"전통주의 효능" 검색결과 61-80 / 4,229건

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  농수산물에 대해 주원료로 함에 따라 제조, 가공 및 조리돼 우리 고유의 맛과 향과 색을 내는 우수한 전통식품에 대해 정부가 품질을 보증하는 제도이다.8) 한국식품명인제도전통식품의 ... 증류식소주, 리큐르, 일반증류주의 정부 품질 보장제도이다.2. ... 상품의 품질, 효능, 성분, 사용기한, 사용방법, 등에 대해 표시를 의무화하고 있다. 또한 소비자의 수요나 요구에 따라 많은 정보의 형태가 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14

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  우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오

  전통발효음식과 효능주제: 우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품의 발효2. 메주와 전통장류3. 전통장의 영양기능성Ⅲ. 결론Ⅳ. ... 된장은 쌀과 채소 위주로 단백질이 부족한 전통 식생활에서 단백질을 공급해주는 역할을 하였다.3) 간장보통 11월 말이나 12월 초에 메주를 띄우고 정월에 장을 가른다. ... 다음 참숯, 대추, 홍고추를 띄우고 햇볕이 잘 드는 곳에 둔다. 40~50일이 지나 발효가 잘 되면, 장 가르기를 해준다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  (자원식물학) 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오

  식물, 양으로 이용가능한 식물, 독성이 있는 식물, 독이 있으나 약으로 이용할 수 있는 식물, 공업재료로 활용할 수 있는 식물 등으로 구분할 수 있다.이들 자원식물에 대한 연구는 전통적으로는 ... 폴리페놀은 신경 세포의 사멸을 보호하는 효능이 있고, 정상세포가 암세포로 전환되는 것을 억제하며 활성산소의 활성을 억제한다고 한다. ... 및 공격에 대항하기 위한 방어 물질로 독특한 특정을 가진 성분들로, 우리나라에서는 예로부터 한약재로 이러한 2차 대사산물을 적극 활용하였다.약쑥은 몸을 따뜻하게 하고 피를 맑게 해주는

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.03

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  농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k

  채소는 일반적인 3대 영양소가 풍부하지는 않지만 무기질, 비타민 등 우리 몸에 반드시 필요한 요소와 장내 연동운동을 촉진시켜주는 식이섬유가 매우 풍부하여 하루에 일정량 이상 먹어주어야 ... 어느 나라의 전통 음식 못지 않게 뛰어나다. ... 변비를 해소시켜 주며 탄력 있고 고운 피부를 가꾸는데 한몫 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.29

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  아로마에 대해서

  페퍼민트는 진통과 소염, 해열 등의 효과가 있으며, 벌레 물린 곳, 두드러기, 풀독 등에도 효과를 보이며, 소화불량, 변비에도 효능이 있어 전통적으로 사용된 약초이다(안수현, 안정은 ... 아로마 에센셜 오일의 효능3. 아로마테라피의 적용Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 화학성분은 Limonene 95%, myrcene 2% 등으로 구성되어 있으며 오렌지향은 마음을 안정시켜주고 외로움을 달래주는 효과가 있으며, 우울증에 효과가 있고 소화불량, 변비,

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  EBS <오래된 미래 전통 육아의 비밀> 감상문

  이 영상에서는 전통 육아 방식 중 포대기, 단동십훈, 전래놀이 등을 통해 전통 육아의 지혜와 효능들을 설명한다.영상에서 제시되는 전통 육아법들에는 한 가지 큰 공통점이 있다. ... 반면 한국의 전통 육아법에서는 엄마와 아기가 꼭 붙어있다. 포대기로 둘러업고 다니고, 체조를 해주면서 서로 접촉을 하고, 함께 잠을 자는 등 떨어지는 시간이 거의 없다. ... 결과적으로 영상에서는 포대기뿐 아니라 단동십훈, 함께 자는 것과도 같은 애착 육아식 전통 육아법이 아기에게 도움이 된다는 것을 알려주고 있다.내가 이 영상을 보며 느낀 점은 ‘전해

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2024.04.02

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  자원식물학3) 식물유전자원의유전적침식원인오메가3지방산효능 약용식물의주요성분과고품질한약재생산요건 인삼수경재배 주요과정과 새싹삼생산필요성논하시오0k

  우리나라는 전통적으로 한약재라 불리는 약용식물을 잘 활용하여 건강을 지켰다. 약용식물은 생약학, 한약학 등의 이름으로 고래로부터 활용되어 왔다. ... 해열, 뇌혈류량 증가의 효능이 있다. ... 오메가-3지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오1) 오메가-3지방산의 효능과 기능오메가3를 구성하는 성분인 DHA와 EPA 중 특히 EPA는 중성지방이 간에서 합성되는 걸 억제한다

