"발효생산미생물의 생" 검색결과 121-140 / 2,651건

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  PLA와 친환경 마스크 (의류학과 레포트)

  이를 미생물 작용(발효)에 의해 젖산(Lactic Acid)으로 전환한다. 이를 반응시켜 락티드(Lactide)라는 원형고리 모양의 단위체(Monomer)를 만든다. ... PLA가 가수분해되고 분자량이 낮아지면 미생물에 의해 분해가 더 촉진됨으로써 분해가 빠르게 일어나는 것이다. ... 물리적 특징Ⅴ PLA를 이용해 친환경 마스크를 만들어야하는 이유Ⅰ PLA옥수수 전분 등에서 추출한 원료로 만든 친환경 섬유로, 일반 플라스틱과 같은 특징을 지녔지만, 폐기할 때 미생물에

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.14 | 수정일 2021.12.15

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  아주대학교 생물학실험1 12주차 발효 보고서 만점입니다

  실험 원리미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정을 발효라고 한다. ... -효모: 균계에 속하는 단세포의 진핵 미생물이다. ... 발효1. 실험 목적-세포의 에너지 발생 과정 중 하나인 발효기작의 생화학적 특성을 이해.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.29

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  CJ제일제당 BIO사업부문 BIO생산기술(정제) 최종 합격 자기소개서(자소서)

  기본적인 생합성 원리와 작용기전을 이해하기 위해서 생명공학 전공수업인 분자생물학 수업을 수강했고, 이론적으로 학습한 내용을 실전에 활용하는 생명공학전공실험을 수강했습니다.분자생물학 ... 미생물생명공학연구실에서 ‘Unraveling the role of WD40 repeat proteins in Cryptococcus neoformans’를 주제로 연구했습니다. ... 전통 조미 소재인 핵산과 MSG부터 식물성 고단백 사료까지 아우르는 한편, 체내 합성이 불가능한 류신을 독자적 발효공법으로 연구하는 등 혁신적인 성공 모델을 제시해왔습니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.17

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  미생물의 성장지수의 평가 레포트

  생장속도는 가능한 온도 범위 내에서 지수적으로 증가함- pH는 미생물의 증식 및 대사반응에 의해 영향이 크며 생산물의 생성속도에도 영향을 미침2) 배가시간 = 비증식속도의 반비례( ... (유지에너지) 4) 사멸기 - 정지기와 구분이 뚜렷하지 않음- 영양물질의 고갈, 독성산물의 축적으로 사멸- 생균수 감소 -> 대수적으로 감소(3) 미생물 증식 층정법종류특징직접법건생물 ... 5) 혈구계수기(haemacytometer) - 미생물의 세포수를 계산하는데 쓰임- 일정부피의 현탁액중의 생균수와 사멸균수의 측정을 현미경하에서 계수- 모눈종이처럼 칸이 그려진 슬라이드

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.04

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  API test 실험보고서

  효소 활성 연구를 위한 키트API kit는 미생물 동정 실험법으로 생화학적 방법을 이용한다. ... 장내세균의 동정용 배지rapid ID 32 A혐기성 세균의 동정(4hrs)Mycoplasma IST 2요로감염성 mycoplasma의 배양, 동정, 계수, 감수성 검사API ZYM미생물 ... 액화시키는 효소 gelatinase의 생산을 위한 시험Gelatin(bovine origin)GLU포도당(육탄당)의 발효D-glucoseMAN만노오스(육탄당) 발효D-mannitolINO이노시톨의

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.04

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  심각해진 환경문제에 대한 미생물학적 대응_논문비평

  호기성방법에는 활성 슬러지 방법(하수에 산소를 공급해, 호기성 미생물의 번식을 유도하여 오염물질을 줄이는 방법)과 생물막을 이용한 공법(폐수가 생물막을 통과하며 유기물이 막내로 확산되어 ... 이후 2일간 고체 발효가우세한 미생물로 구성되었고 만약 그것이 장소 적응 과정이라면 암모늄질소제거 미생물은 식품폐수뿐만 아니라 제지공장폐수와 가죽폐수에서도 효과적인 생물학적 처리시스템을 ... 해당 리뷰 논문에서는 미생물을 활용하여 유기물을 분해함으로써 오염물질을 저감하며 전력을 생산해내는 미생물연료전지, 미생물을 이용한 보강이 가능한 바이오 시멘트, 미생물을 이용한 산업폐수처리에

