"마이산" 검색결과 101-120 / 2,003건

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  실험조리-가열에 의한 우유의 변화와 산에 의한 우유 응고특성 비교

  넘어갔다.D의 경우 피막이 존재하긴 했지만 C을 제외하곤 피막이 가장 얇았다.④ 갈색화(Maillard reaction)우유에는 단백질과 유당이 있어 120도에서 5분 이상 가열 시 마이야르 ... 의한 변화▼산에 의한 변화▼ 산에 의한 변화 (커드)실험 고찰우유 단백질 조성우유의 단백질은 카세인과 유청단백질로 이루어져 있다.카세인은 우유 단백질을 약 80% 차지하며, 산과 ... 보고 산성의 pH을 확인할 수 있었다.산성 pH에서는 칼슘 용해도가 높아 산에 의한 응고가 일어날 때 칼슘이 유청에 녹아나게 되므로 칼슘 함량이 낮아져 유청의 양이 늘어난다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.09 | 수정일 2024.03.12

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  소규모 주제별 수학여행 소감문-10

  첫 번째 날 가서 진안에서 유명한 마이산을 등반했다. 등산코스 시설이 굉장히 쾌적하게 잘 되어 있어서 등반하는 처지에서 매우 만족스러웠다. ... 산에서 내려온 뒤 등갈비와 비빔밥을 먹었는데 제일 맛있었다.등산하고 난 뒤 비빔밥에 등갈비를 뜯고 된장찌개 한입이면 이 글을 쓰고 있는 지금도 입에 막 침이 고이기 시작한다. ... 레일바이크를 타고 심청 한옥마을 숙소에 도착했는데 그곳은 숙소가 전부 한옥으로 되어 있고 주변이 온통 산으로 덮여있어서 마치 아파트로 이사 가기 전 할머니네 댁을 간 느낌이 들었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.20

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  국내시장의 일본사케 현황 (8개 상권 분석)

  제품명등급생산지제조사수입사정미율도수일본주도산도용량가격(About)특이점용기가가세츠바이준마이다이긴죠준마이다이긴죠이시카와가가세츠바이젠니혼주류5015.531.3720유리병가가세츠바이유키준마이긴죠준마이긴죠이시카와가가세츠바이젠니혼주류6015.5720유리병오마먀스기노카보조준마이야마가타 ... -15.901.472010유리병하쿠시카준마이(팩)준마이효고다츠마혼케니혼사케7014-15229003.5팩하쿠시카도쿠베츠혼죠조야마다니시키혼죠조효고다츠마혼케니혼사케6014-1511.2720 ... 명문주류7013-144180컵토쿤후타리시즈카긴죠긴죠토쿤명문주류5515-15.93720유리병하나노나미준마이시즈오카하나노나미니혼사케14-1531.5720 300유리병코우덴도쿠베츠준마이준마이쿄토하쿠레이니혼슈코리아7015

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.13

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  셀프화장품 제조 원료 테스트 [유지류, 왁스, 탄화수소 유도체, 실리콘 유, 보습제, 안료 등의 원료 명 성상 향취 색상 점도 사용성(퍼짐성, 흡수성 등) 실험 보고서

  Higher fatty acid)원료 명성상향취색상점도사용성(퍼짐성, 흡수성)스테아린 산Stearic acid고체초 냄새, 쌀 냄새흰색xx팔미틸 산Palmitic acid고체초 냄새흰색xx4 ... C Yellow 10 Lake고체형광노랑퍼짐성 보통, 흡수성 보통2) 체질안료원료 명성상향취색상은폐력사용성(퍼짐성, 부착성탈크 Talc고체석면 냄새흰색낮음퍼짐성 우수, 부착성 낮음마이카 ... 보라빛 펄)매우 낮음퍼짐성 우수, 부착성 낮음6) 기능성안료원료 명성상색상은폐력사용성(퍼짐성, 부착성)질화붕소Boron Nitride(BN)고체흰색우수퍼짐성 보통, 부착성 낮음합성마이카Synthetic

