"식물과 영양" 검색결과 1,561-1,580 / 27,626건

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  학교급식 영양교육자료

  토란대에는 칼슘, 칼륨, 비타민B가 들어있어 뼈를 튼튼하게 하고 신진대사를 촉진시켜 몸속 노폐물을 제거한다.(5) 고구마고구마는 각종 비타민과 식물 섬유가 풍부하고 칼로리도 낮아 다이어트식으로 ... 가을철 영양관리◆ 체중조절에 신경 쓴다.햇곡식과 햇과일이 많이 나오므로 영양을 충분히 공급해주기 쉬우나 오히려 영양 과잉이 될 수도 있으니 체중관리에 주의하여야 함.◆ 자연식품을 이용한다.가을철 ... 몸은 나른하고 온 종일 졸음이 쏟아지다 보니 자꾸 누울 곳만 찾게되고, 식욕이 떨어져서 영양섭취 부족까지 초래한다.

  노하우 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22 | 수정일 2023.07.25

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  영양과 식단

  비타민 B1은 식물성 조직과 동물성 조직에 널리 분포되어 있으며, 일반적인 요리 온도에서 파괴되지 않는다. ... 1나. 6개의 주요 영양소를 말해보라. 그 영양소가 당신의 식단에서 차지하는 중요성에 대해 논해보라31) 주요 영양소32) 나의 식단에서 차지하는 중요성은?5다. ... 특히 이 시대의 특징은 다양한 곡물과 채소류 및 과실류가 이용되었는데 여기에는 오늘날 구황식품으로 분류되고 있는 야생식물들이 많이 포함되어 있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.12

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  경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.

  그위에 우유·계란·정어리·참치·김·미역·돼지고기·식물성 기름·야채·과일 등의 값싸면서도 영양가 풍부한 제철식품을 자주 식탁에 올리는 것이 현명한 식생활관리의 요령이라 할 수 있다.. ... 인간이 생존하기 위해서는 영양물을 제공하는 음식물 또한 식품의 섭취에 관련된 모든 활동을 말하며 우리 일상생활에서 먹는 것에 관한 생활 행위이다. ... 서론식생활은 인간이 생명을 유지하며 성장에 필요한 영양분을 섭취하기 위해 음식을 먹는 양식화된 행위이며, 식품의 생산과 조리, 가공, 식사용구, 상차림, 식습관, 식사예절, 식품의

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.04 | 수정일 2022.08.10

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  아주대학교 생물학실험2 (A+보고서) 광합성색소 분리

  계산해 본다.실험 이론광합성광합성이란 식물의 엽록체에서 일어나며, 무기물인 빛에너지, 물, 이산화탄소를 이용하여, 생장 및 영양에 필요한 유기물이며 화학에너지인 포도당을 만들어내는 ... 이러한 유기물은 식물세포내의 미토콘드리아가 세포호흡을 통해 이용하여 ATP라는 화학에너지를 만들어내 식물이 살아가는데 필요한 에너지를 만든다. ... 쥐와 식물은 모두 죽는다는 사실을 발견 하였고, 이사실을 통해 식물은 빛이 있는 곳에서 나쁜 공기를 정화 하여 동물의 호흡에 필요한 물질 즉 산소를 공급 한다는 것을 증명하였다 이로써

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.12

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  (잡초방제학) 잡초 관리 및 방제법에 대해 조사하고 각 방제법에 대한 장단점을 비교하며 제초제 저항성 관리를

  잡초는 병해충의 매개체 역할도 하기 때문에 잡초와 영양경쟁도 일어나지만 잡초를 매개로 하는 병해충 문제가 함께 발생하기 때문에 농사에 있어 잡초방제는 매우 중요한 과정 중 하나이다. ... 이 좀벌레 유충은 성인장속 식물체에 구멍을 뚫는데 이 구멍을 통해 세균위하여 다른 식물의 생육을 억제하는 물질을 생성하여 토양에 배출한다. ... 이와 같이 식물이 생산하여 외부로 배출되는 물질이 다른 식물의 발아나 생육을 억제시키는 경우 이러한 상호작용을 알레로파시 작용 또는 상호대립억제작용이라고 한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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  채소의 조리 실험

