"알파 아밀라제" 검색결과 61-80 / 97건

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  (식물생리학) 발아 종자 단백질, 엽록소 함량 측정

  따라서 이러한 알파 아밀라제의 합성을 de novo synthesis 라고 한다.발아과정 중의 단백질 합성은 14C-leucine 과 같은 14C으로 표시된 아미노산이 종자의 침윤후

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.12

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  [세균학]의료바이오산업

  헬리코박터 파이로리균 사진](4) 영양학적 가치 증진유산 간균들은 발육증식 하면서 유산을 생성하며 부산물로 아밀라제, 셀룰라제, 리파제, 프로티아제와 같은 소화효소를 생성하여 음식의 ... ※beta-glucosidase, beta-glucuronidase, Netroreductase, 7-alpha-dehydrogenase azoreductas: 사람 몸에서 합성되어

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.17

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  밀가루의 글루텐 분리(예비)

  밀가루 단백질의 분리방법일정량의 밀가루를 소금물을 가해 현탁액을 조제하고, 알파아밀라제 처리에 의해서 전분을 제거한다음 이어서 70% 에탄올에 현탁시킨 것을 원심분리하면 상징액 중에는

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.24

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  [생물학실험][서울대] 효소의 특성

  먼저 녹말의 구조를 알아보면, 녹말은 글루코스라는 단량체들이 알파 결합에 의해 아밀로즈와 아밀로펙틴이라는 물질로 이루어져 있다. ... 즉, 둘 다 글루코스가 글루코시딕 결합에 의해 연결되어진 다당류이지만 그 결합이 알파인지 베타인지가 녹말과 셀룰로스의 큰 차이점이라고 할 수 있다. ... 작용하는 양식에 따라 α-아밀라제, β-아밀라제, 글루코아밀라아제의 3종으로 나눈다.

  리포트 | 8페이지 | 4,900원 | 등록일 2006.06.22 | 수정일 2020.09.06

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  균류의 이용방법

  맥주의 투명도를 높이기 위해서 여과하고 효소를 처리하는데, 찬 맥주에서 아지랑이를 만드는 폴리펩티드를 분해 시키는 단백질 분해효소와 남은 전분을 분해 시키는 알파-아밀라제를 사용한다 ... 아밀라제에 의해서 전분이 맥아당으로 바뀌는 대부분의 효소반응은 약 2시간 필요한 발효 동안 일어난다.

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.21

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  응급 약물

  : norepinephrine, insuline 분비억제 베타1 수용체 활성 : 심장 수축, 심박수 증가, 위장관 비괄 약근 이완, 혈소판 응집, 지방분해,침샘에서 아밀라제 분비 베타2 ... 심장 : 베타1(수축, 심박수 증가) 수용체가 많음 기관지 : 베타2(이완), 알파1(수축)알파1 수용체 활성 : 혈관수축(특히 피부, 복부 내장), 혈압 상승 알파2 수용체 활성 ... 혈류 증가 - 분당 2-10ug/kg 투여 : 베타1.알파 수용체 작용 심박출량 증가, 말초혈관저항 증가 - 분당 10ug/kg 투여 : 알파 수용체 작용, 심박출량 증가 Watch

  리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.02

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  식물호르몬

  셀러리에서 줄기의 신장을 촉진하고, 술을 만드는 맥아 제조 과정동안 녹말 분해를 증가시키며, 포도송이를 성기게 하여 살균제 살포 효과를 높인다.지베렐린은 식물의 줄기 생장에 관여 알파-아밀라제

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.30

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  간 담도 췌장 구조 병태생리

  췌장의 외분비기능- 정상적으로 하루에 1200-1300ml 췌장액 생산- 췌장액 : 투명한 알칼리성용액, 탄수화물, 지방, 단백질소화효소 포함(아밀라제, 리파제,트립신)- 췌장액 분비자극① ... , alpha2,beta,gamma ,A/G ratio,blood ammoia: 특별한 준비없이 혈액채취② methemalbumin : 복강액이나 흉막강액을 분석함(4) 지방대사① ... 없다면 방부제 없이 2시간, 12시간, 혹은 24시 간 동안 소변 채취(3)단백질대사① total protein ,serum albumin,serum globulin include alpha1

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.12

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  소화기내과,호흡기계 ,순환기계 3가지 체크리스트

  췌장암, 위암, 폐암, 대장암을 비롯하여 소화기암 등의 경우 그 수치가 2.5mg/ml이하이면 정상, 5mg/ml이상이면 암으로 판정.AFP 태아특이단백알파피토단백(alpha-fetoprotein ... 정상치는 120~200.탄수화물대사Serum amylase혈청 아밀라제. 정상치는 20-120 IU/L.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.27 | 수정일 2022.04.07

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  정상신생아

  신생아에서 위의 염산은 충분히 있고, 췌장 및 소장의 효소도 아밀라제를 제외하고는 정상적으로 존재하는데 아밀라제는 생후 몇 주 후에 나타난다. ... 태아는 알부민과 알파 글로불린 및 베타 글로불린은 만들지만, 감마 글로불린은 거의 만들지 못한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.12

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  아동간호 우리나라 모유수유 현재 현황

  모유에는 복잡한 탄수화물을 가지고 있지는 않지만 아밀라제를 함유하고 있다. ... 인간유장은 우세하게 알파/락탈부민 이다.(모유 단백질의 70% 는 유장(유청같은말) 단백질과 흡사한데 이 단백질의 41% 가 바로 알파 락트알부민이다. ... 알파 락트알부민은 모유 단백질 총량의 28%를 차지한다.)? 모유는 타우린을 포함하고 있는데, 그것은 지방흡수, CNS 발달에 중요하다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.23

