"지질과산화 측정" 검색결과 61-80 / 1,462건

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  녹차의 항산화 성분

  이렇게 인간의 신체 지질의 과산화 과정 중 만들어진 라디칼은 암, 동맥경화 등과 같은 많은 질병을 유발하며, 인체의 노화를 촉진시킨다(2). ... (low density lipoprotein) 산화와 같은 심혈관계 보호효과가 보고되었다. ... 등 다양한 효과가 있다.항산화 작용과 노화의 근본적 요소인 자유 라디칼 제거기능은 비타민C와 비타민E에 비해 강력한 활성산소 제거효과를 가지고 있으며, 항산화작용으로 인하여 저밀도지질단백질

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12

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  식품화학실험 보고서, 지방의 유지 산패 , 유리지방산의 산가 구하기

  채종유를 사용해 산가를 측정한 이유는 식용유는 지방산 3개와 트리글리세라이드 1개와 결합되어 중성지질이 주성분이다. ... 이번 실험에 쓰인 카놀라유(채종유)는 공기중 산화 또는 자동산화에 의한 것으로 추정된다.2.이번 실험에서는 ether:ethanol=1:1 혼합용액을 사용하였다. ... 산가는 지방산이 글리세리드로서 결합 형태로 있지 않은 유리지방산의 양을 측정하는 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24

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  Macromolecule(Carbohydrate, Protein, Lipid)[Macromolecule과 검출법, 흡광도, spectrophotometer, 탄수화물 단백질지질 검출 실험 결과, O.D, Standard curve, 환원당]

  따라서 베네딕트 용액과 포도당을 섞어 가열하면 산화구리 침전물이 생기면서 용액의 색깔이 황적색으로 변하는 것이다. ... ·지질(lipid): 지질은 소수성 분자의 다양한 그룹이다. 지질은 진정한 중합체를 포함하지 않는 큰 생체분자 소수성은 분자 구조로부터 기인된다. ... 지질은 형태와 기능 모든 면에서 매우 다양한 그룹이며, 지질 중 생물학적으로 가장 중요한 종류로는 지방, 인지질, 스테로이드가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.22

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  수분, 조회분 함량 측정

  실험 원리식품의 일반 성분 분석에서 단백질, 지질, 탄수화물, 섬유질, 회분 등은 근사성분이다. ... 회화 과정 중에 무기물들이 산화물, 인산염, 황산염과 같은 다른 형태로 바뀌거나 휘발하기 때문에 회분함량과 차이가 있기 때문이다. ... 또한 지방성분의 부분적 산화가 발생할 수 있다.회분이란 식품을 완전히 태우고 남은 무기물을 말한다. 따라서 회분 함량으로 식품의 총 무기물 함량을 추정할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25

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  DPPH assay

  이 과정에서 비타민 C도 함께 작용하는 것으로 알려졌다.비타민 E는 지용성이고 지질상에 있어서 퍼옥시 라디칼(과산화 라디칼)과 빨리 반응하여 연쇄반응을 차단시킨다. ... DPPH assay 흡광도 측정 결과그림4. DPPH assay 흡광도 측정 결과Ⅳ. ... 이것이 누적되면 산화적 스트레스로 이어진다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30

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  [생화학실험]ABTS 라디칼 소거능

  나쁜 콜레스테롤로 낙인찍힌 저밀도지질단백질(LDL)을 산화시켜서 심장병을 유발하는 일에도 수산화 라디칼의 기여도가 제법 크다. ... 실험을 통해 분광광도계를 이용한 free radical 소거능력을 측정한다.2. 실험 이론 및 원리가. ... 실험 과정1) 기질을 2mM로 제조한다.2) 96 well plate에 시료 20㎕ 넣고 기질 70㎕와 buffer 60㎕를 넣는다.3) 490㎚에서 흡광도를 측정한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.11

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  [식품영양학실험]혈청 측정

  혈청 측정1. 실험 목적여러 가지 실험 방법을 통해서 혈청에서 총지질과 중성지방, 총 콜레스테롤 및 HDL-콜레스테롤을 구한다.2. 실험 이론 및 원리가. ... 한편 n-3계 지방산 섭취가 지나치게 증가하면 n-6계 지방산에 대해 경쟁을 하므로, n-6계 지방산이 독특한 기능을 수행하지 못하여 결핍증상이 악화되고 산화적 스트레스도 증가해 항산화 ... 극성지질은 인지질, 당지질, 스핑고지질 및 콜레스테롤 등으로서 세포막을 구성하므로 모든 식품에 존재하나 식이지질에 기여하는 정도는 미약하다.지질을 구성하는 대표적인 성분인 지방산은

