"1980년대 외식산업" 검색결과 1,281-1,300 / 1,592건

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  [마케팅전략] 롯데리아 마케팅 성공전략

  1기(패스트푸드 기업의 출현기: 1980년 이전) ▲ 신장하는 외식 혁명기 시기 ▲ 한국시장의 전략적 중요성 파악 ▲ 롯데리아의 매출액 급증으로 경쟁 시작■ 제 2기(도입기 : 1981 ... ) ■ 도약기 : 1983년 서울 국제 무역박람회 출점과 전산실, 품질 관리실 설치 시작으로 외식산업에서 두각을 나타내기 시작 ■ 성장기 : 1992-1997 → 100호점 개점, ... 위하여 현지화 전략 실시 ▲1997년 한국의 전통 메뉴 불고기를 버거에 적용한 불고기 버거출시 ▲원재료의 70% 이상을 국내에서 조달산업 발전 단계별로 구성한 방어와 구축전략■ 제

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.30

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  [마케팅] 롯데리아의 성공사례

  점차 산업이 개발되고 70년대 이후 경부고속도로가 개통되면서 서서히 외식문화가 개념을 잡아가게 되었다. ... 우리나라의 외식 및 패스트푸드 산업 변천 과정60년대 이전에는 극도의 물가부족으로 음식은 전적으로 가정에서 해결하였다. ... 늘어난 경쟁브랜드 들과의 경쟁우의를 지키기 위해 한국적인 제품출시에 박차를 가하였다.* 제 3기 (패스트푸드와 외식업의 도약기, 1985 ∼ 1988) - 1980년대 후반부터 소득의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.15

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  도시 특성 분석 - 샌디에고(San Diego)

  그 후 수십 년간 경찰이 단속을 하고 유족 건물을 보호하고 번영을 일으키자는 운동이 활성화되기 시작해서 1980년에는 이 일대가 국가 유적 구역으로 지정되며 그 결과 지금은 새 중심부일 ... 또한 주말이 되면 로스엔젤레스 내의 거대한 코리아타운으로 샌디에고에 거주하고 있는 많은 한국 교포들이 이동하여 각종 쇼핑, 외식 등 여가시간을 보내고 있는 실정이다.애리조나의 주도인 ... 전자산업 등의 공업진출도 눈부시다’라는 것이 샌디에고 경제에 대한 주된 평가였다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.13

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  [대중음악] 1980년대 음악

  각종 행정편의와 규제조치의 완화로 사람들은 사고와 행동이 자유로워지고 있었음, 경제의 팽창으로 자동차 1백만 대 시대가 열렸고 관광, 유락, 외식 등 각종 신생산업을 탄생시켰으며 소비패턴은 ... 2) 80년대 음악(1) 80년대 대중음악의 배경1980년대 중반 한국경제는 유래 없는 급성장을 한다. ... 발라드는 1980년대 말에 이선희, 양수경, 변진섭, 1990년대의 신승훈, 윤상, 조용필 등을 통해서 주류의 대표 장르가 된다.1980년대 주류 발라드의 중심은 앨범위주의 활동을

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.26

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  마케팅 환경 변화

  1980년 사이에 출생한 전후 세대이다. ... 이렇게 볼 때 고령자를 대상으로 하는 실버산업의 시장 규모가 점차 확대 될 것으로 예상된다.■ 연령대별 구성비를 비교해 볼 때 노인층을 제외한 대부분이 대체적으로 감소함을 보고 출산율이 ... 이와 대조적으로 나이지리아나 멕시코는 젊은 층 비율이 높다는 것을 알 수 있다. 2000년의 연령대별 구성비를 1995년과 비교하면 전반적으로 39세 이하 대는 감소하고 있고 40세

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.13

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  [창업][벤처기업][경영전략][벤처기업창업]창업과 벤처기업 및 경영전략(창업유형, 창업 4요소, 창업아이템선택, 벤처기업 창업 및 경영전략, 창업 성공전략, 창업중소기업 세금혜택, 벤처 현황과 문제점, 창업절차)

