"식품유통론" 검색결과 1,401-1,420 / 32,803건

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  유전자 변형 식품의 소비자 인식과 규제

  한국농촌경제연구원 조사 결과에 따르면 응답자의 83.4%가 “현재 유통되는 식용 GMO는 안전하다”고 답했다. ... 유전자 변형 식품의 소비자 인식과 규제? 본 문유전자변형식품(GMO)란 유전공학기술을 이용하여 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물이다. ... 한국소비자원 자료에 따르면 국내에서 수입되어 시중에 유통중인 식용유 100개 제품 가운데 92개 제품이 Non-GMO라고 밝혔다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19

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  서울시립대학교 교양 인간과환경 기말 과제 레포트 - 에코라이프 실천

  유통기한 제도로 시행되고 있는 식품의 표기가 2023년 1월부터 소비기한제로 대체된다. ... 먼저 유통기한이란, 제품 제조일로부터 소비자에게 유통, 판매가 허용되는 기간을 의미하는데 이는 식품 품질의 변화가 예상되는 시점을 기준으로 70% 정도 앞의 기간으로 설정된다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11 | 수정일 2023.03.14

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  식품위생학_농약 식중독 사고 중 카벤다짐과 다이아지논 중독 사건

  사용, 생산자미상, 농식품 부의 안정성검사시스템의 미흡 02 process 농산물 : 생산, 유통, 소비가 짧은 시간에 이루어지는 특성으로 회수 어려움 농림축산식품부 : 회수 권한이 ... 식품의약품안전평가원과 국립농산물품질관리원은 공동연구를 통해 농약 511종을 3시간 안에 분석할 수 있는 신속 검사법을 개발하여 농산물의 생산·유통·수입 단계 검사에 모두 적용한다고 ... 식 품 위 생 학 비(非)미생물 사건사고 및 이슈01 카벤다짐∙다이아지논 유통 사건의 개요와 원인 PRESENTATION CONTENTS 02 카벤다짐 의 용도 · 독성 · 증상 03

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.21

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  식중독 예방 일일점검표

  기타 준수사항 이행○ 수돗물이 아닌 물을 사용시 먹는물수질검사여부○ 유통기한이 경과된 제품 진열?보관 또는조리?가공 등 재사용여부 ... 용기 등의 적정상태○ 교차오염 방지를 위한 구분보관 여부○ 적정보관 온도 준수여부○ 가열조리식품과 비가열조리식품의 구분 여부○ 가열조리식품의 신속냉각 및 적정 보관 여부○ 과채류 등 ... 원료의 절단시 세척 선행 여부○ 식품 제조?

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.28

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  조리실무사 면접

  냉장 식품은 0도에서 4도 사이, 냉동 식품은 -18도 이하에서 보관해야 합니다. 둘째, 유통기한과 소비기한을 철저히 확인하여 만료된 식품은 즉시 폐기합니다. ... 또한, 조리 기구와 식재료의 위생을 철저히 관리하고, 음식물의 유통 기한을 확인하는 것도 중요합니다. ... 급식 과정에서 안전 관리를 위해 첫째, 식재료의 신선도를 확인하고, 유통 기한을 준수해야 합니다. 둘째, 조리 시에는 온도 관리가 필수적입니다.

  자기소개서 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.09

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  영양과건강_다음에서 제시한 사이트를 2곳 이상 방문하여 식품인증마크 5종을 선정하고, 제도의 내용(목적 등)과 인증마크이미지 (반드시 출처 표기)를 작성하여 제출하세요. (1)

  어린이 기호식품 품질인증1) 내용(목적등)어린이 기호식품 품질인증제도는 안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이의 기호식품의 가공과 제조, 판매, 유통을 권장하기 위해 식품의약품안전처장이 ... 농산식품은 생산과 수확, 유통, 포장, 판매 등의 과정에서 각종 농약, 유해 미생물과 중금속에 노출될 수가 있는데 이를 종합적으로 관리해 기준에 부합한 농산물만이 이 마크를 받을 수가 ... 유기 가공식품인증1) 내용(목적등)유기 가공식품은 유기농산물과 유기축산물을 재료로 하여 가공하고 제조한 식품을 말한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  푸드마케팅_브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오. 농산물 또는 농산물 생산, 유통, 판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 브랜드(이름), 브랜드의 의미를 조사하여 설명하시오. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오. 마케팅 믹스를 설명하시오. (4)

