"감자속샌드위치 조리법" 검색결과 81-100 / 159건

• 

  서양요리의_기본조리_식사예절_식단계획

  초단파 오븐 조리법 : 초단파는 식품 재료 속으로 약 3인치 깊이까지 침투할 수있는 특정을 가지고 있다. ... 소테 팬을 사용하여 조리하는 내용물은 얇게 자른 고기, 가금류, 생선, 야채, 감자 등을 팬에 넣고 팬을 계속 움직여 소테 한다. ... 샌드위치로, 간단한 생선요리 혹은 육류요리 등에 익힌 채소, 샐러드 등으로서양식기 중 제일 움푹한 것으로, 뚜껑이 있는 것과 없는것이 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

  다운로드 장바구니
• 

  햄버거 기업의 시초와 맥도날드의 마케팅 전략

  ▪ 매장 관리법 ▪ 청결 유지법 등대학설립▪ 시카고 오크브룩 에 위치. ▪ 체인점 성공사례, 서비스 메커니즘, 새로운 조리법 등을 연구 개발. .최초의 햄버거 체인 맥도날드우리는 당신의 ... 브룩햄버거 대학모든 졸업생들은 햄버거학을 전공, 후렌치 후라이를 부전공으로 학사수여.프랜차이즈 운영자와 직원들에게 각종 매뉴얼을 교육각 체인점의 성공사례를 발표케 하고 동시에 새로운 조리법과 ... 강점속의 약점을 공격 4. 라인확장의 위험성 5. 광고의 중요성 6.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.21

  다운로드 장바구니
• 

  사업계획서 - 반찬 쇼핑몰 THE CHAN(더 찬)

  Product웰빙에 발맞춰 튀기고 기름에 지지는 조리법 보다는 찌고 볶는 조리법으로 승부를 건다. ... 그리고 유기농 식자재 이용과 건강을 생각한 조리법으로 건강까지 생각하는 반찬쇼핑몰로서의 자리매김하는 것을 목표로 한다.7)THE CHAN의 차별성 분석기존 반찬쇼핑몰 이용 고객주요 ... 일반음식점과 더불어 음식문화의 주축이라 할 수 있는 반찬분야의 사업은 2～3년 전부터 소비자들의 인식 속에 부각되기 시작하였다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.24

  다운로드 장바구니
• 

  [생활환경]영국의 음식 문화

  도시에서의 각박한 노동자 생활과 바쁜 일과로 인해 시간이 오래 걸리는 전통 조리법들이 부담스러워진 탓이었다. 이에 따라, 간소한 요리들이 일상을 차지하게 되었다. ... 쉐퍼드 파이 (Shepherd’s Pie : 다진 양고기로 속을 채우고 감자로 토핑해 구운 파이), 버블 앤 스퀵(Bubble and Squeak : 감자 채를 붙인 팬케이크), ... 따라서 기름에 튀긴 생선과 감자라는 혁신적 먹거리의 등장은 아시아권의 조리문화에 영향 받았을 것으로 짐작된다.피쉬앤칩스의 조리방식은 매우 간단한데, 포를 떠낸 생선살(주로 대구나 넙치류의

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  [미국문화]미국음식문화

  소스를 얹어서 먹는다.(5)오븐을 사용하는 조리법을 많이 사용한다.(6) 전 세계의 음식과 퓨전음식을 먹는다.(7) 간변한 식사를 지향한다(8) 실용성을 중시한다(9) 최근에는 능률과 ... 샌드위치로 점심식사르 할 경우 햄샌드위치나 채소샌드위치 ㆍ커피ㆍ아이스크림이 일반적이다. 일품요리로 점심식사를 할 경우 롤 샌드위치ㆍ샐러드ㆍ애플파이ㆍ커피 등으로 구성된다. ... 겉만 익히고 속은 거의 익지 않은 상태로 구워 먹는다.(1) 래어 - 스테이크의 위와 아래만 살짝 인힉정도 고기의 겉이 분홍색이고 고기를 잘랐을 대 살이 발갛고 익지 않은상태(2)

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.26

  다운로드 장바구니
• 

  트랜스지방

  트랜스 지방의 규제 법이 우리나라도 시행이 된데...다행이다...3. 적절한 섭취량은? ... 바삭한 프라이드 치킨 대신 전기구이 치킨을, 햄버거 대신 채소 샌드위치를 먹는 것도 방법이다. ... 라면이나 어육 제품은 그냥 조리해 먹는 것보다는 한 번 삶아 기름을 빼고 조리하는 것이 좋다. 5. 드레싱의 칼로리도 만만치 않다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  쿠키, 양갱 제조 예비

  또한 고구마, 감자, 참마, 밤, 호두 등도 사용된다. ... 물앙금의 제조법은 먼저 원료콩(팥, 콩)을 물에 잘 씻어 불린 뒤 탈수하여 약 2배의 물을 첨가하여 끓인다. ... 만드는 형태의 제품이다.② 거품형 쿠키(Foam type cookie)- 머랭쿠키(Meringue cookie) : 계란 흰자와 설탕을 믹싱한 머랭을 구성체로하여 만든 쿠키로, 밀며 조려서

