"푸드테크" 검색결과 121-140 / 578건

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  CJ푸드빌_영업관리 합격 자소서

  파인캐쥬얼, 그로서란트, 푸드트럭, 푸드테크는 변화의 대표적 예로서 외식업의 다각적인 성장 가능성을 보여주고 있습니다. ... CJ푸드빌과 해당 직무에 지원한 동기를 기술하고, 본인직무 수행시 예상되는 어려운 점을 가정한 후 이를 해결할 수있는 방안에 대해 설명해주시기 바랍니다. ①CJ푸드빌과 해당직무 지원동기 ... 외식업이 무엇인지에 대한 자기 생각을 작성해보고, CJ푸드빌에 입사하기 위해 해온 노력을 구체적인 사례와 함께 기술하시오.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.09

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  샌드위치 메뉴개발

  샌드위치 메뉴개발강의계획 CONTENTS Chapter 1 샌드위치 2 종 ( 호밀빵 샌드위치 , 베이글 샌드위치 ) 샌드위치 가니쉬를 활용한 브런치 메뉴 Chapter 2 핑거푸드 ... 싸이코마끼 필요재료 녹차가루 20g 계란노른자 1 개 비트 30g 배합초 50g 계란말이 100g 혹은 로스팜 100g 쌀 400g 김 5 장# 02 학습내용 핑거푸드 참치까나페 ... 필요재료 아이비크레커 2 개 캔참치 50g 슬라이스치즈 0.5 장 마요네즈 10g 대추토마토 1 개 어린잎채소 2g 양파 5g 피클 5g# 02 학습내용 핑거푸드 사과까나페 필요재료

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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  비건 & 건강식 레포트

  건강식 비건 Key Word : 저염 , 저당 , 저칼로리 , 고단백질Contents - 목차 순서 -요리사가 말하는 “ 건강식 ” 1. 저 염 2. 저 당 3. 저 탄수화물 4. 저 칼로리 5. 고 단백질 01 02 03 건강식에 대표적인 “ 샐러드 메뉴개발 ” 1...

  리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.05.07

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  2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

  정향고수넛맥딜인도와 아프리카 등에서 자생하는 콩과식물로 슈퍼푸드라고도 불리는 것은?테크타마린드포니오모링가아라비카 원두에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 할랄 푸드알라 푸드메카 푸드코셔 푸드태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은? ... 로컬푸드유기농식품비건식품클루텐프리식품

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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  서양조리 평가

  서양 조리 평가개요 01 서양요리의 특징 - 시간 전개형의 코스 형식 - 프랑스요리와 이탈리아 요리의 특징 비교 02 서양요리 평가방법 및 기준 - 주재료의 향 - 여러 가지의 식감 - 다양한 조리방법 -5 가지 이하의 색 - 맛의 조화 03 음식사진을 보면서 평가서양..

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.29

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  브런치 샌드위치 강의계획서

  # 강의계획서Flavor-빵 식감의 특징에 따라, 속 재료를 선택하는 방법을 알려드립니다,-빵 만들 때, 사용한 지방의 종류와 함량에 따라, 스프레드를선택하는 방법을 알려드립니다.Skill-감칠맛, 지방맛을 첨가하는 식 재료와 조리방법을 알려드립니다.-맛의 균형을 이루..

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

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  조지 리처의 맥도날드 그리고 맥도날드화(The McDonalization of Society)를 요약하며 적은 서평

  맥도날드가 일상생활에 확고히 자리 잡자, 삶의 시작과 끝인 출생(합리화된 하이테크 아기생산)과 죽음(자신의 죽음에 대한 통제권 상실, 체인점화 된 장의사), 에베레스트 등산(효율적등산을 ... 이 책 전반에 걸쳐 맥도날드와 패스트푸드업이 자주 언급되지만, 이 책의 주제는 맥도날드도 아니며 패스트푸드업은 더더욱 아니다. ... 맥도날드의 반향은 미국과 패스트푸드업계라는 출발선을 넘어 확대되고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.21 | 수정일 2020.12.12

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  [책 리뷰 및 요약] 트렌드 코리아 2021

  N차 신상 재테크-> 커미션 거래(재능거래), 헌테크, 팔이피플, 리셀(프리미엄을 붙여 되파는 투자적 성격을 갖는 중고거래), 샤테크, 슈테크, 래플 방식 도입3. ... 로우스펙 푸드, 온라인 PT)PART 2 - 2021년 소비트렌드 전망 (COWBOYHERO)■ 브이노믹스 - 바이러스가 바꿔 놓을 경제Q1. ... 곰표, 푸드패션)에 열광, 빠른 소비주기(하나의 브랜드보다는 다양한 브랜드를 찾아다님)3단계 내리기 : 끝이 나면 미련 없이 떠난다-> 밈은 대중화되면 생명력을 잃는다, 시즌제 콘텐츠