  식품 제조, 유통 등 업종에 상관없이 식품을 다루는 회사면 모두 가능함☞ 조사 시, 1-3번 예시에 안내된 풀무원은 제외하고 조사함.1-3. ... 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.(16점)2-2. 1-3번 문제에서 만든 식품에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오 ... 그리고 제품의 브랜드가 이와 같은 유통 단계를 거치면서 브랜드는 질과 이미지, 속성을 형성하는 하나의 재산적인 의미를 가지게 되었다.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  마켓컬리 마케팅 분석 A+ 발표자료 (PPT)

  품질 관리 및 합리적 가격 높은 고객 충성도 ( 재구매율 71%) 빅데이터 Al 시스템을 활용한 고객 분석 IT 기술을 활용한 재고와 유통망 관리 유통망 확보의 어려움 IPO 를 ... 제한성 풀콜드 시스템으로 인한 포장비 과다 재고 비중을 낮추기 위한 반복되는 조기 품절 짧은 재고 관리 및 친환경 포장재 제조업체와의 생산 파트너십 구축 경쟁 브랜드와의 차별적인 유통망 ... Marketing strategy _ 4P P rice 선별된 제품군의 합리적인 가격 산지 직거래 방식을 통한 합리적 가격 제시 유통과정 최소화를 통한 가격 경쟁력 확보 확실한 일일

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.01

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  [프링취업] 삼양식품 법무직무 자기소개서 (서류합격)

  그 속에서 삼양식품은 다양한 인프라와 상품개발, 그리고 유통망을 구축하여 고객들의 만족도를 높이고 있습니다. 그렇기 때문에 삼양식품의 성장가능성은 무궁무진합니다. ... 유통업에 종사하셨던 할머님께서는 상품이 고객과 약속한 정확한 일자와 장소에 유통되는 것이야말로 장사의 기본이라고 늘 강조하셨습니다. ... 특히, 삼양식품의 정직과 신용의 창업정신은 저의 직업관하고도 일맥상통했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.04

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  코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향, 식품산업의 미래

  등을 갖고 있는 한국이 푸드테크를 발전시킬 잠재력이 충분하다.한국농수산식품유통공사에 따르면 올해 1분기 농수산품 수출액은 22억8930만달러로 지난해 같은 기간보다 2% 늘어났다. ... 특히 고추장은 CODEX 세계규격 채택으로 고추장 수출의 비관세 장벽이 낮아지고, 폭넓은 유통의 전환점이 되었다. ... 코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향식품위생안전성학OOO 교수님OO대학교 식품생물공학과학번 XXXXXXX 이름 XXX목차서론1.1 코로나19 이후 변화된 식품 구매 트렌드본론한국

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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• (주)부국유통
  기업보고서

  • (주)부국유통 (보고서 8건)

  • 대표자명	이용규/서형천	사업자번호	209-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	가공식품 도매업
    제공처

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  가치사슬 분석을 사용해서 관심 있는 기업의 활동분야를 여러 단계로 나누어 분석하고 가장 뛰어난 경쟁자와 비교해서 경쟁우위와 열위 부문을 서술하시오.

  가치사슬 분석.pdf/2016/한국농수산식품유통공사끝없는 도전 미래를 열다:하림 30년사 since 1986 / 2016/ 하림https://www.newsway.co.kr/news ... 본원적 활동: 원재료투입, 생산 및 가공, 유통 및 판매2. ... 부분의 제조업이 그렇지만 특히 식품제조업의 경우 국내외에서 조달되어 오는 원재료들의 기후변화 혹은 전염병에 따른 공급 부침이 매우 심하다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.16

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  소고기를 위한 변론 중 소고기와 사람

  식품의 유통 기한을 늘리고 식감을 개선하고 맛을 유지하기 위해 식품에 첨가되는 트랜스 지방은 첨가하면 식품의 저장 수명이 는다. ... 그저 유통 기한을 늘리려는 상업적 용도의 물질이다.- 영국의 의학 교수는 고기, 생선, 과일, 채소는 본질적으로 믿을 만한 식료에 해당한다고 했다. ... 유통 기한 연장하려고 향미료, 색소, 유화제, 방부제 등 인공첨가물이 들어간다. 텔로미어는 염색체 말단 부위를 말하는데 염색채를 보호하고 DNA 복제를 돕는다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.13

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  HACCP 위생교육평가서(어류및연체류HACCP)