  어떤 식물은 선명한 청록색을 띄는 반면, 어떤 식물은 선명한 황록색을 띄게 되는데, 이는 해당 식물속의 클로로필 a와 b의 구성비가 다르기 때문이다. ... 다른 향미성분으로 전환되거나 용출이 되기 때문에 맛의 변화가 일어나게 된다.마지막으로 채소류는 건열조리, 습열조리 중 어느 조리방법을 사용하는가에 따라 완성되는 식품의 향미와 색, 영양 ... 식감을 유지할 수 있게 된다.가열 시간에 따른 식품의 변화를 관찰하고, 올바른 조리 레시피를 작성할 수 있게 된다.즉, 채소에 대한 조리원리를 이해한다는 것은 채소가 가지고 있는 영양소의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  재배식물육종학 ) 반수체 유도유전자에 대해 기술하고, 옥수수에서의 응용현황과 의의에 대해 설명하시오.

  일부 균류에서 반수체 유도는 열, 추위 또는 영양 결핍과 같은 환경 스트레스 요인이나 정상적인 감수분열 과정을 방해하는 유전적 돌연변이에 의해 유발될 수 있다. ... 이 기술은 더 높은 수확량과 해충이나 기타 문제로부터의 더 좋은 내성, 더 높은 영양성 등 다양한 특성을 얻을 수 있다는 장점이 있다.하지만 유전자 변형 기술의 발전과 동시에 여러 ... 재배식물육종학반수체 유도유전자에 대해 기술하고, 옥수수에서의 응용현황과 의의에 대해 설명하시오.재배식물육종학반수체 유도유전자에 대해 기술하고, 옥수수에서의 응용현황과 의의에 대해 설명하시오.제목

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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  간호와 영양

  (식물성 단백질 중 대두 단백질)로 제공하게 한다.만성간염의 경우 단백질 섭취량은 체중 kg당 1.0∼1.5g이 권장된다3.지방을 적당히 섭취한다.급성간염 초기에는 지방의 소화가 어려울 ... 황달기에 들어간 후- 식욕이 증진되면 필수 영양소 및 칼로리가 부족되지 않도록 한다. ... 간호와 영양레포트25세 이씨는 황달 징후가 나타나고 검은색의 소변을 보아 병원을 방문 하였다. 그녀는 1달전 베트남으로 해외여행을 갔다 온 적이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.05

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  원예작물학 ) 1. 과수원예의 특징에서 과수 원예의 가치를 설명하시오 2. 과수 재배 환경에서 온도 장해 종류와 특징을 설명하시오. 3. 과수 토양관리에서 토양 표면 관리법에 대해서 설명하시오.

  식물성 식이섬유를 공급하는 주된 공급원은 채소는 물론 과수에서도 제공하기 때문에 영양적인 가치도 아주 중요하다고 말할 수 있다. ... 마지막은 삽목과 접목을 통해서 고유의 형질을 유지하는 영양 번식을 하고, 각 과실마다 수량, 품질, 규격의 차이가 크다는 것이다. ... 또한 웰빙을 모토로 하는 현대인들에게 저칼로리 식품인 것, 무기성분이 풍부하고 비타민이 풍부한 것, 식이섬유를 공급하며 다양한 파이토케이컬을 가지고 있는 것 등으로 영양적인 가치도

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.26

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  임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오

