"효소" 검색결과 81-100 / 71,019건

• 

  효소표현과 설계의 현대적 방법

  식품효소공학효소표현과 설계의 현대적 방법효소표현과 설계의 현대적 방법1. ... 유전자 조작 제품의 상용화1) 예시표 5는 상업에서 GE 효소의 목록을 보여준다. 이 목록은 현재 사용되고 있는 많은 수의 제한 효소와 다른 소규모 효소를 제외한다. ... 보완 가닥을 형성하는 데 필요한 뉴클레오티드는 중합효소 효소와 함께 네 개의 풀 각각에 첨가된다.7단계.

  리포트 | 14페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.07.27

  다운로드 장바구니
• 

  DNA 제한효소 결과 레포트

  제한효소에 대해 알아보고 제한효소의 종류와 특징에 대해 알아본다.? 전기영동의 원리를 이해해보고, 직접 DNA를 전기 영동하여 DNA 절단을 확인해 본다.? ... Discussion제한효소제한효소는 뉴클레오티드 염기들(이중나선의 DNA 분자를 이루는 4가지 기본 단위인 아데닌시토신티민구아닌)의 짧은 특정 배열을 인식한다. ... 반응온도는 37℃로 micro-tube에서 1시간 정도 유지한 채로 반응을 진행해야 한다.1번 시약에는 제한효소를 넣지 않았고 2,3번 시약에는 각각 다른 제한효소를 넣었고 4번

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.15

  다운로드 장바구니
• 

  식품가공저장과 효소의 관계

  효소■ 대표적인 단백질 가수분해효소들효소적용들어 있는 곳EndopeptidasePepsinTrypsinChymotrypsinCathepsinPapainChymosinBromelain단백질 ... 이 효소는 용해도가 낮고 단맛이 적은 lactose를 가수분해하여 용해하기 쉽고 단맛이 있는 당류로 만들기 때문에 식품공업적으로 중요하다.(5) Pectin 분해 효소이들 효소들은 ... 가공에 관계가 깊은 효소는 대부분 ¹산화환원효소와 ²가수분해효소이다.1) 산화환원효소2H₂O + O₂2H₂O₂(1) Catalase(카탈라아제)catalaseCatalase는 과산화수소가

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  연세대) 효소 활성의 측정

  4주차 효소 활성의 측정2019 oct 10th실험 목적효소의 Km(미카엘 상수) 개념을 알고 계산하는 방법을 학습한다.pH와 온도 변화에 따른 효소의 반응 속도 비교를 통해 각각의 ... -요약효소와 기질은 일대일로 대응한다. ... 분해-부가 효소의 특징은 가수분해효소와 달리 물의 유무와 무관하게 기질의 작용기를 직접 없애고 역과정 반응 혹은 이중결합 형성을 촉매시킨다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.27

  다운로드 장바구니
• 

  탄수화물의 검출 및 소화효소

  소화효소1. ... 효소의 구조호소는 대부분 효소 작용을 받는 기질과의 결합부위인 촉매부위(catalytic site)를 갖는 고분자의 구형단백이다.2-3. 효소의 특성1. ... 온도가 올라가면서 효소단백질의 구조가 변형되면 효소는 기질과 효과적으로 반응할 수 없게 된다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26

  다운로드 장바구니
• 

  DNA 제한효소 결과레포트

  IntroductionDNA 제한효소 실험의 목표는 Lambda DNA를 임의의 제한효소로 절단하고, 이를 통해 제한효소의 기작과 DNA의 대략적인 구조를 분석해 보는 것이다. ... 제한효소에는 크게 1~3형 3종류가 있다.표 1.1) 제한효소 종류Ⅰ형 제한효소분자량 30만으로 활성발현에Mg ^{2+}, Adanosine triphosphate(ATP), S-adenosylmethionine ... 제한효소로, 활성발현에Mg ^{2+}만을 필요로 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.26

  다운로드 장바구니
• 

  효소의 활성도 비교 결과노트

  일반생물학 및 실험 11주차효소의 활성도 비교화학과 202014782 조서영Ⅰ. 실험제목: 효소의 활성도 비교Ⅱ. ... 2. pH와 온도에 따른 효소의 활성도에 어떠한 차이가 있는지 쓰시오.pH에 따른 효소의 활성도를 비교한 결과, pH가 높을 때와 낮을 때의 경우 효소의 활성도가 낮게 나타난 반면, ... 고찰pH와 침의 농도, 온도를 다르게 한 뒤 효소의 활성도를 비교한 결과 효소의 활성도는 항상 같게 나타나는 것이 아니라는 사실을 알게 되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.14 | 수정일 2021.03.17

  다운로드 장바구니
• 

  ELISA-효소면역측정법

  , Disodium Salt):PNPP는 알칼리성 조건에서 알칼리 효소와 반응하여 색깔 변화를 일으키는 효소 활성 표지자이다. ... 이 변화를 사용하여 효소 활성의 양을 측정할 수 있다.TMB (3,3',5,5'-tetramethylbenzidine):TMB는 효소 면역 측정법에서 흔히 사용되는 또 다른 표지자이다 ... HRP와 결합하여 색깔이 변화하는 반응을 통해 효소 활성을 측정할 수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  Taq 중합효소(polymerase)와 Annealing temperature

