"소금법" 검색결과 1,301-1,320 / 16,005건

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  우리말 조리서에 기록된 떡

  설탕물에 반죽하여 대추를 쪄 거른 즙에 경단만하게 빚어 설탕물에 삶아 수단같이 물째 먹는다 하북의 원소가 먹은 떡이므로 원소병이니라- 상화해석밀기울 죽에 탁주를 타 쑤어 누룩, 소금을 ... 기장 등으로 시루떡과 인절미를 만들어 먹었음을 알 수 있다.본론책 이름연대떡 종류음식디미방1670년상화법, 증편법, 석이편법, 섭산삼법, 젼화법, 빈쟈법, 잡과편법, 밥설기법, 연약과법 ... , 인절미 굽는 법규합총서1815년복령조화고, 백설고, 권전병, 유자단자, 원소병, 승감초단자, 석탄병, 도행병, 신과병, 혼돈병, 토란병, 남방감저병, 잡과편, 증편, 석이병, 두텁떡

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.26

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  [푸드마케팅 공통] 1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점). 1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).

  「식품위생법」 제10조에 근거한 표시기준은 현재 식품의약품안전청고시로 정해져 있으며, 동 기준 중 유통기간의 표시와 관련되는 부분은 다음과 같다. ... 소금 및 주류(다만, 주류의 경우 제조번호 또는 병입년월일을 표시한 경우에는 제조일자를 생략할 수 있다)에 한하며 도시락류의 경우에는 제조시간까지 표시하여야 함.? ... 이동면 늠바위길119- 유통전문판매원충북 음성군 대소면 심양로 730-27- 원재료명쌀, 돈불돼지고기, 밀, 소맥분, 물엿, 고추분, D-소르비톨액, 김, 대두유, 참기름, 설탕, 소금

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.24

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  A+ 백반의 합성 예비레포트 중앙대학교 일반화학실험

  흔한 예시로 식용소금(table salt)가 있는데 이는 Na+(aq)과 Cl-(aq)의 중화반응으로 생성된 NaCl(s) 이다.2.2.2. ... 과포화 용액에서 결정화되는 과정을 이해하고 재결정법을 통해 생성물인 백반을 분리해 낸다.4. 실험 이론1.1. ... 재결정법순도를 높이는 분리 정제 방법으로, 혼합물을 최소한의 용매에 녹인 후 용해도 차이를 이용하여 원하는 물질만 결정화 하는 방법이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.14

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  우리나라의 사회복지행정 중 삼국시대부터 해방기까지의 사회복지행정의 역사를 시대별로 구분하여 서술하면서 오늘날 시행하고 있는 사회복지정책과의 관련성에 대해 설명하시오

  상환하지 못하는 빈민들에게 식량 이외에도 솜, 베, 소금 등의 생활필수품을 지급하고, 장례를 치르지 못하는 빈민에게는 장례비를 지급하기도 하였다. ... 라고 하여 시행된 국민기초생활법 혹은 공공부조법와 이념적으로는 비슷하다는 접근을 해볼 수가 있다.고구려에서는 진대법이 대표적 구제사업이었는데, 진대법은 백성들의 생활을 안정적으로 하기 ... 그래서 이 시기 구호사업은 통일성이 없었고, 체계적이지 못했지만, 우리나라 사회복지법상 최초로 근대법 형식의 실정법이었다는 점을 생각해볼 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.02 | 수정일 2019.11.28

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  용해도에 의한 분별 결정

  용해도에 의한 분별결정실험목적혼합물을 분별결정법으로 분리하고 재결정법으로 정제하는 과정을 실험하고, 얻어진 결정의 순도를 확인해 본다.이론용해도용해도(solubility)는 용매에 ... 예시로 소금은 물에 잘 녹지만 기름은 잘 녹지 않는다. 다른 요인으로는 공통이온효과가 있다. ... 예를 들어 염전에서 채취하는 소금에는 염화나트륨을 필두로 수많은 물질이 포함되어 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.15 | 수정일 2021.11.04

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  독후감-로마인이야기1

  -제4대 왕 안쿠스 마르티우스: 누마의 외손자 안쿠스는 로마에 다리를 놓고 소금길을 개척한다. ... -정치 개혁: ‘리키니우스 법’이 성립되고, 귀족과 평민은 양립하기 위해 힘쓴다. ... -그리스에 사찰단 파견: 로마는 선진 법치국가 그리스에 3명의 원로원 의원으로 구성된 시찰단을 보내, 12표법의 토대를 얻는다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.24

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  [조리과학실험] 연화 방법에 따른 육류의 연화효과

