"식품생화학실험" 검색결과 141-160 / 3,018건

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  KAIST 생명화학공학과 대학원 합격 자기소개서(카이스트 자소서)

  특히, 단백질 구조와 효소 반응 메커니즘 등 생화학의 기초 개념을 익히는 과정에서 이론과 실험을 융합하여 학습하는 것이 매우 도움이 되었습니다. ... 생화학은 생명 과학 분야에서 가장 기초적이면서도 중요한 분야 중 하나로, 생명체 내에서 일어나는 화학적인 반응과 그 결과물에 대해 다양한 실험을 통해 이해하고 분석하는 과정에서 매우 ... 과거 이수과목 중 관심과목전공 과목 중에서 가장 흥미를 느낀 과목은 생화학 입니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.01

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  숙명여대 대학원 생명시스템학부 연구계획서

  연구관심분야저는 생명과학, 생명공학, 생화학 뿐만 아니라 의생명, 나노의학 등 생명 관련해서 융복합 연구에도 큰 관심을 두고 있습니다. ... 저는 자대 대학원 중에서도 나름 가장 인기 있는 랩에 들어갔었지만 제가 알고 있었던 것과 실제 대학원 실험실 연구환경이라던지 석사 연구생에 대한 처우라던지 여러 면에서 괴리를 느꼈으며 ... 저는 20OO년에 학부를 졸업하였고 학부 때 수강한 과목 이력을 기술하면 일반생물학1,2, 일반물리학1,2, 동물생리학1, 유전학및실험, 미생물학및실험, 식물분자생리학및실험, 분자생물학1

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.12

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  그리고 전공과목 중에서도 생리학이나 생화학 같은 과목들은 이미 학교에서 배운 내용이라 더 흥미롭게 공부할 수 있을 것 같습니다.영양사로 근무하면서 급식운영 전반에 대한 이해력을 키웠습니다 ... 운영팀장으로서주로 영양소 섭취 및 불균형 사례 연구, 영양판정 실험 실습, 단체급식 관리 방법 등을 배웁니다. ... 식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용연구개발 및 품질관리 직무를 수행할 때 가장 적합하다고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  숙명여대 생명시스템 공학과 자소서

  ‘세포 신호전달론’, ‘기능 유전체학, 생화학특론’, ’생명 과학 최신 연구 동향’ 등 강의를 수강하며 연구실 생활에 필요한 지식을 쌓을 예정입니다. ... 졸업 후 희망하는 진로에 관해 자신이 가지고 있는 비전(vision)과 계획을 구체적으로 제시하시오.3학년에 진학하기 전 이전 대학에서 배웠던 등 기본이 되는 생물학, 분자유전학, 생화학 ... 또한 식품생물공학과 학생회의 계획팀장과 복지 팀장으로 학우의 식품 기사 문제 출제 및 과실 관리, 학우님들의 의견을 수렴하는 일을 하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.23

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  미생물의 발효로 만들어지는 식품의 기능적 특수성 연구 리뷰논문

  두 실험에서 가장 우수한 D1균을 최종 작두콩 발효균으로 설정해 이에 대한 동정을 실시했다.D1균을 대상으로 미생물의 형태화학적, 생화학적 특성을 조사한 결과 B. subtilis균주이거나 ... 또한 세포들은 자신들의 구성성분을 지속적으로 합성하는 활동을 하는데, 이런 화학반응의 총체를 물질대사라고 한다. ... 그러나 락토바실루스 브레비스 CCK_EN 균주는 YMK_GG 실험군과 다르게 발효가 진행될 수록 케르세틴의 함량이 증가했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.31

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  연세대 미래캠퍼스 생명과학기술학부 편입 자기소개서, 학업계획서

  지원동기전적대 생활동안 식품산업분야 대학생 현장실습 과정에서 식품전공이론 교육과 미생물 및 이화학 실험에 참여를 하였습니다. ... 중학생 때 빵을 좋아하여 제과제빵 동아리 활동에 참여하였습니다. ... 또한, 고등학생 때는 과학 연구동아리에서 논문을 작성하기 위해 실험을 한 경험이 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.25

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  [식품영양분석및실험] 식품 중의 조지방 정량 (A+자료)

  실험제목식품 중의 조지방 정량실험날짜학번이름1. 실험목적및 원리- 이 실험에서는 Soxhlet 지방추출기를 이용하여 생콩가루와 볶은콩가루의 조지방양을 구하고 비교한다.? ... 추출은 이와 같이 용매만 사용하기도 하지만, 혼합물 속에서 산·알카리에 의한 반응 또는 킬레이트 생성과 같은 화학반응에 의해서도 추출된다.- 이 실험은 조지방을 정량하는 실험으로 유기용매를 ... 고찰생콩가루와 볶은콩가루 속에 들어있는 조지방을 유기용매인 에테르로 용해되는 성질을 이용하여 Soxhlet 추출법으로 조지방을 정량하고 함량을 구하는 실험을 하였다.생콩가루는 100g