  PCR에 사용되는 Taq polymerase의 특징1) 열 안정성Taq polymerase는 온천에서 사는 고세균인 Thermus aquaticus에서 추출한 효소로, 대부분의 효소는 ... 이는 중합효소 연쇄 반응 생성물의 아데닌 돌출부를 보완하며, 중합효소 연쇄 반응 생성물이 plasmid 벡터로 ligation이 가능하게 한다.2. ... 95°C에서 불활성화 되지만 Taq DNA 중합효소는 열에 안정하다. 95°C에서 40분을 가열해도 50%의 활성을 나타내며, 최적 활성 온도는 70~74°C, 최적 pH는 8.2

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.07

  다운로드 장바구니
• 

  catalase와 protease 효소 확인

  효소의 성질효소는 촉매의 일종으로 어떤 반응의 속도를 매우 빠르게 만들어주는 역할을 한다. ... 효소가 반응물과 결합하는 특정 부위를 활성부위라고 하며, 효소는 활성 부위와 입체 구조가 맞는 기질하고만 결합하므로 한 가지 효소는 한 가지 기질하고만 결합 할 수 있다. ... 트립신(trypsin)은 이자액에서 분비되는 단백질 분해효소이며 펩신과 함께 제일 중요한 단백질 분해효소이다. 이 효소는 1874년 퀴네라는 사람이 발견하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07

  다운로드 장바구니
• 

  효소의 모든것 A~Z(표)

  대부분의 효소는 산성영역에서 최대의 pH를 갖고, 단백질분해효소, 당분해효소, 지질분해효소, 핵산분해효소 등이 포함된다. ... 효소의 모든 것 A~Z(표)효소의 종류(A)학명/영명한글명내용acetate kinase아세트산인산화효소미생물에만 존재한다. ... 효소L-말산의 옥살로아세트산에 대한 탈수소반응을 촉매하는 효소.

  리포트 | 64페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.16

  다운로드 장바구니
• 

  퀴네가 들려주는 효소 이야기 독후감

  퀴네가 들려주는 효소 이야기 독후감발효 그것이 효소의 작용이라는 건 처음 알았다. 우리 몸 안에도 효소라고 하는 것들이 많았다. ... 효소는 특이성이라고 하는 것이 존재한다.그래서 특정 효소는 특정 물질만 분해를 촉진했다. ... 빵에 효소가 작용하는 건 몰랐다. 치즈는 발효 식품인 것을 잘 알고 있었다. 효소는 다른 용도로도 자주 사용된다.고기를 부드럽게 하는 효소도 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.05

  다운로드 장바구니
• 

  퀴네가 들려주는 효소 이야기 독후감

  퀴네가 들려주는 효소 이야기 독후감효소라는 개념은 고등학교 생물시간에 배운 기억이 있다. 이 책을 읽고 생명의 신비에 대해서 깨닫게 되었다. ... 효소라고 하는 것은 열에 약하다고 한다. ... 그 말인즉슨, 효소라고 하는 것은 자기가 특별히 분해를 시키는 그런 물질이 따로 존재한다는 말이기도 하다. 효소라는 것 외에 DNA에 대해 설명한 점은 좋았다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.15

  다운로드 장바구니
• 

  산내성 섬유소 분해 박테리아 분리 및 효소학적 특성규명

  경상대학교 농업생명과학연구원 조옥래, 강주영, 김봉규

  논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.09.11

  다운로드 장바구니
• 

  대홍복숭아 과실주의 품질 특성에 미치는 효소와 침용 시간의 영향

  한국식생활문화학회 임보라, 김다혜, 강지은, 한귀정, 정석태, 김찬우

  논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  효소공학 기말고사 정리본

  시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  배암차즈기 효소처리 추출물의 기능성분 및 항산화 활성

  한국산업식품공학회 김미진, 양희선, 김지영, 최정숙, 최애진

  논문 | 17페이지 | 5,100원 | 등록일 2023.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  '효소' - [탐구보고서]

  효소작용은 특정 구조를 유지하고 있을 때에만 나타나는데, 단백질의 구조가 그 주변 용액의 pH 의 변화에 따라 달라지기 때문이다.효소와 ph의 상관관계효소의 기질 특이성효소는 아무 ... 있다.효소는 기질특이성을 가지고 있으므로 기질의 종류만큼 효소의 종류도 많다. ... 온도가 올라가면 일반적으로 화학 반응 속도가 커지고 효소의 촉매작용도 커지지만, 온도가 일정 범위를 넘으면 효소의 단백질 분자구조가 변형을 일으켜 촉매기능이 떨어지기 때문이다.효소와

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.11 | 수정일 2020.07.04

  다운로드 장바구니
• 

  효소활성 결과보고서

  식물 효소는 어떠한가?생화학 반응을 일으키는 대부분의 효소가 체온에서 가장 큰 활성을 가지는 것은 그 효소들이 신체에서 작용하고, 또 효소가 단백질로 이루어져있기 때문이다. ... 효소가 작용할 때 효소는 줄어들지 않으므로 과산화수소가 모두 분해될 때까지 작용할 것이다. ... 비가역적 저해는 효소의 활성과 관련이 있는 원자단이나 활성 부위 근처의 아미노산 잔기에 저해제가 비가역적으로 공유결합함으로 효소와 기질의 결합을 막고 효소의 작용을 방해하는 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.01

  다운로드 장바구니
• 

  토마토 유묘에 있어서 저온과 수분 스트레스에 대한 항산화효소의 활성 차이

  한국생물환경조절학회 강남준, 조명환, 이한철, 최영하, 엄영철

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

  다운로드 장바구니