"변성기" 검색결과 981-1,000 / 15,839건

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  부경대학교 식품영양학과 조리원리 2020 6단원 정리본

  두꺼운 냄비에 넣고 약한 불에서 눋지 않도록 계속 저으며 가열→물기 제거(고물, 소)팥은 두류 중 전분 조직이 가장 큰 두류에 속한다. ... 붉은 팥(지방과) 단백질 함량이 높은 두류대두(흑태, 서리태) 쥐눈이콩대두의 조리생두류의 단백질 펩타이드는 매우 치밀한 조직으로 구성→가열에 의해 변성되어야 소화 효소의 작용을 쉽게 ... 받을 수 있다.날콩-단백질의 체내 이용을 저해하는 트립신(단백질)저해인자와 적혈구를 응집시키는 헤마글루티닌이 함유이 물질 2가지는 열에 불안정→가열하면 변성되어 기능 상실.말린 콩은

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.02

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  단백질의 정성분석 ­ 정색, 침전, 응고 예비A+

  .- 20 종류의 표준 아미노산은 모두 α-amino기를 가지로 있으며, 프롤린은 2차 α-amino 기, 그 외 나머지는 1차 α-amino기를 가지고 있다.- 식품을 구성하는 각 ... .- 중금속염을 가하면 단백질이온이 중금속 이온과 반응하여 침전됨.- 과량의 중금속염으로 다시 용해됨.(10) 열에 의한 응고- 대부분의 단백질은 60~80℃ 이상의 가열에 의해 변성 ... 진함 염류용액에 의한 침전- 묽은 염류용액에서는 염이온의 존재에 의해서 단백질의 용해도가 증가함.- 진한 염류용액 중에서는 반대로 용해도가 감소하고 단백질은 침전됨.- 은 단백질의 변성이

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05

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  단백질 검정

  하지만 반응이 느리고 단백질을 변성시킬 수도 있다는 단점이 있다.2.2.6. ... 단백질의 변성2.2.2. 닌히드린 반응 (Ninhydrin reaction)2.2.3. 뷰렛(Biuret) 반응법2.2.4. ... 아미노산은 종류마다 서로 다른 R기를 가지고 있는데, 이 R기로 아미노산의 종류를 구별한다. 생명체는 아미노산 20가지를 사용한다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.03

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  죽상동맥경화증

  죽종 내부는 죽처럼 묽어 지고 그 주변 부위는 단단한 섬유성 막인 경화반으로 둘러싸이게 되는 데, 경화반이 불안정하게 되면 파열되어 혈관 내에 혈전(핏덩어리)이 생 긴다. ... *호발 대상: 65세 이상의 노인, 당뇨, 고혈압, 흡연자여성보다 남성*질병 원인: 1) 당뇨, 고혈압, 흡연, 콜레스테롤(식생활, 운동 부족): 동맥의 내막을 손 상시켜 변성을 일으킴

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.26

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  RT-PCR 예비레포트

  첫 cycle에서는 확실한 변성을 위하여 약 5분간 지속시킨다.2)Annealing각각 두 가닥으로 분리된 DNA molecule에 primer가 붙는 과정이다. ... 다양한 생물 표본에서 total RNA 분리 또는 RNA, DNA와 단백질을 동시 분리할 때에 사용하는 시약으로, 세포내의 단백질과 지질을 붕괴시키는 Phenol과 강력한 단백질 변성제인 ... T])℃여기서 G+C의 계수가 더 큰이유는 그들이 A+T의 수소결합 보다 센 수소결합을 하기 때문이다.3)Extension70°C - 74°C에서 시행하며 원하는 PCR 산물의 크기가

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.08

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  SDS-PAGE를 통한 단백질 크기 측정

  이용한 단백질 분리향상)SDS는 생화학분야에서 가장 많이 사용되는 계면활성제의 일종으로 단백질에 대해 강력한 고친화성이 있어 동일 중량 이상의 도데실황산나트륨이 결합하여 단백질을 변성시키며 ... marker를 통해 Protein size가 17~ 28kDa 사이, 35~43kDa 사이라는 것을 관찰할 수 있었다.고찰SDS는 매우 강력한 계면활성제에 해당하는데, 단백질을 변성시키며 ... 2019년 6월 5일실험명SDS-PAGE를 통한 단백질 크기 측정실험목적SDS-PAGE를 통해 분자량에 따라 분리된 단백질의 염색 방법 및 원리를 이해한다.실험원리2D-electrophoresis는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21

