"옥수수로 만든 음식" 검색결과 61-80 / 5,078건

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  학교급식 표준 레시피 8

  캔옥수수 삶는다.5. 볶음김치 옥수수랑 섞는다.6. 함박스테이크-체다치즈-볶음김치&옥수수-청홍피망-피자치즈 올린다.7. ... 다시마, 국물 멸치를 넣고 육수를 만든다.3. 육수에 돼지등뼈를 넣고 푹 끓인 후 고기는 발라 따로 둔다.4. 각 채소는 씻은 후 알맞은 크기로 썬다.5. ... 남은 음식은 재사용하지 않는다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 고등학교(전문계)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명김치치즈함박스테이크(중식)?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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  식용작물학24공통) 맥류의 파성설명, 콩의 신육형과 생육특성을 설명, 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오

  우리 민족의 밀접한 관계에 있어 콩의 명칭이나 세시풍속 음식등에 흔적이 잘 남아 있다. 18세기가 되어서야 서양에 전파되어지기 시작한 콩은 그 영양적 가치가 뛰어나며 다양한 음식의 ... 여기에서 ‘영양생장’은 작물이 열매를 만들기 이전까지 몸이 크는 기간을 말하는 것이며 ‘생식생장’은 열매를 내게 되는 기간을 뜻한다. ... 잡종강세는 자식약세가 현저한 양친조합이 F1에서 더욱 우세한 형질이 나타나는 현상이다. 20세기 초, 생물학자들은 잡종의 종자를 만드는 1세대를 창조함으로써 잡종강세의 효과를 농업에

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 (5%↓) 3800원 | 등록일 2023.02.08

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  한식메뉴조리- 설렁탕과 제철음식

  설렁탕 제철음식목차 설렁탕이란 ? 설렁탕의 유래 설렁탕 만드는 법 설렁탕 상식 착한 설렁탕 집 제철음식이란 ? 제철음식의 종류 제철음식 효능설렁탕이란 ? ... 종류 7 월 : 옥수수 , 수박 , 토마토 , 블루베리 , 자두 8 월 : 옥수수 , 전복 , 포도 , 도라지 , 복숭아 9 월 : 굴 , 게 , 전어 , 대하 , 배 , 은행 , ... , 친경 행사가 끝나면 미리 준비해둔 가마솥에 쌀과 기장으로 밥을 하고 , 소로는 국을 끓여 구경꾼 가운데 60 세 이상의 노인을 불러 먹였던 데서 나왔다는 설이 있다 .설렁탕 만드는

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.24

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  SBS 스페셜 옥수수의 습격 영상 시청 후, 영상을 통해서 알게 된 건강한 삶을 위한 식습관 실천방법을 논리적으로 설명하고, 일주일간의 실천사례 나열과 느낀 점을 서술하시오.

  영상의 제목에서도 알 수 있듯이, 우리는 여태껏 옥수수의 조용한 습격에, 무방비 상태로 노출되어 있었다는 것을 알 수 있었다.육류와 유제품, 그리고 빵과 같은 밀가루 제품을 만드는 ... ‘오메가-3’는 세포막을 부드럽게 만들어주어 민첩한 대사운동을 도와주는 성질을 지니며,‘오메가-6’는 세포막의 운동을 둔하게 만드는 성질을 지닌다. ... 소고기, 돼지고기 등과 같은 고기류의 음식들을 비롯하여 유제품, 빵과 같은 기본적인 식료품들은, 대형마트에서 흔하게 보고 쉽사리 구입하여 먹을 수 있는, 우리에겐 너무나도 친숙한 식재료들이다.시간이

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

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  과학자유탐구

  우리에게 이로운 곰팡이(1) 우리가 먹는 음식과 의약품을 만들 수 있게 해주는 것이 곰팡이다. ... 붉은 곰팡이는 우리가 주 식으로 삼는 벼, 보리, 밀, 옥수수 등에 병을 일으켜 작물의 수확을 현격히 감소시킨 다.뿐만 아니라 음식에 남은 붉은 곰팡이 독소는 사람과 동물에게 치명적인 ... 중독증을 초래하기도 한다.(2) 해로운 곰팡이의 종류①붉은 곰팡이 - 먹을 경우 몸속에 장기능이 떨어지며 주로 옥수수에 생긴다.②(귤의)푸른곰팡이 - 먹을 경우 구토, 설사 등 검은

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.21

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  전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

  게다가 다양한 음식을 만드는데 있어서도 사용되기 때문에 현재는 각국의 전통적인 음식 중 하나로 자리잡고 있는 상태다. ... 이처럼 전분의 호화는 음식물의 외관을 나쁘게 만들기도, 맛과 질감을 해칠 수 있기에 보존성이 매우 낮다. ... 식물은 과잉 에너지 전분 형태로 저장한다는 것의 이치인데, 이것은 쌀, 옥수수, 밀과 같은 곡물에 해당하고 있지만 감자와 같은 작물에도 적용되고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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  중식조리실습보고서(식품영양학과)

  -예전에도 학교급식이나 음식점에서 마파두부를 먹어보았는데 그때 먹은 것에 비해 이번 실습에서 정말 중국식으로 제대로 만든 마파두부를 만들어 먹어 보니 확실히 맛이 다르고 맛있었다. ... 하나하나가 다 새로운 것 같다.실습보고서실습일자: 2015년 9월 17일요리명오색볶음밥참고사항*덴싱(디엔신)-어원: 본래 중국에서는 1일 2식이였으므로 식간에 가볍게 먹는 전분질 음식을 ... -고구마, 감자, 옥수수, 사과, 바나나 등 다양함.

