"조작식품" 검색결과 721-740 / 8,218건

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  [유아교육과] 2021년 1학기 유아과학교육 기말시험 핵심체크

  식품, 생태계파괴, 핵폭탄- 사생활노출위험, 생명 존중사상의 위협2. ... 실패② 과학의 법칙과 개념은 임시적인 진리임 천동설과 지동설③ 창의적 사고를 통한 재구성 등의 다양한 과정을 포함함 뉴턴의 중력의 법칙④ 또 다른 문제를 야기할 수 있음- 유전자 조작

  방송통신대 | 86페이지 | 12,000원 | 등록일 2021.04.20

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  [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 조회분 정량 - 회화로

  실험 기구 및 시약① 회화 용기(Crucible)-사기 도가니도가니는 물질을 용해 또는 용융시키거나 높은 온도에서 완전히 태워 재로 만드는 등의 고온반응 조작 시 사용되는 내열성 용기이다 ... 실험원리회분식품분석에 있어서 회분(ash)이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것이다. ... REPORT과목 : 식품분석 및 실험학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년 5월1. 실험제목 : Lab 8. 조회분 정량2. 실험날짜 :3.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  환원당 정량 레포트

  식품 화학 실험1.실험제목환원당 정량2. 일시3.목적식품 중에 존재하는 여러 종류의 당질은 크게 환원단과 비환원당으로 나눌 수 있다. ... 이 방법은 조작이 간편하면서도 저렴하게 원하는 결과를 얻을 수 있어 널리 사용되고 있다. saccharides(당류)에 free carbonyl group (C=O)가 있으면 환원력이 ... 아린관에 상등액을 기울여 넣고 조용히 흡인 여과한 다음 물 약 50mL를 삼각플라스크의 내벽을 따라 조용히 주입하여 흔들어 아산화동의 침전을 씻어 다시 아린관에 흡인 여과한다.㉰ 이 조작을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28

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  수분, 단백질, 지방, 탄수화물의 식품에서의 기능, 비타민과 무기질의 몸 속에서의 역할

  식품 가공이란 식품원료를 물리적, 화학적, 생물학적 변화를 일으켜 소화와 흡수를 돕고, 맛, 풍미 그리고 외관을 좋게 해서 기호성을 향상시키며 저장성을 증대시키는 일련의 가공조작이다 ... 경제적으로 수분의 무게와 식품의 중량은 밀접하게 관련되어 있다.식품 중 결합 정도에 따라 물의 종류를 세 가지로 나눌 수 있다.결합수: 식품에 결합되어 있는 물로 물의 움직임이 제한되고 ... 비타민A는 동물성 식품에 함유되어 있으며 녹황색의 식물성 식품에는 카로티노이드 형태로 들어있다.동물성 식품에 존재하는 비타민A는 장에서 가수분해 되어 장 점막세포로 흡수된다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2020.11.01

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  [단위조작실험]액-액 추출

  조작이다. ... 실험 배경액-액추출법은 보통 비점이 접근해 있어 증류로는 분리가 불가능하거나 증류로의 분리 시 성분의 파괴가 초래(식품첨가물 등)하는 등의 경우의 적절한 용매로서 특정성분을 분리하는 ... 그러나 두 상의 비 조성 분들은 조작선의 위치에 영향을 주는 추출물과 추출잔류물의 총 유량을 구할 때 계산한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.10

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  [학점 A+] 과학적으로 먹기 기말고사 족보 // 타 족보와 비교불가 시험 적중률 100프로

  미래음식■ 나노기술 응용 식품- 나노기술 : 물질을 나노미터 크기의 범주에서 조작ㆍ분석하고 이를 제어함으로써 새롭거나개선된 물리적ㆍ화학적ㆍ생물학적 특성을 나타내는 소재 등을 만들어 ... 식중독- 부정/불량 식품- 위해물질 오염 식품- 부적절하게 보관 중이던 식품? ... 식품위생■ 식품의 안정성* 식품섭취가 건강장해의 원인이 되지 않는 것■ 식품위해요소* 정의 : 식이성 질환의 요인이 되는 물질로, 유해 생물과 유독성분으로 구분된다.* 유해생물(감염

  시험자료 | 77페이지 | 15,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.27

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  [식품영양분석및실험] 식품 중의 수분 정량 (A+자료)

  원추 4분법은 곡물, 종실, 콩, 차 등의 형상의 식품일반에 적용할 수 있다. ... 채취하는 것으로 많은 부분과 개체에서 조금씩 채취하여 잘 혼합해야한다.- 원추 4분법 : 대량의 시료로부터 분석에 필요한 소량의 시료를 분취하는 방법의 하나로 일반적으로 이러한 조작을 ... desiccator에서 30분 방냉 → 2차 칭량 (중간건조 후 무게 : 현미가루 W{}_{2-2}, 생방울토마토 D{}_{1-2}, 예비건조 방울토마토 D{}_{2-2}) → 이 조작을