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  A+식품미생물학실험 레포트(Enumeration of Staphylococcus aureus)

  Abstract이번 실험은 선택배지인 BPA 배지를 이용하여 손톱에 있는 Staphylococcus aureus의 생균수를 측정하는 것을 목적으로 한다. ... 실험 결과, 유효 콜로니 개수 범위에 해당하는 10-3 희석액을 기준으로 colony수는 44, 30이 나왔고, 생균수는 3.7x105 cfu/g이 나왔다. surface plating은 ... 생리화학적 특성그람 양성의 통성 혐기성 구균이며 전형적인 독소형 식중독(food intoxication)을 일으키는 대표적인 세균이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  [A+ 영양생화학및실험 레포트] 단백질의 정량 (lowry법, 간 균질액 제조, 흡광도 측정, 단백질의 농도 계산)

  영양생화학실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년1. 실험제목: 단백질의 정량2. 실험날짜: 2016년3. ... 실험목적: 생화학분야에서 조직분석에 자주 사용되는 Lowry법에 의한 단백질의 정량 원리를 이해하고, 간 균질액 제조와 흡광도 측정을 하여 단백질 농도를 구한다.4. ... )단백질 사슬의 아미노산에서 구리이온(+2)의 아마이드 결합으로 환원(+1)되는 정도를 측정하는 방법으로, 생화학에서 조직분석에 많이 사용된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  SK플라즈마 QC(품질관리)직무 자기소개서+면접자료(족보포함)

  [생산공정에 대한 이해]학부연구생으로 ‘식품 미생물학 안전 실험실’에 들어가 미생물 배양, 미생물 순수분리, 그람염색 등 다양한 실험들을 통해 식품회사에서 일할 수 있는 지식을 키웠습니다 ... 특히 식품연구소에서 소스 및 양념을 직접 만들고 이에 대한 이화학시험과 안정성 테스를 하였습니다. ... 또한 미생물학실험교육 및 식품화학을 통해 새로운 기기와 미생물 실험을 학습하고 식품가공기사 자격증을 취득하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.05

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  일반화학실험 A+레포트/효소의 작용과 효소의 활성 (온도, ph)/두가지 실험보고서 통합

  이것은 단백질의 구조가 그 주변 용액의 pH의 변화에 따라 달라지고, 효소작용은 특정 구조를 유지하고 있을 때에만 나타나기 때문이다.참고문헌- 생화학 실험서 제2판 /김해신/월드사이언스 ... /(2013)/30-34p- 일반생물학실험/남석현·민철기/범문에듀케이션/(2012)/50~57p- 식품과학기술 대사전/한국식품과학회/광일문화사/(2004)- 캠벨 생명과학 (CAMPBELL ... 실험과정에서도 오차가 나타나는데, 계산과정에도 문제가 있으면 오차의 누적으로 정확한 상수값과는 멀어진다고 할 수 있기 때문이다.모든 화학반응은 반응 물질 외에 미량의 촉매가 존재함으로서

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.05

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  일반생물학실험 예비/결과 보고서(A+자료) 멸균 및 배지 제작 & 식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양)

  일반생물학실험 보고서제목 : 멸균 및 배지 제작 & 식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양)생물학실험 예비리포트Ⅰ. ... 미ㅤㅕㄹ균법으로 행한다.ex) LB broth medium 제조dissolve 25g of the powder in 1L of purified water·액체배지 : 주로 미생물의 생리 및 생화학적 ... 준비해온 식품 sample을 멸균된 증류수 10㎖에 섞여 놓는다.10 ^{-1`}2.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.03

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  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다

  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다.영양학 뿐만 아니라 생화학, 생리학, 위생학 등 다양한 학문을 배울 수 있을 것이라고 생각합니다. ... 졸업 후에는 급식업체 혹은 호텔조리부서 또는 외식산업체로 진출하여 전문적인 지식을 활용하고자 합니다.교수님 연구실에서 학부연구생으로 활동하며 영양학 실험 수업 조교로 일한 적이 있습니다 ... 영양사로 근무할 계획입니다.교수님 지도 아래 학부연구생으로서 연구 활동을 하며 저의 전문성을 키울 수 있을 것이라고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