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  한국과 일본의 음식문화 비교

  오징어다리 삶은 것과 두부, 숙주나 버섯 따위를 양념하여 생오징어의 몸통에 채워 넣고 찜통에 쪄낸 것이다.- 올챙이묵 : 옥수수를 갈아서 만드는데 모양이 올챙이와 비슷하다.- 서거리김치 ... , 옥수수, 메밀의 잡곡과 도토리 등이 많이 나서 이것을 주식으로 삼았는데 이것이 향토별미음식이 되었으며 맛은 육류를 쓰지 않은 담백한 음식이 많다. ... 고춧가루, 파, 마늘, 참기름, 무생채나 동치미 썬 것, 돼지고기 편육을 국수 위에 얹는다.- 찰옥수수시루떡 : 찰옥수수와 팥고물을 켜켜로 안쳐서 찌는 시루떡이다.- 오징어 순대 :

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18

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  방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체

  마야 신화에 의하면 인간은 옥수수로 만들어졌으며 아즈텍시대에는 옥수수신을 숭배했다. 옥수수농사도 활발하게 이루어져 멕시코사람들은 주식으로 옥수수를 이용한 토르티아를 애용했다. ... 되었다.18) 멕시코를 대표하는 음식, 타코타코는 옥수수로 만든 토르티야에 고기, 해산물, 채소, 치즈 등의 다양한 재료를 넣어서 먹는 멕시코의 전통요리이다.멕시코 음식에서 빠질 ... 수 없는 것으로 옥수수가 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  왜 세계의 절반은 굶주리는가 독후감

  다국적 기업은 자신의 이득을 불리는 시스템을 만들고 수요와 공급을 자기들이 조절한다. ... 그리고 소는 배불리 먹으면서 사람은 굶은 모순된 현실이 실제로 일어나고 있다.지구 한 쪽에선 음식물의 30%가 음식물 쓰레기가 되어 버려지지만, 어느 한 쪽에선 기아로 고생하는 곳이 ... 굶어 죽어 가고 있는데 세계 옥수수 수확량의 4분의 1이 부유한 나라의 소들의 먹이로 소모된다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

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  보육실습일지

  숫자만큼 나오는 동물도 관찰해본다.벚꽃나무 프린트물, 색연필, 팝콘, 숫자 그림책*팝콘을 확인하니 옥수수가 덜 익어서 팝콘이 만들어지지 않는 옥수수 알갱이가 있었다. ... -음식 사진과 먹을 수 없는 장난감 사진을 함께 보여주고 “어떤걸 먹을 수 있지?” 물어본다. ... -먹을 수 있는 사진을 고르면 칭찬해준다.안전교육 영상물, 노트북, 음식 사진, 장난감 사진, 장난감활동시간 및활동명활 동 내 용준비물 및 유의점11:10-11:30안전교육◆장난감을

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.09

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  한국 음식에 대하여

  옥수수 , 메밀 등의 잡곡과 도토리음식이 많고 영동지방에는 생태 오징어 미역 등의 해산물이 많이 나옴강원도의 대표음식전라도전라도의 대표음식경상도 해산물 , 담수어 또는 콩을 이용한 ... 지정됨충청도 중부 내륙 산간 지방에서는 산채와 버섯들이 많아 이것으로 만든 음식이 유명 . ... 음식을 많이 차리거나 여러 가지 재료를 섞어서 만드는 음식은 별로 없고 재료 그대로의 맛을 살린 음식이 많음 해산물 , 돼지고기 , 닭고기를 주로 이용한 요리가 많고 해초와 된장으로

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19

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  [농학과] 2022년 식용작물학1 하계계절시험 핵심체크

  제1장 쌀과 쌀 음식 1. ... 논농사라고도 함⑤ 우리나라 여름의 기상- 강우량이 많고 온도가 높음- 벼는 기온이 높고 물이 많은 조건에서 잘 자람2) 쌀의 영양과 기능① 쌀밥- 물에 불린 쌀을 가열해 녹말을 풀처럼 만든 ... 특성① 현미- 벼의 열매 식물의 종자- 겨층에 의해 옅은 갈색을 띰- 씨눈을 가지고 있는 생명체② 백미- 도정기를 이용 현미의 쌀겨층을 벗겨낸 흰쌀- 씨눈이 떨어져 나간 단순한 음식물③