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 육원전 [조리원리,실험조리 및 실습]

  등을 갈아서 조직을 파괴시키는 조작이다. ... 식품조직의 파괴, 식품의 성분, 유동성의 변화, 효소작용의 촉진을 위해 마쇄한다. 육원전의 두부는 식품조직을 파괴하고 아래의 물기를 짜내는 방법(압착)을 사용하였다. ... 지지기는 재료에 따라 재료를 그대로 지지는 방법도 있고, 밀가루나 빵가루, 계란물 등을 입혀 식품 속의 수분이 빠져나가는 것을 방지한 후 지지는 방법도 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  회분정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  이러한 회분 분석은 식품의 영양적 평가 항목으로 특정 무기질 분석의 전단계로서 의의가 있을 뿐 아 전도도를 이용해 식품 중의 총 전해질 함량을 분석하는 전도도법이 있다.1)2. ... 없을 때는 삼각로에서 버너로 가열하여 회화시킬 수 있다.- 데시케이터 : 진공데시케이터를 사용하는 것이 좋다.- 분석저울 : 0.1mg 감도를 지닌 저울을 사용한다.- 텅2) 시험조작 ... 다시 2시간 강하게 가열하여 건조 칭량하고 이 조작을 항량에 도달할 때 까지 반복한다.- 시료의 채취 및 전처리 : 항량에 도달한 회화용기에 시료별로 2~10g 정도 취하여 전체 무게를

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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  [A+]인간발달- 성인기 PPT

  염분식품의 섭취 감소 간호Q A{nameOfApplication=Show} ... 성적 발달이론 02 Erikson 의 심리 , 사회 발달이론 03 Piaget 의 인지발달이론 04 Kohlberg 의 도덕성 발달이론 03.Piaget 의 인지발달이론 형식적 조작기 ... 성적 발달이론 02 Erikson 의 심리 , 사회 발달이론 03 Piaget 의 인지발달이론 04 Kohlberg 의 도덕성 발달이론 03.Piaget 의 인지발달이론 형식적 조작기

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2019.10.07

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  인간과사회 ) 이 현상이 발생하게 된 사회구조적 요인을 밝히고, 그 사회현상을 해결하기 위한 국가, 사회 또는 개인의 노력은 무엇이 있었는지 설명한 다음, 이것이 자신의 삶에 어떠한 영향을 미치고 있는지 서술

  농림축산식품부 통계에 따르면 국내 외식업체 중 키오스크를 사용한다고 한 비율은 2018년 0.9% → 2020년 3.1%까지 3배나 늘어난 것을 확인할 수 있다. ... 그리고 현장에서도 키오스크 조작이 미숙한 사람은 먼저 나서서 도와주며, 조작하는 동안 느리고 답답해도 천천히 기다려 주는 등의 배려하는 모습을 보여주는 등 전반적으로 이런 상황으로 ... 쉽게 조작할 수 있도록 사용법의 순서를 바꾸거나 글씨를 크게 하여 한눈에 알아볼 수 있도록 하며, 그림이나 음성을 넣어 조작이 편리할 수 있도록 도움을 주는 등의 보조 장치를 제공하려고

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.16

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  사물인터넷의 개념과 관련된 기술들을 조사하고, 국내외 사물인터넷 사례를 찾아보고 사물인터넷이 기업에

  남은 수량 등을 알려주고, 사물이 유통기한이 얼마 남지 않은 식품에 대해서 경고 표시를 나타내거나 부족한 식품에 대해서는 주문을 스스로 넣기도 한다. ... 또한 냉장고와 연동하여 냉장고 내의 식품의 유통기한. ... 실제로 가정에서 스마트폰과 연동하여 가정에 사람이 없음에도 불구하고 세탁기, 건조기 등을 작동시키고 냉난방시스템을 가동시키거나 종료하여 전원도 조작하여 현재 사용하고 있는 사례도 있다

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14

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  미생물학 안전수칙

  동물과의 직접적 또는 우연한 접촉을 수반할 수 있는 절차에 적합한 장갑을 착용하고, 실험 종료 후 실험실을 나올 때에는 손을 씻는다.9) 지정된 실험구역에서 음식섭취, 음주, 흡연, 식품 ... 밀폐수준에 따라 지정된 구역에서 해당 실험이 실시되도록 하여야 한다.4) 실험실 출입문을 잘 닫아두며 허가받지 않는 사람이 임의로 실험실에 출입하지 않도록 하여야 한다.5) 모든 실험 조작은

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.04

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  (재활간호학) 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지

  브레이크 기능이 있으므로 브레이크 조작 시 바퀴가 굴러가지 않는다. 따라서 브레이크 고정을 한 뒤 의자로 사용할 수도 있다. ... 아울러 단백질 식품은 대부분 퓨린 함량이 높기 때문에 퓨린 함량이 특별히 많은 식품을 제외한 나머지 생선 및 고기류, 가금류 등 또한 1일 120g 내외로 제한 섭취 해야 한다.둘째 ... 그렇기 때문에 요산 생성을 줄이기 위하여 퓨린이 많은 식품 예를 들어 간, 내장류, 고깃국물, 멸치, 등푸른 생선을 제한해야 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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  (세계의정치와경제) 세계의 정치와 경제] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용