  임산부는 양질의 철분 섭취를 위하여 무청이나 상추 등과 같이 철 함량이 높은 것으로 알려진 식물성 식품과 더불어 체내에 철분 흡수가 잘되는 고기나 생선 등과 같은 동물성 식품을 고르게 ... 아동영양학주제: 임신 중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 태아기 영양 관리2. 임산부의 식생활 관리 방법과 피해야 할 음식Ⅲ. ... 태아기 영양 관리만약 임신기의 영양 상태가 좋지 않으면 그에 따른 영향은 자녀의 세대를 거쳐 그의 자녀의 자녀들에게까지도 악영향을 미칠 수 있다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24

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  유전자변형생물(GMO)

  유전자가위로 식물 유전자의 일부를 잘라내 돌연변이를 일으켜 영양가를 올리거나 수확량을 끌어올리는 식이다. ... Organism)이란 생물체 유전자 중 유용한 유전자를 그 유전자가 없는 다른 생물체와 결합시켜 기존의 생물체에 존재하지 않는 새로운 성질을 갖도록 특정한 목적에 맞게 변형시킨 동물, 식물

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.28

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  (해충방제학) 해충의 내부구조에서 소화계의 구조 및 각 기능을 설명하라

  이 상피세포가 소화효소를 생성하고 분비해서 전장에서 넘어온 음식물로부터 생존에 필요한 영양소를 흡수하는 역할을 한다. ... 중장은 평소에 6-7.5 수준의 pH를 띠는데, 식물을 먹이로 하는 곤충은 식물 세포벽의 셀룰로스를 분해해야 하기 때문에 이보다 높은 9-12 pH의 산성도를 띤다. ... 미세융모의 표면에는 여러 개의 소화 효소가 부착되어 있어서 먹이 분자와 소화 효소가 결합해서 소화오 영양소의 흡수가 이루어지게 되며, 이것을 거치고 남은 찌꺼기들은 후장으로 이동하게

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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  환경보건학개론1AB공통 교재 소개되지않은 국외환경오염사건 발광플랑크톤 한가지선정하여 사건경과사진포함원인 환경오염물질교훈및사건이후변화조사정리하시오00

  플랑크톤 대량 발생은 해양 생태계의 건강한 상태를 유지하기 위한 필수적인 요소이지만, 너무 많은 양의 영양염을 물에서 흡수할 경우, 수질 오염을 초래할 수 있다.대개 영양염이 물에서 ... 발광 플랑크톤은 해조류와 같은 미세 식물들의 증가를 유발하고, 이는 작은 동물들의 증가를 가져온다. ... 농업, 산업, 도시 개발 등 인간의 활동으로 인해 배출되는 수질 오염물질들은 물에서 영양염의 증가를 야기하게 됩니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.05.01

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  내막계의 역할과 기능에 대해 서술하시오

  또한, 내막계는 유해물질의 침투를 방지하고, 식물성 섬유소와 유익한 세균을 대사하여 건강한 대사를 유지하는 역할도 한다. ... 내막계의 영양소 흡수 기능은 운동 성능과도 밀접한 관련이 있다는 것도 알려졌다. ... 내막계는 호르몬 분비, 영양소 흡수 및 배출, 면역반응 등의 다양한 기능을 수행하는 중요한 역할을 한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.12

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  청국장 발효 및 제조 예비레포트 A+

  Principle[1] 두류(legumes)- 단백질과 지질이 풍부한 식물로 종류마다 함량의 차이가 있음.- 곡류를 주식으로 하는 사람에게 부족하기 쉬운 필수 아미노산인 Lysine을 ... 많이 함유.- 콩, 팥, 완두, 농두, 강낭콩, 땅콩 등① 콩- 식물성 단백질 및 지방의 급원식품으로 중요함.- 심이섬유, 올리고당, 인, 철, 칼슘, 비타민B1이 풍부함.- 글리시닌이 ... 등이 있음.- 가열처리 안한 콩 소화율 = 82%(단백질 이용률 0.7)- 익힌 콩 소화율 90%(단백질 이용률 1.3)- 두부 소화율 96%(단백질 이용률 1.8)① 장류- 동, 식물성

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  일반화학실험 A+레포트/탄수화물 정성실험 소머지(somogyi-nelson method)

