"술떡" 검색결과 81-100 / 6,994건

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  식용꽃의 종류와 쓰임

  등 다양한 음식의 재료로 활용되어 왔음.섭취방법 : 화전, 떡, 화채, 술 등섭취 시 주의사항 : 반드시 수술을 제거하고, 꽃잎만 물에 씻은 후 섭취.3.국화특징 : 가을에 피는 대표적 ... 약 6,000종 이상 품종이 있으며, 모든 요리에 잘 어울림.섭취방법 : 꽃차, 샐러드, 꽃비빔밥, 샌드위치 등2.진달래꽃특징 : 우리나라의 봄철 대표적인 꽃으로 예로부터 화전, 떡 ... 반드시 익혀 먹음.4.아카시아꽃특징 : 북아메리카가 원산지로 꽃은 5∼6월에 피고, 꽃은 길이 15∼20mm이며 향기가 강하며, 아카시아꽃 꿀로 유명함.섭취방법 : 꽃차, 샐러드, 떡,

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.02

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  [국어국문학과] 2019년 2학기 고전시가강독 출석수업대체시험 핵심체크

  그런 사정을 알게 된 죽지랑이 사사로이 갔다면 모르려니와 공무로 간 것이니 그럴 수 없다고 하여 떡과 술을 마련하여 부리는 종들을 데리고 화랑의 무리 백서른일곱 사람을 차림새를 갖추고 ... 따르게 하여 그가 있다는 성에 찾아가 알아보니 그 고을의 원인 익선의 논밭에 가서 일을 한다고 하여 죽지랑이 거기까지 가서 술과 떡으로 대접하고 익선에게 말미(휴가)를 달라고 하면서 ... 술종이 그것을 보고 아름다운 소행으로 찬탄했고 거사는 또 술종의 위세에 대단함을 놀랍게 여기는 등 서로가 마음으로 뜨겁게 여겼다.

  방송통신대 | 34페이지 | 6,600원 | 등록일 2019.10.25

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  궁중요리 제사상 차리는법 레포트

  머리카락을 태우면 나는 냄새역시 귀신을 내쫒는 역할을 한다는 속설이 있기 때문이다.술은 맑은 술을 준비한다. 식초와 간장은 종지에 준비한다. 떡은 시루떡을 보통 쓴다. ... -신위 수와 무관한 것술(제주), 식초(초접), 간장(청장), 떡(편), 찌개(탕), 부침개(전), 구이(적), 포(어포, 육포 등), 식혜(혜), 나물(숙채), 김치(침채), 과자 ... 고춧가루, 마늘, 파 등을 쓰지 않는다.10.떡(편)제사에 쓰는 떡은 현란한 색깔을 피하므로 팥고물을 쓸 때는 껍질을 벗겨 내어 가급적이면 흰 빛깔이 되게 한다.보통은 백설기나 시루떡을

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.30

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  한국문화자원의이해2

  설날에 마시는 술은 데우지 않고 찬 술을 마시는데, 봄을 맞이하는 뜻이 들어있다(최혜순,이경자,2013)설날에 아이들은 밝고 화려한 새 옷을 꾸며 입고 세배를 하며 어른들께 인사를 ... 설날의 음식은 가장 대표적인 것은 떡국이다. 새해의 첫날이므로 밝음의 표시로 흰색의 떡을 사용한 것이며, 긴 가래떡은 건강하고 오래오래 살라는 뜻을 담고 있다. ... 쑥잎을 짓이겨 멥쌀가루 속에 넣고 녹색이 나도록 반죽을 하여 떡을 만든다. 수레바퀴 모양으로 만들어 이를 수리떡이라 한다(박계홍, 1984).

