"카페사업" 검색결과 61-80 / 16,597건

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업,] 커피등급구분

  1. 등급 구분의 시작커피의 등급 구분은 1836년 브라질에서 생두를 1등급，2등급，하위등급으로 나눈 것이 최초였다. 당시에는 부서진 생두broken bean와 건조과정이나 보관과정에서 수분을 잃어 하얗게 변한생두를 결점두로 분류했다.2. 등급의 의미등급 구분은 판매자..

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2018.06.21

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업,] 커피농경학

  1.파종2.재배1) 그늘 경작2) 셰이드트리의 조건(1) 잎이 넓은 나무여야 한다(2) 영양 경쟁에서 우세한 나무는 제외해야 한다(3) 과실수는 제외해야 한다3) 유기농법의 정의3. 햇빛 경작1) 비료 살포와 병충해 방지2) 주요 영양소가 커피나무에 미치는 영향(1) ..

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.14

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  스터디 까페 사업계획서

  프랜차이즈 까페 맹점 및 수익성의 맹점 3. ‘ 까페 스터디족 ’ 의 증가 사업개요 2) 사업 동기차별화 Needs 발생 프랜차이즈 까페 커피 + 독서실 스터디까페 01 취업 스터디 ... , 시설미비 등 기존 커피 전문점들의 한계점을 보완할 수 있는 대체재 ” 02 시장현황 및 분석 2) 스터디 까페 현황각광 받는 ‘ 스터디 카페 ’ ‘ 코피스족 ’ ‘ 모먼트 (Moment ... 공간에 대한 수요 증가 커피만 마시는 곳이 아닌 , 공부 와 모임 을 겸할 수 있는 복합적인 ‘ 공간 ’ 시간제와 무인 운영하는 , 공간을 대여해주는 스터디 카페를 창업할 계획 사업개요

  리포트 | 29페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.01.13 | 수정일 2023.03.14

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  신규카페 사업제안서

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.01.10

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  [카페창업, 카페사업, 커피창업, 커피사업] 카페 스피커에 대한 고찰

  이 카페들의 시도는 카페 업계 전반의 상향평준화에 상응. 음악에서 차별점을 두려는 움직임으로 보인다. ... 같은 말이라도 예쁘게 하는 사람이 있다.마찬가지로 같은 음악이라도 다르게 전하는 카페들이 있다.내용보다는 눠앙스오래전부터 카페에서 음악이란. ... 즉, 소프트웨어라 할 수 있는 선곡의 힘이 약해지고 하드웨어인 스피커가 떠오른 것으로, 일반적인 시장 트랜드에서 역전 된형세를보인다.독특한 발음을 가진 카페들홍대입구역 가구공방 카페

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.14

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 카페 테이블의 변화

  모양도，소재도 가지각색 카페 속 테이블의 변화테이블의 역할 부재‘나만의 특별한 공간’을 꿈꾸며 카페를 오픈하는 점주들. ... 전체적인 카페 컨셉트와도 잘 맞아 만족한다고 전했다. ... 이렇게 테이블의 비중이 줄어드는 건 카페들이 작은 규모로 문을 열기 때문이기도 하다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.07.05

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 카페속 샌드위치

  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사]카페 속 샌드위치사람들이 카페를 찾는 횟수는 물론이거니와 머무르는 시간도 적지 않은 요즘 여느 레스토랑 못지않은 수준의 ... 카페에서의 건강한 한 끼를 위해이제 카페에서 식사를 해결하는 풍경은 어색하지 않다. ... 카페들의 생각은 확실히 달랐다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.29

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 홈카페 시작단계

  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사]- 홈카페 시작단계 -1. ... 취향을 파악했다면 원두구입의 반은 이미 이루어진 것이나 다름없다.- 카페에 가서 직접 구입: 자신이 방문했던 로스터리 카페 중 입맛에 잘 맞는 곳의 원두를 구입한다. ... 하는 로스터리 카페들 중 온라인 스토어를 운영하는 곳들이 있따.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.20

