"육류시장조사" 검색결과 781-800 / 1,611건

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  성공한기업사례-토다이-

  따라서 지방도시등의 시장 확대의 기회 많다. 그리고 육류 관련 질병 즉, 광우병이나 조류독감등 으로부터 자유로운 것을 대표적으로 이야기 할 수 있다. ... 이번에 조사한 토다이는 블루오션으로 떠오른 국내 씨푸드 레스토랑업계의 선두 주자이고, 아직도 소비자들로부터 다양한 음식과 서비스로 많은 관심을 받고 있다. ... 이러한 육류에 대한 문제가 발생하면서 소비자들은 어류 등 해산물에 많은 관심을 가지게 되었다. 그리고 여성들의 트랜드가 다이어트 즉 저칼로리식품에 많은 관심이 발생되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.24

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  부산 신금농장의 현황

  ◆ 현장조사 - 신금유통◆ 업체역사(주)신금 부산 농장(신금유통)은 1992년 3월에 부산시 강서구 명지동에 신금농장 부산지사를 설립하여 전국의 호텔 및 외식 사업부에 직납을 하기 ... 어린 싹을 육류와 함께 먹거나 샐러드 드레싱을 곁들여 먹으면 맛이 좋다.2. ... 입증되면서 더욱이 대중들에게도 널리 알려지게 된 것이다.◆ 규모총 49500평- 현장규모 : 3000평- 비공개규모 : 1500평- 김해하천부지(일반야채) : 40000평- 호텔이나 시장에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.17 | 수정일 2023.08.20

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  한식세계화전략

  육류위주, 퓨전음식, 실용성, 다양한 음료 등이 미국음식의 일반 패턴입니다. ... 관련 업체들의 해외진출 시작 단계에서 제품 판매에 이르기까지 컨설턴트 역할을 하고 협조하는데 주력하고 있고 소펙사는 각 지역 협회(연합회, 직업연맹, 공공기관)를 연계시켜 프랑스 시장과 ... 주로 프랑스 농식품 업체들과 관련분야(와인과 스피리츠, 유제품, 육류 및 가공식품, 축산물업계) 종사자에게 마케팅 및 홍보관련 컨설팅을 하며 광고 전략을 수립합니다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.27

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  조리과학 토마토의효능

  이것은 2010년 4월26일 신문에 ‘채소의 가격 공습, 시장가기가 두렵다.’라는 제목의 기사 이다.채소 가격이 신문기사처럼 무섭게 폭등하고 있다. ... 하지만 전문가들은 식생활만 개선해도 상당부분 암을 예방할수 있다고 말한다.육류의 소비가 늘면서 비만이나 심장병은 물론 유방암, 대장암과 같은 선진국형 암이 증가하고 있기 때문이다.식생활이 ... 연구결과가 나와 세간에 관심을 끌었을 정도로 토마토는 우리들 건강에 큰 영향을 주는 존재다.미국 하버드대 연구팀은 토마토가 많이 든 음식은 전립선암의 발병률을 크게 감소시키는 것으로 조사됐다고

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.10

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  정책이론학

  사실상 쇠고기 시장을 미국에 전면 개방한 셈이다.수입금지 품목은 OIE 규정대로 광우병특정위험물질(SRM)과 머리뼈. ... 앞으로 강화된 동물사료 조치 시행을 공포할 경우 국제수역사무국 (OIE) 기준에따라 연령제한을 완전히 없애기로 했다.아울러 미국 국내법에서 식용으로 허용되는 소시지.훈제고기 등의 가공육류도 ... 소의 머리뼈 등 다른 SRM의 경우 상업적으로 거래되지 않아 수입될 가능성이 없다는 점을 고려한 것이라고 설명했다.또 앞으로 미국에서 추가로 광우병이 발생하면 미국측은 즉시 역학 조사를

