"냉동의 종류" 검색결과 61-80 / 8,719건

• 

  HMR 식품 가공기술

  대형마트, 홈쇼핑, 온라인 쇼핑몰, 편의점 등으로 다양하게 유통시키며, 제품의 종류도 더욱 많아지고 세분화되어 다양해지고 있다.2. ... 특히 Ready to cook의 한 종류인 밀키트 제품을 자주 섭취하는데, 집 근처에 밀키트만을 전문적으로 판매하는 가게에서 저렴한 가격으로 자주 이용한다. ... 또한 냉동 속도는 품질에 큰 영향을 미치는 요인으로, 상전이 단계에 초음파를 이용하면 냉동속도를 증진시켜 냉동 시간을 단축할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.13

  다운로드 장바구니
• 

  공조냉동 기능사, 산업기사 핵심요점정리

  응축되지 않은 가스로 장치외부에서 침입하는 공기나 윤활유 탄화에 따른 오일가스 등을 말한다,유분리기: (Oil Separator)종류: 원축한다, ... 왕복동식압축기실린더내 피스톤의 왕복운동에 의해 냉매가스를 압축하는 방식, 압축능력이 좋다,구성:실린더, 피스톤, 연결봉(일체형, 분활형), 크랭크 축, 크랭크 케이스, 축봉 장치,종류 ... 횡형(수평형)압축기, 고속다기통 압축기,왕복동식 이나 공기를 이용하여 냉매가스 중의 열을 제거하여 응축 액화시키는 장치로과열제거, 응축액화, 과냉각의 3 대 작용으로 이루어 진다.종류공냉식

  시험자료 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  서비스 운영관리(창고 자동화)

  냉동만 보관인천 콜드프라자 하이랙창고 층이 높아 보관량이 굉장히 많음 . ... 입출 재고의 각종오더와 필요정보의종류와 범위 정보의 경로결정 나 . 물의 흐름과 정보흐름의 일체화 가 . 채산성 분석 나 . 현재로서의 질과 양의 검토 다 . ... 서비스 운영관리 창고 자동화Contents 창고자동화 의의 창고 자동화의 효과 창고 자동화 기계 및 자동화 창고 종류 창고자동화 사례창고 자동화 창고자동화 (warehouse automation

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.08

  다운로드 장바구니
• 

  농업유통 창업 관련 발표자료

  채소 냉동, 절단 공장 일본에서는 생산한 채소류를 거래처의 주문에 따라 절단하고 포장한다. ... 부곡리 - 감자천안시 병천면 용두리 - 당근서천군 한산면 송곡리 – 버섯종류태안군 근흥면 수룡리 – 마늘서산시 고북면 – 무서천군 기산면 원길리 - 배추마을 단위 계약 2마을 단위 ... Ex) 버섯종류 – 서천군 한산면 송곡리 무 – 서산시 고북면 당근 – 천안시 병천면 용두리 감자 – 당진시 송악읍 부곡리 배추 – 서천군 기산면 원길리 마늘 – 태안군 근흥면 수룡리

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.06

  다운로드 장바구니
• 

  최신 [기계공학실험] 냉동사이클 '이론' 정리레포트

  네가지 종류의 화합물 중 한가지이며 냉매의 종류는 다음과 같이 분류할 수가 있다.할론 카본 냉매 (FREON), 탄화수소냉매(Hydrocarbon), 암모니아(Ammonia R-717 ... 냉매냉동 사이클의 작동유체로서 저온의 물체에서 열을 빼앗아 고온의 물체에 열을 운반해 주는 매체이다.냉매의 종류: 냉매는 일반적으로 할론 카본, 탄화수소, 유기화합물, 무기화합물 등 ... 기계공학실험B 기계공학실험2 보고서실험명 : 냉동사이클 1주차(이론)냉동기 작동 이론‘냉동’은 물질이 상태를 변화시킬 때에 다량의 잠열을 필요로하는 성질을 이용하여 식품이나 그 밖의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식관리

  단체급식관리 교재 4장 91쪽 [표 4-2 시장조사 보고서의 예] 참고채소 및 과일류 20개식재료 종류식재료출처조사날짜채소 및 과일류건표고버섯 100g 6990원조각브로콜리 250g ... category=9072021.11.5육류 및 생선류(냉장/냉동)육류 및 생선류(냉장/냉동단새우회 140g (냉동) 19900원자반고등어 400g 내외 (냉장) 6800원민물장어 400g ... 총 60개(채소 및 과일류 20개, 육류 및 생선류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사?

