"나바실" 검색결과 81-100 / 749건

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  식품미생물학 요점정리본

  -> 빵, 잼, 일부 과일, 일부 채소 -> 가장 먼저 곰팡이 증식*곰팡이 : 과일과 채소의 외부 껍질을 약하게 하는 효소를 가지고 있음곰팡이가 외부 껍질의 탄수화물을 분해하고 난 ... 클로스트리디움Pseudomonas속 - 사모나스Proteus속 - 프로테우스Flavobacterium속 - 플라보박테리움Micrococcus속 - 마이크로코코스Bacillus속 바실러스Aerobacter ... 생육하며 내열성이 강한 포자를 형성flat- sour는 외형 변화는 없으나 가스 생성안되고 부패됨어육, 소시지 반점모양으로 번식 부패bacillus stearothemophilius 바실러스

  시험자료 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.07

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  식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오

  리스테리아균과 바실러스 세레우스균5. 진단과 예방Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론요즘의 대중들의 주말은 너무나도 바쁘다. ... 잠시 유행할줄 알았던 이런 트렌드가 꽤나 지속이 되고 있다.그렇게나 많은 영상이 나오고 있는데, 한가지 우려가 되는점이 있다. ... 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오(15점).- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품위생학이 사용되는 범위2. 식중독의 정의3. 식중독 세균4.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.17 | 수정일 2020.03.19

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  프로바이오틱스와 건강

  가장 좋은 프리바이오틱스는 난소화성 탄수화물 , 즉 프락토올리고당 꾸준히 섭취하면 유익균이 잘 증식한다 . ... 락토바실러스 퍼멘텀은 또한 칼슘 , 인 및 아연의 생체 이용률을 증가시키는 것으로 나타났다 . ... 단 조리할 때는바실러스균을 최대한 보존하기 위해 너무 오래 끓이지 말고 10 분 이내로 제한한다 .

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.10

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  그람염색

  최근 병원내 등에서 대부분의 항생물질에 저항성을 나타내는 균주인 MRSA(메티실린내 성황색포도상구균)가 출연하고 있다.③Bacillussubtilis(고초균)바실러스속에 속하는 대표적인

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.24

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  기능성식품의 이해(여러분이 섭취하거나 여러분 주변에 계신 분들께서 섭취하는 기능성식품을 선택)

  기능성식품 섭취자의 분석과 섭취 이유기능성 식품의 섭취자인 나 자신은 32세의 여성으로 평소 만성적인 피로를 겪고 있어 아침 등에 기상하기 힘들어하는 경향을 보이며 간헐적인 소화 불량이나 ... , 락토바실러스 퍼맨텀, 비피도박테리움 비피덤, 비피도박테리움 애니멀리스 락티스, 스트렙토코커스 써모필러스, 엔테로코커스 패슘, 식물성크림혼합분말(전분당, 야자경화유, 카제인나트륨, ... 센트룸에는 위와 같은 다양한 성분들이 들어 있지만 대사 작용에 필수적인 역할을 하는 마그네슘 성분은 들어 있지 않다.2) 락토핏 생유산균 골드(혼합유산균)[성분] 락토바실러스 애시도필러스

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23

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  유산균 음료로부터 미생물 분리 실험

  (**Autoclave 사용 시 반드시 조교 동행)③ 멸균이 끝나는 시간에 반드시 맞춰서 온도를 체크하고, 온도가 80℃가 될 때까지 기다렸다가 꺼낸다. ... 영양원으로서 펩톤, 글루코오즈, 육즙을 함유하며, 그램 음성균, 진균류 및 락토바실러스속 균 이외의 박테리아 증식을 억제하기 위해 시트르산을 함유하고 있다.2. 6. ... 노랑, pH 4.6에서 보라색을 나타내는 원리를 이용하여 균종을 구별하고 유산균수를 측정하는데 활용된다.3) MRS 배지 (MRS broth/agar)식품 및 유제품으로부터 락토바실러스속

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.25

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

  청국장 찌개를 끓여먹고 나면 온 집안에 찌개 냄새가 진동하지만 추운 겨울에 먹을 것이 별로 없었던 시절에는 청국장 찌개만한 먹거리가 없었다.1)제조청국장은 대두를 원료로 한 우리나라의 ... 발효된 콩은 절구에 넣고 소금, 고춧가루, 다진 마늘을 넣어 치대면 청국장이 완성된다.2)특성청국장은 발효 숙성이 되는 중에 바실러스 서브틸리스가 생산하는 효소 작용이 일어나게 된다

