"고구마요리" 검색결과 1,401-1,420 / 2,117건

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  일본의 음식문화

  소바(そば)계란과 고구마 전분을 첨가한 메밀가루로 만든 가늘고 긴 갈색을 띤 국수로 국물을 뜨겁게 해서 먹거나, 차갑고 순한 간장 국물에 조금씩 찍어서 차게하여 먹는다. ... 가이세끼 요리가 중심.○ 가이세키요리 (會席料理)에도시대부터 연회요리에 이용하는 정식요리. '가이세키[會席]'는 모임의 좌석이라는 뜻이며. ... 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달.맛이 진하고 달고 짠 것이 특징.○ 관서요리관동요리에 비해 맛이 엷고 부드러우며, 설탕을 비교적 쓰지 않고 재료자체의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.21

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  만4세 12월 관찰일지

  친구들이‘예준아 너무 시끄러워 천천히 흔들어야지’하고 말하자 친구들을 따라 연주한다.캐롤을 들으며 박자에 맞춰 친구들 따라 받자에 맞춰 핸드벨 연주를 한다.자연탐구12/26과학영역고구마를 ... 한다.예술경험12/3자유선택활동미술영역에서 크레파스와 종이를 꺼내어 앉아 다양한 크기의 자동차를 그리고 색칠을 한다.자동차 그림을 즐겨서 그리며 작게 그리는 습관이 있다.자연탐구12/2요리실습납작하게 ... 한다.지나간 일을 기억하여 친구들에게 말할 수 있다.사회관계12/26 박시후1 생일시후야 눈 감고 소원 은색 물감으로 칠한다.그림을 그릴 때 작게 그리며 꼼꼼하게 색칠한다.자연탐구12/4요리실습깍두기에

  서식 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.09 | 수정일 2017.07.11

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  교재 교구의 선정및 제작

  동식물류 : 토끼, 강아지, 고양이, 햄스터, 병아리, 새끼오리, 개구리, 올챙이, 달팽이, 개미, 자라, 거북이, 물고기, 새, 고구마, 감자, 콩, 잔디, 보리, 봉숭아, 금잔화 ... 형태는 유아들의 활동 형태와 지속시간에 영향을 주어 유아들의플라스틱 칼, 밀대, 모양틀, 뒤집기, 국자, 수저, 포크, 각종 그릇, 주전자, 쟁반, 프라이팬, 체, 행주, 냄비, 요리책

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.23

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  세계의 음식문화

  이 지역에서는 주요 작물인 쌀, 밀, 보리, 콩, 고구마, 감자, 조 등과 주요 가축인 소, 돼지, 그리고 가금류인 닭, 오리 거위 등의 다양한 동물을 식재료로 사용하여 왔다.특히 ... 프랑스, 미국, 타이 요리의 영향을 많이 받았다.- 중부지역은 그대표적인 요리로 자주 '후에'요리가 등장한다. ... 싸서 기름에 튀긴 요리.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.01

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  동남아시아 국가의음식문화의 특징 공통점과 차이점을 비교 하시오fp

  고구마 ? 토란 등의 서류 그리고 바나나 등의 열대과일은 각 나라가 처한 자연환경에 따라 각각 다르게 생산된다. 따라서 주식을 기준으로 식생활 문화권을 나누어 볼 수 있다. ... 현재 인도요리가 ‘샤터’라는 이름의 전채요리를 시작으로 수프와 주요리로 이어지는 풀코스 형식으로 이루어져 잇는 것도 한 예라 할 수 있다. ... , 꼬치요리3) 태국 음식 문화태국 음식은 프랑스음식, 중국음식과 더불어 세계의 맛있는 음식으로 꼽히고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.04.02

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  한국인의 음식문화

  한국 요리의 지역별 특징3. 절식과 시식풍속Ⅲ. 나오며Ⅰ. ... 일상적으로 식의 주식은 밥이나 때로는 삼계탕, 찰팥밥, 냉면, 메밀묵무침, 비빔밥, 등을 많이 하고, 부식으로는 실파전유어, 미나라강회, 산채요리, 송이버섯요리, 갈비구이, 겨자채, ... 한다.제주도제주도는 섬이라는 자연적 조건 때문에 쌀은 거의 생산하지 못하고 밭이 많아 맥류(麥類)가 많이 생산되고 잡곡으로 조, 메밀, 두류(豆流)에 콩, 팥, 녹두가 많이 생산되며, 고구마

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.30

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  북한의 명절음식

  『천리마』1992년 7호에는 건강식품으로 '고구마'를 홍보하고 같은 책 1993년 5호에는 '민족요리기술'을 소개하기도 한다. ... 요리의 재료는 육류이기보다는 주로 채소류나 어류가 많다. ... 편성하여 생활에서 자주 활용되는 음식재료나 민족음식재료를 이용한 요리를 주로 하곤 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.02

