"불용성섬유소" 검색결과 61-80 / 1,379건

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  영양판정 개인 식단 캔프로 과제 A+

  식이섬유불용성 식이섬유칼슘식물성칼슘8.3204.1604.16024.96024.960인수분회분칼륨마그네슘328.640370.2403.7442758.08020.800베타카로틴비타민E비타민c티아민리보플라빈149.7600.41687.3600.2910.125 ... 영양을 평가할 수 있는 프로그램인 CAN을 이용하여 다량영양소, 지용성 비타민, 수용성 비타민, 다량 무기질, 미량 무기질 등을 알아보았다.우선 먼저 나의 BMI지수를 알아보았는데 ... 단백질동물성 단백질수용성 식이섬유9.292574.85310.01211.3500불용성식이섬유수분콜레스테롤비타민A레티놀7.054205.640194.40089.3019.000베타카로틴칼슘비타민E비타민k비타민C963.61284.7162.1145.27411.390탄수화물리보플라빈니아신비타민B12판토텐산143.9980.2485.13615.3502.778날짜열량

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14

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  조섬유 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  셀룰로오스의 긴 포도당 사슬은 직선으로 서로 가깝게 뭉쳐있어 매우 강한 섬유상구조를 만들고 있으며, 이러한 특성 때문에 물에 녹지 않아 불용성 식이섬유로 구분된다. ... 식품성분표에서는 단순히 섬유라고 표현하지만, 사료성분표에서는 조섬유라고 하는 예도 많다. 조섬유의 성분은 소화되기 어렵기 때문에 영양소로는 취급되지 않는다. ... 식사에서 부족한 식이섬유를 보충하기 위한 목적으로는 분석될 수 있는 식이섬유의 모든 성분이 일일 영양소기준치의 20%만 넘으면 “식이섬유 보충”의 기능성 내용으로 인정하고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24

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  임상영양학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  침전물형성=사용X②과다 칼슘,인:불용성 침전물 생성5)비타민:항응고제 공급받음=비타민K(근육주사,피하주사로 별도공급)6)미량영양소┗철분:과민반응=첨가X,근육주사로 제공☞아이언데스트란 ... 섬유소 지나치게 제한x~제5장. ... (피기백, 3-in-1시스템 주입)①장쇄지방산, 글리세롤, 인지질 구성②난황 인지질 함유=달걀알레르기X③500mL이상 공급=인공급증가4)전해질 및 무기질①중탄산염:칼슘,마그네슘과 불용성

  방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  조리과학 두류에 대하여

  두유에는 콩 단백질과 같은 영양성분 뿐만 아니라 식이섬유소, 올리고당, 사포닌, 이소플라본의 생리활성물질이 함유되어 있다.2)두부두부는 콩을 물에 불려 분쇄한 후 끓여 불용성 성분을 ... 불용성 단백질, 상당량의 탄수화물 및 지질은 여과시킬 때 비지로서 제거되이 크게 달라진다. ... 종실에 들어있는 지질은 생장 과정 중 크게 감소하는 반면 식이섬유소는 증가하고 특히 비타민은 많은 양이 증가한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.05.12

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  건강과 영양(미량 무기질)

  화합물을 만들어아연을 흡수를 높임식물성 식품에 있는 피틴산은 아연과 불용성의 화합물을 형성하여흡수를 억제하며, 섬유소도 아연의 흡수를 저해함3) 결핍증세포성 면역과 체액성 면역을 억제함성장지연 ... 가역적인 결합을 통해 이루어지며세포막 표면에 있는 트렌스페린 수용체(TR)에 부착되어 세포 내로 유입됨철은 페리틴이나 헤모시데린의 형태로 저장되며헤모시데린은 페리틴의 분해산물로서 불용성간 ... 임흡수를촉진하는 인자는① 체내 저장량이 적을 때② 성장기, 임신기, 수유기③ 햄철④ 비타민 C⑤ 위산⑥ 구연산철의 흡수를방해하는 인자는① 피틴산염, 수산, 탄닌산② 위산의 감소③ 섬유소④

