"고구마영양" 검색결과 81-100 / 4,288건

• 

  식생활관리학 실습 - 식품교환법을 이용한 식단 구성

  식품교환법을 이용한 식단 구성(1) 영양기준량 결정한국인 영양섭취기준을 참고하여 에너지필요추정량을 조사하였다.아빠(53세) : 2,200 kcal (활동적) - 유의사항 : 지방간, ... 2,100 kcal로 결정하였다.(2) 영양소 비율의 결정2,100 kcal를 한국인 영양섭취기준 - 에너지적정비율에 따라 당질 : 단백질 : 지방 = 60 : 15 : 25의 비율로 ... kcal (저활동적)여동생(15세) : 2,000 kcal (활동적) - 유의사항 : 과체중, 평소 지방질 많은 식사가족 개개인의 연령·노동 강도·건강 상태를 고려하여 1일 목표 영양필요량을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  병원식&치료식

  영양소의 질과 양을 제한없이 하루에 필요한 영양소로 이루어진 식사로서 환자의 영양상태를 균형있게 해주기 위한 목적으로 공급한다.질병 치료상 특별한 식사조절이나 소화에 아무런 제한이 ... 바나나,우유목흰죽북어국(국물만, 건더기를 잘 다져서)다진애호박나물가자미구이물김치새우살죽쇠고기무국(국물만, 건더기를 잘 다져서)순두부찜/간장고구마으깸샐러드물길치전복죽메밀묵온국(국물만, ... 저지방우유, 밀감오후간식 - 토마토수잡곡밥굴두부국쇠고기장조림고사리나물참나물무침배추김치잡곡밥아욱된장국갈치무조림미역줄기볶음녹두나물무침배추김치잡곡밥홍합국닭순살야채볶음고구마대들깨나물유채된장무침배추김치오전간식

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.26 | 수정일 2023.09.03

  다운로드 장바구니
• 

  로푸드(Raw Food)에 관한 레포트

  감자 소스 고구마면재료고구마 1개* 소스: 감자 1개, 물 1Ts, 호두 1Ts, 건포도 2Ts, 파프리카 1/2개, 레몬즙 2ts,소금 & 후추 한 꼬집만드는 방법3. ... 감자 소스 고구마 면3. 디저트3-1. 트리플 베리 케이크3-2. 당근 홍시 스무디결론1. 로푸드 조리법에 기대되는 점2. 참고 자료2-1. 로푸드 레스토랑 소개 이유2-2. ... 합성어)는 식물만이 가지고 있는 영양소이다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.22

  다운로드 장바구니
• 

  1. 1. 콩의 꼬투리가 정상적으로 다 발육하지 못하고 발육 초기에 많이 떨어지는 현상을 무엇이라 하는가? 2. 옥수수 재배 시 질소시비량이 50kg/10a일 경우 요소비료를 쓴다면 얼마를 사용해야 하는가? (요소의 질소 함량은 46%이다.) 3. 고구마 덩이뿌리가 만들어지는 환경 3가지를 설명하라. 4. 옥수수의 단교잡종과 복교잡종의 장,단점을 비교 설명

  대표적으로 단백질공급원으로 불려오는 콩을 비롯하여, 높은 지방 함량을 가지고 있는 옥수수, 식재료의 팔방미인이라 불리우는 고구마 등 식용작물은 우리를 풍요롭게 해줄뿐 더러 많은 영양소를 ... 고구마 덩이뿌리가 만들어지는 환경 3가지를 설명하라. (15점)덩이뿌리는 가는뿌리가 정상적으로 비대하여 고구마를 형성한 뿌리(괴근)가 덩이뿌리 중 상품가치가 있는 일정크기 이상의 고구마를 ... 벼의 기본영양생장성과 같은 성질이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

  다운로드 장바구니
• 

  (생활과 건강) 일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등

  위한 구체적 실천 방안(1) 식사와 영양섭취내 생활습관을 살펴본 결과, 불규칙한 식사시간과 영양의 불균형이 전반적으로 문제가 된다. ... 때로 같이 일하는 사람들이 가져온 고구마나 과일 같은 걸로 요기를 때우기도 한다.(3) 운동행위운동은 하지 않는다. ... 이러한 식품은 탄수화물은 충족시킬 수 있지만, 단백질과 지질, 무기질 등 다른 영양소는 충족되지 않는다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  간호와 영양 건강개선 레포트

  과일이 결코 비싸지 않은데다 영양가 차이도 크다. 이렇다보니 편의점보다 마트를 자주 가게 되고 가격과 영양가 비교도 꼼꼼히 하게 되었다. ... 그리고 집에서 매일 비슷한 반찬만 먹는 줄 알았는데 기숙사 식단과 집 밥을 비교해 보니 집 밥이 영양가가 풍부한 반찬들이었다. ... 집에서는 사과나 배, 감, 복숭아 같은 과일 위주로 먹거나 고구마, 옥수수를 엄마가 쪄 주셨는데 기숙사에 냉장고가 없는데다 매일 도서관에 오래 있다 보니 초콜릿, 에너지바, 커피,