  (중불에서 1분 20초)④ 고기의 색과 맛(풍미)은 묘사법으로 평가하고 질감은 순위법으로 평가한다.실험결과시료무게 (g)손실률(%)색맛(풍미)질감(연화정도)조리전조리후A (물)133106.420약간 ... 모든 즙은 거즈에 꼭 짜서 사용한다.기본양념 : 설탕 1Ts, 파 1Ts, 다진 마늘 1Ts, 참기름 1Ts, 간장 2Ts, 깨소금 1ts, 후춧가루 약간A : 쇠고기 100g + ... 조리과학실험 보고서연화 방법에 따른 육류의 연화 효과목적연화 방법에 따른 고기의 색과 질감에 미치는 영향을 비교한다.육류의 연화법에 대해 이해한다.실험재료쇠고기 등심, 키위즙, 배즙

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  깍두기 제조 및 숙성 후 품질조사

  meter(Neomet pH-200L, Seoul, Korea)로 실온에서 측정하였으며, 각각의 시료는 총 3회 반복 측정하여 평균값을 구하였다.환원당 측정환원당 분석법은 DNS법을 ... 먼저 깍두기 제조는 무 껍질 벗겨 약 2 x 2 x 2 cm 크기로 썰고, 잘라놓은 무를 6% 염도의 소금물에서 40분간 절여두었다. ... 배추김치와는 다른 무 고유의 특유한 향미와 시원하고 맵싸한 맛의 독특함으로 오랫동안 꾸준히 애용되고 있는 우리나라 대표적인 부식중 하나이다(1).김치는 배추, 무 등의 싱싱한 채소를 소금에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  치질

  온수 또는 뜨거운물에 소금을 충분히 담가서 풀어주고 10~15 분 가량 물 속에 앉아 있어야 한다 .수술과정중 발생할수 있는 문제점 1) 통증 2) 출혈 , 수혈 , 쇼크 , 혈전 ... 피부 꼬리판의 발생 , 항문 협착증 , 재발등이 발생 수술이외의 시행 가능한 다른 대체 방법 1) 내과적 치료 ( 변비조절 , 약물 요법 ) 2) 비수술적 치료 : 고무밴드 혈관결찰법

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.19

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  음식레시피-순살약간장치킨

  학교급식 표준조리법? 학교유형농촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명순살약간장치킨? ... 학교는 냉장 신선육을 구매하므로 별도의 밑간이나 양념은 하지 마시고.튀김가루·전분에 후추와 약간의 소금을 넣어 섞어두었다가 핏물 제거한 닭고기에 조금 된 물 반죽(물+청주)해서 튀겨주세요

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  wk대학교 알기쉬운화학이야기 1강 강의노트

  않는 물질 ex-금, 은, 설탕, 물화합물-두 가지 이상의 원소가 서로 화학결합을 통하여 보래의 성분 물질의 특성과는완전히 다른 특성을 지닌 새로운 물질을 만드는 것 ex-물, 소금 ... [원자의 구조와 표기법에 대해서도 살펴보자]원자 번호-한 원소의 각 원자 핵에 있는 양성자의 수원자의 화학적 본성은 원자번호에 의해서 결정ex-탄소의 원자번호=6 (탄소원자는 양성자6개 ... 개발되었다.연금술사들의 원소기호 방법을 돌턴은 원소를 둥근 모양으로 생각하여서 둥근 원소 기호로사용되다가 발견되는 원소 기호가 많아져 새로운 표기방법이 필요하여 1913년 베르셀리우스가알파벳 표기법을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2022.03.11

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  증류주

  주정도 40 도 정도의 무색투명한 술인데 마실 때는 손등에 소금을 올려놓고 그것을 핥으면서 쭉 들이켜 마신다 . ... 제정 러시아시대에는 제조법이 비밀이었지만 , 사회주의 혁명 때 제조기술이 백계 러시아인에 의해서 남유럽으로 전하여졌고 , 1933 년 금주법이 폐지된 미국으로 건너가 세계적으로 전파되었다 ... 제조법은 원료를 찌고 엿기름을 더하여 당화 ( 糖化 ) 시킨 다음 효모를 섞어서 발효시킨다 .

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19

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  한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의

  자신이 바라보는 한국의의식주 문화에 대해서 서술하시오한국의 음식문화는 복잡한 궁중 요리에서부터 다양한 지방의 특색이 있는 요리와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 여러 가지 재료와 조리법이 ... 일반적인 한국의 정식은 밥, 국, 김치를 기본으로 함께 나오는 많은 반찬들로 구성되어 있다.한국 음식은 일반적으로 재료에 간장, 고추장, 된장과 같은 발효를 시킨 장과 참기름, 소금 ... 계절에 따라 식단이 다양한데, 겨울 기간에는 전통적으로 장독에다 겨울이 시작되기 전에 만들어 저장한 김치와 소금에 절인 채소들을 반찬으로 곁들어 식사를 했다.온대성 기후와 풍토는 농사에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.07