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  수혈요법 Blood Transfusion A+자료

  Contents/section0.xmlBlood Transfusion1.빈혈 자각증상을 가진 환자를 위한 수혈 지침2.공혈자 혈액의 감염성 질환을 평가하기 위한임상 검사3.혈액성분의 종류와 ... 적응증종류적응증특성전혈(whole blood)세포성분과 혈장성분이 모두 포함된 혈액산물(1단위:400mL)-다량의 혈액 상실-저혈량성 쇼크-채혈 후 4~6도에서 무균적으로보존되며 ... packed RBCs)전혈로부터 혈장을 제거하여 얻어짐(1단위:250~350mL)-증상이 있는 심한 빈혈-급성 실혈 상태-수혈에 따른 순환성 과부담을예방-조직의 산소화 증진에 유용냉동

  리포트 | 10페이지 | 5,900원 | 등록일 2023.05.18

  다운로드 장바구니
• 

  해동실험(축산물(식육추출가공품)

  해동방법(1) 원료육의 종류 : 소고기, 소갈비(2) 실험일시 : 2020.(3) 실험담당자 : 품질관리팀(4) 실험방법① 냉동실의 원료육을 가열탱크에 넣어 수침해동을 실시한다.② ... 실험(1) 원료육: 소고기① 소고기(제품: 육개장)② 1회 해동량: 496kg③ 해동시간: 8시간④ 관능평가: 양호10월 09일장소냉동고온도물온도(℃)품온(℃)일반세균대장균군대장균해동전냉동실 ... (℃)품온(℃)일반세균대장균군대장균해동전냉동실-20--16.92.2X10300해동중(2hr)열처리실-3.7-8.49.0X10200해동중(4hr)열처리실-2.8-5.13.7X10300해동중

  리포트 | 4페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22

  다운로드 장바구니
• 

  보광병원 영양사직 조리사직 관리직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  이상 기체 법칙은 기체 종류에 관계없이 PV=nRT이다. ... 13) 냉동식품류에 활용되는 첨가물중 많이 첨가되는 첨가물을 순서대로 3개만 말해 보세요. 유화제, 감미료, msg, 향미증진제, 산도조졸제 등14) 소금은 식품첨가물인가요?

  자기소개서 | 234페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.09.17

  다운로드 장바구니
• 

  여성간호실습 모성간호실습 부인과 질환 자궁경관염 자궁내막증 질병고찰

  원인과 종류원인균은 임균이나 클라미디아 및 연쇄상구균 등으로 주로 원주상피세포 부위인 내자궁경부염을 일으킨다. ... 원추절제는 조직이 소작되므로 병리학적 검사에 부적합하기 때문이다.주의사항원추절제술은 가벼운 마취하에 시술하며, 시술 후 출혈이 있을 수 있으므로 입원하여 실시하는 것이 안전하다.기타종류그 ... 30℃로 냉동하여 염증 부위를 파괴시키는 방법이다.방법적당한 크기의 경관 소식자를 선택하여 소식자 끝을 염증 부위에 부착시킨 후 냉동-휴식-냉동을 3-5-3분의 순서로 적용한다.주의사항치료동안에는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  공조냉동기계산업기사 필답형 정리

  냉동방법 및 냉동기 종류1) 자연적인 냉동방법 3가지- 융해잠열을 이용- 증발잠열을 이용- 승화잠열을 이용- 기한제를 이용2) 냉동기의 4대 구성요소- 압축기- 응축기- 팽장밸브- ... 3종류- 터보형 냉동기(원심식)- 왕복동식 냉동기- 스크롤 냉동기- 회전식 냉동기(로터리식)- 스크류식 냉동기7) 기계적인 냉동방법 4가지- 증기압축식 냉동법- 흡수식 냉동법- 증기분사긱 ... 증발기3) 흡수식 냉동기의 4대 구성요소- 발생기- 응축기- 증발기- 흡수기4) 냉동기에 사용하는 방열재 종류 4가지- 유리솜- 스티로폼- 코르크- 톱밥- 글라스울5) 냉동기에 사용하는

  시험자료 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  문제풀이, 식품조직 중 수분은 자유로이 존재하는 (가)___ 와 식품의 조직성분과 단단히 결합되어 있는 (나)___ 로 구분된다.

  원료액 종류와 용질에 따라 역삼투막과 한외여과막을 이용한다.3) 정답: (가)급속냉동 (나)완만냉동설명: 급속냉동은 70μm 이하의 미세한 얼음 결정을 형성하며 세포 내외 얼음 결정을 ... 냉동속도에 따라 (가)___ 과 (나)___ 으로 분류할 수 있으며, 냉동속도는 얼음결정의 위치와 크기에 영향을 미쳐 냉동식품의 품질을 결정짓는다.정답: (가)___, (나)___설명 ... 냉동농축은 수분을 냉동시켜 얼음으로 만들어 용액으로부터 제거하는 방식으로 장치비, 운전비 등 비용이 많이 소요되는 방식이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.11

  다운로드 장바구니
• 

  뚜레쥬르 SWOT분석과 마케팅전략 사례연구 및 향후시사점

  등 제빵과 관련된 뛰어난 제조 기술과 유통 시스템 덕분이라고 했다. 1977년 11월 충북음성에 대규모 냉동반죽 공장을 준공하여 냉동반죽을 매장으로 공급하고 있으며, 냉동반죽의 종류만도 ... 아이스류는 여름 타겟제품인 빙수류가 7종류, 에이드가 4종류, 아이스커피가 5종류 있다. ... 뚜레쥬르 마케팅전략 사례연구(1) 다양한 제품전략뚜레쥬르는 점포별로 모든 빵을 100%매장에서 직접 굽는 프랜차이즈 제과점을 강조하면서 이것이 가능한 이유를 발효기술과 냉동반죽 기술

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.10

  다운로드 장바구니
• 

  [레포트][리포트][탐구활동보고서] 줄기세포의 모든 것을 다룬 PPT입니다. 각종 발표수업, 대학리포트, 수행평가 등에 사용할 수 있습니다.

