"고구마요리" 검색결과 1,561-1,580 / 2,117건

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  실과지도안

  -샐러드, 쌈, 무침, 요리장식 등 그 쓰임이 다양하다. ... 등◈함께 노래 부르기-모둠별 경험 발표예)*좋아-감자, 고구마, 토마토싫어-당근, 오이, 가지*오이, 호박, 김치*몸에 좋아요 등3상추송 가사실생활에서의 상추 관련 사진단계학습 과정교사

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.23 | 수정일 2021.02.13

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  [농업] 감자이야기를 읽고

  또한 감자는 다른 작물들에 비해 요리가 쉬워 어린아이들도 쉽게 요리해 먹을 수 있었다. 때문에 감자의 보급으로 인구는 폭발적인 증가를 하였다. ... 이는 고구마와는 상당히 다른 반응이었다. 새로운 작물의 유입은 대부분 높은 계급층들에 의해서 이루어진다. ... 때문에 그들은 품격을 중시하므로, 고구마와 같이 희귀하고 값비싼 작물은 긍정적인 방향으로의 도입이 이루어졌다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.21

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  서울과 경기도 음식의 특징과 요리법

  마른것1C물5C소금참기름조리방법① 고구마 전분을 물에 담근다. (30분 정도)② ①을 고운체에 한번 내려 끓인다. ... 빚는다.④ ②가 끓으면 새알심, 울타리콩과 찹쌀가루, 멥쌀가루를 약간만 뿌리 듯이 넣으면서 한 소큼 끓여 설탕, 소금으로 간을 맞춘다.한글 메뉴명고구마묵 (여주)재료재료명사용량단위고구마전분 ... 서울과 경기도 음식의 특징과 요리법서울과 경기도 음식의 특징서울지방은 지역 자체에서 나는 산물은 별로 없으나 전국 각지의 여러 가지 식료품이 서울로 집중되어 다양하고 화려한 음식을

  리포트 | 62페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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  [서비스품질경영]서비스청사진-아웃백사례

  버터의 경우 일반 버터보다 8배 비싼 ‘앵커 버터’를 사용하고 3개에 1000원 선인 시중 고구마 대신 개당 1200원인 경기도 여주산 고구마만을 사용한다. ... , 왕새우 튀김, 바비큐 립, 콜라, 와인 등 다양하고 푸짐한 요리를 제공하는 ‘웨이팅 푸드 서비스’를 실시하고 있다. ... : “대기 고객들에게 음식을 제공하고 페이저 서비스를 도입 했습니다”아웃백은 매장이 만석일 경우, 테이블 차례를 기다리는 고객들을 위해 시장기를 먼저 달래주고자 스테이크, 닭 날개요리

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.02

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  식사요법 사례연구

  고구마는 섬유소가 많이 함유되어 있으니 제한적으로 섭취한다.☞ 잣죽 / 바지락 칼국수 / 으깬 감자 / 감자 수제비 / 녹 이상의 수분섭취를 권장한다.? ... 200간 식사과 100간 식-열량 2,140kcal, 탄수화물 323g, 단백직 98g, 지방 51g표1-3 회복기 소화성궤양 환자의 식단(7) 소화성 궤양 환자를 위한 식품별 추천요리 ... 파김치콩국수쇠고기ㆍ버섯볶음배추겉절이단무지보리밥근대조개국감자ㆍ야채전파래부침오이생채잡곡밥시금치된장국불고기연근조림미나리나물저녁보리밥호박된장찌개조기찜오이볶음배추김치차조밥명태찌개굴전김구이깍두기쌀밥곰국꽈리고추찜가지나물상추겉절이팥밥버섯국닭조림부추해물전도라지생채간식푸딩배숙과일 한천묵우유(7) 식품별 추천요리

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.03.26 | 수정일 2022.12.29

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  (수업지도안) 중3, 기술,가정 -식품의 선택과 보관의 실천-II. 가족의 식사 관리(1) 식단 작성과 식품의 선택

  트랜스 지방을 덜 먹게 하는 조리법첫째로 튀김요리를 할 때 쇼트닝보다다. ... ① 생선 : 아가미가 선홍색을 띠는 것② 귤, 오렌지 : 크기에 비해 무거운 것③ 돼지고기 : 선명한 붉은 색을 띠는 것④ 오이, 무, 당근 : 약간 미숙한 어린 것⑤ 감자, 고구마 ... ① 바나나 : 냉장 보관한다.② 고구마 : 고온에서 보관한다.③ 빵 : 완전히 건조된 후 냉동 보관한다.④ 곡류, 콩류 : 따뜻하고 바람이 잘 통하는 곳에 보관한다.⑤ 병조림 : 실온에서