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  전통적인 성역할과 성차별

  에스트로겐은 가슴을 발달시키고 여성 생식기를 성숙시킨다.테스토스테론은 수염과 체모를 자라게 하고, 변성을 하게하며, 근육발달을 자극하고, 남성의 성기를 성숙시킨다.그리고 어느 사회에서 ... 생성되지만 사춘기에 이르러 2차 성장이 나타날 때부터 작용을 한다. ... 사춘기가 되면 생식선들은 호르몬을 분비하도록 자극받는데, 여성의 난소는 에스트로겐을 만들고 남성은 테스토스테론을 만든다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24

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  생명과학(RNA isolation, gel electrophoresis) 레포트

  따라서 적당한 시간동안 전류를 흘려보내면 DNA 절편은 크기에 따라 분리된다. 전기영동은 크기에 따라 분자를 분류할 수 있는 과정이다. ... PCR 메커니즘은 그 목적만큼 간단하다 :1) 이중 가닥 DNA (dsDNA)가 열 변성된다,2) 프라이머가 단일 DNA 가닥에 정렬되고,3) 프라이머는 DNA 폴리머 라제에 의해 ... 연장되어, 원래의 DNA 가닥이 2개로 복제된다.일련의 온도 및 시간에 따른 변성(denaturation), 어닐링(annealing) 및 신장(elongation)이 증폭의 한 사이클로

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.11 | 수정일 2022.12.15

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  시각장애와 청각장애

  안구진탕증: 한쪽 혹은 양쪽 눈 모두에서 볼수의적인 움직임을 보인다.(5) 망막박리: 망막의 감각기능이 저하됨으로써 심각한 시각장애를 초래할 수 있는 상태를 말한다(6) 망막색소 변성 ... 확대 경망원경 등을 사용하여 인쇄물을 읽을 수 있는 경우경도에서 최중도에 이르는 청력 손실을 모두 지칭하는 일반적인 용어로 농과 난청이 모두 여기에 속함농: 청력손실이 심하여 보청기를 ... 착용하고도 청각을 통해 언어적 정보를 주고 받지 못하는 사람을 지칭함난천: 대개 보청기를 착용했을 때의 청력의 정도가 청각을 통한 정보 교환이 어렵지만 가능한 수준을 말함원인1)눈의구조2

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.15

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  생활지도와 상담_청소년기의 발달

  남자 청소년의 경우 테스토스테론과 안드로겐의 분비로 외부 생식기와 변성기를 겪게 된다. ... 서론청소년기는 사춘기 이후에서 성인기 이전까지에 속하는 단계로 아동기에서 성인기로의 과도기이다. ... 혼란스럽고, 극단적이며 모순적인 정서를 겪으면서도 한편으로는 자신이 느끼는 감정에 대해 궁금해하기도 한다.④ 사회적 발달 특성보호를 받던 아동기에서 성인기로 넘어가는 시기이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.29

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  식품저장학_수업자료정리9_절임에의한 저장

  제조공정양배추 → 다듬기 → 씻기 → 썰기 → 통에 담기 → 발효 → 캔닝 → 살균↑소금? ... 제조법 : 배추 → 찢기 → 절이기 → 씻기 → 물빼기 → 속넣기 → 딤기 → 저장 → 제품↑소 금? ... 섞는게 좋음[3] 염장이 화학적 성분에 끼치는 영향- 식품의 성질에 따라 다르나, 온도가 높을수록, 신선도가 낮을수록, 염장기간이 길수록식품 성분의 소실이 많아진다.ex) 단백질의 변성

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.20

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  초등학교 6학년 전교과 세특 기재 예시

  변성되기 전의 암석과 변성된 후의 암석의 특징을 바르게 이해하고 있음?척추동물과 무척추동물의 의미를 이해하고 특징을 말할 수 있음? ... 같은 크기를 분수와 소수로 나타낼 수 있으며 분수와 소수의 관계를 바르게 이해하고 있음?분자가 분모로 나누어 떨어지는 분수를 소수로 나타낼 수 있음? ... 분수와 소수의 크기를 비교할 수 있음?이상, 이하, 초과, 미만의 뜻을 알고 수직선에 바르게 표현함?이상과 초과의 의미와 차이를 분명히 알고 구별함?

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.24

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  여성케이스스터디-자궁근종

  특히 폐경기 전. 후의 무증상자궁근종은 대개 크기가 감소되나 반대로 급작스런 성장은 자궁근종의 육종성 변화나 다른 2차변성이 의심되므로 개복수술을 시행해야 한다. ... 자궁이 임신 3개월 크기 이하, 비대칭적인 경우에 대개 시행된다.? ... 자궁근종의 악성변성은 극히 드물며 0.5% 이하에서 악성화된다고 한다.(8) 치료 : 조절되지 않는 증상이 있거나 빠르게 자라는 경우 진단이 불확실한 경우에는 수술적 치료(자궁적출술