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 떠오르는 카페 창업의 형태

  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사]- 떠오르는 카페 창업의 형태 -한집 건너 한 집 꼴로 생겨나는 카페들, 최근 1년만 돌아보아도 거리에 수많은 카페들이 ... 합정동에 위치한 디저트 카페 라세레니떼는 옆쪽에 위치한 카페 콘스탄트와 서로 배려하며 각자의 매장을 운영하고 있다. ... 과연 카페 과잉 출점의 시대가 아닐 수 없는데 그럼에도 불구하고 커피를 외치며 무한 대기 중인 예비창업자들이 곳곳에 가득하다.소상공인진흥공단에 따르면 2017년 5월 기준 전국 카페

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.20

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업,] 커피 보관 및 포장

  1. 보관방법생두 보관에 있어서 가장 중요한 변수는 다름 아닌 습도다. 상대 습도가 60%를 넘어갈 경우 곰팡이 균과 박테리아의 활동이 활발해지기 때문이다.TIP 오크라톡신 AAspergillus ochraceus 또는 Penfcillium viridicatum에의해 ..

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.14

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업,] 세계 커피산업의 흐름

  스타벅스까지 스페셜티 매장인 스타벅스 리저브를 오픈하며 스페셜티 커피로 사업 분야를 확대하고 있는 상황에서 국내외 유명 커피 표랜차이츠의 프리미엄 매장도 하나둘씩 늘아가고 있다.스페셜티 ... 커피의 등급을 크게 커머셜과 스페셜 나누면 커머셜은 프랜차이즈 카페에서 주로 사용하는 단조로운 향미와 결점을 지닌 커피로, 스페셜티는 이보다 다양한 향미를 느낄 수 있는 좋은 품질의

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.14

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  [커피창업, 커피사업, 카페창업, 카페사업] 커피 프랜차이즈 사업의 미래

  본부가 탄생된 배경이었습니다.카페는 쉽지 않은 점포사업임에도 불구하고 실제와는 다르게 진입장벽이 매우 낮다고 여겨집니다. ... 이제 우리는 커피 프랜차이즈 사업의 모든 시스템을 새롭게 조명해야 할 때인 것 같습니다. ... 이들 중 상당수는 기업의 착실한 성장을 기대하기 보단 눈 먼 예비창업자를 어떻게든 자기 사업에 끌어들여 메출 이익을 극대화 하려 했던 것입니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.07

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  도시락.반찬카페 사업계획서

  자율형 반찬 · 도시락 카페 자담 ( 자연을 담다 )01 사업개요 02 환경분석 03 제품분석 04 06 05 07 추정재무제표 목 차 08 마케팅전략 소요자금 및 자금조달 창업스케쥴표 ... 사업개요 1-2. 회사현황 업체명 자담 ( 자연을 담다 ) 웰빙 반찬 . 도시락전문점 대표자 뉴라이프재단 카페자담 ( 대표 O O O) 설립일 2020. 01. 01. ... 권리금 없음 ) ● 특징 : 카페로 사용했던 곳3-3.

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.10

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 커피 칼럼

  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사]- 커피 칼럼 -▶ 슬기로움으로 극복하자!최근 카페들은 차별화된 아이디어로 경쟁력을 높이기 위해 애쓰고 있다. ... 카페 산업 시장도 불리한 사업적 환경에서 출발한다. ... 펼쳐나가는 카페도 늘고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.20

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 직업으로서의 바리스타

  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사]- 직업으로서의 바리스타 -▶ 바리스타 대회에 대해서는 어떻게 생각하나? ... 하지만 이처럼 시장이 세분화되고 다양화되기 위해서는 이미 몇몇 카페에서 도입한 오마카세 코스처럼 커피의 재료부터 맛과 분위기, 그리고 서비스에 이르기까지 다방면으로 고객을 만족시킬 ... 하지만 여전히 많은 카페가 커머셜 커피를 훌륭하게 서비스하고 있으며 최근 스페셜티 커피 열풍에 힘입어 특정 품종이나 가공방식이 보편화되고 이로 인해 산지들 간의 경계가 무너지면서 오히려