  시험자료 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.12.28

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  생리학 요점정리 (기말) A+ 받은자료 수문사

  식물세포의 세포벽을 구성하는 다당류, 인체는 섬유소를 함유한 음식물을 소화시킬 수 없다-불용성 식이섬유는 물에녹지 않는 것(콩,고구마,현미 등) 수용성 식이섬유(과일, 버섯, 해조류 ... 몸의 항상성 유지를 위한 모든 화학적 작용을 의미, 외부에서 섭취한 영양소에서 에너지를 추출하여, 일을 하는 데 사용, 남는 것은 저장1.영양소*탄수화물-탄수화물은 생물체에서 가장 ... 유기화합물-단당류에는 즉시 에너지원으로 사용하는 포도당과 과당, 갈락토오스가 있다-이당류에는 설탕, 젖당, 엿당이 있으며, 다당류에는 포도당의 중합체로 녹말과 글리코겐 등이 있다-섬유소는

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.06

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  개인 식생활 관찰 기록 평가 및 분석

  특히 사과의 껍질에 풍부한 펙틴이라는 불용성 식이섬유가 풍부해 배변 활동을 돕는 것은 물론 대장암을 예방하고 체중 조절에도 도움을 준다. ... 미역의 식이섬유는 수용성 식이섬유로, 끈적끈적한 성분인 알긴산은 장 내 유해균을 막아주고 유익균의 먹이 역할을 해 원활한 배변 활동을 도와주며 포만감을 높여 체중 관리에 효과적이다. ... 비타민은 크게 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 구분 지을 수 있는데, 지용성 비타민은 비타민 A·D·E·K를 포함한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.28

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  비건 다이어트시 탄수화물, 단백질, 지방 소화-흡수-대사

  불용성 식이섬유와 소화가 되지 못한 물질들은 직장으로 이동하여 대변으로 배출된다.(2)탄수화물의 흡수탄수화물의 소화가 끝나면 포도당, 과당, 갈락토오스가 장점막세포막을 통과하여 세포 ... 이들 영양소는 어떤 음식을 섭취했는지, 몸 상태가 어떠한지에 따라서 소화, 흡수, 대사가 달라진다. ... 대사Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론사람이 반드시 섭취해야 하는 영양소로는 대표적으로 탄수화물, 지방, 단백질이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28

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  A+ 받은 간경화 케이스, 간호진단 3개(출혈 위험성, 체액부족의 위험성, 흡인 위험성), 이론적 근거의 출처까지 완벽

  비타민D 결핍증Phosphorus3.8㎎/㎗2.4~4.7㎎/㎗↑ 신부전증, 부갑상선기능저하증, 성장호르몬분비항진증, 만성신부전증, 비타민D 증가, 급성 불용성 골위축, 갑상선기능항진증 ... 임신, 간질환↓ 간장애, 인슐린과잉증Calcium. total8.7㎎/㎗9~10.5㎎/㎗↑ 부갑성기능항진증, Vitamin D중독, Ca의 장내흡수 증가, 골의 급격한 파괴, 급성 불용성 ... 간내 쓸개즙관이 좁아지고 막혀서 간경화증을 일으킴- 대사성/유전성 질환 :①hemachromatosis(혈색소침착증) : 과다한 철분 저장에 의해 발생②Wilson’s disease

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.20 | 수정일 2022.11.13

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  간경화 병태생리 및 치료법 과 간호중재

  소 양증 있는 황달, 간의 광범위 섬유화와 결절 발생- 문맥의 염증과 담관세포의 괴사가 나타남.- Primary scleosing cholangitis ? ... 섬유화 ? 만성 간 손상, 간 경변증(4) 알코올성 간경변증- 문맥성 또는 영양성 간경변증- 알코올 ? 간 세포에 지방 축척 ? 염증, 괴사 없이 섬유화 ? ... 담도계 염증 반응과 섬유화 ? 만성적 담즙 정체 ? 간경변증으로 진행(3) 심인성간경변증- 울혈성 우심부전이 장기간 지속될 경우 ? 하대정맥, 간정맥압 상승 ? 간 울혈 ?