  단지내 인구가 1980년대초 240만에서 현재 500만명으로 늘었고, 차량도 20만대에서 160만대로 급증하여 교통체증과 공기오염이 심각하다. ... 등록세 100% 면제대도시지역 벤처기업 집적시설에 입주하는 벤처기업에 대하여는 등록세 3배 중과 배제창업후 2년내 취득한 사업용재산에 대한 취득세 100% 면제대도시지역 벤처기업 ... 지난해 외식업 창업에 도전하여 성공한 확률은 20%대에 머무르고 있다.

  리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.06.02

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  외식산업

  잡지에서 외식산업이라는 용어를 처음 시작했다.국내의 경우 1980년대 후반 해외브랜드 외식기업들이 본격적으로 진출하면서 업소들의 업종 및 업체가 다양화 되고, 대규모화, 전문화 되면서 ... 외식산업의 정의① 외식 산업의 시작외식산업의 시작은 1950~1960년대 미국에서 Foodservice Industry라는 용어로 정착 되기 시작했다. 1970년대 일본의 마스코미라는 ... 외식산업의 정의① 외식 산업의 시작② 국내에서의 외식산업의 정의③ 미국에서의 외식산업의 정의2. 외식산업의 기능 및 특성① 외식산업의 기능② 외식산업의 특성3. 조리의 발전4.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.04

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  [메뉴관리]메뉴 엔지니어링에 관한 고찰

  Smith의 방식의 메뉴엔지니어링은 외식산업의 메뉴평가 도구로 개발된 것으로 1980년대 초로 Donald Smith와 Michael Kasavana에 의해 체계적으로 정립되었다. ... 기존의 외식업소 운영 평가법들은 주로 식자재 비율이나 재고회전율 등에 의존해 명확한 운영평가에 많은 한계점을 안고 있었다. ... 외식업소 운영의 중추로서 메뉴에 대한 인식의 전환은 메뉴가 단순히 음식판매를 위해 나열된 목록이 아니고, 판매에 지대한 영향을 주고 이윤증가에도 사용할 수 있는 강력한 마케팅 도구라는

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.15

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  [축산식품] 우리나라 축산식품의 소비 변화

  1995년 1백,24만6천톤, 1998년 1백96만 천톤이다.소고기의 국내 생산량은 1980년대부터 1990년대 중반기까지 증가경향을 보이다가 1998년 1백39만6천톤을 최고로 기록한 ... 중식비율은 6.5%에서 11.7%로 5.2%가 증가하였다.반면에 일반세대를 1990년대와 2000년대를 비교해 보면 외식 지출비율이 15.6%에서 16.9%로 1.3% 증가, 중식비율도 ... 회복하였다.돼지고기 구 중에 중식과 외식이 차지하는 비율을 보면 1989년 50.1%, 1999년 48.7%로 감소하였다.이것은 외식비율이 43.6%에서 37.0%로 감소하였고,

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.27

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  [경영경제]성공한 조직의 사례 - 스타벅스

  이렇듯 스타벅스는 commodity산업이었던 커피산업을 specialty산업으로 바꾸면서 최근 20년 간 가장 근 성장률을 기록한 기업 중의 하나로 꼽히고 있다.이러한 스타벅스는 값비싼 ... 문제의 인식(1) 스타벅스의 강점1) 너무나 평범한 상품인 커피의 재발견(커피의 고급화 및 문화상품으로의 전환)1980년대에 이르기 전까지 미국에서의 커피는 비용절감을 최우선시하여 ... 고급 커피와 안락한 휴식공간의 대명사로 인식되어지고 있으며, 스타벅스가 성공하기까지 성공담은 매우 극적인 것으로 알려져 있다. 1990년에는 100만 달러도 되지 않던 이익이 1992년에는

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.05

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  [외식업체 마케팅] 국내 외식업체의 현황 조사를 통한 마케팅 과제 및 방안