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.10

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  미생물학

  미생물학1. ... Sautern감미포도주유성세대는 Sclerotinia 속Penicillium속자연계에 널리 분포,과일, 떡, 빵 등에 잘 번식치즈 숙성, penicillin 생산에 이용, 황변미의 ... 있어서의 streptomyces의 용균에의한 발효생산 저해 등 각종 발효생산 저해Phage 대책Phage에 대해 감수성이 다른 생산 균주를 여러 종류 준비하여 2종류 이상으로 한

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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  효모 관찰 A+레포트

  반면에 효모는 빵, 맥주, 포도주 등을 만들 때 사용되는 미생물이다. 효소는 단백질 덩어리, 효모는 미생물이라는 점에서 차이가 있다. ... 막걸리의 발효 과정을 살펴보면, 곡물이 가진 녹말은 미생물인 곰팡이가 가지고 있는 효소에 의해서 당을 이루게 되고, 이렇게 만들어진 당을 효모가 알코올과 이산화탄소로 분해하는 것이다 ... 즉 효소에 의한 반응이 선행된 후 그 결과를 가지고 효모가 반응을 일으킬 수 있기 때문에 발효에 있어서 효소와 효모가 필수적인 것임을 알게 되었다.효모는 몸에 이로운 미생물로 여러

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.09.16

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  식물생명공학_식물대사물질 레포트

  이는 미생물 발효법을 이용하여 유용물질을 생산한 이후로 식물에게도 해당 시스템을 적용하여 이를 대량생산하며 시작하였다. ... 하지만 식물을 이용한 생산의 대사물질의 생산은 화학적 합성법이나 미생물 발효법을 사용하여 생산할 수 없는 복잡한 구조나 입체적 구조 등을 가지고 있어 식물생명공학적으로 연구를 진행하고 ... 비록 증식속도가 빨리 유용물질을 비교적 빠른 시간 내에 얻을 수 있는 미생물을 사용한 생산법과는 다르게 식물을 이용하는 방법은 수개월에서 수개월이 필요한 편이다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.04 | 수정일 2024.06.02

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  (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

  대부분의 병원성 미생물은 중성의 pH 조건에서 생육이 활발하고 산성에서 저하되는 까닭에 생균제가 생성한 유기산에 의해 병원성 미생물의 성장을 저해할 수 있고 또한 유기산은 장내에서 ... 메치니코프의 주장은 발효식품과 유익균에 대한 연구는 미생물에 대한 과학적 편견을 깨뜨리며 프로바이오틱스 연구에 불을 지폈다. ... 가축이나 인체에 공급되어 유익한 효과를 내는 미생물을 의미하였다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.25

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  발효식품학 - 젓갈의 정의, 종류, 제조공정, 품질특성, 미생물 등

  배량 가함 1 차액분 숙성발효 관여 미생물의 작용효소의 메커니즘 및 상호 관련성 등이 완전히 규명되지 않은 채 자연 숙성 발효방식에 의해 생산되고 관련 영향요인들도 복잡하여 타 발효식품과 ... 주목해야 할 차이점 새우는 껍질이 있어 미생물 생육속도가 10 일정도 느리다 .01 | 미생물상과 젓갈의 맛 02 | 미생물상과 식해의 맛 미생물상과 식해의 맛 5 젓갈의 미생물 ... = 혐기성균 Pediococcus ( 내염성 젖산균 ) , Yeast( 효모류 ) 가 우세하여 맛 , 향미생성 위의 미생물이 가장 많을 때 = 최적의 맛 * 멸치젓과 새우젓 미생물상의

  리포트 | 89페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.07

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  [화학과 우리생활 탐구]생분해성 전자약

  생분해 플라스틱 PLA는 일반적으로 석유화학으로 만들어지는 PET, PE, PP등의 합성수지와 달리 곡물을 원료로 미생물 발효를 시키면 발생하는 단분자 물질을 중합하여 생산한다.3. ... 생분해성: 생분해는 유기물질이 미생물에 의해 분해되는 현상. ... 압축 PLGA: PLGA (polylactide-co-glycolide)는 식물소재 기반의 생분해성 수지로써, 대체로 옥수수를 비롯한 곡물의 전분을 발효시켜 lactic acid와