  리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.09.29

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  효소 고정화 - 예비

  실험 목적효소 고정화의 장점을 이해하고 효소를 불용성 담체에 고정화하는 방법과 고정화 효소의 특성을 나타내는 인자들을 결정하는 방법을 학습한다.2. ... 이 론1) 효 소일반적으로 화학반응이 일어나는 조건과 생명체의 조건은 많이 다르다. ... 둘째, 고정화 효소는 불용성이기 때문에 연속 반응기에서도 이 용이 가능하다. 셋째, 외부 조건 변화에 대한 효소의 민감성을 감소시킬 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.24

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  그람양성알균 핵심요약정리

  불용성 섬유소로 전환하는 staphylothrombin 형성-hyaluronidase: 결합조직 세포 사이의 기질성분인 하이알루론산 가수분해(감염 확산)-fibrinolysin: ... 섬유소 덩어리 분해4) 임상특성①식중독(가장 흔한 원인균) ex) 햄, 가공육, 과자, 감자 샐러드, 아이스크림-열에 의해 불활성화X, 식후 2-6시간에 심한 구토, 복부 경련, 복통 ... toxin-1): TSST-1 -> 저혈압으로 사망ㄴ열에 안정, 단백분해효소 저항성, 월경과 연관(여성의 질에 국한 but 점막 투과시 전신증상)②효소-혈장응고효소(coagulase): 섬유소원을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.25

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 가축영양학(공통) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에대하여 기술하시오.

  조사료의 성숙도와 관련하여 식물이 성숙할수록 섬유소 등의 불용성 탄수화물 함량은 증가하는 반면 가용성 탄수화물 함량은 감소한다. ... 탄수화물의 소화 및 흡수1) 휘발성 지방산의 흡수반추위미생물에 의해 사료형태로 섭취된 전분과 섬유소는 휘발성 지방산으로 분해된다. ... 분자량이 작은 휘발성 지방산보다는 분자량이 큰 휘발성 지방산의 흡수율이 높기 때문에 이에 따른 반추위 휘발성 지방산의 흡수율은 다음과 같다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17

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  사전보고서-술팜산

  섬유소계 섬유를 대상으로 하는 경우 내세탁성을 고려하여 일시적 방염제와 영구적 방염제로 나눈다. ... 방염제: 제2인산암모늄, 주석산나트륨(sodium stannate), 텅스텐산나트륨 등-영구적인 방염제1) 산화제2철, 산화제2주석1산화납, 2산화망가니즈, 옥시염화안티모니 등 불용성 ... tetrakishydroxymethyl phosphonium chloride),APO(1-aziridinyl phosphine oxide), Erifon(뒤퐁사 제품:유기타이타늄-안티모니착화합물) 등 섬유소의

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.08

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  1.면역에서 과민반응이 무엇을 의미하는지 설명하고, 4가지 과민반응별로 발생기전과 사례를 각각 기술하시오. 2. 종양의 발생단계, 원인과 인체에 미치는 영향에 대해 설명하시오. 인체에 미치는 영향은 국소 영향과 전신 영향으로 나누어 설명하시오. 3.혈액응고과정의 3단계 발생기전을 설명하고, 심장판막치환술 환자의 와파린(wafarin) 투여와 관련된 간호

  서론혈액응고는 지혈 및 혈전 생성시 소용되는 불용성 섬유소를 형성하는 복잡한 과정으로 혈액응고과정의 3단계 발생기전에 대해 공부하며 혈액응고장애의 여러 원인을 파악해 보겠다. ... 즉 혈액응고는 활성화 된 트롬빈이 섬유소원을 섬유소로 변화시키면서 완성된다. ... 섬유물인 섬유소로 전환됨으로써 일어나는 현상이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.22

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  실험조리과학 보고서-조리수의 ph가 콩 연화에 미치는 영향