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.13

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  천연물 관련 글쓰기(천연물은 좋은가 나쁜가)

  버드나무 껍질에서 추출한 자연산 살리신으로 만들어진 아스피린과 같이 천연물의 전통적 방식은 현재 처방되는 약물 개발에 영감을 얻게해 준 좋은 소스이다. ... 지식재산권 취득·관리의 어려움으로 인한 유사품 발생천연물은 전통적인 방식으로 사용 방법과 효능이 전해지고 있다. ... 또한, 합성품에 비해 제조과정이 간단하고, 특허로 입증된 천연물 효능에 다른 식물 추출물을 일부 혼합하여 특허 침해를 피해가는 등의 방법으로 쉽게 진입이 가능하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.10 | 수정일 2019.10.11

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  (2024)조현병 환자들의 정신, 신체적 건강증진을 위한 다도, 요가 프로그램 프로포절

  차 공부- 차의 효능과 차 문화 학습-차를 음미하고 느낌 공유3. 다양한 전통 다과 경험4. ... 차 공부- 차의 효능과 차 문화 학습-차를 음미하고 느낌 공유4. 다양한 전통 다과 경험5. 다도시간에 주제에 따른 자신의 생각 공유 및 토론월 2회1명6명1시간나. ... 스트레칭, 효능 설명3. 다양한 요가 자세 시행4.(사진,동영상) 영상자료 시청5.

  리포트 | 17페이지 | 35,000원 | 등록일 2024.01.26

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  한의 약차 체험학습

  약재의 효능· 감초 : 감초의 붉은 갈색의 뿌리를 말린 것으로 단맛이 난다. ... 서론한의 약차 체험을 위하여 친구들과 함께 청량리 소재 전통한방다전 경동점에 방문하였다. ... 전통 쌍화차에는 당귀, 황기, 계피, 감초가 들어가 피로회복, 과로, 빈혈 및 감기예방에 효과가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.19

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  당뇨병과 식이요법 발표 PPT

  영지는 자고로 길상 , 부귀 , 아름다움 , 장수를 상징하는 것으로 “ 선초 ” , “ 서초”로 불리 우고 있으며 중화전통의학에서는 예로부터 자양강장 , 고본부정의 진귀한 중초약으로 ... 연구에서 보여주다시피 부동한 양의 구기자를 달인 액체는 혈액중의 콜레스테롤 , 트리글리세리드 , 저밀도 리포단백질 콜레스테롤의 작용을 낮추며 당뇨병 합병 고지혈 환자들에게 효과가 뚜렷하다 ... 의학경전 “ 신농본초경”과 “ 본초강목”에서 모두 영지의 효능에 대하여 상세한 기록을 하였다[ 효능 ] 구기자는 혈당을 내리고 신장을 보하고 폐를 윤활하게 하며 간을 보하고 눈을 좋아지게

  리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.08.28

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  팔도 비락식혜 SWOT 3C 4P 마케팅 분석

  전통음료로 인지된 제품개념의 확립과 건강지향욕구 , 전통성 회귀욕구 , 전통음료에 대한 호의적 태도와 같이 잠재된 소비자의 욕구를 자극하고 충족시킬 수 있었던 점과 제품력 ( 맛 , ... , 매일매일 나의 건강을 위한 TIP 를 알려주고 체크해주는 스마트폰 어플을 제작 , 배포한다 . ... 노출 장소 : 대학 내 학생식당 노출 시기 : 점심시간인 11:00 ~ 13:00 / 저녁시간 17:00~19:00 * 식후라는 세부적인 상황에 음용을 경험시킴으로써 식혜의 효능을

  리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22 | 수정일 2020.07.23

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  남도전통음식과 건강 과제

  ■ 남도전통음식과 건강과의 상관관계▲ 혼자 차려먹는 집 밥저희 가족은 지금 엄마와 저, 이렇게 둘이 살고 있는데 주로 오리고기로 식사를 할 정도로 오리고기를 좋아합니다. ... 체내의 쌓인 독을 해독해주는데 효능이 좋다고 합니다.면역력 향상- 오리고기에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어서 몸 속에 침투하는 병균들에 저항력을 높여주는 효과가 있다고 합니다.성인병 ... 혈액 순환을 좋게 하며 빈혈을 없애는 효능도 있습니다.?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.28

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 농축산식품이용학(공통)(수퍼푸드,발효식품)

