"올레산" 검색결과 701-720 / 1,134건

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  소비자행동론 광고분석(기업PR광고)

  본론: 기업PR광고분석TV광고국민은행 ‘여름소년과 겨울소녀’KT그룹 ‘올레 olleh’kdb산업은행 ‘은행이 공부했다_에너지편’보람상조 ‘라디오광고유한킴벌리 ‘우유편’웅진씽크빅 ‘바른교육 ... 두산 ‘사람이 미래다’ : 2009년 9월두산은 이 광고를 통해 ‘개인의 가치’를 지향하는 기업의 성격을 PR하고 있다. ... 실적이 부진할 경우 비판을 받을 가능성이 있지만 광고가 방영되던 올림픽 시기에 두 선수 모두 맡은 바 충실하게 좋은 성적을 내주어 이미지는 오히려 더 상승하였다.2) KT그룹 “올레_선녀와

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.10

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  한국전통식품의 이해(Assignments #4 - Tofu & Kochujang)

  콩이 약 20% 정도 함유하고 있는 지방은 ’올레산‘,’리놀렌산‘ 등 불포화 지방산이 60% 가량 차지하며, 이 불포화 지방산은 콜레스테롤이 혈관에 달라붙는 것을 막아주고, 혈관 속에 ... 녹말에서 생긴 당의 단맛, 메주콩에서 우러난 아미노산의 구수한 맛, 고춧가루의 매운 맛, 소금의 짠맛이 조화되어 알싸하면서도 달큰한 특유의 맛을 낸다.5. ... 콩의 기능성 성분(이소플라본과 레시틴을 중심으로)에 대하여 설명하시오.- 콩의 기능성 성분에는 이소플라본과 사포닌, 인지질, 인지질, 피트산 등이 있다.이소플라본은 콩에 약 0.2

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.27 | 수정일 2013.12.27

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  우수상품 인증제도 (a+자료, 출처있음)

  럭셔리요트 & 올레투어 3일제주실크로드 거가대교 횡단과 한려수도 일주 2일부산슬로시티 완도와 청산도를 스미주롯데관광개발(9개상품)태양의나라'오키나와아시아[NoTip/NoOption] ... 한국주요 세계유산과역사의 여행5일간인천/수원/전주제8회 부산세계불꽃축제대회부산/경주888투어(1개상품)제주 혼사촬영여행 4일(다이아몬드패키지)제주㈜비케이여행사(1개상품)한국 서울 설악산5일 ... 한중상무교류중심(2개상품)서라벌 한중 청소년 문화교류 캠프서울/경주[충-효-예] 한중청소년 문화교류 캠프서울/경기천풍여행사㈜(1개상품)썬크루즈숙박패키지서울/강원토니스트래블(1개상품)설악산의

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.30

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  쾌감을 추구하는 인간의 본능과 쾌감의 원리

  옥수수 기름은 세 가지 주요 지방산으로 이루어져 있는데, 리놀렌산, 올레산, 팔미트산이다. ... 동물은 리놀렌산과 자당 중 어느 하나만 들어있는 용액보다는 리놀렌산과 자당이 함께 들어있는 용액의 맛을 더 좋아했다.리놀렌산은 야채 기름에 들어있고, 지방에 즐거운 맛을 부여하는 몇 ... 리놀렌산과 자당을 함께 먹으면 음식의 도착을 알리기 위해 미뢰에서 보내는 신호의 합은 자당만 먹을 때보다 더 강력해진다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.27 | 수정일 2014.09.15

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  트렌스지방에 관한 조사

  마가린을 처음 제조할 때는 올레오 기름과 돈지를 주원료로 사용했으나, 최근에는 각종 식물성 기름을 이용하고 있다.②대표적인 트렌스 지방-쇼트닝의 탄생쇼트닝 역시 19세기 말 유럽에서 ... 이중결합이 있는 부위에서 같은 방향으로 꺽인 모양으로 존재하는 시스 지방산이 가수소화 과정을 거치면서 이중결합의 꺾인 방향이 달라져 트랜스 지방산이 된다.트랜스 지방산은 불포화 지방산임에도 ... 그런데 여기에 트랜스 지방산이 혼입되면 어떻게 될까? 전에 앞에 말했듯이, 우리 인체는 필수지방산과 트랜스 지방산을 잘 구별하지 못한다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2010.10.31

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  화학실험)비누화 반응 예비&결과 레포트

  지방산은 천연에서 유리 상태로 존재하지 않으며, 보통 알코올인 글리세롤과 결합한 트리글리세리드의 형태로 존재한다.가장 널리 분포되어 있는 지방산은 올레산으로, 식물성기름(예를 들면 ... 유지를 가수분해하면 단계적으로 분해하여 글리 세롤과 지방산으로 된다.⑦ 올리브유 : 지방산의 주성분은 불포화산인 올레산 (oleic acid)으로, 함량은 65∼85% 정도이며, 포화지 ... 이 두 지방산과 때때로 아라키돈산은리놀렌산으로부터 합성할 수 있는데, 모든 포유류에게 필요하므로 이러한 지방산을 필수지 방산이라고 한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.28