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  2021년 하반기 대비 한국사능력검정시험 심화123급 (단원별 문제집)

  어른들에게 세배를 하고 덕담을 들은 다음 떡국을 먹는다.③ 추석(秋夕):음력 8월 15 일. ... [2점] (30회)① 팥죽 쑤어 먹고 문에 뿌리기② 어른에게 세배하고 떡국 먹기③ 햇곡식을 빻아 송편 빚어 먹기④ 진달래 꽃으로 화전 부쳐 먹기⑤ 부스럼 예방을 위해 부럼 깨물기1. ... 그리고 찹쌀, 수수, 기장 등으로 지은 오곡밥과 귀밝이 술도 마신다. 들판에 쥐불을 놓으며 풍년을 기원했다.④ 삼짇날: 음력 3월 3일. '강남 갔던 제비 오는 날'이라고 한다.

  시험자료 | 454페이지 | 6,500원 | 등록일 2021.06.12

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  사회적협동조합에 대하여 설명하고, 사례를 제시하시오

  이들은 분업해서 떡을 만든다. 조합의 부엌에서 직접 떡을 쪄서 만드는데, 보통 백설기, 술떡, 인절미 등의 다양한 떡을 정성스럽게 만든다. ... 이를 통해, 노인들은 양질의 떡을 맛볼 수 있어 감격한다. ... 먼저, 취약계층 지원형으로서 조합들이 사랑의 떡 나눔을 실시하는 사례가 있다. 이들은 거동이 불편하고 형편이 어려운 저소득층 노인들에게 1년에 4번 사랑의 떡 나눔을 실시한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14

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  <한식메뉴조리> 소내장과 궁중 떡볶이

  살짝 익힌 고기위에 채소와 떡 , 오뎅을 넣고 물엿 , 간장 , 맛술 , 참기름 , 깨 , 설탕 양념을 만들어 넣는다 .완성 !!Q A끝{nameOfApplication=Show} ... , 고춧가루 2 큰술 , 진간장 3 큰술 , 참기름 , 설탕 , 깨소금만드는방법 1. ... 소내장과 궁중 떡볶이목 차 1) 소내장에 대하여 2) 소내장의 종류 소내장 종류별 손질방법 3) 곱창 요리방법 4) 소내장 맛집 궁중떡볶이 요리 레시피 소내장에 대하여 궁중떡볶이1)

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.26

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  A0 동서양의 음식문화 제1과제 절식과 시식 조사

  이 밖에도 만두, 인절미, 과줄(한과), 전유어(생선전), 빈대떡, 식혜, 수정과, 술 등의 음식을 차린다. 대표 음식은 떡국과 찬술이다. ... 정월대보름의 상원 절식은 오곡밥과 묵은 나물, 부럼, 귀밝이술, 복쌈, 약식 등이다. ... 화전과 녹두가루를 섞어서 만든 화면 및 수면이 있다. 4월 초파일의 등석 절식은 느티떡과 콩볶음이다. 5월 단오 절식은 수리취떡, 그리고 궁중절식으로 내의원에서 제호탕과 옥추단을

  리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.04

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  조리원리 - 율무에 대한 조사

  재료 : 멥쌀가루 8컵, 율무가루 1컵, 소금 1큰술, 설탕 6큰술, 물 6큰술, 거피팥방법 : 설탕과 물을 끓인다 → 설탕물에 멥쌀가루와 율무가루를 넣은 다음 소금을 섞는다 → 설탕물에 ... → 율무차 + 믹스커피→ 율무차 + 시리얼이렇게 같이 먹으면 맛있다고 한다 ㅎㅎ② 율무떡멥쌀가루와 율무가루로 만든 강원도 향토 떡으로 율무특유의 고소한 맛이 난다. ... 율무쌀에는 녹말 외에 단백질, 지방, 비타민B, 철분 함량이 많아 신진대사를 돕는다.· 율무떡 만드는 방법!!

