"냄비현상" 검색결과 81-100 / 1,515건

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  아이스크림 제조 실험보고서 (A+보고서)

  bowl에 계량하고 bowl을 거꾸로 들었을 때 흘러내리지 않을 정도까지 핸드믹서를 이용하여 거품을 낸 후 냉장보관 한다.냄비에 우유를 넣고 인덕션을 이용하여 약 50℃ ~ 60℃ ... 숙성이 끝난 것은 냉동실로 옮기면서 서서히 교반하면 배합물이 급속도로 얼면서 공기가 균일하게 혼입되어 미세한 기포가 유화현상과 비슷하게 분산되어 부피가 증가하고 조직은 부드럽게 된다 ... 증가시키면서 안정화시무 많이 사용하게 되면 염농도가 높아짐에 따라 염미가 너무 강해져 맛과 조직의 손상이 일어날 수 있으며 보존 중 유당이 결정형태로 석출 돼 식감이 거칠어지는 모래화 현상이

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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  성장과 발달 정리, 유아기 정리요약,

  →열화상: 뜨거운 국그릇, 가열대 위의 냄비, 목욕물의 온도예방: 식탁보를 사용하지 않는 것이 안전, 냄비나 주전자의 손잡이는 뒤쪽으로 ... 간혹 정서가 불안정한 측면이 있으면 식욕부진, 편식 등의 현상을 타내는 경우도 있으므로 좋은 식습관을 습득할 수 있도록 노력해야 한다.2) 치아건강유아기 동안 20개의 유치가 모두

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.24 | 수정일 2023.05.26

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  [식품가공학]A+ 피클제조 예비&결과 레포트 고찰자세함

  Reagent & Equipment오이, 물, 올리고당, 소금, 간장, 식초, 설탕, 냄비, 수저, 용기7. ... 단점-소금의 삼투가 불균일하게 되기 쉬워 제품의 품질이 고르지 못함-강하게 탈수되어 제품의 외관이 좋지 못함-염장 중 공기와 접촉되므로 지방이 산화되어 기름변색 또는 유소현상을 일으키기 ... Method① 비율에 맞게 물300mL에 식초 160mL를 섞었다.② 냄비에 넣고 끓어오를 때까지 끓여주었다.③ 오이를 썰어서 물에 잠기도록 넣었다.④ 냉장고에서 숙성시켰다.결과 레포트1

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  일상속압력의활용

  이 현상은 산 정상의 낮은 압력이 물의 끓는점을 내려 생기는 현상이다 . 이때 냄비 위에 벽돌을 올려두면 밥이 설익지 않고 잘 익는다 . ... 이 현상을 이용한 것이 압력밥솥이다 . ... 혈압계 측정 방법 혈관 - 와류 현상 혈압계로 혈압을 측정할 때 혈관 벽에서 소리가 나는 이유는 바로 와류 현상에 의한 것이다 .

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.23

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  대학글쓰기 보고서 '요리계의 혁명 수비드'

  우리는 그 부위가 맛이 없기에 먹지 않은 것이 아니라, 쉽게 요리할 수 없고, 원하는 요리를 만들 수 없다고 생각했기 때문에 비선호도 현상이 일어난 것이다. ... 예를 들어, 냄비에서 오래 끓여야 하는 요리인 수육을 만들 때, 매번 같은 맛이 나기는 힘들 것이다. 왜 그런 것인가? ... 먼저 재료를 진공 팩에 넣고 기호에 맞게 향신료와 양념을 첨가하여 진공 포장한 뒤, 냄비 안에 수비드 기기와 진공 팩을 같이 넣는다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.18

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  카페인의 추출 예비+결과 레포트입니다. 일반화학실험에서도 다루는 내용이지만 유기화학실험의 깊이까지 자세히 작성되었습니다. 결과는 이론값을 통한 수득률, 오차까지 모두 작성되었구요, 고찰 역시 시약을 넣는이유, 오차원인, 실험의 과정 설명등 꼼꼼하게 작성되었으니 많은 이용 바랍니다.

  하루에 커피를 4잔 정도만 마시고 감기를 멈추려고 하는 사람은 금단 현상으로 두통, 불면증, 메스꺼움을 경험할 수 있다. ... 소금은 냄비에서 남겨 두는 유일한 성분 일 것이다. 이 시나리오에서는 휘발성 성분 (물)이 비휘발성 성분 (소금)과 분리된다. ... (이 현상은 알코올을 문지르면 피부에서 증발한다.) 용매가 차가워지면 증발하는 데 오래 걸린다.7. 노브를 사용하여 회전을 켜시오. 손잡이를 천천히 돌린다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14

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  실험조리-멥쌀가루 첨가와 반죽물 온도에 따른 찹쌀경단의 품질비교

