"단체급식시설" 검색결과 101-120 / 7,162건

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  급식경영과 관련하여 우리나라 위탁급식 시장의 현황, 문제점, 전망 등을 조사, 분석하여 제출하시오.

  대학생들은 육체적인 노동보다 정신적인 소모를 주로 하고 있으므로 열량 위주의 식사보다는 질적인 영양식품을 선택하도록 한다.2) 단체급식의 특성단체급식은 기업체, 학교, 병원, 복지시설 ... 단체급식은 가정에서의 식사와는 달리 규모가 큰 대량급식이며, 식단 ·급식비, 시간과 일손, 시설과 설비 등의 제약과 위생관리의 문제점 등으로 인해 많은 결함을 내포하고 있다. ... 직영 방법은 회사 경영방침의 일환으로 실시되는, 영양사가 없는 규모가 작은 시설에서는 의사가 급식관리 및 지도의 책임을 맡아야 한다.

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  단체급식특론및실습 기말발표 학교급식 위생관리 '지역별 학교급식 조리종사원의 위생관리 수행도 평가'

  단체급식에서 발생하는 식중독 중 33.9%는 학교급식에서 발생하는 것으로 나타났고 식품의약품안전처에서 발표한 2012-2016년 학교급식 식중독 발생 환자 수 평균은 2,917명이었으며 ... 2016년에는 평균보다 122명 많은 3,039명으로 나타나 식중독은 학교급식의 목표수행에 중요한 문제로 대두되고 있고 학교 단체급식에서 식중독 발생의 위험성이 커지고 있다.조리종사자는 ... 전반적인 위생수행도 점수인 평균 4.50점 미만으로 나타난 영역은 시설관리(평균4.43), 안전관리(평균4.32점), HACCP관리(평균4.39점)이었다.경남지역 학교급식 조리종사원

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02

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  우리나라 사회복지서비스 전달체계의 유형과 특성을 기술하고, 최근 제기되는 이슈들을 중심으로 문제점을 체계적으로 분석하여 그 결과를 토대로 개선방안을 제시하시오. (부연설명) 1) 우리나라 사회복지서비스 전달체계의 유형과 특성 정리 2) 최근 제기된 이슈에 대하여 문제점 분석 3) 분석한 결과를 토대로 개선방안 제시

  , 법정단체 및 기타 특수법인, 등록단체나 그 법인 또는 단체가 사회복지사업을 목적으로 운영하는 시설과 기관을 총칭하는 것으로 전형적인 것은 사회복지 수용시설 및 이용시설을 들 수 ... 시설장은 급식 조리사가 실제 근무한 시간보다 부풀려 인건비를 지급한 후 그 차액 1100만 원을 되돌려 받아 시설장이 목사로 있는 교회 운영비로 사용했다.미신고 장애인 이용시설 불법 ... 사회복지전달체계시스템의 문제점을 찾아보면 결식아동 급식비 등 보조금 수천만 원을 빼돌려 자녀 교육비로 쓴 지역아동센터 시설장, 장애인복지시설을 신고 없이 운영하면서 장애인들에게 수년간

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.20

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  사회보장체계(사회보험, 공적부조, 사회복지서비스) 중 한 가지를 선택하고 선택한 이유와 최근 사례(지난 1년간 뉴스, 기사, 영화, 드라마 등)를 들어 문제점을 제시하시오.

  기타 사회복지시설에서는 후원금을 시설 지원금으로 사용하지 않고, 시설장 등이 개인적으로 유용하고 친인척 허위 등재, 무자격자 채용 등 인건비를 부정수급하곤 한다. ... 드는 비용의 전부 또는 일부는 국가와 지방자치단체가 부담한다. ... 어린이집에서는 허위로 원아나 보육교사를 등록해 보육료나 인건비를 지급 받거나, 급식비, 식자재비 부풀리기 등을 허위 청구하는 경우가 많다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.20

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  사회복지사의 고유업무에 대하여 구체적인 예를 들어 논의하시오