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.07

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  발효식품학 와인제조

  하지만 단지 와인을 만드는게 아닌 와인을 만드는 포도에 있는 미생물과 효모를 직접 눈으로 확인해 볼 수 있었다 . ... 0.3g Peptone 0.5g, Dextrose 1.0g, Agar 3g, Petri dish, Clean Bench • 포도 속 에 있는 다양한 미생물 중 효모 를 순수배양 하여 ... 술밑을 만들기 위해 가장 첫번째로 배지를 만들었다 . 1와인의 제조 과정 포도 속 미생물 배양 하기 . • 배지를 만든 후 와인 제조 에 사용할 포도 를 파쇄하여 즙을 낸 뒤 배지에

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

  콩은 원래도 영양가가 풍부한 식품인데 가공을 통해 우리몸에 이로운 미생물이 번식하게 되며 발효를 통해 소화율이 향상되고 유익균 생성, 폴리글루탐산 및 이소플라본의 이용성 향상 등 생으로 ... 교과목명: 농축산식품이용학 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. ... 이 단계에서 콩의 단단한 조직이 부드럽게 변하게 되고 수분 함유량이 높아져서 보관할 때 미생물의 부패 가능성도 높아지게 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.09.22

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  발효레포트 미생물의 에너지 기전과 대장균 검출 실험

  미생물실험서』, 효일문화사.김병홍, 1988, 『미생물 생리학』, 월드사이언스.결과 레포트1. ... Subject미생물의 여러 에너지 기전에 대하여 공부하자.2. ... Reference미생물 및 면역학분과회, 2001, 『(최신)미생물학 실험서』, 신일상사.유주현, 변유량, 2007, 『응용미생물학실험』, 효일문화사.이서래, 윤재영, 1995, 『

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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  보이차

  그래서 창고에 저장할 때 찻잎이 수분을 쉽게 흡수해서 미생물이 자생, 번식하도록 해야 한다. 후발효, 습열작용이 원활하면 번식과 성장이 촉진된다. ... 보이차 생산에 사용되는 다양한 찻잎들이 있는데 인공재배차, 야생차, 반야생차, 과도기형차, 생태차, 등 그 밖에도 많이 있다고 한다. 보이차의 원료차는 모차이다. ... 보이차의 미생물이 소개되었는데 보이차 특유의 특별한 풍미, 품질의 형성에는 미생물이 결정적인 역할을 한다고 했다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.04

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  농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.

  ‘된장’된장은 메주에서 유래하는 미생물이 생산하는 효소에 의해 주원료인 콩의 단백질과 밀, 보리 등 곡류의 탄수화물을 분해하여 이용하는 발효식품이다. ... 접종하고 배양하여 코지(koji)를 만드는 개량된장이 있다.된장은 콩의 영양성분뿐 아니라 발효과정에서 생기는 유익한 고초균이나 효모, 젖산균 등 미생물에 의해 발효되면서 큰 분자 ... 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.04

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  (가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오

  원래 항생제는 미생물에 의해서만 생산되었다. 그러나 최근에는 공업적으로 생산되어진 화합물 또한 항생물질과 동일한 작용을 나타내는 것이 많다고 한다.두 번째는 생균제이다. ... 생균제라는 것은 살아있는 유익 미생물을 함유하고 있는 제제(발효물 포함)로 동물 장내에 정착해 다른 병원성 미생물과 경쟁적인 배제를 통하여 유해 미생물 성장을 억제하고, 섭취한 사료에 ... 제1위(반추위, Rumen)은 양털의 모양 구조를 지니고 있으며 다량의 혐기성 미생물에 의 해 발효가 일어난다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  미생물학 요점정리 입니다/미생물/식중독균/대장균군/곰팡이

  제2장 식품과 미생물I. 미생물에 의한 식품의 오염1) 토양 미생물 ? ... lactic acid▶ 생균수를 측정하는 목적 ?신선도의 여부를 알기 위해서▶ 생균수 검사 (생물적검사) ? 표준 한천 평판 배양법▶ 화학적 검사 ? ... 가장 많고 부패 미생물 ?

  시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.24

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  식품미생물학실험 미생물의 IMViC 검사 실험보고서

  식품 미생물학 실험보고서( 미생물의 IMViC 검사 )전공이름실험 이행 날짜 :담당 교수님 :보고서 제출일 :실 험 보 고 서 ( The experimental report )학년 ... : 학번 : 이름 :실험제목 (Title) : 미생물의 IMViC 검사1. ... 목적 (Objects) : 미생물의 세포 내 생리대사 과정 중 세균 간에 차이가 있을 수 있는데 이러한 생리대사 반응에 의한 결과를 관찰함으로써 세균의 동정이 가능하게 된다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.20

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