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.25

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  프랜차이즈 산업 박람회 보고서

  먼저 본사에서의 철저한 상권분석과 시장조사로 적절한 위치를 선정해 주며 창업 비용에 대한 일정부분 융자를 통해 초기 창업자본에 대한 위험부담을 줄여준다는 내용이었다. ... 전시회장을 둘러보면서 가장 많았던게 치킨업체나 치킨관련된 업체들과 일명 고깃집으로 불리는 삼겹살집 갈매기살 등등 외식산업에서 육류산업 프랜차이즈가 정말 많았다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.20

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  광우병, AI, 사스, 단백질 생합성에 관한 리포트

  그 후 유럽의 쇠고기 소비량은 40%나 감소하고 수많은 소가 떼죽음을 당하여 유럽 전역의 육류시장과 농가에 커다란 피해를 입혔다.→ 최초의 참사 시기는? ... 영국의 보건부장관이 광우병의 원인이 되는 프리온 단백질의 화학구조가 야곱병을 일으키는 원인물질과 비슷하다는 연구결과를 받아들여, 광우병이 인간에게 감염될 가능성을 인정함으로써 세계의 육류업계에 ... 영국은 광우병에 대한 조사 보고와 함께 1996년 3월 쇠고기의 일시 판매중지를 선언하고 유럽연합도 영국산 쇠고기에 대한 전면 금수조치를 취하였다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.22

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  주요 식품위생관리체계에 관련된 대표적인 두기관 FDA, FSIS

  교육을 실시하는 등 식품안전의 중추적인 역할 수행주요 기능식품제조시설 및 식품창고를 점검하며, 물리적, 화학적 그리고 미생물적 오염이 있는지 확인하기 위한 샘플의 채집 및 분석- 시장출하 ... 업무성과에 따른 효율을 높인 경우 인센티브를 부여하고 문제를 야기시킨 경우 철저한 조사를 통한 책임추궁을 통해 효율성을 제고시킬 필요성이 있다.(3) 효율성의 추구과거 복지국가시대와 ... 경험하게 되고 이를 토대로 정책과 법을 보다 현실적으로 개선하는 계기가 됨예방 시스템인 HACCP을 주도적으로 시행주요 역할- 도살 전후에 식용 동물의 감염 여부에 대한 검사- 육류

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.27

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  BBQ 해외진출 전략 및 성공사례

  국내 치킨시장은 적게는 연간 2조에서 많게는 연간 4조원 정도로 돼지고기에 이어 두 번째로 많이 소비되는 육류인데다 가격도 싸고 영양도 풍부하기 때문에 창업시장에서도 비교적 성공확률이 ... 있는 중남미 진출의 교두보 역할을 했다는 점에서 아주 큰 의미가 있다.⑶ 미국지난 2006년 6월 미국 현지 업체와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 계약 체결 후 약 20개월 동안 시장조사와 ... 자체 조사뿐 아니라 중국 현지의 전문 조사기관을 통한 가능성 점검을 진행했으며 2001년 11월에는 현지에서 직접 BBQ 제품에 대한 시식회를 열어 호평을 받아 이를 바탕으로 중국

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.19

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  식품업체의 위생관리 실태

  당일납품, 검수를 원칙으로 하되, 채소류는 시장을 통한 직접구매를 하여 저렴한 가격으로 좋은 품질의 자재를 사용하도록 한다. ... 업체선정이유3.업체운영개요2.조은식품의 위생관리 현황1)위생 및 안전관리의 검진2)식자재 위생관리 및 원산지3)잔반처리4)종업원의 위생관리 및 위생 교육5)폐수처리3.문제점 및 개선방안4.조사를 ... 그리고 기타 냉동식품류 및 김치류 등은 전문 납품업체를 통한 간접 구매를 한다.▶ 원산지 관리로는 야채는 전량 국산을 사용하고 있으며 육류의 경우 아웃소싱을 통하여 공급받고 있는데

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.27

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  외식산업에서 소비자구매의사결정과정에 영향을 미치는 환경적요인