  리포트 | 11페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.01.30

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  약용식물 5종의 용매별 추출물 및 조성물의 생리활성 논문 발표 대본

  의하여 쉽게 반응을 일으켜 체내과산화지질을 축적함으로써 생체기능이 저하되어 순환기계질환 및 노화를 초래하는 것으로 알려져 있습니다.따라서 체내 항산화 작용을 지니며 체내 지질 대사의 ... 인체 에너지의 주요 공급원이며, 주요 구성 성분으로 작용하지만 순환기계 질환의 주요 위험요인일 뿐 아니라 대식세포에서 생성된 자유 라디칼, 내피세포의 lipoxygenase 및 과산화지질에 ... 응용하여 측정하였다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 (10%↓) 2700원 | 등록일 2022.03.14

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  지구 환경의 변화

  지질 연령의 측정1) 상대 연령: 지층, 암석, 지질학적 사건들의 선후 관계2) 절대 연령: 실제 암석의 생성 시기. ... O2는 산화반응으로 소멸.3) 산소의 형성과 지구 환경의 변화광합성 생물의 출현 → 산소 생성 → 오존층 형성 → 자외선 차단 → 육상생물 진화4. 지층의 형성과 지질시대? ... 예) 표준화석을 통한 지질시대 추정?

  리포트 | 8페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.08.26

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  생화학 책정리+ 시험적중 핵심요점정리(시험예상 정리)팝니다

  미오글로빈, 헤모글로빈과 산소의 결합*미오글로빈:1개 헴기가져 한분자의 산소와 결합*헤모글로빈:4개의 헴기에 각각 산소가 결합해 4개 분자와 결합1)산소해리곡선:각각 다른 산소분압에서 측정된 ... 세포-세포외 기질사이 부착,인식+정보전달 기능2.당단백질-글리코사미노글리칸보다 훨씬작은 올리고당 결합-단백질의 접힘+안정성/신생 단백질의 목적지에 대한정보/다른단백질에 의해 인식3.당지질-머리 ... 교차결합-아가1)3,6번 탄소가 에테르 결합한 L-갈락토오스+D-갈락토오스와 연결2)아가로오스:젤형성+전기영동 매체(정도가 가장 적음)6.4 당접합체:정보가진 타수화물이 공유결합으로 단백질+지질과

  방송통신대 | 17페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2020.05.07

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  고급영양학 요점정리

  영양상태 평가1) 마그네슘 정맥주사 주입 후 소변 중 함량 측정해 배설량 감소하면 세포내 결핍 의미2) 직접법: 림프구 내 마그네슘 양 측정7. ... 구조 결핍으로 합성 불가4) 활성형태: 아스코르브산(AA, 환원형), 디하이드로아스코르브산(DHAA, 산화형)5) 6개 탄소, 화학적으로 매우 불안정, 산에 안정하나 산화, 빛, 알칼리 ... 식품에너지와 대사에너지1) 식품에너지: 탄수화물, 지질, 단백질, 알코올에 저장된 에너지2) 소화에너지: 식품에너지가 소화과정에서 손실되어 대변으로 배설하고 남은 에너지3) 대사에너지

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  병 진단 및 치료에 이용되는 효소 사례

  Amylase는 다당류를, lipase는 지질을 특이적으로 분해하는 것이 그 예이다. ... )- 산화 환원을 촉매하는 효소로서, 탈수소효소(dehydrogenase), 산화효소(oxidase), 환원효소(reductase), 수산화효소(hydroxlase) 등이있다. ... 임상 진단에서 Unit/Liter 단위의 농도를 측정하여 단위 리터당 효소 활성도를 측정하여 질병 진단에 이용한다.효소의 이러한 특징을 이용하여 사람의 질병 진단에 이용할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.17 | 수정일 2021.09.23

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  천연비누 제조 및 분석 Report

  docId=438520&ref=y" 유동복굴절, 확산, 점도, 전자현미경 등을 사용하여 측정한다. ... docId=421692&ref=y" 전자현미경 등을 사용하여 측정한다. 또한 형태도 광산란, Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn? ... docId=1108311&ref=y" 산화나트륨 또는 수 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.10

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  이소플라본

  실험내용은 1일 이소플라본 섭취량을 측정하는 것이였다. ... 이소플라본의 효능1) 심혈관계 질환에 미치는 영향심혈관계 질환으로의 진행에 있어 혈액 중의 지질 수준은 주요한 위험요인으로 지적되고 있으며, 많은 연구들은 콩 섭취가 혈장의 지질 수준을 ... 조정하여 LDL산화로 발생하는 동맥경화를 효과적으로 막아주어 사람과 동물에서 당뇨병에 이로울 것이라는 보고가 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.16