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.16

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  닭발 외식 시장 현황조사 2020

  불닭발 땡초 동대문 엽기 떡볶이- 2002년 배달 전문 ‘땡초 불닭발’ 설립- 전국 400여개 점포- 닭발로 창업하였으나 사이드 메뉴인 ‘엽기떡볶이’ 매출이 급증- 동대문엽기떡볶이의 ... 업종의 특징- 육류 특수부위로서 포차에서 저렴한 안주로 판매되던 메뉴- 최근 증가하는 혼술족과 가심비, 레트로 감성의 유행에 따라 재주목- 매운맛을 즐겨찾는 젊은이들을 중심으로 배달 ... 업종의 추세(트렌드) 등을 포함- 저가형 특수부위로 20-30대 여성 혼코노미/혼술족을 공략- 비대면 소비 증가로 인해 야식, 안주로 배달 시장 활성화(가상주방을 활용한 창업이 용이

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  증치준승20권, 유방, 웅황성병자, 목향빈랑환, 소적집향환, 비급단, 신보환, 삼릉소적환, 신응환, 달간환, 우방.hwp

  매번 5,7환에서 10개떡, 15개 떡까지 복용하며 씹어 먹으며 한 떡은 1번 하리하게 하며, 2떡은 2번 하리하게 하며 식전에 차와 술을 마음대로 마신다.木香檳? ... 웅황성병자는 일체 술과 음식 손상, 심복부가 가득차 불쾌함을 치료한다.巴豆（一百枚, 去油膜） 雄黃（半兩） 白? ... 위 2약미를 곱게 가루내어 면과 같이 고르게 섞어 새로 길은 물을 사용해 떡을 손 크기로 만들어 탕위에 뜨길 기다려 단단하고 연함을 보고 짓이겨 떡을 만든다.每服五七?, 加至十?

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.04

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  인신공희설화

  뱀굴에 이르렀다.굿이 시작되어 한참이 지나자 과연 어마어마한 크기의 뱀이 나와 술과 떡을 먹고 처녀를 잡아먹으려고 하였다. ... 그즈음, 조선 중종 때 서련이라는 판관이 제주에 부임해 왔다.서 판관은 뱀굴의 소문을 듣고 괴이한 일이라며 분개하였다.곧 술, 떡, 처녀를 올려 굿을 하라 하고, 몸소 군졸을 거느리고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.12

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  2023 2학기 푸드코디네이션 기말고사 족보

  시식은 춘하추동는 상에는 나중에 내는 후식 상으로 술과 함께 유밀과, 다식, 각색편 등을 상에 올린다.5. ... 크게 만드는 방법으로 나누면 찐떡, 친떡, 지진 떡, 삶은 떡 네 가지 종류가 된다. ... 떡의 종류 중 떡살에 갖은 문양을 새긴 절편으로 장수를 기원했던 떡은 찐떡의 일종이다.답:O문제 24번.세계 여러나라 차에 대한 설명 중 옳지 않은 것을 모두 고르시오.1.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.02 | 수정일 2023.12.05

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  나라별 천연발효빵

  한국의 술떡과 술빵의 차이점은 재료다.술떡의 재료는 쌀가루이고, 술빵은 옥수수가루나 밀가루를사용하여 만든다는 것이 차이점이다.밀가루를 주 재료로 사용하고 옥수수가루나 보리가루를첨가하는 ... 그리고 술떡은 한 입에 들어갈 만큼작게 만들거나 크게 만들더라도 작게 잘라서 내지만,술빵은 피자처럼 크게 만들고 크게 잘라서 낸다. ... 술빵의 종류로는 옥수수술빵, 흑미술빵 등이 있다.막걸리를 넣긴 하지만 익히는 과정에서 알콜은 거의 대부분 날아가므로 먹는다고 취하지는 않는다. 이것이 술떡과의 차이점.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.09

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  현대인의 생활문화-음식

  떡1. 종류-찌는 떡(백설기류), 치는 떡(인절미, 절편류), 지지는 떡(화전류), 삶는 떡(경단류-찹쌀반죽에 고물 묻힌 것),+김치, 두부조림, 간장게장3. ... 중국 음식 예절-중국에서는 냉채류를 먼저 먹고 그후 따뜻한 요리 먹는다(먹는 순서가 존재)-술 마실 때는 식사를 하기 전 술을 가장 먼저 마시기-생선은 뒤집어 먹지 않는다-음식은 조금 ... (공통음식-옛날: 꿩고기로도ok), ...3)정월대보름-전날 저녁에 오곡밥(3가정 이상이 good)과 묵은 나물 먹기-부럼, 귀밝이술(아침에 차가운 청주)4)삼복: 한여름 가장 더운시기-보양식

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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  멘델의 유전법칙(제 1 법칙, 제 2 법칙)에 대해 설명하라.

