"슬로우푸드 운동" 검색결과 101-120 / 406건

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  슬로우푸드 사업

  슬로우푸드는 우리의 생활을 바꾸고, 생산성의 이름으로 환경 과 경관을 위협하는 패스트라이프에 대한 전위적 응답이다.슬로우 푸드 파리선언13년 5 대륙, 35 국가 풀뿌리 조직 6만명 ... : 반패스트 푸드(fast food) 맥도날드 햄버거(패스트 푸드) 반대(1986년) 맥도날드 로마(이탈리아) ※ 이탈리아 bra 지방에서 시작된 운동이 현재 40여 개국 7만명의 ... 유료회원을 가진 세계적인 운동으로 발전카를로스와 친구들 (패스트푸드 반대) 맛 표준화 식사와 미각의 즐거움 전통음식 보존 등Slow Food의 의미일시 및 장소 : 1989년 12월

  리포트 | 22페이지 | 4,800원 | 등록일 2014.04.06 | 수정일 2014.12.05

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  제5주 근대교육과 유교교육

  자본주의 시간관은 시간이 돈이다라는 것으로 슬로우 푸드 운동에서 매순간이 목적이 되는 것과는 다르다. ... 그리고 이러한 이완의 공부는 근대 자본주의의 시간관을 비판하는 쌍소(Pierre Sanso)의 “게으름의 철학”, 그리고 패스트 푸드에 반대하는 “슬로우 푸드 운동”과 어떤 관련이 ... 우유함염과 게으름의 철학, 슬로우 푸드 운동은 모두 ‘여유, 느긋함’을 강조한다.3. 인성(人性,) 물성(物性), 약성(藥性), 본성(本性)의 뜻은 각각 무엇인가?

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.07 | 수정일 2020.06.17

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  North star 4. Unit 8 READING TWO(B) 해석

  먹는 즐거움의 회복을 목표로 하는 “슬로우 푸드” 운동1. “슬로우 푸드 운동은 전통적인 연회의 즐거움인 식탁의 즐거움을 보존하고 재건하는데 전념하고 있다. ... 이 일을 계기로 슬로우 푸드 운동이 탄생하게 되었다.6. “처음엔 단지 게임에 불과 했다” 슬로우 푸드 창설자인 Carlo Petrini가 말했다. ... “슬로우 푸드 운동이 가지고 있는 메시지는 ‘잘 먹으면서 그것을 즐기자’이다 우리의 삶이 얼마나 바쁘게 돌아가는지 간에 식사의 즐거움은 중요한 권리이다.”슬로우 푸드를 즐기는 방법

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.05

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  [사회학] 슬로우푸드

  슬로우 푸드 운동1. 슬로우 푸드 운동이란2. 슬로우 푸드 운동의 역사3. 슬로우 푸드 선언문4. 슬로우 푸드 운동의 지침5. 슬로우 푸드의 이념6. ... 슬로우 푸드 운동의 주요활동7. 슬로우 푸드 운동이 가지는 문제점8. 왜 슬로우 푸드인가9. 슬로우 푸드의 종류?프롤로그? ... 이탈리아에서 슬로우 푸드 운동과 연대해있는 운동으로는 슬로우 시티(slow city) 운동이 있지만, 노동운동이나 환경운동과의 연결은 약한 편이다.슬로우 푸드 운동이 갖는 이러한 문제점이

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.10

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  햄버거와 환경

  농촌 , 환경 , 식품에 대한 교육 확대 대안맥도날드 매장 오픈 확산 저지 , 국제슬로우푸드 운동 스페인 , 멕시코 , 폴란드 인도 : 맥도날드 매장 오픈 확산 저지 1980 년 중반 ... 운동 , 2001 년부터 환경정의 , 다지사 ( 다음을지키는사람들 ) 등의 환경단체에서 건강악화 관련 조사 , 매년 ‘ 안티 맥도날드 데이 ’ 이벤트 , 각 패스트푸드 업체에 원료의 ... 햄버거와 환경경제 논리 속의 햄버거정크 푸드의 위해성 햄버거와 건강정책 현재 시행되고 있는 정책 1. 어린이 방송 시간대 패스트 푸드 광고 전면금지 2.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.03

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  LOHAS&SLOWFOOD

  SLOW FOOD 건강을 위한 느린 걸음 슬로우푸드 운동의 창시자인 까를로 뻬뜨리니와 그가 자기의 고향 이탈리아 브라 (Bra) 에 세운 미식과학대학교 (UNISG)슬로우푸드 운동의 ... 다양한 식생활 문화를 추구하는 국제운동 ‘ FAST FOOD ’ 가고 ‘ SLOW FOOD ’ 가 뜬다슬로우푸드 운동의 시작 1989 년 파리에서 슬로우푸드 선언문이 발표되면서 국제적인 ... 슬로우푸드 운동이 출범한지 3 년 만에 국제적인 운동이 되고 , 또 중요한 위상을 갖게 된 데에는 영구에서 처음 발병하여 전 세계로 확산된 광우병이 주용하게 작용했다 .