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.02

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  미래 외식 트렌드

  산업을 발전시킨다거나 금융 산업이 정보통신기술과 융합하여 핀테크 산업을 발전시키는 것과 같이 외식 산업의 경우에도 기술을 이용 및 융합한 푸드테크 산업이 한 축을 이루게 되었다는 ... 풀무원의 경우 그 자회사 (주)풀무원푸드앤컬쳐가 코엑스몰에 비건 전문 레스토랑 "플랜튜드"를 개점하였다. ... 나타나고 있는데, 일례로 IT 기술이 지속적으로 발전하면서 다양한 산업에서 "융합(Convergence)"의 경향이 보이고 있으며, 교육 산업이 이러한 정보통신기술을 이용하여 에듀테크

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.06

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  글로벌트렌드_비거노믹스와 사례

  [언리미트(UNLIMEAT)]지구인컴퍼니는 식물성 고기를 개발, 유통 및 판매하는 푸드테크 스타트업으로 곡물을 활용한 대체육에 대한 가능성을 발견해 2019년, 국내 최초의 식물성 ... 가능하지 않은 현실을 고려해, 일주일에 하루 육식을 하지 않는 대중운동(그린먼데이 운동)을 전개하고, 다양한 식물성 대체식품을 개발·보급한다.그린먼데이 그룹의 식품 혁신 부문인 옴니푸드 ... 있으며 2018년 하반기, 중국 양돈업계가 아프리카돼지열병(ASF)의 여파로 2019년 5월부터 돼지 가격이 30% 이상 급증하면서 돼지고기 대체식품으로 주목받기 시작했다.현대 옴니푸드는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01

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  (인간과사회) 코로나 19의 확산 이후 우리 사회에 새롭게 나타난 대표적인 사회현상 중 하나를 골라 왜 그런 현상이 나타났으며

  무인상점의 이용자수는 2017년 6백만 명에서 2022년 2억 4천 5백만 명으로 연평균 110.5% 성장할 것으로 전망이다.우리나라 무인상점은 패스트푸드점과 편의점을 중심으로 증가하고 ... 다다를 것으로 예상되며, 에듀테크 산업은 201중심의 다양한 학습 도구를 활용하는 양방향 디지털 학습 플랫폼을 의미하며, 에듀테크 시장은 디지털혁신이 상대적으로 느리게 적용되어 왔으나 ... 가상/증강현실(VR/AR) 기술에 기반한 에듀테크 비즈니스 창출 기회는 늘어날 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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  식용곤충자료조사

  귀뚜라미를 이용한 단백질 분말 제품 분야에서 세계적인 기업으로, 독자적인 귀뚜라미 사육 방식을 개발하고 AI 및 스마트팜 기술을 접목시켜 무인 자동 생산시스템으로 발전시킨 최첨단 푸드테크 ... idxno=93311-실제 국내기업 식용곤충 투자사례2022년 롯데제과는 캐나다의 식용 곤충 제조기업 아스파이어푸드그룹에 약 100억원을 투자했다고 10일 밝힘아스파이어 푸드 그룹은

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.30

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  익산 식품산업클러스터 활성화 방안

  식품산업클러스터에는 대부분 중소기업들이 차지하고 있으며 유명 대기업 식품회사는 입주하지 않은 상태다.2)기술지원식품산업클러스터에서는 식품기업의 상품개발과 제품개발을 위해서 다양한 식품 신기술과 푸드테크 ... 그래서 식품 기업과 연구계 4대 식품클러스터에 버금가는 수준으로 도약하는 것이 목표다.2)익산 푸드클러스터의 배경익산 푸드클러스트의 배경은 네덜란드에서 비롯되었다. ... 푸드폴리스는 매출 15조원과 고용창출 2만 2천여명을 목표로 삼아 아시아 식품의 수도 허브로 육성할 계획을 가지고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.25

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  [인적자원관리]HR분야에 인공지능이 도입된 사례를 소개하고, 조직과 구성원에게 미치는 영향을 분석한 후, 나아갈 방향을 제시하시오(일본 기업들을 대상으로)