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.27

  다운로드 장바구니
• 

  [인문]영국의 음식과 차 문화

  역사 속에서 사람들은 참으로 다양한 조리법을 개발해왔으며 다양한 색채와 미각을 즐기는 것에 국한되는 것이 아니라, 음식에 의식적이고 상징적인 의미를 부여했다. ... 또, 마시는 법, 즐기는 법에 영국인의 자부심이 배어있다.(1) 영국과 홍차홍차(Tea)는 영국인에게 각별한 의미가 있다. ... 자연스러움을 강조하는 조리방식을 이용한다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  독일의 음식문화 Report

  또, 사슴 ·멧돼지 ·산토끼, 그 밖의 야생동물의 요리가 많은데, 냄새를 없애기 위하여 술에 1주일 간 담그거나 베이컨을 넣거나 여러 가지 향신료를 쓰는 등의 조리법을 쓴다.독일은 ... 만들어 파는 핫도그 판매대가 1916년 뉴욕의 코니아일랜드에서 처음 등장했고, 이 샌드위치는 긴 빵 속에 소시지를 넣은 핫도그의 전형이 되었다.굽거나 찐 핫도그는 20세기 내내 미국에서 ... 주식 요리에 감자가 같이 나오지 않았다면, 거의 대부분 슈페팔레Spaetzle가 이를 대신해 나왔을 것이다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.25

  다운로드 장바구니
• 

  떡에 관한

  떡의 종류- 조리법으로 알아보기7. ... 바쁜 일상생활 속에서 사람들은 햄버거, 샌드위치 등 간편한 패스트푸드를 점점 더 선호하게 되었고 피자, 스파게티, 스테이크 같은 서양음식의 유입은 사람들의 입맛을 점점 서구적으로 만들었다 ... 〈조리법으로 보기〉가. 찌는 떡찌는 떡은 대개 곡물가루에 물을 내려 시루에 넣고 그대로 찌거나 고물을 얹어가며 켜켜로 안쳐 찐 떡을 말한다.

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  [조리과정 실과]빵을 이용한 음식만들기

  속 재료가 한 가지인 경우와 빵과 빵 사이에 두 가지 속 재료가 들어가는 2단 샌드위치가 있으며, 빵 한쪽 면에 속 재료를 모양 있게 놓고이 그대로이다.전자렌지 2분식빵 아래쪽이 마르고 ... 샌드위치샌드위치는 간편하여 점심 식사에 많이 이용되는 음식이다. 빵 사이에 넣는 재료에 따라 샌드위치의 종류가 다양하며 이들의 주재료에 따라 이름을 붙인다. ... 보관한다.- 맛술 자체가 약간은 단맛이 나는 재료이므로 맛술을 넣고 꼭 간을 본 후 설탕을 넣어준다.- 덮밥국물에서 계란을 익힐 때 안 익는다고 휘저으면 안된다.다시마 국물 우려내는 법:

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.10

  다운로드 장바구니
• 

  서양의 음식문화와 식사예절에 대한 분석(A+)

  에너지 공급원으로는 빵이나 감자로 만든 음식을 먹으며, 조리 시에는 돼지기름이나 버터 등의 동물성 지방을 사용한다. ... 서양 각 나라별 음식의 특성(1) 프랑스 음식 : -조리법이 섬세하고, 예술적이며 모양이 아름답다-세계적으로 으뜸가는 음식문화를 자랑하며 소스가 음식의 중심이 된다.프랑스 요리- 이니스로 ... beefsteak),돼지고기요리베이컨(bacon), 햄(ham), 등의 육류가공품과 로스트포크(roastpork), 포크커틀릿(porkcutlet) 등이 있다닭고기요리부위에 따라 조리법이

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.18

  다운로드 장바구니
• 

  북아메리카 음식문화(미국, 캐나다)

  고지방이 문제 되자 조리법을 굽는 방법으로 바꾸기도 하고 재료를 닭가슴살이나 생선으로 바꾸기도 한다.(2) 핫도그핫도그(Hot)는 매우 간단한 요리로 기다란 롤빵 사이에 부드러운 소시지를 ... 초기 유럽에서 건너온 이주자들은 옥수수의 경작법과 식용법 등을 토착 인디오들에게 배웠다. ... 도넛 등도 아침에 간단하게 먹는 빵 종류이다.② 달걀요리와 육류 가공품바쁜 아침에는 달걀 등의 일품 요리도 많이 먹는다.(3) 저녁식사저녁식사는 가벼운 서퍼와 육류 · 채소 · 감자