  구체적으로 보면 아동·청소년 관련 복지시설에서는 보호대상아동 상담지도, 시설보호, 생활지도, 급식지원, 방과 후 교실 운영, 지역사회자원 연계망 구축 등의 업무를 담당한다. ... 이러한 욕구를 충족시키기 위해서는 국가 및 지방자치단체 등 공공기관뿐만 아니라 민간부문에서도 복지 서비스를 제공해야 한다. ... 넷째, 관련 행정기관·단체와의 연계 역할을 한다. 다섯째, 상담서비스 제공 시 개인정보 보호법 준수 여부를 확인한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  청주교도소 대체인력 식품위생직 직무수행계획서

  단체 급식은 식재료의 변질과 식재료 공급의 신속성, 위생과 안전, 조리시설의 상태, 인력수급 상황 등에 영향을 받기 마련이며 본인은 단체 급식에 영향을 미치는 모든 요소를 효과적으로 ... 시설 및 교도소 내에서의 집단감염이 지속되고 있고, 이 때문에 단체급식시 감염예방 문제가 불거지고 있다 할 것이며, 본인은 최적의 급양시스템을 구축함은 물론 감염예방에도 만전을 기함으로서 ... 위생관리 매뉴얼에 근거해 위생관리에 만전을 기하고 일일 체크리스트를 작성하겠다.우리나라 식품의약품안전청에서는 단체급식소를 위한 표준화된 위생관리 매뉴얼을 제공하고 있고, 이를 적극

  자기소개서 | 5페이지 | 50,000원 | 등록일 2022.12.25

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  [생활과학과] 2022년 단체급식관리 하계계절시험 핵심체크

  단체급식과 외식업으로 구분① 단체급식: 특정 다수를 대상으로 하고 영리를 목적으로 하지 않기 때문에 비상업성 급식 - 대상: 학교, 병원, 산업체, 사회복지시설 등에 소속된 구성원 ... 제1장 단체급식의 이해1. ... 영유아보육시설급식: 국공립 보육시설, 민간보육시설, 직장보육시설, 가정보육시설, 공동육아협동조합보육시설 - 선수촌 및 운동선수 급식 - 군대급식 - 교정시설 급식: 교도소② 외식업

  방송통신대 | 94페이지 | 13,800원 | 등록일 2022.06.20

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  이거하나로정리_A+과목+아동복지요약정리

  따라서, 아동복지의 주체가 부모를 포함한 민간단체, 국가를 비롯한 공공단체와의 협력적 관계를 통해 이루어져야 하며, 아동의 생리적, 신체적, 정신적, 사회적 욕구와 특성을 존중해 줄 ... 아동급식? ... 구축하여 지역실정과 아동의 가정환경 및 욕구에 맞는 급식을 효율적으로 제공하는 것② 아동들은 신체적ㆍ정신적으로 성숙하지 않아 스스로 급식능력이 부족하므로급식이 필요한 아동에게 적극적으로

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.13

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  본인의 자원봉사 경험에 대해 작성하시고(자원봉사기관, 자원봉사활동 등을 중심으로) 자원봉사 활동장려를 위한 개선점은 무엇인지 제출하시오. 혹, 경험이 없다면 지역사회 자원봉사활동이나 기업의 자원봉사활동에 대해

  필자는 이와 관련한 홍보영상을 만들어서 자원봉사문화를 만들어야 한다고 생각한다.두 번째, 현재 무료급식소의 상당수는 종교단체에서 행하고 있다. ... 정부에서 이와 관련된 영역을 종교단체에 맡기고 있는 것이라 볼 수 있다. 필자는 무료급식소와 관련해서 인력지원이 가장 중요하지만, 물적지원 역시 상당히 중요하다고 본다. ... 내가 처음 나간 시설은 노숙자와 독거노인을 중심으로 운영하는 무료급식소였다.거의 주말에 나갔는데, 주말 아침 10시 정도부터 나가 준비를 하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.11