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  음식과 세계문화 3주차

  여름엔 덥기 때문에 싱겁고 연한 음식이 많고 겨울엔 뜨겁고 맵고 진함- 서부지방 : 농산물과 죽순, 버섯, 산나물 등이 풍부함- 동남지방 : 농업 목축업 등이 발달 / 북부지방 : 소금에 ... 조리법- 먼법 : 약한 불에서 재료를 오래 끓여 달여내는 조리법- 쭈법 : 약한 불에서 오래 익히는 조리법- 쉰법 : 훈제하는 조리법- 카오법 : 불에 직접 굽는 조리법5. ... 종류- 차오법 : 중간 불에 기름을 넣고 볶는 방법- 지엔법 : 약간의 식용유로 지져내는 방법- 빠오법 : 강한 불에 뜨거운 기름으로 단시간에 볶는 방법- 짜법 : 강한 불로 기름을

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

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  과학으로 생각하기 독후감

  저자는 배추를 소금에 절일 때 발생하는 삼투압 현상을 통해 역동적인 균형을 설명하고, 우리 삶의 균형이 중용을 이루길 바란다. ... 만약 우리가 이 여행을 따라가고, 과학자처럼 상상하고, 과학자처럼 탐험하는 법을 배운다면, 우리의 세계는 이전보다 훨씬 더 커질 것입니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.02

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  1분 자기소개 10가지 합격패턴

  있었습니다.저의 이러한 강점을 바탕으로 자통법 시행 등 새로운 국면으로 변화하는 은행권에서 수익성 다변화를 통한 안정적 발전에 보탬이 되는 인재가 될 것을 약속드립니다. ... 대학교 축제기간에 이벤트 소금판매로 매출 300만원 달성, 방학 때 아르바이트를 하면서 물류원가 80만원 절감 등 아이디어 마법사라는 별명을 얻을 만큼 새로운 아이디어 창출에 자신

  자기소개서 | 4페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.07.25

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  성인간호학 위암 문헌고찰

  염장 생선 또는 훈제고기, 매운 음식, 과다한 소금, 질산염에 저장한 육류 등을 장기간 섭취하면 위축위염, 이자장애를 초래한다.▶ 유전적 요인우성 유전 질환인 선종성 대장폴립 환자는 ... 부작용인 피부손상, 피로, 식욕부진, 구역, 구토, 설사 등은 치료시작 1주 후부터 치료종료 후 한 달 이상 계속된다.▶ 항암화학요법항암제를 투여해 암세포를 파괴하고 성장을 늦추는 치료법이다

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.02 | 수정일 2023.03.16

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  MBTI, DISC로 본 나의 성격 분석

  교수님께서 올려주신 자료를 확인하다 특히 스트레스 푸는 법에 공감을 많이 하게 되었다. ... ISTJ란 세상의 소금 형으로 한번 시작한 일은 끝까지 해내는 특징을 가지고 있으며, ISFJ란 임금 뒤편의 권력형으로 성실하고 온화하며 협조를 잘하는 특징을 가지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.05

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  슈타인행정이 일본의 권세강역,이익강역에 끼친영향을 논하시오

  러시아령 중앙아시아는 일부 비옥한 오아시스나 황토지대가 포함되긴 했어도 서부는 사막지대, 동부는 산악지대 그리고 소금 스텝 지대로 구성되었다. ... 개화기의 일본은 주로 독일법을 받아들여 근대국가 체제를 갖춰나갔다. 일본의 식민지였던 한국 또한 독일법을 적극 수용했다. ... 오늘날 한국과 일본에서 독일법학이 여전히 강세를 보이는 이유다. (오늘날 한국의 대학에서 독일 유학파 가운데 그나마 교수 채용 비율이 높은 분야가 바로 법학이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.17

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  유럽의 경제사 연구 - 저지대 국가들 (벨기에, 네덜란드) 의 흥망사를 중심으로 -

  또한 소금에 절인 청어를 수출하는 것을 통한 어업이 발달하였고, 풍차가 주동력원이 되면서 제재소도 들어서게 되었다. ... 동인도회사는 동인도와의 교역과 에스파냐에 대한 항전을 목표로 하고 있었고, ‘어떤 특정 지역’에 있어서의 독점을 의식적으로 추구 상업적 쟁투와 전쟁이 이어졌다. 1651년 영국의 항해법, ... 조선업, 직물의 마무리 공정, 식민지 산물의 가공 등에 더해서 네덜란드의 주요 산업으로는 맥주 양조, 진과 브랜디 증류, 설탕 및 소금 정제, 비누 생산, 식물종자 압착유 생산, 다이아몬드

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.06

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