  김치의 특성에 맞게 양념을 만들고 이를 배추 사이사이에 넣어주는 과정이다. 마지막은 발효와 포장이다. 속이 혼합된 김치는 일정 기간의 발효과정을 거친 후 완성된다. ... 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 ... 구울 경우 생마늘에 비해 조직이 훨씬 부드러워지고 다즙성을 가지며 맛과 냄새의 자극성이 떨어져 섭취하기도 좋아진다.3) 기능성지방, 단백질, 탄수화물, 핵산, 무기물, 비타민 등은 전통적으로

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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  도덕윤리 중등임용고시<2회 합격자> 주제별 핵심키워드 정리 - 교육학

  있도록 함*자신과 비슷한 특성을 가진 모델에 대한 관찰을 통해 자기효능을 높임*보상을 줄 때에는 현재 능력과 과정에 대한 피드백을 제공*성공에 대해 초기에는 노력과 관련짓고, 후기에는 ... 능력과 관련하여 피드백을 제공하여 안정적 변화로의 인식으로서 자기효능을 높이도록 함5-5.학습된 무력감★★-학습된 무력감 : 자기효능에 반대되는 것으로, 삶을 전혀 통제할 수 없고 ... 구성주의 교수모형 중 하나-목적 : 삶의 문제 중심의 문제해결능력 및 창의력 신장4.대안교육★-대안교육 : 전통적인 학교의 문제점을 ‘인간화’라는 관점에서 재조명.

  시험자료 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.06 | 수정일 2021.01.29

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  전통가족과 현대가족의 특징을 비교하고 현대가족에서 나타나는 다양한 문제점 및 해결방안을 서술하시오 (가족복지론)

  이러한 변화는 또한 효능의 변화를 초래한다.② 부자관계 중심→부자관계나 부부관계가 모두 중요한 가족전통적인 가정생활이 부자관계에 중요했다면 부부관계는 소홀했다. ... 일정한 숫자의 남성이 집안으로 들어오면서 해주 가문의 상속은 호주에서 시작된다.⑥ 호주 상속인의 순위는 절대적으로 남성 우월이다.한국의 가정은 가장 중심적인 대가족 제도의 특징을 보여준다 ... 또한 부자관계가 중요했던 전통사회에서는 부자관계를 통해 결혼을 찾았지만 갈등을 해결하는 역할이 사라지면서 부부갈등으로 이혼율이 높아졌다.3) 전통가족과 현대가족의 특성 비교전통적인

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.27

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  한국의 디저트 소개와 외국 현지화 방법

  또한 변을 단단하게 만들어 주는 성질을 지녀 설사에 좋은 작용을 한다. ... 이 두 성분은 눈의 망막 세포 조직을 구성하는 요소이기 때문에 눈의 피로에 탁월한 효능을 보인다. ... 식혜의 효능과 달달한 맛이 알려진다면, 커피 대신 식혜를 찾는 사람이 증가할 것이라고 예상한다.Ⅱ-2-(3).

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22

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  식품미생물학-발효식품 된장과 간장(정의 및 비교, 제조공정, 관여 미생물, 숙성중의 변화)

  Oryzae 첨가 당질 특유의 맛 , 향미 , 풍미 각종 효능 탁월 표준화 어려움 제조 시기 및 시간 등의 제약 변패균 증식의 위험 존재 균일한 제품을 대량 생산 가능 ( 산업화 유용 ... ) 발효의 인위적 조절과 잡균의 오염차단에 효과가 있음 된장 단일균을 사용해 각종 효능이 재래식보다 떨어짐 다양성 부족 Bacillus subtilis 에 의한 재래된장의 고유한 ... 건더기로 만든 장 간장 - 콩으로 메주를 쑤어 소금물에 담근 뒤에 그 즙액을 달여서 만든 장된장과 간장 된장과 간장 재래식 개량식 제조공정 미생물 재래식 된장 개량식 된장 콩을 주원료로

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.13

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  [식품영양학 A+] 식초의 제조법 및 효능에 대한 분석

  쌀, 현미, 보리 (곡물초) 과일을 원료로한 (과일초) 전통식초 제조법 1.누룩을 만든다. 2. 술을 만든다. 3. 초를 앉힌다. 4. ... 식초의 효능 6. 식초로 고칠 수 있는 병 12가지 7. 식초의 다른 섭취법 8. 식초 요리(음식 궁합, 상극인 식품) 9. 식초의 부작용 10. ... 식초의 제조법 및 효능에 대한 분석목 차1. 식초의 유래 및 제조법 2. 제대로 알면 건강이 보인다 3. 식초의 종류에 따른 영양 성분 비교 4.식초의 특수 성분 5.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12

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  (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는

  수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 ... 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 ... 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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