  많은 빅테크 기업에서 AI 비즈니스 관련 사업아이템을 찾고, AI 인재영입에 심혈을 기울이며, 관련 주가는 폭주하는 또 다른 새로운 시대에 접어들었다. ... 푸드 홀딩스(마츠야)는 채용컨설팅 전문기업 주식회사 탤런트 앤 어세스먼트가 개발한 SHaiN을 도입했다. ... 기업 HR분야에서 AI 도입 사례 : 일본 기업을 중심으로1) 메이지야스다생명2) 파소나(Pasona) 그룹3) 마츠야푸드홀딩스3.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.15

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  OTT 패권 속 넷플릭스, 아마존, 디즈니 조사

  마켓유통을 앞세워 온라인과 오프라인 사업에서 시너지를 발휘하기 위해 2017년 홀푸드 마켓을 인수함IT 및 데이터 테크 기업의 이미지에 홀푸드의 건강함, 친숙, 친밀한 이미지를 확보함아마존 ... 결재해누는 ’저스트 워크 아웃‘ 기술을 도입한 무인점포’자동 결재‘라는 새로운 경험을 제공하면서, 고객의 데이터를 축적하고 최적의 솔루션을 제공하는 선순환의 비즈니스 모델을 구축함홀푸드

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.22

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  맥도날드 그리고 맥도날드화 서평 보고서, 독서감상문

  젊은 세대의 음식 문화 변질 등 합리만을 추구했던 패스트푸드 기업은 모순을 맞이하고 있다.책에서는 하이테크 임신과 이러한 ‘ 맥도날드화 ‘ 가 의료산업에 영향을 미치는 것에 대해 매우 ... 맥도날드 그리고 맥도날드화 서평 보고서나는 패스트푸드를 별로 좋아하지 않는다. 저질의 고칼로리. 그것이 내가 생각하는 패스트푸드의 모습이다. ... 하지만 분단위로 시간을 쪼개어 써야 했던 수험생 시절, 드라이브 스루를 통해 패스트푸드를 자주 찾게 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.14

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  기업수명주기(FLC Firm Life Cycle)란 제품이 시장에 출시된 이후 성장과 성숙과정을 거쳐 결국은 쇠퇴하여 시장에서

  분석과 향후 전략1) 실제 기업의 선정 및 수명주기의 분석(1) 기업의 선정본인은 현재 시장에서 간편식이나 식재료 등 신선식품의 신속 배송 서비스를 실시함으로써 빠르게 성장하고 있는 푸드테크 ... 지속적으로 변화를 추구하며 새로운 기업 가치를 창출하고자 하는 노력, 즉 혁신(Innovation)을 위한 노력을 진행할 때에 장기화될 수 있는 것으로 여겨진다.따라서 마켓컬리 역시 푸드테크

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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  [서평] 미중 플랫폼 전쟁

  아마존은 b2c 플랫폼으로 아마존 마켓 플레이스, 무인 계산대로 아마존 고, 신선식품 마켓으로 홀푸드 마켓(안에 아마존 로커가 있음), 음성인식 ai 보조기능으로 아마존 알렉사, 결제서비스로 ... 다른 테크회사와 다른 점은 고객 데이터를 활용하지 않는 점이다. 고객이 자산의 기초이니, 그들의 심경을 건드려서는 안 된다. ... [서평] 미중 플랫폼 전쟁GAFA vs BATH(AI시대 메가테크 기업, 최후 승자는?)다나카 미치아키 저. 정승욱 역. 세종서적. 2019년 10월 10일 발행1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.07

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  원예가 우리 실생활에 미치는 영향 레포트

  영향으로 근무시간 등이 자유로워짐에 따라 루틴을 통해 자기관리에 철저하기 위한 자세인 ‘바른 생활 루틴이’, 비대면 시대에 시공간 한계를 극복하고 실재감을 느낄 수 있는 ‘실재감 테크 ... 끼니를 해결하는 부분에서도 과거와 달리 최근의 친환경 소비 증대, 건강을 추구하는 트렌트에 따라 패스트푸드와 같은 영양학적으로 문제점이 많은 음식, 정크푸드를 지양하고 영양소가 풍부하며

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.02

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  미래 유통<온라인 쇼핑의 종말>

  우리나라 역시 기계가 커피를 만들거나 치킨을 튀겨주는 ‘푸드테크’가 진행 중이다.미래의 온라이프 소비자들은 더 편리하고 더 좋은 서비스를 제공하는 디지털 도우미들을 소유하게 될 것이라고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.01

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