  대한민국에서 요식업은 매우 발달했으며, 가공식품 또한 엄청난 발달을 이루었다. ... 농부들은 비료와 농약을 아끼지 않았고, 유전자 조작 농산물은 널리 보급되기 시작했다. ... 결국, 이러한 획일화는 수많은 가공식품의 다양한 상표의 브랜드를 만들어 냈지만, 재료는 같은 현상을 가져왔다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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  법과사회 주요주제 1200자 정리

  대상으로 한 줄기세포 연구는 난치병 치료의 희망으로 여겨지는데, 이 문제는 국제적으로도 어디까지 허용할 것인가에 대해 많은 논란이 있으며 각국의 입법정책도 다양하게 전개되어왔다.결국은 조작으로 ... 이런 현실로 인하여 식품용으로 사용된 유전자변형 농산물 5종(콩, 옥수수, 면화, 유채, 사탕무) 및 이를 주요 원재료로 한 가지 이상 사용하여 제조 혹은 가공한 식품 또는 식품첨가물은 ... 주로 식품을 재료로 하는 유전자변형식품은 고부가가치의 창출, 기아해결, 낮은 가격, 유통기간의 연장 등의 이유로 각광받으며 우리의 식단에도 알게 모르게 올라오고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.03

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  [화학실험] 심염 농도 측정법 (Mohr법) 결과보고서 A+

  Mohr법은 K2CrO4 (크롬산칼륨)을 지시약으로 하는 침전적정법으로 조작이 간단하여 식품에 널리 적용되는 실험 방법이다. ... 실험 일자반 - 조조원학 번실험 제목식염 농도 측정법(Mohr법)실험 목적식품(간장) 중의 식염량을 Mohr(모어법)을 이용하여 정량할 수 있다.실험 준비물시약: 10%K _{2} ... 실제 식품공전에서도 ‘전처리한 검체용액을 비커에 넣고 크롬산칼륨(K2CrO4)시액 몇방울 가한 후 뷰렛 등으로 질산은(AgNO3) 표준용액을 적하하면 CI-은 전부 AgCl의 백색침전으로

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.14

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  [광고학 A] 광고의 부정적 기능에 대하여 논하세요.

  식품 등의 명칭, 제조방법, 영양소, 원재료, 성분, 사용방법, 품질 등의 정보를 나타내거나 알리는 행위에 있어 질병의 예방 및 치료에 효능, 효과가 있거나 의약품 또는 건강기능식품으로 ... 가짜 체험기의 경우 섭취 전·후 체형 변화 사진, 체중 변화 영상 등을 활용해 광고하거나 댓글을 조작하여 고객후기를 베스트 리뷰로 선정하여 광고하며 1만~50만원 상당의 적립금을 제공해

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10 | 수정일 2023.04.12

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  일반생물학 DNA 재조합 기술의 응용에 대한 PPT

  식품에 대한 소비자들의 거부감 때문에 소실 RNA 방해 기술 짧은 이중가닥 RNA 를 사용하여 상보적으로 결합하는 mRNA 를 억제 자연 생태에서 생명체가 바이러스 감염에 대처하여 ... 알아보는 데 이용 됨 상동재조합이라고 하는 자연적인 방식을 이용해 염색체 위에 있는 정상적인 유전자를 망가진 유전자로 대체 매우 이른 발생시기의 생쥐배아로부터 유래된 배아줄기세포를 조작 ... 올리고뉴클레오타이드 라고 하는 30 개의 염기로 구성된 인공 합성 단일가닥 핵산 이용 세포는 올리고를 빨리 제거 안티센스 RNA 서열을 암호화하는 DNA 를 발생 초기에 개체 속으로 도입 유전자조작

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.25

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  성인간호학 위암 문헌고찰 간호사례

  처리제, 염장식품, 가공 육류, 훈제식품), 고염도 식품(염장채소, 염장생선), 불에 태운 음식, 불규칙 식사, 술, 담배 등은 위암의 위험도를 높인다.⑧ 환경적 요인석면, 쇳가루 ... 잘 닦아서 깨끗하게 한다.· 위산 감소로 인한 철분 흡수 장애에 따른 빈혈, 칼슘, 비타민D의 흡수 장애로 인한 뼈 장애에도주의하여 식사 지도를 한다.- 수술 후 합병증① 수술 조작과 ... 새어나와 웅덩이를 만드는 것이다.· 복강 내 농양: 봉합 부전이나 췌액 누관이 대부분은 감염을 수반함에 따라 복부에 고름 덩어리를 만 든다.· 기타: 장폐색, 상처 감염② 수술 조작과

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.29 | 수정일 2021.06.01

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