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.14

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  2021 상반기 농협은행 6급 면접복기본

  주제가 산으로 가면 이걸 좀 잡아주는 역할..2. it랑 직무상식은 운이다. ... 마이데이터를 통해 금융의 진정한 혁신을 이루어낼 수 있습니다.면접관님 끄덕이며 인정해주심. ... 고객을 설정하여(20대인지, 30-40대인지, 시니어 세대인지) 금융상품과 연계한 마케팅 방안을 제시하라고 했습니다.참고로 저희 조는 아무도 메타버스를 모르는 것 같았고 주제가 산으로

  자기소개서 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.03

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  (조리과학) 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거

  따라며 가열 초기에는 고기 내부가 선명한 붉은색이 된다.가열하여 내부온도가 50℃에 도달하면 마이오신 변성이 일어나 응고물이 형성되며 붉은 핵은 선홍색이 된다. ... 근육조직 사이에 분포하는 지질은 지방산이 분해되며 알데하이드, 케톤, 알코올, 유기산, 탄화수소 등 여러 휘발성 물질을 생성하면서 고기의 맛과 냄새를 형성한다.조리하는 동안 메일라드 ... 메일라드 반응은 아미노산과 당의 함량 뿐만 아니라 온도가 높을수록 빠르게 일어난다.조리법에 따라 차이가 나타나기도 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.27

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  튀김의 중량 변화에 미치는 튀김온도의 영향

  -유리지방산의 함량이 높을수록 발연점이 낮아지므로 가열시간이 길어질수록 발연점이 낮아지게 된다. ... 튀김 재료의 수분이 급격히 증발하고 기름이 흡수되어 바삭바삭한 질감과 함께 휘발성 향기성분이 생성되며 영양소외부 이동과 함께 내부로 지방 이동)2) 제 2단계: 튀김 열에 의해 마이야르 ... 튀김을 바삭하게 하는 법#-박력분 이용(글루텐 함량이 적은 것 사용)-가볍게 저음(글루텐이 최소로 생기게 함)-달걀단백질 이용(달걀 단백질이 열에 응고하며 수분 방출)-설탕 이용(마이야르

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20

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  파운드 케익 제조 레포트

  빵에서는 밀가루에 포함된 포도당과 아미노산이 열에 의해 화학반응을 하고, 갈색을 띄게 되는 마이야르 반응이 일어난다. ... 이때 갈색 명암의 차이는 아미노산의 종류, 빵 굽는 온도, 반죽에 포함된 물의 양에 의존한다(4). 이번 실험 결과는 반죽에 포함된 물의 양에 영향을 받았다고 할 수 있다. ... 따라서 오븐에서 굽는 동안 반죽 표면의 적은 양의 수분이 빠르게 증발했고, 마이야르 반응에 필요한 온도에 도달하는데 많은 시간이 걸리지 않았을 것이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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  아버지의 해방일지 독후감

  아버지의 활동지인 백아산(혹은 백운산)과 어머니의 활동지인 지리산에서 이름의 일부를 따와서 지으셨다는 것이 특이한데, 그렇게 지은 이유에는 가부장제의 영향이 있었던 모양이다. ... “저놈의 부르주아 근성은 머리가 희캐져도 뿌리가 안 뽑히그마이. ... 이것은 주인공이 어떤 근면 성실한 노동자인지 보여주는 특징 중 하나일 수 있다.마지막으로, 주인공은 "저놈의 부르주아 근성은 머리가 희캐져도 뿌리가 안 뽑히그마이.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.04

