"전통 술" 검색결과 81-100 / 37,797건

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  전통주와 어울리는 안주

  전통주란술의 어원은 밝혀진 것이 없으나 술이 빚어지는 과정으로 미루어 그 본디 말은 수블 또는 수불로 보는 견해가 많다. ... 전통주란1. 경상도의 전통와 어울리는 안주2. 그 외의 전통주*참고문헌*0. ... 양반과 선비들이 반주와 약용 목적의 건강주로 즐겼던 가양주의 전통을 가지고 있으며, 찹쌀과 누룩, 송순, 솔잎을 원료로 빚어 술에서 은은한 솔향이 난다.경남 함양 하동 정씨 집안의

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.21

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  우리나라 향토주에 대한 조사

  본론향토주란 각 지방마다 특유의 고유성을 살려 담근 전통술이다. ... 우리나라의 전통주는 1988년 이후 문화관광부에서 무형문화재로 지정한 향토주가 있으며, 각 시도별로 무형문화재로 지정한 향토주, 1995년 이후 농림부에서 지정한 전통식품 명인으로 ... 명인 조옥화가 만드는 안동 소주는 전통을 유지하기 위해서 45°의 도수를 가진 안동 소주만을 생산하는데, 다른 방법을 사용해서는 안동 소주를 소비하는 다양한 소비자층을 형성하기 위해서

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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  강원도의 전통주와 활성화 방안

  이번 발표에서는 강원도의 전통주를 설명하고, 전통주가 대중주가 되지 못하는 문제점, 그리고 전통주를 활성화시키기 위한 방안을 모색해보도록 하겠다.Ⅱ. 본 론1. ... 또한 술 마시고 난 후의 두통과 숙취가 전혀 없으며, 더덕과 몸에 좋은 한약제로 인해 약주로써도 전혀 손색이 없다.11) 그 외의 전통주① 옥수수술강원도는 주곡의 생산이 아주 적은 ... 전통주가 서서히 일반인들의 관심을 받고 있으며, 백세주 · 산사춘 · 복분자 등의 전통주를 선두로 하여 대중주로 뿌리를 내리려는 노력을 하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.05.12

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  보고서(술 소비 트렌드)

  특이사항으로는 2년 연속 전통주 비중이 증가하였고, 전통주 음용 비중은 50대 남성과 40∼50대 여성에게서 상대적으로 높게 나타났다.2. ... 월 평균 주종별 음주 비중은 맥주가 40%로 가장 많았고, 그 다음은 소주 31.3%, 전통주 19.2%, 수입와인류가 3.2% 순으로 나타났다. ... 환경분 석에서는 경제, 주류산업, 인구/음주, 사회/문화 등의 요인이 포함되며 소비자 분석에는 주류소비자 설문조사, 소셜 데이터 분석, 주류소비자 On Site 조사, 전통주 전문주점

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.11

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  한국 음식에 대하여

  한국 음식에 대하여목차한식의 특징서울서울의 대표음식경기도 개성과 인접하여 전통음식이 많음 - 개성을 제외한 경기음식은 전반적으로 종류가 다양하나 소박하며 서울음식과 비슷하며 양념도 ... 주관으로 천안시 술 박물관에서 대상을 수상 했다고 한다 .이름만 들어도 알 수 있다는 전라도를 대표하는 술 . ... 다양한 약재를 넣은 술{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19

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  감성적인 여행 콘셉트 ppt

  마리아치는 가죽 술이 달린 옷과 장식이 달린 부츠 차림에 솜브레로를 쓰고 , 적게는 세명에서 많게는 50 명 이상이 연주한다 . ... 전통의상 전통 음악 마리아치 전통음식 토르티야 수도 멕시코시티 Mexico스페인 남부 안달루시아 지역에서 발달한 플람멩코는 강렬하고 독특한 정서 때문에 세계적으로 사랑받는 춤이다 . ... Hawaii 전통 축제 알로하 페스티벌 전통 춤 훌라댄스 전통음식 멜팅 팟 문화 미국 북태평양 주“PATTERN DESIGN ” A Travel through pattern .

  ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.24

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  전주한옥마을의 관광적 가치와 활용방안

  전통문화를 재현(전주 종이문화축제)코자 하는 지역민의 희망을 품고 있다.전주한옥마을의 주요문화시설로는 전통문화관, 공예품전시관, 한옥생활체험관, 전통술 박물관, 전통문화연수원, 전주소리문화관 ... 청주의 제조 과정 관람과 시음까지 할 수 있는 전주전통술박물관, 숙박하면서 온돌과 대청마루 등 한옥을 직접 체험할 수 있는 전주한옥생활체험관, 전통 공예품을 전시하는 전주공예품전시관 ... (전주문화재단, 2014)1977년 한옥마을 보존지구로 지정된 뒤 전통한옥 지구?전통문화 지역?전통문화구역?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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  토론 주제 - 주류(술) 통신(온라인)판매 [찬성/반대 논점]

  하지만 전통주 등을 제외한 와인, 소주 등 대부분의 술들은 온라인 배달 및 판매가 허용되지 않고 있다. 1999년 우체국에서만 전통주를 판매했던 것에서부터 시작해 2017년에는 온라인 ... 토론면접 및 스터디 대비토론 주제 - 주류(술) 통신(온라인)판매[찬성 및 반대 논점][서론]바야흐로 ‘홈술, 혼술’ 시대이다. ... 수 있다는 측면으로 반대의 입장도 존재한다.주제가 ‘술(주류)’ 이다 보니 다양한 쟁점이 존재하며 이에 따른 파급효과도 상당히 크다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.01

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  화공기초실험 전통주 만드는 실험입니다. 보고서 점수 1등한 자료

  전통술에 이용되는 곰팡이균은 증자 여부에 따라 다르다. 당화과정에서 생성되는 올리고당은 생육하는 곰팡이균 종류에 따라 달리 생성된다. ... 맥주는 당화를 마친 다음 발효를 시키나 전통주는 당화와 발효를 동시에 병행하여 한다는 점이 다르다.(2) 누룩(곡자)의 양과 관리누룩을 적게 넣으면 누룩향이 은은하고 쓴맛이 적은 술이 ... 있는 전통주를 만들어 본다.2.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.03

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  과거 및 현재 주점의 트랜드 역사

  상하이객잔, 공을기객잔 등이 중국전통 인테리어와 요리로 새로움을 추구하는 소비자들의 발길을 잡았습니다. ... 분위기를 연출한 럼보트 럭셔리하고 은은한 분위기의 부비부비 자연주의 테마인 천둥이 그 대표적인 예입니다.또 2000년대 중반에 들어서는 우리쌀로 만든 참살이탁주 전문점인 뚝딱의 등장은 전통주 ... 그러나 여전히 술이 중심이였던 것은 변함이 없습니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.24

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  장루 관리 보고서

  전통적 회장루술, 루프 회장루술, 조절성 회장루술 등이 있다.1) 전통적 회장루술 관리? 변이 피부를 자극하는 효소와 담즙산염을 포함하기 때문에 피부보호가 중요하다.? ... 대변이 고이면 대상자는 팽만감을 느끼고 2~3주 후에 부드러운 카테터를 주기적으로 개구부에oop 결장루술 등이 있다.1) 결장루술 관리? ... S자 결장루술은 비교적 규칙적인 시간에 형태를 갖춘 변을 배액하므로 액체인 배설물을 빈번하게 배액하는 장루 형설술보다 다루기가 용이하다.?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.04

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  주류와 발효 예비레포트 A+

  제조 시 국의 당화효소의 의해 전분이 분해되어 당으로 전환된 것을 효모가 소화하여 알코올과 이산화탄소 생성[2] 탁주, 청주의 제조① 탁주와 약주- 우리나라 고유의 전통주- 우리나라 ... 특유의 누룩으로 만들어진 맑은 술을 그대로 걸러서 만든 술- 원료는 쌀이며 밀가루, 보리쌀을 넣기도 함- 전분질 원료와 입국, 국을 주원료로 하여 발효시킨 술덧을 혼탁하게 제성한 ... 것- 약주는 전분질 원료와 국을 주원료로 하여 발효시킨 술덧을 여과하여 제성한 것- 탁주와 약주는 모두 당화와 발효가 동시에 진행되는 병행복발효주임- 쌀, 누룩, 물 등으로 술밑을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  전통주

  술 설명 -부자를 꿈꾸고 있었는데 생각 나는 부자가 만수르라 만수르가 뭘 좋아 하는지 찾아보니 대추 야자를 그렇게 잘 먹는다 해서 술에 대추야자를 넣어 보았습니다.만드는 방법-밋술- ... 잘 섞은 밑술은 술독에 담아 3~5일 발효후 냉장고에 넣어 미생물들 을 기절 시킨다.-덭술-1. 쌀을 불려 불린쌀을 고두밥 짓는다.2. 고두밥을 펴서 차갑게 식혀준다.3. ... 식은 고두밥을 밑술과 섞은후 부재료 대추야자도 넣어 같이 섞어준다.4. 재료를 다 섞었으면 술독에 담에 발효 및 관리해준다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.03