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.03

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  생화학 8장요약

  방어하는 역할을 함 ex) 메틸화★핵산에서 뉴클레오타이드는 인산다이에스터결합에 의하여 연속적으로 연결되어 있음(뉴클레오티드 단위의 5’-인산기가 다음 뉴클레오타이드의 3’-하이드록실기에 ... 거울상반복, 머리핀 구조, 십자형 구조,★ 3개 또는 4개의 DNA가닥을 포함하는 DNA구조 :유전자 발현을 방해★전령 RNA는 폴리펩타이드 사슬을 부호화한다★이중나선 DNA와 RNA는 변성될

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.25

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  카탈라아제의 효소반응 관찰 A+ 레포트

  서로 다른 온도 조건에 동일한 크기의 감자 조각을 5분 간 넣어준 후 형성된 거품의 두께를 비교해보니, 37℃>25℃(상온)>0℃>100℃의 결과를 얻을 수 있었다. ... 하지만 온도가 일정 범위 이상으로 올라가다보면 효소는 단백질로 구성되어있으므로 열에 민감하여 빠르게 변성된다. ... 또한 이 범위에서 벗어나서 매우 산성이거나 매우 염기성일 때에는 효소가 불활성화되고 비가역적으로 변성될 것이라고 예상해볼 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.11

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  PCR(Polymerase chain reaction, 중합효소연쇄반응) 실험레포트

  이 반응에 필요한 시간은 template DNA의 농도, 증폭단편의 크기, 반응 온도에 따라 좌우된다. ... DNA polymeraseDNA 중합효소는 말 그대로 DNA를 합성하는 효소로 PCR 과정에서 가열과 냉각이 반복되기 때문에 Taq polymerase와 같이 열에 의한 변성이 일어나지 ... 처리시간을 지나치게 늘리면 내열성 DNA polymerase라 해도 활성을 잃게 되므로 주의가 필요하다.② Primer의 Annealing열처리로 single strand DNA로 변성한

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.20 | 수정일 2019.10.24

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  절연변압기 조사 보고서

  docId=508081&ref=y" 위험성이 높기 때문에 이를 제거하기 위하여 변성기를 사용하여 고압회로와 측정기구 또는 계전기 사이의 절연을 목적으로 하는 Hyperlink "https ... docId=508068&ref=y" 위험하기 때문에 권수비가 1인 변성기를 사용하여 고압 회로와의 사이의 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn ... docId=506923&ref=y" 변압기의 일종이다.절연변압기의 구조변압기는 주파수를 동일하게 유지하면서 한 전압 레벨에서 다른 전압 레벨로 전력을 전달하는 정전식 전기 장치다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.31

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  핵심생물학 생명체의 화학적 이해 -2

  : 열이나 pH의 변화 등에 따라 입체구조가 파괴되는 것- 변성이 일어나면 단백질의 정상적인 기능을 잃게 됨- 난백은 열을 가하면 단단해지는데 이는 난백 중의 단백질이 변성되었기 ... 물에 접함- 소수성 곁사슬 부분 → 물에 접하지 않도록 단백질 내부로 향함④ 사차구조 : 여러 폴리펩티드로 이루어진 구조- 서브유닛 : 또 하나의 펩티드로 되어 있는 부분⑤ 단백질 변성 ... -OH) 및 알데히드기나 케톤기를 가지고 있음② 탄소 : 수소 : 산소 = 1 : 2 : 1③ 주로 에너지원으로서 사용④ 단당(monosaccharide) : 당의 기본형- 글루코스

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.25

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  제왕절개 케이스스터디 (진단 3개 - 급성통증, 출혈위험성, 모유수유와 관련된 지식부족)

  임신부와 태아의 예후에 중요한 요소이다.2) 원인일차적 원인은 알려져 있지 않으나 일반적으로 태반조기박리 기전은 자궁내막의 영양공급과 태반에 혈액 공급을 하는 자궁의 나선동맥의 변성으로 ... 산욕기 매일 사정기록지··································································16Ⅲ. 결론1. ... 태반조기박리를 예측할 만한 결정적 진단 수기가 없는 상황에서 임신부 건강에 여러 가지 합병증 및 치명적 손상을 줄 수 있을 뿐 아니라 태반 기능의 소실로 인해 주산기사망 및 신생아

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.13

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  자궁근종 문헌고찰

  위치 등에 의해 결정해야 한다.- 폐경 전후 무증상 자궁근종은 대개 크기가 감소되는 데 갑자기 성장하면 육종성변성이나 다른 종휴의 변성을 의심할 수 있으므로 개복수술을 요한다.2. ... 크기는 팥알 크기에서 어른의 머리 크기까지 있다. 단발성과 다발성의 경우가 있고, 발생 부위에 따라 자궁체부근종, 자궁경부근종, 자궁질부근종으로 나뉜다.2. ... 이후에도 크기가 지속적으로 증가할 때

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.15

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