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.20

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 카페 노무 관리 업무상 재해

  제도입니다.업무상 재해는 산재보상 중 사업장에서 발생할 수 있는 한 부분으로서 사업장에서 발생한 사고를 의미합니다. ... 업무상 재해란산재보상은 근로자의 업무산 재해, 과로사, 직업병, 사고사 등에 대하여 근로자나 사업주의 과실 유무와 관계없이 국가가 사업주를 대신하여 재해 근로자 또는 그 가족에게 보상해주는 ... 발생한 사고, 3) 사업주가 제공한 교통수단이나 그에 준하는 교통수단을 이용하는 등 사업주의 지배관리하에 출퇴근 중 발생한 사고 (정상적 경로를 이탈하지 않은 출장 중 사고 포함)

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.07.05

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  카페 사업계획서

  사업계획서카메라 카페 “CAMERISM”< 목 차 >Ⅰ. 사업개요Ⅱ. 사업의 기회와 전략(1) STP전략(2) Swot 분석Ⅲ. 상권 분석Ⅳ. 영업계획Ⅴ. 인력 운영 계획Ⅵ. ... 사업개요카메라 카페란?오늘날 카페란 가벼운 식사를 할 수도 있는 소규모 음식점으로서 레스토랑보다는 간편한 식당을 뜻하고 있다. ... 기존카페와 차별화된 사업 컨셉2. 주요고객의 욕구를 충족3. 모든 수의 고객을 표용할 수 있는 능력1.카메라의 파손,도난의 유려에 대한 손실.기회위협1. 틈새시장의 가능성2.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.28

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  [카페창업, 커피사업, 카페사업,] 커피향미, 센서리 이론

  르 네 뒤 카페는 엔자이매탁. 슈가브라우닝 , 드라이 디스틸 레이션. ... break) 않은 상태에서 나는 향을 크러스트 아로마라고 한다.(2) 아로마 결점 : 커피에 적절하지 않은 향으로 커핑 시 감점 요인이 된다.TIP 아로마 키트 사용법‘르 네 뒤 카페 ... 르 네 뒤 카페는 장 르누아르가 앞서 완성한 ‘르 네 뒤 뱅LeNezDuVIn’이라는 와인 아로마 키트만큼 종류가 많지 않고 트렌드에 맞게 보완해야 할 부분도 있지만 커피향미를 익히기에

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.14

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  [카페사업, 커피사업, 카페창업, 커피사업, 커피시장조사] 물과 커피

  국내외 유수의 스페셜티 카페 원두들을 접하고선 틈틈이 원두를 구매하곤 했지만 이상하게도 집에서 브루잉해 마시면 커피가 유달리 새콤해 고개를 절레절레 흔들곤 했다. ... 물에서 점검해야 할 사항들앞서 살펴봤듯 국내 수질이 매장에서 사용하기엔 무난한 편임에도 불구하고 스페셜티 카페들이 굳이 돈을 들여 관련 기기를 따로 설치하는 이유는 무엇일까? ... 스퀘어마일에서 로스팅한 커피가 목표한 맛을 구현하기 위해 납품처에서도 같은 조건의 물이 필수이기 때문”이라며 “현재 센터커피에서 B2B 형태로 원두 납품을 하지 않는 이유도 국내 대부분의 카페에서

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.22

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  [커피창업, 커피사업, 카페창업, 카페사업] 커피식물학

  1. 커피의 전파커피는 에티오피아의 카파 지역에서 처음 발겨되어 575년경 아라비아 반도의 에멘으로 옮겨졌으며 15~16세기 전까지는 다른 지역에서 재배된 기록이 없다. 당시 지배자들은 이 매력적인 식물의 해외반출을 막기위해 커피를 수출할 때 불에 굽거나 물에 끓여서 ..

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2018.06.21

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