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  사회복지서비스 전달체계의 구분

  , 노인의료복지시설, 노인여가복지시설, 패가노인복지시설, 장기요양기관, 노인연금 프로그램, 재가복지서비스센터, 종합사회복지관, 국민기초생활보장 프로그램, 치매 치료센터, 경로당, 무료급식 ... 예를 들면, 한 지역사회의 서비스 네트워크를 다음과 같이 구성해 볼 수 있다.1/ 아동복지서비스 네트워크 : 사회복지공무원, 시, 구, 보육시설, 육아시설, 학교급식 프로그램, 가출청소년일시보호 ... 사회복지서비스들이 기획되어 최종적으로 서비스 수급자들에 이르기까지의 구조와 과정을 서비스 전달체계라고 본다면, 그 안에는 다수의 조직(정부, 기관, 시설, 단체, 개인 등)과 프로그램들이

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.18

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

  또한 어린이집이나 유치원등 다양한 급식시설에서 일하는 전문가로 성장하여 건강한 식생활 문화를 선도하겠습니다.영양사 면허증을 취득하여 회사 급식관리팀에서 근무하며 식단 계획 및 관리업무를 ... 또한 관련 전공지식을 활용하여 단체급식관리사나 보건교육사 자격증을 취득한다면 급식 관리 전문가로 성장할 수 있다고 생각합니다.영양사로 근무했습니다. ... 이런 저의 역량을 바탕으로 학교급식지원센터에서 학생들에게 건강한 먹거리를 제공할 수 있도록 기여하고 싶습니다.영양사 자격증을 취득하여 단체급식 조리장 또는 급식관리자로 근무할 계획입니다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  사회복지시설 유형에 대하여 조사하시오.

  주거여건과 급식·요양, 그 밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설이 있다.노인의료복지시설의 설치는 국가 또는 지방자치단체는 노인의료복지시설을 설치할 수 있고, ... 노인복지관:② 경로당: 지역노인또는 지방자치단체는 노인여가복지시설을 설치할 수 있고, 국가 또는 지방자치단체외의 자가 노인여가복지시설을 설치하고자 하는 경우에는 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 ... 노인의료복지시설노인의료복지시설은 생활시설로 노인성질환 등 심신의 상당한 장애로 요양이 필요한 65세 이상의 노인이 입소하여 급식·요양 그 밖의 일상생활에 필요한 편의를 제공받는 시설을

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.02

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  9주차에 학습하게 되는 사회복지사업법 제2조에서 명시하고 있는 개별 법률 중 이번 학기에 학습하지

  국가와 지방자치단체들은 노숙인들을 위한 급식 시설을 설치할 수 있다. ... 국가나 지방자치단체들은 국공립 병원, 보건소를 노숙인 전용 의료기관으로 두어, 많은 노숙인이 건강에 적신호가 왔을 때, 이런 의료 시설들을 이용할 수 있도록 한다. ... 이를테면, 야외 급식 시설을 두어 노숙인들로 하여금 영양가 있는 식사를 매일 점심 12시에 하게 하는 것이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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  [이해하기 쉽게 요약한] 식품영업장 위생관리 총 정리

  단체급식의 위생관리 대상- 관리대상 : 음식물, 급식 종사자, 급식 시설, 설비, 조리기구, 환경① 위생적으로 안전한 급식이 되도록 시설 및 설비를 확보② 음식물은 위생적으로 보관 ... 급식 영업장 >- 식자재의 다양성 → 식중독의 종류도 다양해짐- 단체급식의 위생관리 : 식중독 등 식품위생상의 사고를 방지하고 급식 노동자의 노동재해를 사전에 방지, 효율적인 급식운영1 ... , 위생교육을 받도록, 조리 등 음식물 직접 취급하는 종사원은 반드시 위생복 착용1) 급식 종사원의 위생(1) 급식 종사원의 건강진단- 고용 전 신체검사 의무화 (단체 급식 종사원

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오 (1)