  그 다음으로 생선류, 해산물류 순으로 나타나 대체적으로 건강식을 선호하는 것으로 나타났으며 가금류나 알류 등은 상대적으로 선호도가 떨어지는 것으로 나타났다.전반적으로 볼 때에는 육류나 ... 평일 낮 시간에는 주부고객 이외에는 백화점을 찾는 사람이 많지 않아 실질적으로 이들 실버세대가 백화점에 입점해 있는 외식업소들의 매출의 상당부분에 기여한다고 볼 수 있다.조사대상자의 ... 일반적이었으나 외식산업에 규모의 경제원리가 적용되고 외식행위 자체가 사회, 경제, 문화적인 구조적 요인에 의해 영향을 받으면서 외식산업으로 뿌리를 내리게 되었으며 국내에서는 외식시장

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.19

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  학교급식 우리농산물사용 필요성, 학교급식 우리농산물사용 타당성, 학교급식 우리농산물사용 과정, 학교급식 우리농산물사용 영양사 역할, 학교급식 우리농산물사용 어려움, 학교급식 우리농산물사용 방법 분석

  (덴마크 유기농업협의회 회원 조사 결과)4. ... (국회농림해양수산위원회 국정감사자료) 그러나 친환경 우리농산물은 이러한 공포로부터 자유로울 수 있다.① 경기도내 4개 농산물 도매시장에서 유통되는 채소류 수거 검사 결과 26건에서 ... 개발 1개월에 2회 이상 식단에 포함했다.- 고기종류와 상추, 양배추 쌈 등을 2주 1회 이상 제공했다.- 각종 야채와 학생들이 아주 싫어하는 콩 종류는 일품요리에 혼합했다.- 육류

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.03

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  유통과품질,공정,미생물공정

  식품에 대하여 다시 조사할 수 없으며, 조사한 원료를 사용하여 제품을 제조시에도 재조사를 하여서는 안되며, 조사한 식품은 용기에 넣거나 포장하여 판매하여야 하며, 용기 또는 포장에 ... 저온유통체제(cold chain system)- 어류 ·육류 ·청과물 등의 신선한 식료품을 생산지에서 가정까지 저온을 유지함으로써 선도(鮮度)를 떨어뜨리지 않고 배송하는 방식을 말한다 ... 직경 5cm의 방사선 조사도안을 표시하여야 한다.24.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.01

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  지역사회복지론 사회복지협의회

  직접 먹을 수 있는 식품 국류 , 탕류 , 반찬류 , 햄 등 간식류 간식용 식품 과자류 , 사탕류 , 음료류 식재료 조리를 해야 먹을 수 있는 식재료 곡류 , 콩류 , 야채류 , 육류 ... 사회복지사업의 효율성 향상 사회복지 발전매년 초 사회복지계 인사 신년인사회 실시 사회복지시설기관장 워크숍 사회복지직능협회장 간담회 서울특별시의회 보건복지위원 초청 사회복지정책간담회 서울특별시장 ... 사회복지사업법 제 33 조에 근거 , 설립된 비영리 공익법인 으로 , 사회복지에 관한 조사 · 연구와 각종 복지사업을 조성 하고 각종 사회복지사업과 활동을 조직적으로 협의 · 조정

  리포트 | 55페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.13 | 수정일 2017.01.09

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  한미fta

  현장조사권 인정. ... 표시 거부 이것은 스위스 정부로서도 물러 서기 어려운 부분이었는데, 스위스는 농산물에 생산지, 생산방법, 가공처리과정 등을 반드시 표기하도록 법으로 규정 , 또한 호르몬을 먹인 육류 ... TPL 수용 불가 → 중국산제품을 수입한 단순 가공 국내산 원사로 중국에서 완제품을 생산 “미국 수출 불가” 현장 조사권은 우리의 경제 정책및 상공부의 정책까지도 관여 하려는 것.자