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  비누화 실험

  지방산으로는 스테아르산이나 팔미트산과 같이 10개 이상의 탄소가 단일 결합으로 연결된 포화 지방산과 올레산이나 리놀리산과 같이 이중 결합을 가진 불포화 지방산 등이 있다. ... 사슬의 카복실산으로 사슬 모양의 1가의 카복실산을 말한다. ... 생체 내에서 지방산은 지방산회로에 의해서 분해되거나 합성되거나 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.11

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  Soxhlet 추출법을 이용한 땅콩과 아몬드의 조지방함량측정

  지방산 조성은 올레산(oleic acid)이 53～78 %로 가장 많고 리놀레산도 많이 들어 있다. ... 리놀레산, 리놀렌산, 아라키돈산으로 불리는 이들 필수 지방산은 비타민 F로 불리는데 리놀레산만이 유일한 필수 지방산이다. ... 이는 리놀렌산과 아라키돈산의 체내에서 리놀레산으로부터 합성될 수 있기 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30

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  파운드케익

  유 지물에 불용성이며 글리세린과 고급지방산의 에스테르 즉 트리글리세리드(Triglycerides)라한다.(1) 불포화 지방산올레라, 리놀레산,리놀렌산(2) 포화 지방산팔미트산,스테아르산 ... ,페닐알라닌,류신,이소류신, 트레오닌,메티오닌,발린2 아미노산의분류가 중성 아미노산 : 아미노그룹과카복실그룹을 각각1개씩나 산성 아미노산 : 아미노그룹1개,카복실그룹2개은 밀가루에 ... ,카프로산,미리스트산(3) 가수분해물의 존재하에 디글리세라이드,모노글리세라이드와 같은 중간 산물을 생성하고 지방산과글리세린이 된다.(4) 산 화대기 중의 산소와 반응하여 산패되는 것을

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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  유지의 화학적검사- 요오드가, 과산화물가

  요오드값이 130이상인 것으로 아마인유, 등유, 들깨기름, 해바라기기름, 양귀비유등이 있고 리놀산과 리놀렌산 같은 올레산보다 불포화결합이 더 많은 산인 글리세린에스테르를 함유하고 있다 ... 요오드가는 산패라기 보다는 불포화결합의 양을 측정하는 것으로서 고급지방산과 저급지방산의 판단을 하는 실험으로 생각된다. ... 따라서 요오드가는 유지를 구성하는 지방산의 불포화도에 비례되는 수치이므로 요오드가가 높은유지일수록 유지 중의 불포화지방산을 많이 함유하는 것이 된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.16

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  현대인의_영양전범위_요약분

  , 대두류(고혈압예방, 통증,염증완화,피부건강)비필수지방산: 팔미트산, 스테아르산, 올레산--체내에서 충분히 합성됨****소장에서 소화된 최종분해산물: 글리세롤, 지방산, 콜레스테롤 ... (리놀레산,리놀렌산, 아라키돈산)--체내 합성 안 되므로 반드시 식품에서 섭취리놀렌산-- 등푸른 생선(치매, 알츠하이머, 심장, 순환기질환, 암예방)리놀레산--견과류,옥수수기름, 면실류 ... ②불포화지방산 - 산화되기 쉽다 (E 는 불포화지방산의 산화방지효과)???????필수지방산:?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.10

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  지질 소재 건강 기능 식품

  올레산(18: 1 ω-9)은 1가 불포화지방산으로 탄소 18개의 지방산에 이중결합이 9-10번 탄소에 위치, 식물성 기름(올리브 기름)? ... 불포화지방산의 소재와 성질지방산소재 및 성질올레인산(oleic acid)일반 동식물유 중에 존재동물세포 증식촉진 효과리놀산(linoleic acid)식물유에 함유된 필수 지방산혈청콜레스테롤 ... 포화지방산: LDL-콜레스테롤 수치를 증가시켜 심혈관질환 발병률을 높임(3)불포화지방산1)단일불포화지방산?

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.25

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  모발화장품 리포트

  보통 라놀린과 그 유도체, 세틸 알코올, 올레일 알코올 등의 작용이 우수한데, 농도가 2%를 넘게 되면 거품에 영향을 미치게 되므로 사용농도의 제한을 받는다. ... 현재 산성 린스에는 거의가 구연산, 포도산이 사용되고 있으며, 가정에서는 천연의 레몬이나 식초를 사용하여 만들 수도 있다.(2) 크림린스1950년대에 개발된 가장 오래된 린스타입으로 ... AHA와 요소AHA는 모발의 산성밸런스를 유지하며 모발속으로 침투하여 외부의 수분을 흡수하는 기능이 우수한 성분으로 레몬의 구연산, 요소성분과 함께 모발을 단단하게 하고, 광택과 유연성을