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  생물학 노화 레포트

  반응성 활성 산소라디칼-내인성 노화-우리몸의 대사과정에서 만들어진 반응성 활성산소라디칼에 의하여 우리몸의 구성 성분에생기는 손상이 누적-활성산소+불포화지방산 = 과산화지질 -> 과산화지질의 ... 위한 방법으로는 SABG를 들 수 있는데, 이것을 이용하면 특정 조직의 전체 세포 중 노화된 세포의 비율을 측정할 수 있다. ... 단백질을 가지고 RB 단백질의 기능을 억제하면 세극을 부여해도, 세포 분열이 일어나지 않는데, 이는 세포노화가 세포 분열 주기 조절 기능과도 밀접한 관련이 있음을 암시-세포노화를 측정하기

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.21 | 수정일 2021.09.10

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  환원당정량

  탄수화물은 생체의 에너지원으로 몸의 구성성분으로 쓰이며, 단백질 및 지질과 함께 식품의 품질과 성질에 큰 영향을 미친다. ... 목 적 : 환원당 정량을 통해 환원당의 의미를 알고, 측정법의 종류와 방법에 대해 알 수 있다.4. 원 리 :* 환원당이란? ... = y X v X 100/1000 X ss : 시료 채취량 (g)v : 희석 배수y : Bertrand표로부터 구한 당의 양(g)(KMnO₄ 표준액 1ml에 상당하는 Cu 량의 측정

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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  생명과학실험 만점(A+) 실험 보고서(레포트) 03, 생체분자의 정성분석

  최종적으론 산화 구리(I)(Cu2O) 침전물이 생성된다. ... 주로 정상 분석을 한 후, 시료에 포함된 물질을 알아내고, 그 물질의 특성을 이용한 화학반응을 사용하여 측정한다. ... 지질은 지방, 스테롤, 지용성 비타민, 인지질 등을 포함한다. 그중 인지질은 양친매성의 성질을 이용하여 인지질 이중층 구조로 세포막을 형성한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.06

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  수산화나트륨 아세트산 ph변화량 측정

  가루 무게를 잰다수산화나트륨 가루를 증류수와 섞어서 희석시킨다아세트산의 Ph를 측정한다희석시킨 수산화나트륨을 아세트산에 넣어서 아세트산의 pH변화량을 측정한다5 실험결과① 아세트산의 ... 및 항진성 성질을 깆는 합성 카르복실산이다 이 작용 메커니즘은 완전히 알려지지 않았지만 해리되지 않은 아세트산은 세포막 또는 다른 세포벽 구조에서 증가된 지방산 축적을 허용하는 지질 ... 산·알칼리의 중화반응 또는 산화제와 환원제의 산화환원반응의 계산 등에 널리 이용된다 (N=용질의 당량수/용액의 부피=당량수/L③ 당량: 화학 반응에 있어서 물질의 양 관계에 따른 각

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.26

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  단백질정량 예비 레포트

  Lowry methodpH 10 부근에서 Folin-Ciocalteu reagent를 단백질과 반응시키면 aromatic protein residue들의 산화에 의해 용액이 청람색으로 ... 실험 원리단백질이 당질이나 지질과 다른 점은 탄소, 수소 그리고 산소 이외에도 반드시 질소를 함유하고 있는 특징을 가지고 있는 물질들을 말한다. ... ㉢단점 : 계면활성제의 영향을 받기 쉬우며 반응액이 산성이기 때문에 지질을 대량으로 함유하는 sample에서는 침전을 생성하는 경우가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28

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  (임상영양학) 이상지질혈증의 진단기준과 위험 요인을 조사하여 설명하시오

  LDL 콜레스테롤을 간접 계산이 아닌 직접 측정할 것이 권고된다.HDL 콜레스테롤은 60 mg/dL는 높음이고, 40 mg/dL 미만은 낮음으로 분류되며, LDL 콜레스테롤은 100 ... 과산화와 HDL 콜레스테롤 감소를 막기 위해 총 에너지 섭취량의 10% 이하로 섭취해야 한다.식이 콜레스테롤은 포화지방산과 트랜스지방산에 비해 혈중 LDL 콜레스테롤 농도에 미치는 ... 이상지질혈증의 진단기준 및 위험요인1) 이상지질혈증의 진단기준이상지질혈증의 진단 항목에는 공복 상태에서의 혈중 총콜레스테를, 저밀도지단백(low density lipoprotein,

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.10

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