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  [식품분석실험] 상압 가열 건조법을 이용한 크래커의 수분 햠량 분석과 내외부 요인 영향 분석

  선행 연구인 고구마 칩 일반 성분 측정 결과, 고구마 칩이 고온에 노출되면서 수분 함량이 줄었지만 조회분, 조단백 등의 비율이 증가하였는데, 야채 크래커의 식물성 원료가 이와 비슷하게 ... 칩의 품질 특성, 항산화 활성 및 아크릴아마이드 함량』, 「한국식품영양과학회지」, (2021), p1353.4) 김영민 외, 『가열 산화중 대두유의 색변화와 토코페롤 잔존에 미치는 ... 각 시료의 영양 정보를 살펴보면, 밀가루와 유지, 식품첨가물이 주재료인 아이비와 달리 야채 크래커는 혼합 야채 분말, 식물성 유지 등이 함유되었고, 상대적으로 지방과 당류 함량이 높다

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.28

  다운로드 장바구니
• 

  식사요법및실습 식품교환표 실습

  -1당질46--11.4--12단백질42.487.6---지방-0.65-2.5--에너지20015757622.5-50영양소 섭취량에너지 438.5 kcal, 당질 69.4 g, 단백질 22 ... 산출하시오.음식명주 재료명분량식품교환수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방보리밥쌀501.7보리100.3미역국건미역61쇠고기100.3달걀찜달걀551양배추무침양배추500.8오이200.2고구마순나물고구마순701기름20.5배추김치과일배추김치500.8참외1201식품교환수20.313.80.5 ... g쌀밥쌀903동태찌개동태501무200.2숙갓100.1쇠고기불고기쇠고기401풋고추볶음풋고추400.5기름20.5무생채무701배추김치배추김치500.8과일딸기1500.8식품교환수3112.60.5-0.8당질69--7.8--9.6단백질6885.2---지방-25-2.5--에너지30050755222.5-40영양소

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  농학4 식용작물학2 B형 밭작물에서 조직배양이 이용되는 분야를 설명

  이와 같이 번식이 어려운 식물을 기내 영양 번식하기 위해서 조직배양기술을 응용한다. 상업적 목적으로 대량 생산하는 목적이기도 하다. 대량 생산은 아주 중요한 부분이다. ... 또한, 여러 병충해를 예방하는 방법이기도 하다.두 번째는 고구마이다. 조직배양 기술은 고품질의 고구마를 대량 생산하는 데에 이용된다. ... 고구마를 기내 대량 증식하기 위해 생장점을 배양할 수 있다. 배양을 통해 고구마는 대량 증식이 가능하고 건강한 상품을 얻어낼 수 있게 된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  경북대학교 식생활관리 성인 식단작성 및 평가

  영양면 평가 6가지 식품군을 골고루 사용하여 성인기 영양필요량을 충족시키는 식단을 작성함. 성인 여성의 경우 비타민 섭취를 위해 다양한 ?소류를 활용한 식단을 제공함. ... 배추김치 사과 잡곡밥 210g (1) 소고기 42g (0.7) 무 7g (0.1) 고사리 7g (0.1) 고구마 140g (0.6) 배추김치 28g (0.7) 사과 100g (1) ... 70g (1) 당근 28g (0.4) 애호박 28g (0.4) 양파 28g (0.4) 토란대 16g (0.4) 배추김치 40g (1) 감 100g (1) 저녁 잡곡밥 소고기뭇국 고구마전

  시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.07 | 수정일 2024.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  자신의 실제 3일 치의 식사일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

  자신의 실제 3일간의 식사일기를 기록내 경우 하루 두끼를 먹는 편이다. 3일간 내가 먹었던 기록은 다음과 같다.월화수아침·현미잡곡밥·알감자조림·매실장아찌·버섯매운탕·멸치꽈리고추볶음·고구마스프 ... 따라서 영양소를 골고루 알맞게 섭취하는 것이 가장 중요하다. ... 따라서 현재 필요한 것이 바로 식단을 바탕으로 한 영양평가이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  하루 식단

  섭취 칼로리의 영양소별 배분1) 당질(65%)2000kcal x 0.65 = 1300kcal1300kcal ÷ 4kcal/g = 325g2) 단백질(15%)2000kcal x 0.15 ... 곡류어육류채소지방우유과일아침현미밥현미27036960300미역국마른미역간장마늘소금참기름6221510.53.30.7050달걀말이달걀당근양파콩기름소금506103110.50.52.76.17.1100배추김치배추김치250.51.51030사과사과801120050우유우유20011062125소계31211188.513.87.1530점심고구마밥쌀고구마

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 식사요법 및 실습 레포트] 위와 장 관련 질환 식이실습 - 고섬유소식