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.10

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  바이오매스에 대해서

  바이오매스를 직접 태워서 에너지를 얻는 방식은 벽난로, 온돌, 화로를 이용한 난방이나 오븐을 이용한 요리 등에서 볼 수 있는 것처럼 아주 오래된 것이지만, 최근에는 조금 큰 규모의 ... 즉 사람이 식량으로 사용할 수 있는 당질계, 전분질(녹말)계 바이오매스(예: 사탕수수, 고구마, 옥수수, 콩 등)와 식량으로 사용할 수 없는 셀룰로스계 바이오매스(나무, 볏짚, 기타

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.02

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  [문화]일본음식문화 읽을거리

  만들기 때문에 우리가 생각하는 기름에 튀긴 꼬불꼬불한 면발 대신에 국수가락 처럼 기름기가 없는 면이 돼지고기나 닭고기 또는 해산물 국물과 어우러져 맛을 내게 됩니다.소바는 계란과 고구마 ... 이사진은 타코스노모노입니다.9) 냄비요리(나베모노)냄비요리 또는 전골요리라고 할 수 있는 나베모노는 일본인들이 특히 겨울철에 즐겨 만들어 먹는 요리 중의 하나입니다. ... 스노모노는 적은 양으로 계절 감각을 나타낼 수 있어 일본 요리에서는 빠져서는 안 될 요리이며, 주 요리 사이에 영향의 균형을 맞추기도 합니다.스노모노에는 문어초회인 타코스노모노, 조개초회인

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.19

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  한국음식의 특징 - 한국조리의 특징

  보통 조림, 국, 절임에 이용한다② 반달썰기는 무, 고구마, 감자, 호박등 통으로 썰기에는 너무 큰 재료들을 길이로 반을 가른 후 원하는 두께로 반달모양으로 썬다. ... .3) 한국의 식정한 폭으로 가지런한 모양으로 자를 수 있도록 기본썰기를 익혀두어야 한다.① 통썰기(원형썰기)는 모양이 둥근 오이, 당근, 연근 등을 통째로 써는 방법으로 두께는 요리에

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.11

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  일본의 술 종류와 간단한 문화

  와인서양요리를 제공하는 레스토랑에서는 국산과 외국산 와인을 제공하고 있다. 중국산 "라오츄"는 중국식 레스토랑에서서, 또는 칵테일로 만들어서 마신다. ... 이 증류된 화주(火酒)는 고구마, 밀, 수수 등의 재료로 만들어지는 술로서 보드카와 비슷하다. 일본인들은 스트레이트로 마시거나 얼음을 넣어서, 혹은 칵테일로 해서 마신다.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.08

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  조리원리 (감자, 고구마)

  고구마(1) 품 종(2) 구조 및 성분(3) 변 색(4) 특이성질(5) 저 장(6) 조 리(7) 고구마 요리 종류(8) 인체에 미치는 영향1. ... 명반수는 고구마를 썰어서 조리할 때 고구마가 부스러지는 것도 방지한다. ... 그러나 고구마는 같은 품종이라도 생육조건에 따라 모야, 껍질의 색, 육질이 달라지고 성분의 차이가 있다.그림4 고구마의 구조고구마는 대체로 수분함량이 60～75%, 전분 18～25%

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.01

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  김치교육계획안(몽땅 다 있습니다!!!!) 연간,월간,주간,일일,부분(이야기나누기,과학,요리,수활동,동시,동극,음률, 조형,합주)

  ♪ 올바른 자세칼로 배추를 잘라요.배추가 너무 커서 작게 잘라요.간이 배추 속에 잘 배라고요.할머니가 했어요.못 봤어요.배추가 깨끗해야 돼요.칠판, 코팅된 요리재료 사진요리 순서도 ... 학깨끗한 환경재활용과 분리수거를 해요지구를 지켜줄래요월생활주제소 주 제행 사9동 물수중동물육상동물공중동물한가위운동회공 룡공룡이 살던시대내가 좋아하는 공룡10가 을요술쟁이 가을추수의 기쁨고구마 ... 김치 담그는 과정 순서도 사진을 보며 요리 순서를 익힌다.2. 교사가 김치의 재료를 소개해 준다.3. 교사가 실제로 김치를 담그는 시범을 보여준다.4.

  리포트 | 57페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.29

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  추석의 먹거리

  따라서 2,4-D 등의 호르몬제를 개화당일 암꽃의 암술머리나 씨방에 살포하여 단위결과(單爲結果)를 유기하여 과실을 생산한다.호박은 과채류중에서는 녹말 함량이 가장 많아 감자 ·고구마 ... 과실은 생식할 뿐 아니라 채취한 후 푹 말려 건과(乾果)로서 과자 ·요리 및 약용으로 쓰인다. 대추는 생활속에서 가공하여 대추술, 대추차, 대추식초, 대추죽등으로도 활용한다. ... 유럽에서는 소시지나 고기요리에 튀긴 사과나 사과소스를 쓰고, 카레·스튜를 만들거나 감귤류로 젤리나 무스를 만들 때 사과나 사과즙을 넣어 맛과 향을 돋군다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.05