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.05

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  비누와크린징크림의제조 결과 레포트

  ), 올레산(oleic acid, C17H33COOH)등과 글리세롤(glycerol, C3H8O3)과의 에스테르의 혼합물이다.유지의 일반식올레산과 같은 불포화 지방산을 많이 포함하고 ... 원리기름이나 지방은 일반적으로 탄소수가 많은 고급지방산 (CNH2N+1COOH)인 스테아르산(stearic acid, C17H35COOH), 팔미트산(palmitic acid, C15H31COOH ... 즉 실온에서 고체인 지방은 불포화 지방산의 비율이 적고, 실온에서 액체인 기름은 이 비율이 크다.지방산의 글리세롤에스테르인 기름이나 지방을 알칼리와 함께 끌이면 비누화가 일어나서 지방산의

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.19

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  아보가드로 수의 결정(결과)

  따라서 오차가 커질 수밖에 없다.2)스테아르산 대신 올레산과 같이 이중결합을 가진 분자를 사용하면 어떻게 되겠는가? ... 스테아르산은 모든 탄소 사이의 거리가 같은 단일 결합을 가진 분자이다. 따라서 18로 나눠 근사값으로 탄소 하나의 크기를 구할 수 있다. 하지만 올레산의 경우는 다르다. ... 용액 한방울이 덮은 표면적-단층막의 직경 : 4.75cm-단층막의 넓이 : 17.712cm3)스테아르산 단층막의 두께-스테아르산 한방울의 질량 : 0.0000054g-스테아르산 한방울의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.13

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  비누와 크린징 크림의 제조 예비레포트

  +1CH-OCO-CnH2n+1CH2-OCO-CnH2n+1글리세리드올레산과 같은 불포화 지방산을 많이 포함하고 있는 유지는 녹는점이 낮다. ... C15H31COOH), 올레산 (oleic acid, C17H33COOH)등과 글리세롤(glycerol, C3H8O3)과의 에스테르의 혼합물이다.유지의 일반식CH2-OCO-CnH2n ... 이 론기름이나 지방은 일반적으로 탄소수가 많은 고급지방산 (CNH2N+1COOH)인 스테아르산 (stearic acid, C17H35COOH), 팔미트산(palmitic acid,

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.16

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  한국조리 국수장국

  지질은 배아에 8~13% 들어 있고, 리놀레산, 올레산, 팔미트산 등의 지방산으로 구성되며, 배아유에는 비타민 E, B1, B2 가 많고, 무기질은 칼륨과 인이 많으며 칼슘은 적다.밀가루는 ... 밀단백질의 아미노산 조성은 글루탐산과 프롤린이 많고 리신은 적으며, 당질은 밀의 주성분으로 90% 이상이 전분이고, 배유부에 65%가 들어 있다. ... 국내산 밀가루는 글루텐이 부족한 중간질밀로 면류 제조에 적당하며, 빵과 마카로니의 원료로는 부적당하므로 외국산 밀가루를 이용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.09

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  (일반화학)아보가드로수의 결정 결과레포트

  올레산 같은 이중결합을 포함하는 탄화수소를 사용하면 일정한 길이로 탄소가 결합되어있지 않기 때문에 탄소원자 1개의 길이를 구하는데 오차가 생기게 된다. ... ×스테아르산-헥세인 용액의 밀도÷스테아르산의 밀도== 4.12×10-6㎖4. 3에서 구한 스테아르산의 부피 (V) 와 2에서 구한 단면적(A)을 이용하여스테아르산 분자의 두께(h)를 ... [고찰]1) 스테아르산을 사용하는 이유스테아르산은 18개의 탄소를 가진 포화 고급지방산이다. 각 탄소는 단일 결합으로 연결되어있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.01

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  비누와 크린징 크림의 제조

  +1CH-OCO-CnH2n+1CH2-OCO-CnH2n+1글리세리드올레산과 같은 불포화 지방산을 많이 포함하고 있는 유지는 녹는점이 낮다. ... C15H31COOH), 올레산 (oleic acid, C17H33COOH)등과 글리세롤(glycerol, C3H8O3)과의 에스테르의 혼합물이다.유지의 일반식CH2-OCO-CnH2n ... 이 론기름이나 지방은 일반적으로 탄소수가 많은 고급지방산 (CNH2N+1COOH)인 스테아르산 (stearic acid, C17H35COOH), 팔미트산(palmitic acid,

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.16

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  기초화장품과 고분자

  클렌징 폼의 주성분구성 성분대표적인 원료비누(세정제)고급지방산C12-18지방산(스테아린,미리스틴,팔미틴,라우린산,올레인산), 동식물유지방산알카리제NaOH, KOH, T.E.A기타 계면활성제아미노산계 ... 천연검이고 D-글루크론산으로 이루어진 산성다당이다. ... 계면활성제(N-아실글루타민산염), POE글리세롤 지방산 에스테르, POE알킬에테르, POE-POP폴리머 등에몰리엔트제(유분)지방산, 고급알콜, 라놀린유도체, 밀납, 올리브유, 호호바유보습제솔비톨

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.12.14

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