  냄비의 물이 끓어오르면 경단을 넣고 경단이 떠오르면 10초 후에 체를 이용하여 꺼낸 다음, 경단의 내부온도를 측정한다.? ... 그래서 식감이 단단해진 것이다.3) 전분에 따른 노화 비교전분의 노화란 호화된 전분을 실온에서 장시간 방치 시 물 분자가 다른 인접 분자와 수소결합을 일으킴으로써 결정되어 침전하는 현상을 ... 순간적으로 호화시켜 끈기를 주고, 성형에 용이하게 하기 위해서다.여기서 전분의 호화란 전분의 미셸 구조 사이에 물 분자가 침투하여 분자 간 결합이 끊어져 점성이 생겨 소화율이 높아지는 현상을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.09 | 수정일 2024.04.29

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  메가원격평생교육원한국사회에서 사회복지기관을 바라보는 일반적인 견해

  사회적인 인식이 부정적인 경우가 많고 지역적 님비 현상으로 설치 기피의 대상이 되곤 한다. ... 심심하면 터지는 요양원 노인 학대 사건은 흔히 접할 수 있는 뉴스거리이다.게다가 연말마다 자선 모금 활동을 전개하는 ‘자선냄비’로 상징되는 구세군을 비롯한 기부 단체들의 비리와 횡령

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.29 | 수정일 2022.09.30

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  방송대 행동경제학

  예를 들어, 광고나 마케팅 전략은 이러한 제한적 주의를 이용하여 인간의 주의를 끌고, 인식을 조작하여 더 많은 제품 판매를 유도하기도 하며 가스레인지에 냄비를 올려놓고 5분 후에 끄의존성 ... 이런 현상은 단기적으로 졸업을 쉽게 할 다. ... 이 경우 현상유지편향은 "운동하기 귀찮아서 하지 않는다"는 것이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.12

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  <축산식품학> 두당과 족발

  큰 냄비에 돼지족이 잠길 만큼 물을 넉넉히 붓고 파 · 마늘 · 생강 · 청주를 넣고 끓인다 . ... . ■ 두당의 후예들 두당 상인들은 암묵적 차별로 인해 신분노출을 극도로 꺼리지만 , 1997 년 IMF 외환위기가 발생되어 직업의 귀천이 없어지는 사회적 현상과 더불어 ’98 년 ... 냄비에 설탕 · 물 · 간장을 넣고 끓으면 삶아 놓은 족발을 넣고 굴려가며 조린다 . 알맞게 조려지면 뼈를 발라내고 적당한 크기로 썬다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.15

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  [방통대과제물(A+)]인간과사회(사회적 상상력으로 바라본 ‘혼자 산다는 것’)

  마트에 진열된 소분되어 있는 야채들과 라면냄비포트 등 1인 가구의 편의를 도모하는 상품들이 많아졌다. ... 사회적 상상력의 정의사회적 상상력이란, 현상에 대해 이해하고자 할 때 그것이 단순히 개인적인 문제가 아닌 사회구조적 조건과 밀접한 연관을 갖고 있다는 시각으로 현상을 분석하는 사고과정을 ... 이러한 현상은 혼자남녀들로 하여금 많은 사람들과의 원활한 교류를 저해하였고, 혼자남녀에 대한 오해들을 해명할 어떠한 기회조차 얻지 못하게 되었다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.25 | 수정일 2020.08.30

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  발효레포트-치즈 제조를 통한 단백질 응고 원리 및 균의 종류

  이러한 형태의 응고는 단백질의 정상적인 pH에서 일어나며, 케이신의 부분적인 단백분해현상으로 보아야 한다 된다. ... Material우유, 온도계, 냄비, 버너, 국자, 구연산, rennet, 면포, 거름체, 위생장갑3. ... Method1) 우유 2L를 냄비에 붓고, 아주 약할 불로 가열한다.: 가열할 때에는 국자로 한 방향으로 계속 저어주고, 온도계는 바닥에 닿지 않도록 고정한다.2) 28~29도까지

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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  예술로보는 식문화 기말고사 정리

  음력 10월 전골냄비에 소고기와 채소를 함께 끓여 나눠 먹던 세시 풍습성협 , 김홍도 , 김홍도 추정 10. 솥의 용도는?밥짓는 도구(솥). ... 대량생산이 가능.현대 사회의 풍요와 대량생산의 현상들을 풍자/구현.사람은 한 명이지만 실크스크린, 인쇄, 판화 등을 통해 다양하게 대량으로 생산 가능하다.13.

  시험자료 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.09.09

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  1-2 AMOLED Tooling Process & 막 두께 측정 report (A+)

  그 이유는 우선 첫 번째로 제일 처음 공정과정인 클리닝 과정에서 이물질을 완벽히 제거 하지 않았으면 이러한 현상이 나타난다고 한다. ... 예를 들면 스토브에서 물이 냄비에 끓일 때, 물방울이 부엌의 천장에 형성된다. 끓는 물을 그릇에 옮기고 빨리 냉장고에 넣으면 그릇 위에 얼음 층이 형성된다.