  연수로 조리경수로 조리할 경우 경수중의 칼슘, 마그네슘이온이 콩속의 pectin과 결합하여 불용성인 염을 형성해 콩의 연화를 저해한다.따라서 대두를 조리할 시 연수를 사용하는 것이 ... 약 알칼리 용액 사용중조와 같은 알칼리(콩 중량의 0.3%)를 사용하면 콩의 섬유소와 헤미셀룰로오스, 펙틴질이 연화되고 glycinin의 용해성이 증가해 쉽게 연화된다.그러나 맛을 ... 갖는다.이러한 대두를 조리할 경우 연화를 쉽게 하기 위한 방법으로는 다음과 같은 방법이 있다.1. 1%의 식염수에 담근 후 조리대두의 주단백질인 glycinin은 염용성이고 식염수에서 섬유소

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.10

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  식생활 관리자로서의 역할 및 자세(환경 호르몬)

  특히 불용성 식이섬유소가 변의 부피를 증가시키고 장운동을 활발하게 만들어 독성물질에 달라붙어서 대변으로 배출시키므로 식이섬유가 풍부한 음식 섭취가 중요하다. ... 제철인 봄나물을 통해서 식이 섬유소와 무기질을 함께 섭취하는 것도 좋다.Referencehttps://www.youtube.com/watch?v=LSLrQ1eEZMU ... 환경 호르몬은 성조숙증, 조기 폐경, 탈모, 갑상선 문제, 아토피 피부염 등의 내분비계 질환을 발생시킨다.이러한 유해 물질을 우리는 현재 무심코 쓰고, 먹고, 입으며 일상생활에서 받아들이고

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23

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  주택재료학의 이해 시험 정리(마감재-페인트)

  병행함.공기 중 산소에 대한 투과가 적어 방식성이 우수하고 내산성, 내알칼리성등의 내화학성이 우수하며 성능이 탁월@ 섬유소계 도료넓은 의미로 래커로 불림섬유소유도체에 가소제와 안료를 ... 용이함작업의 능률성 우수전착 도료 : 일반 도료와는 달리 비교적 저농도로 희석된 도료를 탱크에 채우고 피도장물을 침전시킨 후 양극과 음극의 사이에 직류전류를 흘려 전기적 원리로 불용성인 ... 건섬유 및 반건섬유를 전색제로 사용.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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  식이요법(당뇨병)정리

  :식시섬유(수용성>불용성)→위배출 시간의 지연, 혈당의 급격한 상승 억제, 혈중 콜레스테롤 저하, 인슐린 감수성 증가, 내당능력 증진→혈당과 혈중 지질 정상화에 기여-감미료:감미료 ... 섬유소가 많은 식품 권장, 지압,포화지방,콜레스테롤 섭취 제한, 염분 섭취 줄임. 술은 피함 ... 조절 안되는 당뇨환자→체단백질 분해→근육량 감소, 면역량 저하되므로 충분히 섭취 권장-지방:당뇨병 환자는 많은 경우 지질 대사 이상이 나타남:포화지방산, 콜레스테롤 낮은 식이 공급-섬유소

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.18

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  조리원리- 채소류 및 과일류: 채소류- 구조, 성분과 조리시 변화, 채소의 조리, 채소의 저장/ 과일류- 조리시변화, 잼과 젤리

  갈색탄닌+통조림 → 회색감 → 칼로 자를 때 흑변산화반응탄닌 → 안토시아닌, 안토잔틴 → 불용성물질(쓴맛, 떫은맛↓)성숙산화 중합(2) 섬유질과 조리시의 변화① 섬유질의 종류와 성질 ... 변색 방지법채소 삶을 때 중탄산나트륨첨가 → 녹색유지BUT 섬유소파괴 의한 변화- 철: 갈색- 구리: 청록색? ... → 물에 담가 놓으면 갈변 억제화학적 성질탄닌+단백질 or 금속 → 침전예) 맥주의 흡, 보리속 류코안토시아닌+보리의 글로불린→ 불용성 침전 → 맥주혼탁금속커피, 차 → 경수 → 표면

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21

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