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.22

  다운로드 장바구니
• 

  영국 문화

  Fish and chips 영국의 생선은 튀김 조리법을 많이 쓴다. 영국의 대표적인 생선요리로는 'fish and chips'를 들 수 있다. ... , 경우에 따라 과일까지 속으로 채워넣어 따뜻하게 먹는 코니쉬 패이스트리(cornish pastry) 등이 있다. ... 오히려 서늘한 기후로 인하여 감자농사가 발달하였으며영국의 음식문화감자는 스튜와 파이(shepherd's or sottage pie), 팬케이크, 튀김, 으깬감자 등 다양하게 이용되었다

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.09

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 해외진출 성공사례

  누가 만들어도 똑 같은 햄버거 맛을 낼 수 있게 하였다.여기에 그치지 않고 1961년에 세운 햄버거 대학에서는 프랜차이즈의 운영자와 직원들에게 그러한 매뉴얼을 교육하고, 새로운 조리법과 ... 또한, 햄버거의 고기를 몇 분 동안 익힐 것이며, 감자를 써는 요령과 두께까지도 통일하였다. ... 경우는 그와 같이 운영되지만 일반 가맹점의 경우에 그러한 부동산 임대업을 병행하는지는 확인하지 못하였다.균일화 전략과 현지화 전략의 병행맥도날드의 이 같은 전략은 한마디로 ‘통일 속의

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  영국의 차문화가 발달하게 된 역사적 배경과 동양의 차문화 속에 담긴 철학적 의미 비교

  식간에 마시는 차는 대개 샌드위치나 파이류, 케이크 등을 곁들이거나 잼이나 버터를 바른 토스트, 머핀, 스콘 등을 곁들인다. ... 오히려 서늘한 기후로 인하여 감자농사가 발달하였으며 감자는 스튜와 파이(shepherd's or sottage pie), 팬케이크, 튀김, 으깬감자 등 다양하게 이용되었다.④ 자연스러움을 ... 강조하는 조리방식'자연스로움'을 강조하여 음식자체의 맛과 향을는다.⑤ 커피보다 차를 즐기는 사회영국 음식문화의 특징 한 가지는 차문화이다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.04.03

  다운로드 장바구니
• 

  급성위염환자의 영양상담

  세부목표- 커피는 우유나 쥬스로 대체하고, 맵고 짠 음식은 조리법을 달리 한다.- 장기목표, 세부목표5)실행내용① 영양지식 교육, 식 행동 수정, 내담자와 논의② 상담자와의 면담③ ... 타서 마신다.⑦ 모과 1냥을 달여 마신다음 그 즙에 푸른 헝겊을 적셔 발바닥에 감는다.⑧ 오매(烏梅) 2돈을 1홉의 물로 달여 마시면 유효하다.(4) 식이요법- 급성위염은 단순 속쓰림 ... / 총각김치보리차 / 우유버섯카로틴밥오징어무국딸기잼샌드위치돈육장조림비름나물무침배추김치 / 깍두기보리차 / 우유05. 0505. 0605. 0705. 08 어버이날05. 09어린이날

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스와 벨기에와 스페인의 음식문화

  점심으로는 샌드위치나 간편 식을, 저녁으로는 냉동식품이나 완전 조리된 식품을 먹는다. 낮이나 저녁이나, 밖에서나 집에서나 그들은 빨리 그리고 더 가벼운 식사를 한다. ... 프랑스에서는 20가지 이상의 조리법이 알려져 있다.푸아그라프랑스의 3대 요리 중 하나로 크리스마스와 연초에 먹는 음식이다. ... 탈레랑에 보존되어 있는 테이블에는 그 사치스러움과 배열들의 예술성과 모여 앉았던 사람들로 유명하다.17세기 말경에는 고전 요리가 유명한데, 고전 프랑는 뛰어난 조리법으로 섬세한 맛을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.14

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 닭고기요리

  프랑스 사람들은 예로부터 다양한 닭고기 스튜를 먹으며 수많은 요리법이 개발되었다. ... 용도 : 튀김, 치킨샐러드, 스테이크, 샌드위치 수프레드 등으로, 가슴살은 맛이 퍽퍽하 기 때문에 볶음이나 찜 등의 음식에는 어울리지 않는다.▶ 안심1. ... 쌀이나 감자를 곁들여 먹으며, 차게 먹어도 좋다. 모든 스튜가 그렇지만 이 요리 도 다음날 다시 끓여 먹으면 맛이 더욱 좋지만 고기 맛은 다소 떨어진다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.05

  다운로드 장바구니
• 

  체중관리와 식생활 레포트 자료

  자연식이라면 복잡하고 극성스러운 식생활법이라고 생각하는 사람들도 많지만 알고 보면 보통 식사법보다 더 간단한 것이 자연식입니다. ... 이러한 문제점들을 해결하고 예방하려면 올바른 식생활 습관을 당뇨병 환자는 쉽게 배고픔을 느끼므로 간식을 준비해 두는 것이 좋은데, 여름에는 감자를 소금에 찍어 먹고, 된장국도 좀 짭짤하게 ... 그렇게 하려면 자연히 식품의 특성을 살려 먹게 되고, 조리 과정이 오히려 더 간편해집니다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.13

  다운로드 장바구니