  냉동배아를 이용하여 배아줄기세포를 만드는 법 1. 영하 196°C 의 냉동배아를 37°C 로 녹인 다음 내부 세포덩어리만 분리한다 . 2. ... 배아줄기세포를 얻는 방법 8-12 주 사이에 유산된 태아의 줄기세포 냉동배아 : 시험관아기 시술 후 남은 수정란 (-196°C 에 냉동보관 )7. ... 줄기세포의 종류 배아 줄기세포 (embryonic stem cells) 성체 줄기세포 (adult stem cells) 만능유도 줄기세포 ( iPS cells)4.

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  좋은강안병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  동결 저장육의 경우 원료의 종류와 형태, 전처리방법, 동결속도, 해동방법 등에 의하여 드립의 발생량이 결정되며, 드립은 냉동육 품질의 척도가 된다.

  자기소개서 | 585페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.01.24

  다운로드 장바구니
• 

  부산대학교 기계공학부 대학원 자기소개서 작성 성공패턴 면접기출문제와 구두면접예상문제 논술주제 지원동기작성요령

  12) 열 혹은 에너지와 관련된 대표적인 기계 종류를 5가지만 말해보세요. ▶ 터빈▶ 열기관▶ 히트펌프▶ 열교환기▶ 보일러▶ 냉동/공조 기계§ 냉장고§ 에어컨13) 자율자동차의 자율운전

  자기소개서 | 276페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리

  이러한 단체급식이 이루어지기 위해서는 여러 가지 요소가 작용되며, 그 또한 정해진 기준을 바탕으로 이루어지는 것을 볼 수 있다.많은 사람이 이용하는 것이기에 대상에 따라 음식의 종류나 ... 대마리7,9807,98031갈치냉동베트남. 손질 순살갈치. 500g/팩팩15,80015,80032고등어냉동노르웨이. ... 영광 참굴비 3호/ 팩팩11,88011,88041참굴비냉동국산. 영광 참굴비 4호/팩팩13,08013,08042굴비냉동중국산.

  방송통신대 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.03.04 | 수정일 2023.09.28

  다운로드 장바구니
• 

  단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 ccp를 설정하시오.

  온 도 관 리확 인 시 간온 도 (℃)청결도확 인덮개확인분리보관여부점검자서명전처리용저장용냉장고냉동고냉장고냉동고㏂㏘관리기준- 냉장실 5℃이하, 냉동실 -18℃ 이하- 냉장? ... 냉동고가 2개 이상일 경우, 각각의 냉장고에 대해 작성검색방법- 냉장?냉동고의 온도 측정- 빈도 : 1식 제공시 2회/일(출근 직후, 퇴근 전)개선조치- 냉장? ... CCP3 : 검수(한계기준 : 냉장식품 10℃ 이하, 냉동식품은 녹았던 흔적 없이 얼어 있어야함)?

  방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.16 | 수정일 2020.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (3)

  통ㆍ병조림 식품, 레토르트 식품, 냉동식품이 있다. ... 냉동식품이란 조리 또는 가공한 식품을 장기 보존할 목적으로 냉동 처리 및 보관하는 식품을 말한다.건강기능식품은 인체에 유리한 기능성을 가진 성분으로 가공한 식품이다. ... 유통되기 때문에 즉석에서 섭취하는 것이 가능하지만 신선편이농산물은 조리나 가공한 다음에야 섭취할 수 있다.장기보존식품은 30년 이상 보존이 가능한 식품을 말하며, 장기보존식품의 종류에는

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  조리원리 ) 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다. 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오. 2. 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료), (C시료)

  실험에 들어가도록 한다.호화란 녹말에 물을 넣고 가열하면 약 60~70℃에서 녹말 입자가 부스러지면서 팽윤하고 점성도가 증가하여 반투명의 균일한 콜리이드 물질이 되는 현상이다.녹말의 종류에 ... 하지만 냉장보관보다 냉동보관이 노화의 진행을 더 느리게 방지할 수 있다.3. ... 절다면은 A 시료보다 노하로 인하여 경직되었고 점착성도 감소하였다.C 시료 실험결과10분 동안 식힌 후, 냉동보관을 12시간 진행 후에, 전자레인지로 3분 30초 동안 따뜻하게 데운

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.09

  다운로드 장바구니