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  식품분야 소비트렌드 분석과 예측

  창업자인 패트릭 브라운 스탠포드대 분자생물학 교수는 축산업과 환경 오염 문제를 고민하고, 이를 해결하기 위해 식물에서 아미노산, 지방, 비타민 등 소고기와 관련된 영양소들을 찾아 배양육 ... 역으로 타사의 솔루션을 가져와 자사의 제품에 결합하여 서비스하는 것 역시 커스터마이징이라고 한다. 이러한 커스터마이징이 최근 식품소비트렌드 중 하나로 주목받고 있다.1.) ... - 음료스타벅스는 이미 오래전부터 커스터마이징 마케팅을 통해 많은 마니아층을 형성한 대표적인 예이다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.05 | 수정일 2022.03.07

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  바리스타 2급 자격시험 관련 자료

  마이야르 반응마이야르 반응은 환원당과 단백질 또는 아미노산의 아미노가 사이에 일어나는 화학 반응으로 아미노-카보닐 반응이라고도 한다. 비효소적 갈변 반응의 대표이다.3. 클로. ... 산1)유기산커피의 신맛을 결정하는 성분으로, 아로마와 커피추출액의 쓴맛과도 관련이 있다.시트르산, 말산, 아세트산, 타타르산 등이 있다.2)클로로겐산유기산 중 가장 많은 성분이다. ... 폴리페놀 형태의 페놀화합물에 속하며 로스팅에 따라 클로로겐산의 양은 감소하는데, 분해되면 퀸산과 카페산으로 바뀌며 둘 다 떫고 쓴맛을 낸다.일반적으로 아라비카보다 로부스타에 더 많이

  시험자료 | 61페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.29 | 수정일 2023.02.16

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  클리니컬마사지 강의

  (ADP 는 마이오신 으로부터 떨어짐 )- ① (6) 교차교의 강한 수축의 마지막 시점에 ATP 의 새로운 분자 가 마이오신 머리의 뉴클레오티드 - 결합부에서 결합한다 .- ② (7 ... ) ATP 는 ADP 와 무기 인산염으로 가수분해 되고 유리된 화학 적 에너지가 마이오신 헤드를 새로운 결합부에 다시 붙이 는 데 사용한다 .- ③ , ④ (8) 다른 강한 수축이 ... 근막 (Fascia) 의 구성(3) 콜라겐 (collagen) ① 몸에서 가장 흔한 단백질 ( 아미노산 ) ② 근막망 (fascial net) 에 두드러지게 많다 . ③ 섬유아세포

  리포트 | 84페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.23

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  여행 관련 제안 APP 화면설계서(스토리보드) 샘플

  APP 메인으로 이동마이페이지 화면Description 마이페이지 메인 및 이름 변경 홍길동 1. ... 다낭 대표 관광지로 미케비치 , 오행산 , 바나힐 , 호이안등이 있습니다 . More Description 여행 서비스 메인 홍길동 검색 검색 추천 여행지 괌 에 가세요 ? ... 화면설계서 – Android 기준 작성자 홍길동 확인자문서버전 작성일자 작성자 주요 내용 비고 V.0.1 2019-06-19 홍길동 최초 작성 V.0.2 2019-07-31 홍길동 마이페이지

  ppt테마 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.12.09

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  한국의류학회 노스페이스 패션 상품 기획

  경쟁브랜드 Product Price 내셔널지오그래픽 re; green 59,000 소재 : 리젠 , 쿨맥스 에코메이드 휠라 백투네이처 39,000 소재 : 쿨맥스 , 에코메이드 , 마이판리젠 ... 작성하도록 장려 클로 가상 현실 착장 시스템 도입 온라인으로 구매 시 사이즈 , 색상 선택에 있어 고민을 하는 고객을 위해 가상 피팅 서비스 제공 ‘ 가상으로 입어보는 ‘ LF 마이핏 ... 트렌드 아이템 ( 스웨트팬츠 , 조거팬츠 , 후드티 , 아노락 , 티셔츠 , 레깅스 ) 을 상품구성에 반영시장분석 소비자 분석 – 소비자 트렌드 # 등산 # 산린이 # 플로깅 # 북한산