  방송통신대 | 58페이지 | 9,500원 | 등록일 2022.06.20

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  당뇨병과 식이요법 발표 PPT

  라고 하였다 .[ 효능 ] 옥수수 수염은 혈당을 낮추며 이뇨작용을 하며 부종을 해소하고 간을 깨끗하게 하고 쓸개에 이롭다 [ 약리작용 ] 옥수수수염을 끓인 제제는 알록산으로 인한 당뇨병환자의 ... 때문에 당뇨병환자의 제일 좋은 대체음식이라 할 수 있다 . ... 셀렌은 인체가 프로스타글란딘을 만드는데 없어서는 안 될 요소이다 . 프로스타글란딘은 혈압을 제어하고 인체조직의 대사과정에 참여한다 .

  리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.08.28

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  여성간호학 산모교육안 ppt(산모의 아기영양관리)

  불린 쌀은 믹서에 약간 갈아 1/3 크기로 만들어 사용한다 . 중기 이유식 조리법{nameOfApplication=Show} ... 어른이 먹는 음식은 절대 주지 말 것 → 아이가 먹을 수 있는 음식이 조금씩 늘어간다고 해서 어른 음식을 먹여도 된다고 착각해서는 안 된다 . ... - 없음 - - 없음 - - 없음 - - 브로콜리 , 콜리플라워 , 비타민 호박 , 고구마 , 당근 , 토마토 , 시금치 , 양배추 감자 , 파프리카 , 파 , 오이 , 부추 , 옥수수

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2022.02.09

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  [영미문학이론]적당한 먹이사슬의 길이는 무엇인가

  자본주의의 결합으로 음식은 단지 생활 에너지원으로 활용되는 것이 아니라 더 많은 양을 섭취하고 더 좋은 음식을 갈구하도록 만들어지고 있다. ... 미국에서 소들을 빨리 살 찌우게 하기 위해서 옥수수를 먹이는 것이 그 예이다. 그리고 이 옥수수와 사료들도 더 빨리 자라게 하기 위해서 화학 비료를 사용하게 된다. ... 많은 양의 옥수수가 필요하기 때문에 농업자들은 산간지방을 태워 농지를 마련한다. 이렇게 되면 자연이 파괴되고 그 생태계 속에 살던 동물들도 사라지게 된다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.04

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  2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집

  1) 카챠카는 멕시코 대표적인 맥주로 사탕수수를 발효시켜 만든다.2) 멕시코 요리의 3대 재료는 옥수수, 콩, 고추이다.3) 또르티야를 이용한 음식으로 타코, 나초, 엔칠라다 등이 ... 다음 중 콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가? ... 이 말이 나온 이유는 중국인들은 거의 모든 동*식물을 이용하여 음식을 만들기 때문입니다.

  시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28

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  조리과학 및 실험 4장 전분 및 곡류

  자를 수 없다―31* 1 = 단단하고, 기호도 상결론 및 고찰도토리가루와 옥수수가루는 묵이 형성 되었다.찹쌀가루는 묵이 형성되지 않았다.- 묵은 전분(녹말)이 굳어서 겔로 변해 만들어진다 ... … 아밀로오스 함량 부족해 겔화 힘들어 |작성자 현정석 엠디팩트 기자 (2015. 10. 30)· [매일신문] 자연음식 이야기 묵(3) |작성자 신아가 참(眞) 자연음식연구소 원장 ... 부드럽다울퉁불퉁22옥수수?탱탱하다매끄럽다13찹쌀?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.28

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  음세문 기출모음

  1.단풍나무 즙을 끓여 만드는 것으로 캐나다 퀘벡의 특산물은 무엇인가? ... 1)콩과 옥수수, 고추2)사슴고기 스튜3)신선한 딸기 드링크4)버팔로버거5.소금, 채소즙, 이스트추출물들을 혼합한 건강식품으로 호주에서 개발된 크림타입의 스프레드는? ... 1)14~15세기경 요리사 전문음식점이 생기면서 지배계층과 서민간의 음식문화가 교차되는 계기가 되었다.2)파스타는 19세기 초 나폴리왕국을 중심으로 발달했다.3)면류 문화가 발달했다

  시험자료 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2020.12.08

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  왜 세계의 절반은 굶주리는가

  하지만 옥수수마저도 먹지 못하는 아이들이 있다는 것을 생각하면 안타깝다. 이 부분을 읽으며 육류를 대체한 음식들이 떠올랐다. ... ‘부유한 국가의 소 전 세계 옥수수의 1/4을 먹는다.’미국은 그냥 옥수수를 파는 것보다 소에게 먹여 파는 것이 더 이득이어서 소에게 먹일 것이다. ... 책에서 말하는 기아의 원인이 책에서 소개해준 기아의 원인은 소고기를 만들기 위해 전 세계 곡물의 25%가 소에 먹이로 사용되고 있으며, 곡물시장을 주무르는 여러 선진국들에서의 물가상승

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.30 | 수정일 2022.10.07

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