  엽록소를 가진 식물체에 널리 존재한다. 녹말은 식물의 씨·뿌리·줄기·알뿌리·열매 등에 함유된 중요한 저장물질의 하나이며, 고등동물에서도 탄수화물의 영양원으로서 중요한 물질이다. ... 어린이의 영양제로 쓴다.3) 다당류 polysaccharide: 단당류가 2개 이상 글리코시드결합에 의해 탈수 축합되어 큰 분자를 만들고 있는 당류의 총칭.분자량은 수천에서 100만을 ... 대표적인 케토오스(환원기로서 케톤기를 갖는 단당류)이며, 가장 중요한 헥소오스(육탄당)의 하나이다.식물계에 널리 존재하며, 특히 포도당과 함께 과일 속에 유리 형태로 들어 있거나,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.05

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  영유아와 영양소의 중요성에 대해 조사하여 비교 정리하시오.

  불포화지방산은 생선, 식물성유지(올리브유, 카놀라유 등)에서 발견되며, 몸에 이로운 HDL콜레스테롤 수치를 높이고, 해로운 LDL콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화예방, 뇌심혈관 질환예방 ... 이 시기의 충분한 영양공급은 일생의 성장과 발달에 영향을 미치며, 영양 결핍은 성장, 발육뿐만 아니라 정신적 성장과 발달에도 장애를 주게 된다. ... 영유아와 영양소의 중요성에 대해 조사하여 비교 정리하시오.1.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.22

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  곤충 생태학

  그러나 그 후 식물 자원의 질이나 양은 시간적 , 공간적으로 변화하여 식식성 곤충 개체군의 변동에도 영향을 미치고 , 식물의 영양가나 식물의 방어 시스템에 크게 관여 한다 . 3. ... 타종 생물과의 상호 작용 1) 포식자와 피식자의 관계 2) 곤충과 식물의 상호작용 3) 종간경쟁과 곤충 군집 가 . 먹이식물과의 상호작용 나 . ... 환경 곤충이나 식물의 생활과 기상과의 관계를 보다 정확하게 해석하기 위해서는 미기후학의 발전이 매우 중요 식물 잎 주위의 미기상 A: 칸나 잎 위에서 온도 분포 . ( 잎면 온도는

  리포트 | 39페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.02.18 | 수정일 2023.03.02

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  미세조류를 이용한 바이오디젤의 생산 공정

  미세조류는 광독립영양생물에 해당하지만, 미세조류를 산업적인 용도로 이용하기 위해서는 1) 광독립영양형 배양 (phototrophic culture), 2) 종속영양형 배양(heterotrophic ... culture), 3) 혼합영양형 배양(mixotrophic culture), 4) 광·종속영양형 배양(photoheterot점을 혼합한 hybrid 형식의 배양법이 주목받고 있는데 ... , PBRF에서 영양분이 충분한 배양액을 접종해 고농도로 대량 배양한 미세조류 종을 ORS로 넘겨 영양분이 부족한 배지에서의 지질 합성에 투입하는 방식이다.2.2 지질 추출, 바이오디젤

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.05

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  비타민 정리

  비타민- 몸의 생리기능을 조절하는 필수 영양소로 물, 무기질과 함께 부영양소에 속한다.- 대부분 음식을 통해서 섭취할 수 있다. ... 통해 섭취해야한다.)- 수용성 비타민은 직접 혈액으로 흡수되고, 지용성 비타민은 림프관으로 흡수된 후 단백질과 결합하여 혈액과 섞이게 된다.- 한 비타민을 너무 많이 섭취하면 다른 영양소의 ... 기름, 씨앗, 녹황색 채소, 마가린, 쇼트닝가) 급원- 식물성 기름, 견과류, 토마토, 감귤, 키위, 브로콜리, 현미, 무, 호박 등이 있다.- 식물, 특히 식용유에 많고 식용유

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.25

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