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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  식품 위생학 정리

  amyase에 의해 분해), 지질의 분해(lipase에 의해 분해/ 불포화지방산도 최종적으로 aldchyde와 ketone으로 분해되며, 이들이 유지의 산패에 독특한 냄새와 자극적인 맛을 내는 ... 식품 내에서 증식하면서 생산한 식품 내 독소를 섭취하여 발생/ 포도상구규느 보틀리누스균 등감염독소형 식중독: 원인균이 오염된 식품을 섭취 후 장관 내에서 원인균이 증식하면서 발생/바실러스 ... botulinum), 신경독을 일으킴, 안검하수*클로스트리디음 퍼프린젠스 식중독병원체: Clostridium perfringens, 소시지 유래 라틴어특징: 아포형성, 내열성, 편성혐기성*바실러스

  시험자료 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2022.12.05

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  간호관리학 세계간호 역사 요약

  성 바실 제노도키움 : 종합 병원 규모, 나환자 격리수용여집사단? ... 간곡한 요청으로 간호단 출발- 하수도 시설, 위생관리가 어려운 상황⇒ 군대 위생제도의 개혁 이끌어냄☞ 그 결과 사망률 42%→2.2%로즈차트- 병원 상황을 숫자로 정확히 확인 통계를 내어

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.18

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  식중독이란

  식중독이라고 알게 된 후에도 무슨 음식을 먹고 잘못되었는지, 같이 먹었는데 나만 그런 것은 아닐까 라는 생각에 잘 찾아내지 못하는 것 같다. ... 30종)세균성(18종)감염형살모넬라, 장염비브리오, 콜레라, 비브리오 불니피쿠스, 리스테리아 모노사이토제네스, 병원성대장균(EPEC, EHEC, EIEC, ETEC, EAEC), 바실러스 ... 복어 등에 의한 동물성 식중독으로 분류됨발생원인 : 식물 또는 동물이 원래부터 가지는 성분이거나, 먹이사슬을 통해 동물의 체내에축적되어 유독물질이 생길 수 있음병원체잠복기증상2차감염바실러스

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.14

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  [간호학과 감염관리와 미생물학] -세균 발표자료

  나선균 (Spirillum) 비브리오 트레포네마 보렐리아 렐토스피라세균 bacteria 정의 / 형태 / 구조와 기능성 분 기 능 단백 질 표면 부착 용이 적혈구 응집 [ 표면에 나 ... 섭취로 인한 감염성 또는 독소형 질환 식 중독식중독 관련 기사 중고교생 휴대전화에 식중독균 번식한다 2016년도 11월 10일 MBN뉴스센터 50대 146대 대장균 황색 포도상구균 바실러스

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.08

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  조리원리및 실험 과목 요점 정리 ( 채소류와 과일류~유지류)

  (염기) 정도가 될 때까지 발효.- 저지방유나 탈지유에 발효균( 스트렙토코커스 테르모필러스)를 넣어발효시켜 만든 우유.* 에시도필러스 밀크 : 저지방유 또는 탈지유에 발효균 (락토바실러스 ... 바른번철에 붓고 교반하면서 응고* 오믈렛: 소금이 들어가지 않은 버터* 발표 버터 : 버터에 세균을 넣어서 발효시켜 이용하는 버터.- 발효유* 요구르트 : * 탈지유가 사용되고* 락토바실러스 ... .* 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스 >> 녹조류란일 경우 호우단위 : 85~90)HU = _______________________* 기포성 측정 : 흰자의 거품을 내어 그것의용적이나

  시험자료 | 37페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.28

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  산업안전교육 (식중독 예방)

  식중독의 종류 세균성 (18 종 ) 바이러스성 (7 종 ) 원충성 (5 종 ) 살모넬라 황색포상구균 장염비브리오 콜레라 비브리오 불니피쿠스 리스테리아 모노사이토제너스 병원성대장균 바실러스 ... 식품섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환 . [ 식품위생법 제 2 조 제 14 항 ] 나 . ... 보툴리늄 노로바이러스 A, E 형 간염바이러스 로타바이러스 아스트로바이러스 장관아데노바이러스 사포바이러스 이질암메바 람블편모충 작은와포자충 원포자충 쿠도아02 식중독의 종류 2 나

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22 | 수정일 2021.06.25

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  그람염색법

  백색 과일 군락과 그람 양성 박테리아는 그람의 얼룩진 분석과 생화학 분석의 측면에서 락토바실러스 균주로 의심되었다. ... 그람음성균은 양성균과 다르게 외벽이 존재하는데, 이 외벽을 구성하는 성분 중 인지질이 많아 알코올에 용해가 쉽고 그 때문에 색소가 탈색되기 쉽기 때문인 것을 알수가 있다.나.그람염색법을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24