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.20

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  마의 산

  쓰여진 장편소설이다.마이 산은 낭만주의적, 보수주의적 휴머니즘에서 사회적 휴머니즘으로 발전해가는 토마스 만의 세계관을 나타내고 있으며 유럽문명을 예리하게 비평한 소설로 평가받고 있다 ... 마의 산 줄거리 요약마의 산 의 주인공 한스 카스토르프는 독일 함부르크 태생의 23살 청년이다. ... 마의 산 책 소개2. 마의 산 줄거리 요약3. 가장 기억에 남는 구절 7문장과 나의생각4. 읽고나서 느낀점 (독후감)1.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.05

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  초보 캠퍼도 쉽게 따라 하는 인조이 캠핑 바이블

  – 와글와글 캠핑 스토리1200여 곳이 넘는 캠핑장 정보 수록 – 캠핑 지도캠핑 가이드 – 바끄로 캠핑한국관광공사에서 제작한 – 대한민국 구석구석위치 정보를 확인할 수 있는 - 마이 ... 울창한 숲으로 둘러싸인 캠핑장 전경이 좋아 보인다.휴림펜션오토캠핑장 – 나무로 둘러싸인 사이트와 사이트가 매우 넓고 바닥에 마사토가 깔려 있다.천마산 히든 밸리 – 친환경 캠핑장을 ... 꾸미기 – 이너 매트를 깔고 침낭은 편 후 베개 등을 정리가구 배치 및 주방 꾸미기 – 화로대와 메인 테이블은 신중하게 배치조명 설치 – 어두워지기 전에 설치캠핑장푸름유원지 – 명지산과

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  약리학과제 심혈관계 약물정리

  isoniazid마이콜산 억제제로 미코박테리아의 세포벽에서 필수요소인 마이콜산의 합성을 억제한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.31

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  합격생의 지방직 면접 예상질문과 답변정리

  부산은 바다 뿐만 아니라 산도 많다. 산이 많고 많은 인구 때문에 산복도로, 달동네가 많은 도시이다. 이러한 지리적 특징들과 시민들의 문화가 모여 부산을 관광의 도시로 성장. ... 이러한 제 전공을 살려 코로나 사태 장기화로 인해 관광마이스산업에 위기가 온 부산이 재도약을 할 수 있도록 도움을 줄 수 있는 공무원이 되고 싶습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.12

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  우리나라의 산줄기인 백두대간 장백정간 13정맥 등 총 15개 산줄기에 대해 하나씩 모두 설명하시오

  연결된 주요산들은 수분현, 팔공산, 마이산, 성수산, 부귀산등이 있으며 그 길이가 약 70km조차 안되는 13개 정맥중 가장 짧다.-호남정맥섬진강을 감싸고 있는 산줄기이다. ... 이름이다. 05년 1월중에 시행되었으며 09년 3월경에 개정된 백두대간 보호에 관한 법률에서 백두대간이라 함은 백두산에서 시작하여서 설악산, 태백산, 소백산, 금강산을 지나 지리산으로 ... 주요 산으로는 청북정맥과 공유하는 동백산, 웅어수산, 낭림산 외에 묘향산, 용문산등이 있다.- 해서정맥백두대간의 원산 서쪽에 있는 두류산에서 떨어져 나와 황해도를 남북으로 나누어 황해

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.09 | 수정일 2019.10.11

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  국내외 주요 환상그림책 작가 중 한 사람을 선택하여, 선정 이유와 그 작가의 작품 3권을 소개하시오.

  그가 만든 [마이 리틀 버니]는 4대 국제 애니메이션 페스티벌 중 하나인 자그레브 애니메이션 페스티벌에서 상영되기도 하였는데, 애니메이션 전공이라는 작가의 이력은 그림책 이상의 것을 ... 여인의 말에 연이는 눈밭의 산속을 헤매다 작은 동굴을 발견하고 추위를 피하기 위해 그곳으로 들어간다. 그곳은 따뜻한 햇빛이 있고, 꽃이 만발하고 나비가 날아다니는 곳이였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.16

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