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  미생물의 성장 분석

  세포수의 즉각적인 증가는 없다.대수기: 세균 집단의 화학적/물리적인 특성이 가장 일정하고 건강하다. ... 이 구간은 대부분의 실험에서 사용되는 phase이다.정지기: 복제속도와 사멸 속도가 일정하여 생균수가 일정하게 유지된다.사멸기: 영양소 고갈과 독성 물질 등에 의해 세포가 사멸한다.온도가 ... =ReferencesBrock, Thomas D._ Madigan, Michael T -Brock biology of microorganisms-Pearson (2019)신해현외/식품미생물학

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.16

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  샘표식품 연구개발 직무 첨삭자소서

  실험실에서 나노와이어 제작과 n++도핑으로 효율이 높은 전극을 만드는 실험을 하였습니다. ... 입사 후에는 품질향상 및 품질안정화에 대한 개선활동을 지속적으로 수행하면서 설계사양과 공정기술을 발전시키겠습니다.셋째, 유기화학, 유기합성, 소재의약화학 수업을 통해 ‘발효’에 대한 ... 대부분의 자취생이 그렇듯 다양한 재료를 사용할 수 없어 음식의 깊은 맛을 내기 어려웠습니다. 저의 어려움을 아신 어머님께서는 요리 에센스 ‘연두’를 주셨습니다.

  자기소개서 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  약품미생물학실습(실험동물에 관한 법규정 및 파지법&주사법)

  탈리도마이드의 실험은 생쥐를 통하여 검증되었다. 하지만 그 약물이 실제해본다.3. ... 요인 : 각종 병원체에 감염, 질병-환경적 요인1)영양 요인 : 사료, 음수2)기상 요인 : 온도, 습도, 기압, 기류 등3)물리화학적 요인 : 소리, 빛, 취기4)주거 요인 : ... ●마우스 Mouse-학명-척추동물 문 / 포유동물 강 / 설치 목 / 쥐 과 / 생쥐 속 / 생쥐 종-1907년 Little이 마우스 모색유전자 연구개시 -> 형매교배 시작-현재 근교계의

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.10

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  식품첨가물의 안전성과 유해성 및 해결방안

  방법을 채택하며 대상동물로는 취급이 편리한 생쥐, 쥐 등이 사용되고 있으며, 토끼, 고양이, 개, 원숭이 등을 이용하는 경우도 있다. ... 최근의 식품첨가물 안전성관리는 급만성독선을 포함하여 발암성, 돌연변이원성시험 등 과학적인 실험결과를 검토하여 인체에 무해한 물질에 대해서만 그 사용이 허가되고 있으며, 구체적인 사용대상식품 ... 또한 동물 실험에는 사료의 조성이 영향을 주는 경우가 있으므로 사료의 영양 성분 중 단백질의 함량을 유의하여 실시한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.08

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  2016년 아모레퍼시픽 서류 합격 자소서

  저는 연구실 생활에 대해 알아보고자 학부 때부터 실험실 근로장학생을 하였고, 식품 분야에 대한 전문성을 쌓기 위해 공부하여 자격증을 취득하였습니다. ... 또한, 대학원에 입학한 후 현재까지 GC나 HPLC, Texture analyzer와 같은 식품 분석 기기의 원리 및 분석법을 익히기 위해 다양한 실험을 하고 있습니다. ... 관계자와 의사소통하며 개발품의 특성평가를 위한 영양성분 분석과 열량산출, 유통기한 설정검사, 50명을 대상으로 기호도 관능평가를 시행하여 성과지표를 달성했고, 현재는 튀김기름의 물리 화학적

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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  음식에 대한 거의 모든 생각

  그리고 그 모든 물질은 파인애플에 흡수되고 있었다.P54 안정성시험을 믿을 수 없는 이유실제로는 약품과 치료에 관한 실험은 대부분 생쥐를 대상으로 이뤄진다. ...생쥐는 인간과 달리 ... 우리는 플라스틱 테두리를 두른 캔 위에 앉아서 화학물질을 빨아들이고 있는 것과 같다. ... 키위, 바나나, 파인애플, 망고, 수박처럼 두꺼운 껍질을 가진 과일들은 화학물질을 많이 흡수하지 않는 것 같다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.14

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  [식품영양분석및실험] 식품 중의 수분 정량 (A+자료)

  실험제목식품 중의 수분 정량실험날짜학번이름1. 실험목적및 원리1. 항량의 의미를 알고, 데시케이터, 오븐의 사용방법을 알아본다.2. ... 위의 향량병에 현미가루 2g, 잘게 썬 생방울토마토 5g, 예비건조한 방울토마토의 2g을 넣고 정확한 무게 측정 (note : 표면적을 넓게 할 것)(실험 전 무게 : 현미가루 W{ ... 원추 4분법은 곡물, 종실, 콩, 차 등의 형상의 식품일반에 적용할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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