  1) 일반구역에서 청결구역으로 맘대로 이동할 수 있다.2) 부대시설의 위생 점검 및 청소를 실시한다.3) 원부자재 및 제품의 선입선출관리와 유통기한 관리를 실시한다.4) 작업 시 문제가 ... 1)생물학적-식품에 내제하면서 인체의 건강을 해할 우려가 있는 요소2)물리학적-식품 중 일반적으로는 함유될 수 없는 이물에 의해 인체의 건 강을 해할 우려가 있는 요소3)과학적-식품 ... 중 과학적으로 알수 없는 존재에 인체의 건강을 해할 우려 가 있는 요소4)화학적-식품 중에 인위적 또는 우발적으로 첨가,혼입된 화학적 원인물 질에 의해 인체의 건강을 해할 우려가

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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  (세계의정치와경제) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다

  이것은 바로 식량 시스템의 발달 덕분인데 식품, 식량 시스템은 토지에서 식량을 생산하는 방식부터 시작해 가공과 포장을 거쳐 유통 및 판매와 소비, 처리까지를 모두 포함하는 일련의 과정을 ... 유통 중 식료품이 상하는 것을 방지하기 위해 수확과 저장, 운송과 포장 등에 투자를 해 손실을 줄이고 버려지는 식량일지라도 동물의 사료로 재활용하며 유통기한보다 더 이성적 소비 표시를 ... 마지막은 수입 식품이다. 전 세계의 장벽이 무너지고 수출입이 용이해지면서 우리는 해외에서만 볼 수 있던 다양한 식품들을 접할 수 있게 되었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오(15점)- 목 차 - ... 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오.3. 참고문헌1. ... 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오(15점)1) 신선편이농산물

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  따른 함량, 총 용량과 함량을 적었다.진간장의 정보표시면에는 유통기한 표기정보, 제품명, 식품유형으로 혼합간장, 업소명 및 소재지로 유통전문판매원은 ㈜진미식품, 대정광역시 유성구 ... 또한 유통기한과 제조년월일을 확인하여 너무 오래된 식품은 섭취하지 않도록 할 수 있다. ... 가공식품 3종 선정2. 주표시면, 정보표시면 내용 비교3. 영양성분과 유통기한 표시내용 비교4. 식품인증마크의 비교Ⅳ. 결론Ⅴ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  A+학점, SPC 그룹 경영전략 사업현황 등 분석

  SPC 삼립의 식품유통 부문은 SPC GFS이다.ㅇ SPC 삼립의 유통부문이 성장하게 된 까닭은 바로 외식 산업 덕분이다. 2016년 7월 강남역 ‘쉐이크 쉐이크 버거’를 국내에 들여오면서 ... 베이커리, 푸드, 유통, 기타사업부문이다. 그 중에서 가장 높은 수익을 올리고 있는 사업이 바로 유통부문이다. ... 유통 산업 확장이 시작되었다.

  리포트 | 5페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.03.21

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  식품위해요인 리스테리아균

  연어식품류에 대한 식중독균을 선행 조사한 결과, 동원산업(부산), 선도씨푸드(인천), 영피쉬(대구) 등 전국적으로 유통되는 제품으로 훈제 연어 11개 제품에서 리스테리아균이 검출됐다 ... 균의 성장을 억제함→발효물과 니신(보존제)을 이용 시 리스테리아 억제 효과를 통해 유통기한 연장되고 식품의 안전성이 강화됨.②연구Ⅴ.결론국내에서 19년, 20년, 21년 모두 훈제 ... 소비자가 구매하기까지의 모든 과정에서 여러 규정이 존재하고 사전에 검사가 진행되어 유통 혹은 회수되는 조치가 취해지더라도, 개인이 식품을 구매하여 섭취하기까지 위생적으로 잘 관리해야

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

  식품 두 개 다 HACCP인증을 받은 제품들이지만, 우유의 경우 냉장식품으로 분류되어 유통기한이 2020. 04. 12일까지로 적게 약 2주정도의 유통기한을 두고 있다. ... 하지만 고등어 통조림의 경우 HACCP인증을 받고서도 약 3년정도의 상당히 긴 유통기한을 두고 있는데, 이와 같이 제품의 포장 및 식품의 유형에서 차이가 존재하여 유통기한의 기간 또한 ... 가공식품 3종 비교 분석1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교3) 식품인증마크의 비교III. 결론 및 의견IV. 참고문헌I.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21

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