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  첨가하는 부재료에 따라 밀가루반죽에 미치는 영향

  효소밀가루에는 알파,베타 아밀라제, protease, maltase 등의 효소가 들어 있으나 글루텐과 관계 있는 효소는 protease 이다. protease는 글루텐을 가수분해하므로

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.27 | 수정일 2020.03.12

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  모유영양

  이들 단백질 대부분은 아기가 소화하기 쉽고 유아의 빠른 성장을 위해 모든 필수 A.A을 포함한 균형있는 A.A을 제공하고 있다.담즙자극 지방분해효소,아밀라제 베타카제인 락토페린등과 ... 우유 중에 알파락트알부민은 총 단백질 함량 중 2~5%에 불과하므로 현재 조재분유를 제조하는데 있어 적절한 양을 부가하고 있다. ... 또한 알파락트알부민은 영아의 정상적인 성장을 위해 충분한 아미노산을 공급해 주는 역할을 한다 또한 소화 과정 중에 펩티드 분해물은 항균및 면역 성질을 갖고 있다고 알려져 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.01

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  [생리학]α,β amylase에 대한 특성조사

  로비트에 의하면 지금까지 조사된 알파-아밀라제들은 모두 칼슘을 그 구성 금속으로 갖고 있는 금속 효소들로 알려지고 있으며, 한편 이 효소분자 내에 있는 칼슘이온은 pH, 온도, 단백질 ... 그러므로 이 α-amylase는 액화효소, 또는 덱스트린화 아밀라제라고도 불려지고 있다.여러 연구결과에 의하면, α-amylase의 성질은 그 출처에 따라 다소 그 성질이 다르다고

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.02

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  조리기능사 필기시험 대비 1. 식품위생 및 법규 2. 식품학 요약 문제 1200선

  (포도당+포도당)알파아밀라제, 베타아밀라제에 의해 생성된다. 환원당이다. (감미도 32) 말타제에 의해 2개의 포도당으로 분해된다.감주(식혜)의 주요 당이다.

  시험자료 | 72페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.13

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  타액의 정성 분석

  타액 아밀라제는 질(glycoprotein)은 탄수화물 사슬이 단백질 분자에 결합되어있다.이는 3~6개의 단당류로 이루어진 올리고당류 탄수화물과 결합된 것으로 이 결합을 glycans ... glucose 중합체의 기본구조에 α-1,6결합의 가지를 가진다. amylopectin은 분자량이 매우크며 분자사이의 결합은 상당한 제한을 받아 따뜻한 물에 잘 녹는다.□ 녹말 분해효소1) 알파아밀라아제

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.02

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  [식물학 실험] 아밀라아제의 발생과 활성분석실험 보고서

  효소 발생과 활성 분석(amylase, nitrate reductase)- 종자 발아중의alpha-아밀라제의 활성 변화측정 -담 당 :교수님제출자 :실험 일자 :월 일1. ... 기타 가수분해 효소가 합성되어 배유로 이동⑥ 배유의 starch 등 거대분자가 분해⑦ 분해된 분자가 배반에 흡수되어 배가 생장하는데 이용(2) 탄수화물과 alpha-아밀라제에 의한 ... 지베렐린의 촉진을 받은 호분층에서는 가수분해효소인 alpha-아밀라제를 그만큼 많이 생산을 했을 것이고, 이는 곧 배유 속의 녹말과 같은 영양분이 가수분해되어 작은 분자인 덱스트린으로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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  [식품]식혜만들기

  식혜는 포도당 성분으로 단맛을 내고 있는데 이 포도당은 알파와 베타 2종류가 있다. 알파는 단맛이 약한 반면 베타는 단맛이 강하다. ... 많이 있기 때문에 당화작용이 일어나고, 아밀라제에 의해 글루코제,말토제,덱트린 등이 생성된다. ... 데 쓴다.밥알이 식혜물에 활짝 떠오르게 하려면, 찬물에 담가 단물을 완전히 빼고 물기를 쭉 빼놓았다가 사용한다.라.엿기름의 당화작용식혜를 만드는 데 사용하는 엿기름 속에는 효소인 아밀라제가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.28

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  식사요법 정리·요약

  췌장염: 증세- 구토, 발열, 상부복통급성췌장염: 담즙이 췌장으로 들어가췌장에 염증 발생원인- 과음, 고지방췌세포/ 트립신노겐->트립신활성화혈중·요중 아밀라제· 백혈구 ↑↘식사요법: ... 고염식제한동물성지방, 콜레제한2)동맥경화증: 심장,신장,뇌 혈류방해관상동맥+동맥경화 협,심관련혈청지질: 중성지방, 인지질, 콜레지방산, 유리지방산 ↑베타-리포프로테인 ↑리포프로테인 리파제 ↓베타/알파

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.12

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  영양학 기본 개론

  의 질소(N)를 기본 구성분으로 함유하고 있으므로, Mulder는 단백질은 체내에서 없어서는 안 될 중요한 물질이라고 하였다.(1)단백질과 아미노산①아미노산과 유전정보-아미노산은 알파 ... : 단백질은 산과 염기 양쪽의 역할을 모두 할 수 있는 특성을 지니므로, 체액의 pH=7.35~7.45를 유지.단백질 기능예신체 구조적 성분근육의 미오신(myosine)효소침속의 아밀라제

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.15

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