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.30

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  northstar Unit 8+답

  이 일을 계기로 슬로우푸드 운동이 탄생하게 되었습니다.5. ... 슬로우 푸드 단체의 회원이자 뉴욕의 Peeskill에 위치한 Egnathan White씨는, “슬로우 푸드 운동은 전통적인 연회의 즐거움인 식탁의 즐거움을 보존하고 재건하는데 중점을 ... 슬로우푸드 홈페이지(www.slowfood.com)를 통해 “슬로우푸드는 말 그대로 식사를 천천히 하는 것 뿐만 아니라 좋은 먹거리와 마실거리의 즐거움을 음미하며 느끼는 것입니다.”

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.03 | 수정일 2015.10.20

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  일반사회교육과-도시문화 지리적탐구 다국적 기업 패스트푸드점의 입지

  슬로우 푸드는 패스트푸드의 반대말로 천천히 조리하여 건강을 생각하여 조리하고, 지역적인 전통적이고 다양한 식생활 문화를 추구하는 국제운동이다. ... 패스트푸드의 이러한 점을 고려하여 한참 슬로우 푸드가 각광을 받았다. ... 그리고 패스트푸드점은 다국적기업을 중심으로 조사해 보았다.Ⅱ본론ⅰ 패스트푸드(Fast food)패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.04

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  ‘패스트푸드로 인한 비만의사회적 문제와 전략적 해결방안’ : 맥도날드를 중심으로

  최근에 광우병의 발병으로 식품안전에 골치를 앓고 있는 일본에서도 슬로우 푸드 운동이 급속하게 발전하고 있다.2. ... 최근에 광우병이나 유전자 조작 식품 등이 현안이 되면서, 전 세계에서 회원 가입이 늘어나고 있고, 미국에서 슬로우 푸드 운동의 확산이 주목할 만하다. ... 미국 슬로우 푸드는 미국 전역에 50여개가 넘는 지부에 5,000명의 회원을 두고 있다.

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.08

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  ‘패스트’에서 ‘슬로우’로의 트렌드 다변화

  이 운동의 시작은 1986년까지 거슬러 올라간다 감사하며 음미하는 것이 슬로우 푸드다.슬로우 푸드는 인간에게 좋은 여러 가지 이점을 가지고 있다. ... 이것이 바로 슬로우푸드인 것이다.슬로우 푸드는 맥도날드 햄버거로 대표되는 패스트푸드에 대한 반대에서 비롯되었다. ... 흔히 슬로우푸드라고 하면 패스트푸드의 반대를 말하고 슬로우푸드의 대표적인 음식이라면 시간과 정성을 기울여 만드는 전통음식들을 빼놓을 수 없다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.15

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  패스트푸드 역사

  ②맥도날드화의 특성6.슬로우푸드①슬로우푸드의 탄생 배경②슬로우 푸드의 장점1.패스트푸드란?패스트푸드(fast food)는 말 그대로 빠르게 조리해서 먹을 수 있는 음식이다. ... 대한 제재에 대한 기사④해외 속 안티패스트푸드 운동4.소고기와 광우병①광우병이란? ... idxno=*************38340664④해외 속 안티패스트푸드 운동-영국 안티 맥도날드 운동의 탄생과 McLibel 재판1980년대 중반 Lol 재판을 지원한다는 시위를

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.08

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  슬로푸드 운동을 통한 문화읽기

  슬로푸드 운동의 취지에 공감한다. ... 이 모임은 단순한 반(反)맥도널드 운동에 그치지 않고 모임의 주창자인 카를로 페트리니에 의해 범세계적인 ‘슬로푸드’ 운동으로 발전하게 되었다.슬로푸드는 패스트푸드와 반대되는 말이다. ... ‘웰빙’은 슬로푸드 운동이 우리나라에 알려지기 이전에 슬로푸드 운동이 소승적 차원에서 실천된 것으로 해석할 수 있다. 슬로푸드의 전개 단계 중 웰빙은 낮은 층위에 머물러 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.29

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  [보건영양 A형] 자신 또는 가족의 식생활을 분석해 보세요. 그리고, 건강을 위하여 식생활을 개선한다면 어떻게 할 수 있을지 서술하세요

  건강을 위한 식생활 개선방법1) slow food로 식생활 개선슬로우 푸드란, 천천히 정성을 다해 만드는 요리를 말한다. ... 하지만 한국에서의 슬로우 푸드란, 여럿이서 직접 만든 음식을 먹는 것이라 불린다.우선 학업생활과 직장생활이 힘들긴 하여도 밥먹는 시간은 충분히 가질 생각이다. ... 원래는 느긋한 식사를 2시간씩 두고 먹자는 운동으로 인해 만들어진 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.24