  (1) 특징산업체급식은 국내 단체급식 시장 중에서 가장 큰 규모의 급식시설로, 공장, 기업체 사무실, 그 부속시설, 관공서, 연수원 급식 등이 포함되며, 산업체급식에서는 노동 정도 ... 이러한 까닭에 많은 직장인들이 사내 급식을 이용하거나, 여러 사무실을 대상으로 하는 기업의 단체급식소로 몰리고 있다. ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)- 목차

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2023.09.22

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  노인복지시설 종류와 문제점 레포트(+A)

  노인복지시설 정의65세 이상의 노인이 심신적 ·사회적 ·경제적 등의 이유로 가족과 생활하기가 어려울 때, 그들을 수용하기 위하여 국가 ·지방자치단체 또는 민간단체가 경영하는 시설.노인의 ... 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설2) 노인의료복지시설- 노인요양시설 : 치매·중풍 등 노인성질환 등으로 심신에 상당한 장애가 발생하여 도움을 필요로 하는 노인을 입소시켜 급식·요양과 ... 가정과 같은 주거여건과 급식·요양, 그 밖에 일상생활에 필요한 편의를 제공함을 목적으로 하는 시설- 노인전문병원 : 주로 노인을 대상으로 의료를 행하는 시설3) 노인여가복지시설- 노인복지관

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.11

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  지역사회복지론_지방자치 주민 직접 참여 제도와 사례

  그러나 주민들은 비선호시설인 화장장 유치에 반대하며 김 시장과 시의원 3명에 대해 주민소환 투표를 청구했다. 2007년 12월 12일 실시된 투표에서 김 시장은 투표율 31.1%로 ... 오 시장은 출구전략으로 무상급식 전면 실시에 대한 주민투표를 제안했지만 민주당의 반발로 무산됐다. 이에 보수성향 시민단체가 나서 주민동의 서명을 받아 주민투표를 성사시켰다. ... 당시 오 시장은 소득하위 30%까지 무상급식을 확대하겠다는 입장이었으나 곽 교육감은 무상급식을 전면 실시해야 한다고 주장했다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.20

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  지역사회간호학_영양플러스사업

  어린이집, 유치원, 학교, 집단급식소, 의료기관 및 사회복지시설 등 시설 및 단체에 대한 영양관리3. 생활습관질병 등 질병예방을 위한 영양관리사업■ 추진 경과? ... 노인의 거동 정도에 따라서 단체교육 및 가정방문을 통한 개인 상담을 실시하여, 맞춤형 영양관리 제공? 관내 복지관에 급식메뉴 및 영양정보 게시물 등을 제공하는 연계 사업 진행? ... 영유아, 임산부, 아동, 노인, 노숙인 및 사회복지시설 수용자 등 영양취약계층을 위한 영양관리사업2.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.19

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  사회복지실천론 - 노인복지 시설 유형과 사회복지사의 역할

  서론노인복지시설이란, 65세 이상의 노인이 심신적·사회적·경제적 등의 이유로 가족과 생활하기 어려울 때 그들을 수용하기 위해 중앙정부나 지방자치단체, 민간단체가 경영하는 시설이다. ... 노인복지시설의 종류1) 노인주거복지시설① 양로시설 : 노인을 대상으로 급식, 주거의 편의, 생활지도, 상담 및 안전관리 등 일상생활에 필요한 각종 편의를 제공한다.② 노인공동생활가정 ... 및 안전관리 등 일상생활에 필요한 편의를 제공한다.2) 노인의료복지시설① 노인요양시설 : 치매, 중풍 등 심신에 장애가 발생하여 도움을 필요로 하는 노인에게 급식, 요양 등 일상생활에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.24

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  빈곤아동을 위한 아동 복지 실천

  이런 상황에서 센터의 시설이나 환경, 인력과 그에 따른 프로그램의 질적으로 미흡해진다. ... 국가와 지방자체단체의 빈곤아동 지원법제에 대한 연구. 사단법인 한국지방자치법학회 지방자치법연구. PP2-28Ⅰ. ... 유사한 지방자치단체의 사업Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌- 사회복지관련 학회 공동주최(한국사회복지학회, 한국사회복지정책학회 등). 2018.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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