  리포트 | 30페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.08.21 | 수정일 2021.07.29

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  이마트 중국진출 성공요인 분석

  PAGE:7ABOUT COMPANY업계 최초 4년 만에 1위 달성, 연 매출 평균 47% 고도 성장국내 업계 가장 빠르게 성장하는 유통 회사..PAGE:8국내 최고 권위의 고객만족 조사 ... 중 중국 4대 부유도시인 북경, 상해, 광주, 심천은 다른 도시보다 주민소득이 67%나 높았다...PAGE:30중국진출 배경, 목적② 중국인의 소비수준의 증가식료품의 소비변화: 육류와 ... 중국진출 분석중국시장 환경 분석중국시장 진출 이유 / 가능성현지화 마케팅 : 4p, stp, swot 분석Chapter 4. 경영성과, 실적분석Chapter 5.

  리포트 | 48페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.02.25

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  글로벌 시대의 인도 진출 마케팅

  “국제 마케팅은 새로운 문화 및 시장에 대한 사전조사와 환경을 이해하고 위험요소 대비 수익률을 고려하여 진출해야 한다.”상황 분석 및 결론 도출시장 경쟁에 대한 분석가치와 관습이 미치는 ... 연56,001 Rs 이상 지속적 구매력이 있는 소비층소득수준 : 연36,001 ~ 56,000 Rs 이상 생활수준 개선으로 구매력이 증가하는 소비층적극적“소비층 분석과 소비방식을 조사한 ... 감자 소비 증가, 유제품의 확산, 다국적 맛의 조합 등 - 영국: 가정의 요리 경향 = 육류와 감자 소비 증가, 자연스러운 조리 Fish and chips(생선튀김 조리법) 등 -

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.11

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  광우병의 의미와 노무현, 이명박정부의 비교 및 FTA비준, 그리고 문제점

  제품 시장조사슈퍼 301조란?그림출처http://imagesearch.naver.com/search.naver? ... 조사 결과그림 출처http://blog.naver.com/phoenix208? ... 한․미 양국은 “미국 농부부의 검사 하에 운영되는 미국의 모든 육류작업장은 한국으로 수출되는 쇠고기 또는 쇠고기 제품을 생산할 자격이 있다”(합의문 6항)고 합의함.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.12

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  독일의 관습, 민족성, 금기사항, 주요관광자원

  초과시간의 노동을 강요하거나 한국에서는 당연하게 받아들여지는 근로문화를 독일에서 실행하면 경찰의 조사를 받는다. ... 자신에게 필요 없는 물건은 벼룩시장을 통해서 판다. 벼룩시장에 모이는 사람이 가난한 사람들은 아니다. 부유하거나 가난하거나 재활용은 생활이기 때문이다. ... 이런 경향은 음식에서도 나타나는데 육류는 생산과정에서환경 파괴를 초래하므로 가능한 제한하여 적게 먹고자 하는데 이는 개인의 욕구를 억제하고 제한된 자원의 고갈을 막자는 독일인들의 생각이

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.07

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  식품산업의 현황과 전망

  ·포장 등5.77.39.17.9계100.0100.0100.0100.0※자료 : 박재홍, 「소비자, 생산자, 유통업계의 식품관련의식 및 요구사항조사」 한국농촌경제연구원, 2004.9* ... 개방 가속화 (1993년 : UR협상) 1997년 외환위기 이후 금융과 유통시장 전면 개방 가공식품 수입 급증 (2007년 수입액 86억불) DDA (Doha Development ... • 열량(Calory)보다 맛 · 영양중요시 • 건강과 위생에 관심 • 식품의 안정성 중요시 • 고급화 ·편의화 ·다양화 경향*표-3 식품선택시 중요하게 고려하는 품질 특성쌀채소류육류가공품맛44.040.535.527.0안정성18.123.046.951.4영양9.92.74.26.8가격22.326.54.26.9선별

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.05

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