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  [A+][웰빙 종합 보고서]웰빙의 등장과 전망 및 분석/웰빙 문화 종합보고서

  운동은 시민으로서의 삶의 질 개선을 위하여 노력하는 슬로우시티 운동(Siow Cities Movement)으로 1999년부터 발전되고 있음⑤ 다운시프트족과 로하스족- 다운시프트족은 ... of disease, but a state of complete physical Well-being")- 20세기 중반 이후 생존의 문제가 어느 정도 해결된 사발하게 활동 중- 슬로우푸드 ... 슬로우푸드 및 생선, 유기농산물 섭취를 즐김구분2*************032004전문매장(개소)352477602701951매출액(억원)1,5002,0002,8003,9005,500③

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09

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  슬로우푸드와 발효식품

  슬로우프드(Slow Food)슬로우푸드 운동은 이탈 ... 이러한 추세 속에서 발효식품은 건강한 음식, 슬로우푸드로써 각광받으며 전세계인으로부터 많은 사랑을 받고 있다.이 보고서에서는 슬로우푸드의 대표식품이라 볼 수 있는 발효식품의 정의, ... 과 목 명 :담당교수 :제 출 일 :학 과 :학 번 :이 름 :< 슬로우푸드와 발효식품의 세계 >- 각국의 발효식품을 중심으로목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 발효식품의 정의1. 발효식품이란?

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.30

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  엔트로피를 읽고

  슬로우 시티 안에는 로컬 푸드의 개념이 있는데 먹을거리를 지역 공동체 내에서 해결하자는 것이다. ... 그렇기 때문에 우리는 엔트로피의 증가율을 낮추는 행동을 해야한다.국제적으로 엔트로피를 낮추기 위한 운동으로는 슬로우 시티가 있다. ... 슬로우 시티의 개념은 공해 없는 자연 속에서 그 지역에서 나는 음식을 먹고, 그 지역의 문화를 공유하며, 자유로운 옛날의 농경시대로 돌아가자는 느림의 삶을 추구하는 국제운동이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.30

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  슬로우시티 사례조사

  슬로우푸드 운동의 정신을 확대하면서 만들어진 개념이다. 2002년 7월 이탈리아의 작은 도시 그레베의 시장으로 재직중이던 파울로 사투르니니씨가 마을사람들과 세계를 향해 '느리게 살자'고 ... 슬로우 시티란? ... 공해 없는 자연 속에서 그 지역에 나는 음식을 먹고, 그 지역의 문화를 공유하며, 자유로운 옛날의 농경시대로 돌아가자는 느림의 삶을 추구하는 국제운동1986년 패스트푸드에 반대해 시작된

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.29

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  맥도날드 기업분석

  푸드에서 슬로우 라이프 운동으로 슬로우 붐 촉진시사점 넘어서야 할 점 감성적 소구의 감성광고 실행25 THANK YOU{nameOfApplication=Show} ... 효율성이라는 명분 아래 비인간화와 소외에 대해 염려스럽다 . “ - 사회학자 조지 리처 (George Ritzer )시사점 맥도날드의 한계점 느림 에서 만족 을 얻으려는 현대인의 가치변화 슬로우 ... 패스트푸드점은 이미 시장 성숙기에 접어든 상태이고 웰빙 트렌드 속에서 정크푸드로 인식되고 있는 기존의 패스트푸드 버거는 수제버거 시장을 대체하지 못할 것이라는 지적이다 .

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.06.19

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  ‘맥도날드화에 대한 대응: 실용적 지침’ 을 읽고

  맥라이벌 지지 그룹의 활동, 패스트푸드를 비판하는 전국심장보호협회의 활동, 슬로우푸드 운동, 지역사회의 원상을 보존하고 지역경제를 보호하기위해 슈퍼스토어와 체인들을 지역에서 몰아내기위한 ... 이어서, 맥도날드화를 반대하는 운동과 맥도날드화를 저지하려는 지역사회의 노력들을 소개한다. ... 스프롤 버스터즈 운동, 마지막으로 지역적 항거를 소개한다.마지막으로, 개인적 차원에서 맥도날드화에 대한 대응을 살펴본다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.20

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  윤리적소비

  그저 생각 없이 소비하는 것이라면 패스트 푸드를 먹는 것이라면, 내 몸을 생각해서 야채, 슬로우푸드를 섭취하는 것이 윤리적 소비라고도 할 수 있을 것 같다. ... 즉, 소비자 운동이나 기업의 불합리한 공정 및 노동자의 인권유린 등것에 문제를 제기하고 성명할 수 있다는 것이다. ... 소비자 운동에 근간은 19세기 중반부터이나 전폭적인 관심은 20세기 후반에 들어서 시작되었다. 대표적으로 그 시작은 음식에 대해서 이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.05 | 수정일 2016.11.13

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