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  한국 식생활 변천 레포트

  조선시대조선시대에도 고려의 식생활 형태는 거의 답습되었으나 16세기 말의 임진왜란을 통해서 호박과 고추가 들어와 고추는 일반조미를 비롯해서 고추장의 재료가 되어 찬류에 변모를 가져왔고, 감자 ·고구마 ... 화베이[華北]지방의 농경문화의 영향을 받은 민무늬토기인들이 이 땅으로 들어와 농경이 시작됨으로.부여 ·옥저 ·예(濊) ·고구려 등 북방의 원시농경시대에는 찜[煮] ·구이[灸]의 육류요리법이 ... 손님을 대접할 경우에는 국수를 비롯하여 별미인 여러 가지 다른 종류의 요리를 하였고, 공간전개형 음식 서빙으로서 한번에 모든 음식을 내오는 특징이 있다.한국 음식의 종류주 식농경국가였던

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.12 | 수정일 2013.12.25

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  채소의 조리특성

  그래야만 요리에서 채소가 다른 재료들과 최상의 하모니를 이룰 수 있는 것은 물론 영양적 측면에서도 우리 인체에 도움이 되기 때문이다. ... 공급원일 뿐만 아니라 관능적인 신선감, 맛, 향기 색조 등으로 그 가치를 높이고 또 섬유래에는 재배되는 것도 있다.대표적인 산채류 : 냉이, 두릅, 고사리, 고비, 참나물, 원추리, 고구마줄기 ... 채소의 조리법채소의 조리법으로는 생식조리와 가열조리로 크게 2가지로 분류 할 수 있으며 가열조리에서 굽기, 삶기, 데치기, 찜, 볶기, 튀김, 전자렌지 요리 등으로 7가지로 분류 할

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.20

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  일일보육일지 2016년 맑은햇살1월27일수-완

  화장실에 가서 용변을 본 후 깨끗이 손 씻기-청결(기본생활습관)*창문을 열어 교실 공기를 환기시킨다.여러 가지 블록, 요리도구, 주방 사진소품돋보기안경, ?돋보기안경? ... 휴식할 수 있는 환경을만들어 준다.매트,개별 침구음악CD자기 이불에 누워서 낮잠을 자거나 휴식을 취할 수 있도록 분위기를 조성해주었다.14:30~15:00오후간식[오후간식]*메뉴: 고구마김치동그랑땡

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.10

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  [마케팅]파파이스 마케팅 실패사례 분석

  기업 소개 및 연혁-기업 소개-파파이스는 1972년 미국의 알코프랜드(Al Copeland)가 루이지애나주 뉴올리언스에 설립되어 치킨과 비스킷, 라이스, 시 푸드(sea food)요리를 ... 이러한 흐름에 맞추어 파파이스도 단호박 샐러드와 고구마 샐러드 등을 새로 출 시장세분화의 핵심적인 기준 중 하나 로 식생활에서 중요하게 생각하는 가치, 즉 식사를 통해 얻는 'Benefit'에

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.09

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  [유아교육, 자연과학]과학기사 발표 자료

  고구마, 호박, 오이, 가지, 피망 등의 야채는 10~15℃가 적정 보관 온도. ... 요리는 정성이고 손 맛이지만 알고 보면 그 속에는 수학공식처럼 꼭 지켜야 하는 원칙이 있다. 과학 없이는 맛있는 요리도 없다.설탕 넣고 소금 넣고. ... 2005. 9. 30 한겨레신문 http://www.hani.co.kr초보 요리사를 위한 요리과학음식은 손 맛이라는 말에 조리용 비닐 장갑을 벗고 손으로 나물을 조물조물 무쳐보고 갖은

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.02

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  김치의 세계화-8차 한글

  한국 본고장의 맛을 내는 김치와 일본인들의 입맛에 맞춘 김치가 공존을 하면서, 식단에서 빠지지 않는 일본의 대표적인 음식으로 자리를 잡아가고 있다.② 런던퓨전요리와 혼합된 음식이 많이 ... 풋고추김치, 나박김치, 감동젓무김치, 총각무동치미경기도새우젓을 주로 쓰고 간은 서울과 비슷한 중간정도이며 종류가 다양하다.백김치, 미나리김치, 용인외지, 순무짠지, 순무김치, 꿩김치, 고구마줄기김치

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.29

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  컬러푸드

  송이를 나누고 줄기를 2~4등분해 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐서 샐러드로 먹고 요리에도 넣자.white food(화이트 푸드로 속을 달래고 면역력 높이자)콩나물, 배 등의 흰색 또는 ... 비타민 A, 비타민 B₂, 비타민 C의 효과에 동짓날에 호박을 먹으면 중풍에 걸리지 않는다는 말도 있다.고구마… 생고구마를 자르면 하얀 진액이 나오는데 그 안의 알라핀 성분과 풍부한 ... 섬유질 덕분에 고구마를 먹으면 변비가 사라지고 피부가 고와진다.카레… 카레의 노란색은 베타카로틴이 아닌 강황.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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  [경영]성공을 위한 메뉴개발 전략