  리포트 | 10페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.07.30

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  첨가물에 의한 달걀의 기포성과 달걀의 색상변화

  실험에선 난액을 담은 비커에 호일을 씌운 뒤 냄비에 난액의 높이만큼 물을 부어 가열하다가 물이 끓는 이후 화력을 약하게 하여 15분간 가열해주었다.100% 난액의 시료A 달걀찜은 밑부분이 ... 형성되는데 이 황화수소가 난황 쪽으로 이동하여 난황의 철과 반응하면서 암록색의 황화제1철(FeS)을 형성하게 되기 때문에 나타나는 현상이다. ... 이때 달걀의 밑부분이 암록색으로 녹변한 것을 볼 수 있었는데 이는 달걀을 15분 이상 가열하면 볼 수 있는 현상으로 난백의 황 함유 단백질로부터 황이 분리되면서 황화수소(H2S)가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.08

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  A+_마녀사냥 에세이 리포트

  더욱더 자유로운 의사표명이 가능하게 되었다.미디어 기기의 발달이 자신의 의견을 여러 사람들과 향유할 수 있는 소통문화를 만들어주는 순기능도 분명 존재하지만 검증되지 않은 잘못 유통된 냄비여론임에도 ... 이렇듯 최근 들어 우리사회에서는 다양성의 가치를 추구하는 바람직한 현상이 나타나면서도 다른 한편 서로 다른 가치에 대한 혐오를 드러내는 이중적인 현상이 목도되고 있다.자신과 가치가 ... 그렇게 잘못된 내용이 돌고 돌면서 기정사실화되고, 분노는 점점 커지는 현상이 벌어지곤 한다.3. 결론“마녀사는 실제 짓지 않았던 죄로 인해 억울한 처벌을 받는다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.31 | 수정일 2023.05.10

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  두부와 두유 제조 보고서

  때 너무 오래 담가 두면 변패가 일어나므로 주의한다.2) 콩을 지나치게 곱게 마쇄하면 두유와 비지를 분리할 때 물에 녹지 않는 미세한 입자들이 두 유로 빠져나가 두유 제품에 침전 현상 ... 재료 및 실습기구대두, 0.5 % 탄산수소나트륨 용액, 설탕, 식용유, 소금, 바닐라향, 유리병, 삼베자루, 믹서, 온도계, 가열 장치, 용기, 냄비, 저울 등4. ... 균질시킨다.⑥ 담기: 균질된 두유를 준비된 소형 병에 상부 공간을 2 cm 가량 남기고 넣는다.⑦ 탈기: 병에 담겨진 두유를 병뚜껑을 열어 놓은 상태에서 소량의 물이 담겨 있는 냄비에

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13

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  용해열 측정 실험-예비레포트 [A+]

  라면을 끓일 때 양은냄비가 열용량이 작아 빨리 끓기 때문에 사용하기 좋은 것과 수증기가 물보다 비열, 질량이 작아 열용량이 작기 때문에 100℃ 의 사우나에서도 화상을 입지 않는 ... 높은 용액으로 이동하게 되는 현상을? ... 삼투 현상이라고 하는데 이 현상으로 생기는 압력이 삼투압이다.pi =iCRT(pi : 삼투압,i: 반트호프계수,C: 몰농도,R: 기체상수 (0.082atm BULLET L/mol`

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.07

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  (동물인권)멸종 동물 도도새와 천적으로 인해 진화적 적응과 번식 전략에 성공한 동물들 고찰 - 도도새의 법칙,

  못하고 생존경쟁에서 낙오하거나 도태되는 현상이다. ... 그러나 오늘날 젊은 세대들은 한결같이 어렵고 힘든 일은 피해가는 참을성이 부족한 냄비근성이 있다.어떤 일을 집요하게 끝까지 물고 늘어지는 하이에나 근성이 결핍되어 있다. ... 도도새와 관련된 생물학적 원리나 현상을 비유적으로 설명하는 개념입니다. 도도새는 한때 모리셔스 섬에 서식하던 비행 능력이 없는 대형 조류로, 인간 같은 개념으로 해석될 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.08

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  초파리 생활사 예비보고서

  이를 암화 현상이라고 하며, 깨어 나온지 2일이 지나면 암컷은 알을 낳을 수 있고, 살아있는 한 수정 능력을 갖는다. ... 다시 물 200 ml에 옥수수가루를 넣고 충분히 불린다.3) 또 다른 물 100 ml에 dry yeast와 설탕을 넣고 충분히 녹인다.4) 이들을 모두 섞는 다음 나머지 물을 붓고 냄비

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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