  {년도일 본한 국40년대요식업으로 전개(우동, 튀김 등)백화점내 식당가, 레스토랑 등장로얄( 50)-고급레스토랑60년대GNP:1,400달러/ 65시장:5조엔요식업-외식산업(태동기)음식업자유화를 ... - 아메리카나(`80),버거킹(`80),미스터도우넛(`81),윈첼도(`82), KFC(`84),투머루어타이거(`84),신라당(`80),독일빵집(`81),장터국수(`83). 1980년대 ... 외식 산업의 현황분석1)국외 현황 분석(미국, 일본)1 미국의 외식산업{년도현 황1920년대음식업의 태동기 (요식업 형태)레스토랑, 열차식, 호텔식, 카.

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.21

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  [소비자행동론] 우리나라 외식산업 실태조사 및 연구

  해외 유명브랜드 도입ｏ 프랜차이즈의 급성장 및 도태, 시스템 출현(외식의 근대화)외식산업은 1980년대 후반에 들어서면서 급격히 발전했다고 할 수 있다. ... 용어가 쓰임ｏ 체인업체의 난립(햄버거,국수,치킨,생맥주)ｏ 해외 유명 브랜드 진출 가속화1980년대후반ｏ 외식산업의 성장기(중소기업, 영세업체난립)ｏ 패스트푸드 및 프랜차이즈 중심의 ... 이론적 배경(1) 외식산업의 의미외식산업이란 용어가 최초로 사용된 것은 우리나라 최초의 외국브랜드 체인레스토랑인 【롯데리아】가 개점한 1979년 전후로 추정된다.미국에서는 1950년대

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.18

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  [사회]웰빙

  영어의 'Well-being'이란 말의 유래는 정확하지 않지만 그 근원은 60~70년대 미국 히피이즘과 연관성이 있다는 분석이 지배적이다.1980년대 중반 유럽에서 시작된 슬로푸드( ... 현대 산업사회는 구조적으로 사람들에게 물질적 부(富)를 강요하는 시스템을 가지고 있어서, 사람들은 대부분의 시간을 부를 축적하는 데 소비한다. ... slow food) 운동, 1990년대 초 느리게 살자는 기치를 내걸고 등장한 슬로비족(slow but better working people), 부르주아의 물질적 실리와 보헤미안의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.11

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  [경영학]두산그룹 성공요인 분석

  기업으로 성장시겼다. 1970년대에는 두산은 생활문화산업의 선두주자로서 그 위치를 굳건히 하였고, 건설, 기계, 전자 사업에서도 본격적인 성장기를 맞게 되었다. 1980년대에 접어들면서 ... . 1952년 5월 동양맥주를 설립하고 두산산업㈜이 무역업을 시작함으로써 사세를 크게 확장시켰으며, 1960년대엔 두산산업개발, 두산음료, 두산기계 등을 설립하여 두산을 한국 굴지의 ... 박승직상점은 1945년 폐쇄되었다가 1946년에 두산상회라는 상호로 운수업을 운영하였다. 1953년 6월 두산산업㈜으로 상호를 변경하고, 초대 대표이사로 박두병(朴斗秉)이 취임하였다

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.21

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  [호텔관광경영] 외식산업의 현황 및 전망

  각 업종별로 정도 차이는 있지만 국내 외식시장 증가는해외 외식브랜드 국내 상륙과 함께 80년대에 들어 치열한 외식산업 경쟁시기로 접어들게 되었다.외식산업이 1980년대 후반을 기점으로 ... 가속화, 다점포 지향1980년대(하)외식산업의 안정성장기 (저상장, 안정기)고감도화, 정보화, 과학화, 고도화 추구 (RA시스템)물류센터, 종합관리시스템 도입1990년대외식산업의 ... 궁핍 및 침체기밀가루 위주의 식생활이 유입 (미국원조품)분식의 확산 및 식생활 개선문제 부상1970년대영세성 요식업의 출현해외 브랜드 도입 및 프랜차이즈 태동1980년대초반외식산업의