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  만3세 가을 올데이 계획안

  예쁜 단풍잎어린이대공원동화· 동시배우기동시- 구름 아저씨동화 - 가을 나무동시 - 단풍음악가 을신체표현 (동극)가을 낙엽들게임나무가 예쁜 옷을 입어요.미술 활동가을 하늘요리 활동단풍 ... 사진자료 (가을하늘, 밤과 고구마) 잠바9:30~9:40간식· 바른식생활습관야기 할 수 있다.〔언어영역〕? 가을에 볼 수 있어요.1. ... 밤과 고구마 사진을 보면서 가을에 먹는 음 식에 대해서 알아 본다.【마무리】? 차시 활동을 예고 해 준다.? 활동 후 느낌을 이야기 한다.?

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.25

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  행동요법 및 순환운동

  그러다가 긴 시간이 지난 후 그녀는 갑작스럽게 배고픔을 느끼게 되고 잘 시간임에도 불구하고 고구마나 다른 주전부리를 찾았다. ... .* 식습관(요리나 식사시)- 기름을 사용할 때, 적게 사용하고 혹은 열량이 적은 대용품들을 사용한다.- 설탕보다는 단맛을 내는 대용품을 사용한다.- 식사 직전에 물 한 잔을 마신다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.23

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  [식재료]한국의 식재료의 종류와 특징

  이용하는 요리에는 부추잡채, 전, 김치, 찌개에 넣으면 향긋하고 맛있는 먹기리가 된다.(10) 배추중국 원산이다. 김치를 담그는 데 주로 쓴다. ... 숭불사조에 따라 육식 절제· 한과류와 차(茶)가 성행· 원으로부터 증류주법이 도입되어 양주업이 확대* 조선시대(한국 식생활문화의 전통 정비기)· 고추, 호박과 같은 남방식품도입· 고구마 ... 낸 후 그 국물에 쌀을 넣고 후에 옥돔살을 넣어 끓인 죽3.세계 각국의 음식과 식생활 문화＊ 중국 음식문화의 특징① 재료의 다양성 : 음식의 종류에서뿐만 아니라 사용되는 재료, 요리법

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.24

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  뉴질랜드의 음식문화

  케첩을 찍어 먹기도 한다.3풍부한 채소와 과일아보카도, 뉴질랜드의 고구마인 큐라마 등의 채소와 과일도 풍부하다. ... 대표적인 음식1항기(hangi)요리항기요리는 마오리족의 전통음식으로 온천지역인 로토루아에 가면 쉽게 맛볼 수 있는 돌찜구이이다. ... 해산물 전문요리점에서 비교적 싸게 맛볼 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12

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  나도 허준이 될 수 있다!!

  사색적,섬세,내성적, 보수적유익한 음식쌀,보리,감자,고구마,새우,토마토,포도, 녹차현미,찹쌀,더덕, 마늘,쇠고기,복숭아,시금치,살구바나나,토마토, 영지,들기름, 돼지고기, 케일, 미나리사과 ... : 돌미나리 200g, 율무 70g, 연자육 70g, 계란 1개, 대파, 생강, 소금요리법1. ... 밥은 뜸이 들때 쯤 은행 4알을 얹은 후 2~3분 뒤 불에서 내린다.③ 이성 친구를 위한 요리 - 율무 연자육탕율무는 자양강장제로 영양 식품인데, 여드름, 물 사마귀 등 양성종양에

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.26

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  라마다호텔(서울)

  삶지 않은 구운 고구마 케익, 라스베리 케익, 블루베리 치즈 케익은 델리카트슨의 인기 제품이며 초코렛, 일반 Bread,고객들에게 추천해 그 맛들을 음미해 볼 수 있다.▶ 영업시간07 ... .▶ 서비스- 무랑으로 아침에는 조식 뷔페와 일품요리가 제공된다. ... ▷Lunch & Dinner지중해식 점심ㆍ저녁 안티 파스티 메인코스와 뷔페메인 요리 : 폴렌타와 토마토 소스를 곁들인 왕새우 구이베이컨을 싸서 구운 연어 요리펜넬과 올리브 오일을 곁들인

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.03

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  우리나라 음식문화의 변천사와 바람직한 미래의 밥상

  점차 상차림이 생활화됨에 따라 의례 음식과 명절 음식이 정립되었으며 사계절에 따른 시식, 절식 음식도 다양했다.임진왜란을 전후하여 고추, 호박, 고구마, 감자와 같은 남방 식품들이 ... 독상이 중심이던 성인 남자의 상차림은 개화기 때 겸상이나 두레상으로 보급 되었으며 궁중 개회 지식인에 의해 서양식품과 요리법 등이 전해지게 되었는데 이 때부터 서양음식의 도입이 이루어졌다

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.02

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