  현재는 해당식단의 영양소 함량을 정확히 맞추어야 하는 영양소의 구성이 명시된 식단 작성, 식이력 조사, 영양교육시 광범위하게 이용되고 있다.식품교환법을 사용하면 환자식의 열량과 3대 ... 영양소를 편리한 계산하여 산출 할 수 있다. ... 실습재료 식품 및 분량식품군식품명무게(분량)곡류군식빵70g(2쪽)감자140g쌀120g현미40g보리40g고구마46g(중 1/3개)밀가루10g(1 큰 술)인절미50g(3개)어육류군샐러드햄40g조기50g

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  위암 위절제술 후 영양관리 팜플렛 교육자료 덤핑증후군

  위 절제 후 영양관리 영양관리 필요성 ▶ 위 절제 후 흔히 영양장애 발생 ▶ 합병증 예방을 위해 지속적인 영양관리 필요 ▶ 장기적 발생하는 영양적 문제 최소화를 위해 필요 덤핑증후군 ... 밥, 국수, 쌀, 빵, 감자 고구마, 비스켓, 떡 버섯, 오이, 무 , 피망, 양상추, 상추 → 주요 에너지원, 소량씩 자주 섭취 → 충분한 단백질 보충을 위해 섭취 → 가능한 부드럽게

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.09

  다운로드 장바구니
• 

  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  예를 들어서 같은 고구마라고 하더라도 고구마를 말려서 가공한 고구마 말랭이는 몇 달씩 유지, 보관할 수 있지만, 고구마를 먹기 좋게 작은 정사각형으로 자른 큐브 형태의 고구마는 유통과 ... 보관 기간이 고구마 말랭이보다 훨씬 짧다. ... 과거에는 인스턴트 식품이나 간편식이 가격이 저렴하고 빨리 조리할 수 있는 대신 영양가가 낮은 ‘정크 푸드(junk-food)’의 이미지가 강했다면, 요즘 간편식은 가격이 비싸더라도

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

  다운로드 장바구니
• 

  노인간호학 - 당뇨병 대상자 면담 및 교육(A+ 자료)

  혹시 고구마 드신 뒤에 언제 재셨고, 얼마나 나오셨는지 기억하시나요?대상자 : 얼마 나왔는지 정확히 기억은 안나는데.. ... 대상자 : 별로 그런 건 없었는데, 언제 한 번 집에서 고구마 삶아 먹고 그 기계로 혈당 쟀는데, 너무 높게 나오더라고요. ... 건강문제 도출 및 건강교육(안) 제시① 영양불균형 : 신체요구량보다 적음* 식이요법에 대한 교육a.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.09.01

  다운로드 장바구니
• 

  [농학과] 2024년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 A형(외떡잎식물과 쌍떡잎식물)

  고구마, 사탕무, 순무 등은 탄수화물인 전분을 원뿌리에 저장하기 위하여 크게 변형되어 있어 생장하면서 합성시킨 탄수화물을 저장한다. ... 여기에는 콩ㆍ고구마ㆍ감자ㆍ메밀 등이다. 옥수수는 외떡잎식물로서 줄기의 각 마디에 잎이 달린다. 잎은 마디에서 발생하여 줄기를 완전히 감싸며 자라다가 옆으로 뻗는다. ... 콩은 단백질 40%, 지방 18% 정도를 함유하고 있어, 균형 있는 영양공급 측면에서 탄수화물이 주성분인 밀, 벼, 옥수수 등의 주곡작물과 가장 잘 어울리는 대표적인 식량작물이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.21

  다운로드 장바구니
• 

  일일주제에 따른 건강교육계획안작성(건강한 몸)

  유아기에는 성장발달이 급격히 이루어지므로 많은 양의 영양소를 필요로 한다. ... -쌀, 감자, 고구마, 옥수수, 콩가루, 단 호박 모두 좋은 밀가루 대체식품이에요. ... 또한 성인에 비해 소화기 용량이 작아 한 번에 먹을 수 있는 양이 제한되고 세끼 식사만으로는 충분한 영양소를 공급할 수 없으므로 간식 또한 꼭 필요하다.만 4세유아들은 식사 중에 이야기를

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.13

  다운로드 장바구니
• 

  경제학원론 과제 나는 합리적인 소비자인가?

  20000000 임0000000000부선택한 물건고구마 닭가슴살 스테이크 (100g, 110kcal)10개 12250원,1개 1,225원물건을 산 이유다이어트를 위한 단백질(필수 영양소

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.14

  다운로드 장바구니
• 

  [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.

  인기 메뉴명영양밥? 어울리는 식단 또는 행사열무김치. ... 깐 고구마. 깐 밤. 깐 단호박은 1cm 크기로 썬다.3. 표고버섯은 데쳐서 1cm 크기로 썬다.4. 서리밤콩은 불려 놓는다.5. 1에 2.3.4를 섞어서 밥을 한다.6. ... 과일사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀3.5, 찹쌀2, 깐고구마1.5, 서리밤콩0.5, 깐밤1, 표고버섯0.5, 깐단호박1.5,갈은 쇠고기(우둔) 1.5,깐쪽파0.3

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

  다운로드 장바구니