  아무리 완성도가 높은 요리라도 메뉴명에서 요리내용을 이미지 상상이 가능하지 않다면 파리지 않기 때문이다. ... 먹기 쉽게 한입에 쏙 들어갈 수 있는 크기와 고구마와 치즈를 함께 롤을 만들었다는 것에 놀라기도 했다.이처럼 메뉴개발은 기업의 성공을 이끌어 낸다.시장환경이 변화되고 고객이 욕구도 ... 같이 합하여 한 메뉴로 만들어 판매자의 입장이 아닌 고객의 입장에서 욕구를 충족시켜 주었다.최근의 개발된 피자헛의 치즈바이트 피자는 맨 가장 자리의 먹기 싫어하는 부분을 28개의 고구마와

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.10

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  레포트 - `떡` Pancake 분석 (역사 / 종류 / 쓰임새 / 시식과 절식 / 각 도 별미떡 / 통과의례 / 만드는 법 / 떡 이야기 등)

  ‘떡’- Pancake 분석 -과 목학 번이 름떡은 역사가 가장 깊은 한국고유의 곡물요리로서 상고시대부터 오늘날까지 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 나누어먹는 정표로 널리 쓰였으며 ... 무리떡으로 찌는 수리치, 차조를 가지고 만드는 차좁쌀떡과 좁쌀시루떡, 오매기떡, 메밀가루나 좁쌀가루로 빚는 경단인 돌래떡, 속떡이라 부르는 쑥떡, 메밀가루로 만드는 메밀부꾸미인 빙떡, 고구마를

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.10

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  한일음식문화비교

  고사기에는 응신천왕 때 백제의 인번(수수보리)이라는 사람이 누룩으로 술을 만드는 방법을 가르쳤고 일본의 주신이 되었다 기록하고 있다.그러다가 임진왜란 때, 일본에서 고추, 호박, 고구마 ... 특히 싱싱한 생선살을 잘라 와사비 간장에 찍어 먹는 사시미와 생선초밥과 같은 요리를 일본 고유의 음식으로 발전시켰다.일본인은 끼니마다 순무 또는 가지 등의 침채류를 사용한다덮은 후 ... 일본사람들은 우메보시라는 말만 들어도 입안에 침이 가득 고인다고 하지만, 외국인들은 낫또와 더불어 먹기 힘든 음식이라고 한다.☞ 가끔 일본의 TV 프로그램을 즐겨보는 편인데 한번은 요리를

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.03

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  샌드위치 전문점

  ………… 200원 피클 ……………… 100원 토마토 …………… 300원 닭가슴살 ………… 600원 비프 ……………… 700원 베이컨 …………… 400원 날치알 …………… 200원 고구마무스 ... take-out시 음료를 드립니다.(8:00~9:30) 화- 샌드위치 구매시 포인트 두배로 적립(11:00~13:00) 수- 만찬의 수요일 모듬토핑 제공(13:00~15:00) 목- 추천요리

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.09

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  장수술환자 식이교육과 수술후 관리(저잔사식이)

  식품군저잔사 기간 허용식품저잔사 기간 이후 가능곡류흰 밥, 찹쌀 섞인 밥,흰 식빵보리, 현미, 율무, 고구마, 팥,콩류, 옥수수, 통 밀 빵, 미숫가루우유 및 유제품우유, 계란, 아이스크림 ... (튀김이나 볶음요리는 소화가 잘 되지않으므로 당분간은 찜, 구이, 조림, 찌개 형태로 해서 드세요)3) 한국인의 식습관과 관련해서 따뜻한 음식이 좋습니다.4) 콜라나 사이다 등의 탄산음료와

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.24

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  [계절별관리][계절별 에너지관리][계절별 영양관리][계절별 피부관리][계절별 자동차관리][계절][에너지][영양][피부][자동차]계절별 에너지관리, 계절별 영양관리, 계절별 피부관리, 계절별 자동차관리 분석

  배, 밤, 무화과, 석류, 밀감 등(3) 야채류 : 호박잎, 시금치, 송이버섯, 싸리버섯, 느타리버섯, 피망, 샐러리, 양배추, 고추, 토란, 생강, 풋콩, 파, 오이, 양파, 고구마 ... 달래는 날것으로 먹는 것이 영양손실이 적고, 나물을 요리할 때는 식초를 넣어 초무침을 하는 것도 좋다. ... 차양을 사용하자.(6) 선풍기를 2시간 이상 계속 사용하지 말자.(7) 잠잘 때는 선풍기는 반드시 끄자.(8) 부엌, 목욕탕, 세탁장의 습기를 fan을 통해 밖으로 내보내자.(9) 요리는

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.17

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