  멘델은 이러한 현상으로부터 단순화를 이끌어내는 천재적 재능을 갖고 있었다.또한 멘델이 실험에서 사용하던 완두는 순계로서 하나의 꼿 속에 생식기관인 수술과 암술을 모두 갖고 있었기에 ... F2에서는 종자가 둥글고 떡잎이 황색인 것이 315개, 종자가 둥글고 떡잎이 녹색인 것이 108개, 종자가 주름지고 떡잎이 황색인 것 101개, 종자가 주름지고 떡잎이 녹색인 것 32개가 ... 둥글고 떡잎은 황색으로 나타난다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,500원 (5%↓) 2375원 | 등록일 2023.02.02

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  보육시설에서의 안전관리

  ◆ 건강했던 사람이 갑자기 쓰러진 경우에는 돌연사의 가능성이 가장 높으므로 즉시 심폐소생술을 실시해야만 살 수 있다. ◆ 심폐소생술과 응급치료로 환자가 소생에서 비롯된다. ? ... 흡연은 피를 끈끈한 만들어 쉽게 응어리져서 피떡이 되게 한다. ③ 심장병이다. ? ... 또 좁아진 곳을 피가 지나가다가 그곳에 피가 굳어서 혈전이라고 하는 소위 피떡이 생길 수 있다. ?

  리포트 | 130페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.12 | 수정일 2023.10.25

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  2022 원주세브란스병원 신규간호사 합격 자소서

  원주세브란스 병원동아리활동심장 살림이 동아리를 하면서 학생들을 대상으로 심폐소생술 시범 및 교육을 시행한 적이 있습니다. ... 이에 어르신들이 쉽게 설날 음식을 드실 수 있도록 ‘홀로 떡국 꾸러미’를 준비하기로 하였습니다. ... 떡국 꾸러미와 함께 드릴 선물에 대해 고민하던 중 대부분 어르신이 대문을 잠그지 않고 열어둔 채 생활한다는 것을 생각해냈습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.06

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  죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어 독후감

  ‘죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어’ 독서 감상문(서평)죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어는 백세희의 에세이로 2018년 베스트셀러이자, 인터넷에서 입소문을 타고 40만이 넘는 독자들이 ... 떡볶이는 작가가 가장 좋아하는 음식이다. 눈물이 나고 죽고 싶을 정도의 우울감에 힘들어하면서 그 순간에도 떡볶이는 먹고 싶은 인간의 심리가 묘하게 궁금해졌다. ... 전 남자친구에게 전화를 걸기도 했던 그런 주사 때문에 나는 한동안 술자리에서 너무 긴장했고, 급기야는 꼭 필요한 사회생활을 제외하고는 술을 즐기지 못할 정도였다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.02

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  죽고싶지만 떡볶이는 먹고싶어

  남에게 의지하려는 모습, 술이나 약에 의존하려는 모습 또한 나를 보는 듯했다. ... 죽고싶지만떡볶이는 먹고싶어독후감1. 죽고싶지만 떡볶이는 먹고싶어 책 소개2. 이 책이 나의 마음에 자리 잡은 이유3. 가장 기억에 남는 구절4. 느낀점 (독후감)1. ... 죽고싶지만 떡볶이는 먹고싶어 책 소개백세희 작가의 “죽고싶지만 떡볶이는 먹고싶어”는 경도우울증을 겪고 있는 저자의 치료기록을 담고있는 에세이 이다.이 책에서는 작가의 사적인 이야기가

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.27

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