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2002.06.17

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  [노인복지]노인의 여가 활동 참여유형에 대한 사회적 지지가 노인의 심리적 복지감에 미치는영향

  우리나라의 평균수명도 1980년 65.8세, 1990년 73.5세, 2000년 75.9세, 2005년 77.7세로 지속적으로 증가하고 있으며, 2020년에는 평균수명이 81.7세로 ... 조사대상4, 조사도구5, 분석방법# 참고문헌Ⅰ, 서 론1, 문제제기 및 연구목적우리나라 현실에서 ‘한강의 기적’이라고 말하는 비약적 경제발전, 하루가 다르게 변화하는 고도의 최첨단 산업의 ... 하거나 문집을 정리하기도 하고, 새로운 문헌을 수집하는 일 등으로 시간을 보낸다.4> 가족 충실형은 정원손질, 가옥의 미화작업, 살림용구를 수시로 옮겨놓아 보는 일, 가족동반의 외식

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.21

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  할인쿠폰의 사용현황

  즉, 높은 할인율이 제시되는 경우 낮은 할인율이 제시되는 경우보다 가치지각이 높게 평가되었다.박종희(1999)는 외식산업에서의 소비자쿠폰사용실태와 인구통계, 소비자행태에 따라 쿠폰사용이 ... 관련 문헌 연구쿠폰이용성향과 관련한 연구는 쿠폰의 사용이 활발해진 90년대 이후 진행되어졌다. ... Hackman과 Duker(1980)는 쿠폰과 같은 판매촉진 이용 소비자를 판매촉진을 찾는 경향이 더 많은 사람으로 정의하였고, Thair(1993)는 판매촉진이 제공된다는 이유로

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.09

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  [마케팅] 롯데리아 마케팅 전략

  이에 따라 패스트푸드 산업은 급성장하게 된다.1980년대부터 시작된 롯데리아는 어린이들과 젊은 세대를 타켓으로 하는 패스트푸드 시장을 찾아서 이들의 이미지 속에 국내 기술로 만든 한국의 ... 이래 한국 외식 산업을 주도하면서 성장을 거듭해 오고 있다. ... 이러한 상황하에 현재 한국의 외식 산업 1위를 차지하는 기업이 롯데리아이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.04

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  [서비스 경영 전략] T.G.I.F vs VIPS 서비스 경영

  [서론] 선정배경외식산업의 현황한국 외식산업의 성장과정 1970년대 분식 및 대중음식점의 우후죽순 출현 1980년대 패스트푸드를 중심으로 프랜차이즈가 속출 후기 피자헛, 맥도날드, ... 파이도 커지는 동시에 경쟁 또한 심화 규모 2002년 조사 대략 40조원 (96년 20조원의 두배에 해당) 외식산업의 증가는 소비자의 욕구에 부합한 결과인 동시에 외식산업체 간의 ... 코코스, 크라운베이커리 등 프랜차 이즈 확대놀부보쌈같은 한식체인 등장 1990년대 본격적인 경쟁시대.

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.24

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  [외식관리] 한국에 진출한 패스트푸드현황과 전략

  ..PAGE:7국내 패스트푸드의 발전과정1979년 롯데리아를 시발로 1980년대에 급격히 증가초기에는 주로 외국유명업체들과의 합작으로 도입이 되었고 이후 한식류 및 국내 자체브랜드 ... *외식산업론..PAGE:18Theme- 버거킹에 가면 먹는 즐거움 뿐만 아니라 보는 즐거움도 있다.‘1950년대 아메리카’라는 데코레이션이 컨셉(Movie, Music, Sports ... 입맛에 맞는 제품개발로 대성공)- 업계 최초로 물류센터를 운영하여 원자재, 부자재의 회전률을 높이고 손실물의 절감을 통한 점포경영의 합리화 추구롯데리아*/32외식산업론*외식산업론.

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.16

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