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  [농림축산식품부] 품질인증서

  유효기간: 년 월 일부터 년 월 일까지「전통주 등의 산업진흥에 관한 법률」 제22조제1항 및 같은 법 시행령 제7조제4항에 따라 인증심사를 한 결과 술 품질인증기준에 적합함을 인증합니다.년

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 품질인증기관 지정서

  유효기간: 년 월 일부터 년 월 일까지「전통주 등의 산업진흥에 관한 법률」 제23조 및 같은 법 시행규칙 제13조제3항에 따라 술 품질인증기관으로 지정합니다.년 월 일국립농산물품질관리원장직인210mm

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  유네스코에 등재된 한국의 유산

  또한 활자 인쇄술에 적합한 먹, 즉 기름먹을 발명하는 계기가 되었으며, 한국이 혁신한 실용적인 활판 인쇄술은 동양 인쇄사에 지대한 영향을 끼쳤고, 유럽등지로 전파되었고 이러한 가치를 ... 장경판전은 세계유일의 대장경판 보관용 건물이며, 해인사의 건축기법은 조선 초기의 전통적인 목조건축 양식을 보이는데 건물 자체의 아름다움은 물론, 건물 내 적당한 환기와 온도·습도조절 ... ※유네스코에 등재된 이유→의궤는 대부분의 유교사회에서 잊혀진 과거 유산을 보존하고 있는 기록이며, 조그마한 군주국가의 기록이 아니라, 한때 세계의 상당 부분을 차지했던 유교 전통의

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.17

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  [기획재정부] (주류, 밑술 또는 술덧)제조면허 신청서

  「전통주 등의 산업진흥에 관한 법률 시행규칙」 제4조제3항에 따른 주류제조면허 추천서 사본(「주세법」에 따른 전통주를 제조하는 경우만 해당합니다)10. ... 신청내용신청구분① 주류② 밑술③ 술덧제조할 주류의 종류와 규격제조방법매 주조연도 제조예정수량시험제조, 시음행사, 축제 또는 경연대회 목적사유기간수량밑술ㆍ술덧 제조목적영업 시작 연월일④ ... ■ 주류 면허 등에 관한 법률 시행규칙 [별지 제3호서식] 홈택스(www.hometax.go.kr)에서도 신청할 수 있습니다.[ ] 주류제조면허 신청서[ ] 밑술 또는 술덧※ 뒤쪽의

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 품질인증 승계신고서

  승계신고서접수번호접수일발급ㆍ열람 일시처리기간30일승계인성명(대표자)품질인증번호상호(법인명)사업자등록번호(생년월일)주소(본점 소재지)전화번호승계내용승계 연월일승계 사유[ ]양수[ ]상속[ ]합병「전통주 ... 등의 산업진흥에 관한 법률」 제30조제2항 및 같은 법 시행규칙 제19조제1항에 따라 술 품질인증을 받은 자의 지위를 승계하였음을 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)국립농산물품질관리원장

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [농림축산식품부] 대한민국식품명인 활동상황보고서

  품질인증(품목명 : )□ 「전통주 등의 산업진흥에 관한 법률」 제22조에 따른 술에 대한 품질인증 (품명 : )□ 해당 없음사업실적생산량(톤)생산액(천원)판매량(톤)판매액(천원)활동상황 ... ■ 농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙 [별지 제3호서식] 대한민국식품명인 활동상황보고서지정번호 제 호성명지정 품목 또는 기능□ 전통식품명인□ 일반식품명인주소 (자 택)(사업장 ... 보유자(인정일 : . . .)[ ]법 제35조에 따라 준용되는 법 제19조에 따른 전승교육사(인정일 : . . .)□ 해당 없음품질인증 현황□ 「식품산업진흥법」 제22조에 따른 전통식품

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  국화주만들기

  차게 식힌 고두밥에 누룩과 물을 섞어 밑술을 만든다4. 술독에 밑술을 안친다.5. 예의 방법대로 하여 5일간 발효시킨다.덧술1. ... 고두밥을 풀어 헤쳐서 차게 식힌 뒤, 밑술과 함께 섞는다.4. 밑술과 고두밥을 고루 버무린 뒤, 국화를 섞어 술독에 담아 안친 다음, 5일간 발효시키면 술이 익는다.5. ... 술이 다 익어 밥알이 둥둥 떠올라 있으면, 용수를 박아 두고 다음날 술을 떠서 마신다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.27

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