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  (독후감) 귀여운 여인 - 누구나 맞게 되는 인생의 굴곡, 그리고 인간의 보편적인 사랑과 애착의 감정 by 안톤 체호프

  올렌카는 그들 부부가 자기네 부부처럼 행복하기를 바란다.올렌카와 바실 리가 결혼한지 6년째 되던 어느 날, 바실리는 감기에 걸려 앓아 누웠다가 얼마지나지 않아 사망하고 올렌카는 다시 ... 그리고 과거 나의 사랑은 어땠는지 추억에 잠겼다. ... 과연 나는 올렌카 같은 모습이 아니었는가 생각하니, 나 역시 비슷했다는 생각에 웃음짓게 한다.우리는 사랑하는 사람의 의견과 생각을 어떤 형태로든 받아들이고 영향을 받으며 어느 순간부터는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.03

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  (2020) 한일 음식문화 비교 PPT 과제자료

  청국장의 “ 바실러스균 ” 은 몸에 매우 좋은 익균으로 대장 내 유산균을 촉진시키며 심근경색 , 뇌졸증 , 골다골증 , 항암예방 등에 효과가 뛰어납니다 . ... 한국은 식사를 할때 소리를 내지않은것이 예의지만 일본은 소리내서 먹는것이 만든어 준사람에게 맛있다는 표시로 먹습니다 . ... 한일 양국의 콩음식 6 일본의 콩음식들 낫토 ( 納豆 ): 낫토는 물에 졸인 메주콩을 짚으로 싸서 , 짚에 부착하고 있는 “ 나토키나제 ’ 라는 낫토균을 대두로 옮겨와서 증식돼서 낫토가

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  실험실습보고서_광학현미경 실습

  이는 크기가 작기 때문인데, 바이러스도 마찬가지입니다.원핵세포 중 박테리아는 모양에 따라 호칭이 달라지는데, 동그란 모양의 구균, 길쭉한 모양의 바실러스, 나선모양의 나선균이 있습니다 ... 하지만 40X배율로 높여보니 작은 긴 모양의 균들이 흩어져 있는 것도, 모여있는 것도 확인할 수 있었습니다.나. ... 세균, 동물, 식물세포에서의 차이점나. 세균간의 종에따른 차이점다. 식물조직의 물관부와 체관부를 찾고 특징정리라. 인간의 염색체 사진을 찍고 몇 개인지 확인하기마.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.04

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  일반생물학실험 예비/결과 보고서(A+자료) 원핵세포 현미경관찰(그람염색)

  또한 생존에 필요한 영양요구도 간단하여 단순한 구성의 배지에서도 잘 자라며, 그것이 내는 독소는 군체 내 독소로서 가열에 의해서도 잘 파괴되지 않는다. ... 실험 방법※실험재료 : 현미경, 요오드 용액, 95% 에탄올, 스포이드, 알코올 램프, 루프, 증류수, 크리스탈 바이올렛, 사프라닌, 슬라이드 글라스, 커버 글라스, 대장균, 바실러스

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.03

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  인류학 서적_파리아의미소_요약본 (13p)

  사제가 서원을 한 모든 사람들의 목에 바실화환을 걸어주고, 이마에 표시를 하는하나만 있었다. 비람마 세대에 와서야 탑과 외벽을 세워 사원을 좀 더 크게 만들었다. ... 나 자신을 보호하는 것은 부모의 다르마이고, 나 자신의 다르마는 자식들에게 좋을 것이다. ... 파리아의 미소1) 신을 경배하는 날 나는 태어났다비람마는 조부모가 살고 있는 벨파캄에서 태어났다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.12

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  종교적 관점에서 본 동물실험

  그는 ‘만약 여호와를 만날 수 있다면 나는 신의 사랑으로, 그리고 나의 사랑으로 그 누구도 나의 자매 종달새를 잡거나 새장에 가두지 못하게 해달라고 신에게 무탁드릴 것이며, 성탄절에는 ... 성 바실(Basil)은 동물에게 관심을 가질 것을 권했고 성 존 크리소스톰(John Chrysostom)과 시리아의 성 이삭(Issac)도 동일한 권유를 했으며 성 네옷(Neot)은 ... 인간은 동물을 지배할 권리가 있다.나. 동물은 존중받을 권리를 가지고 있다.Ⅲ.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.21

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