"패스트푸드산업의 위" 검색결과 661-680 / 4,563건

• 

  최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 또한 외식기업들이 이러한 변화에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례를 제시하고, 발전적 대응을 위한 전략/방안을 제안하시오.

  회사에서도 예전과 다르게 회식을 이제는 고급레스토랑에서 하는 경우가 많아졌다.(4) 가정생활외식이 차지하는 비중의 증가에 따라 외식산업의 범위가 배달음식, 패스트푸드에서 단체 제공식 ... 외식산업에서 사용하는 주원료 중 수입농산물 사용비중이 높아져 우리나라 농업에 부정적인 영향을 끼칠 수 있고, 외식산업이 활성화됨에 따라 청소년들의 영양불균형, 비만뿐만 아니라 어른들도 ... 물론 국내 외식시장에서 에스닉 푸드는 아직 초기 단계라 할 수 있으나 올해 더욱 확산될 것으로 예상된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.11

  다운로드 장바구니
• 

  식품건강사회 시험범위 총정리

  거리 확대) 패스트푸드 - 자연의 시간이 만들어 준 음식이 아닌,산업의 시간이 만들어 낸 음식을 먹는다사회적 거리 확대) 푸드시스템 - 생산부터 최종소비까지 아주 많은 주체들이 개입하고 ... 있다식의 외부화, 서비스화협의의 푸드시스템: =산업형 푸드시스템, 경제적 측면만을 포착함광의의 푸드시스템: 환경적, 사회적 측면까지도 고려함거리확대의 문제점: 먹거리의 음식사슬 길이가 ... 곳이 없음, 지하수 오염, 청색증미국의 똥) 돼지는 사람의 10배 오염물 배설, 땅 하천 호수가 죽어감한국의 똥) 분뇨는 퇴비로 땅에 뿌지지만, 더 이상 뿌릴 곳이 없다똥, 오줌 위에서

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.16

  다운로드 장바구니
• 

  롯데리아 해외진출 마케팅 PPT

  변화 및 패스트푸드 수요 증가도시지역 소득향상에 따른 소비패턴 서구화외국기업 투자확대 및 외국인 유입확대에 따른 시장성장 추세- 외국인 투자 100억달러 돌파베트남 외식산업의 특징이 ... 베트남 외식산업 시장 특성젊은 소비시장- 30대 이하 인구비율이 60%이상- 경제성장에 따른 소득증가와 여성사회 활동 증가패스트푸드와 음식문화의 서구화가 매우 빠른 속도로 진행중소비패턴 ... 경쟁 환경의 인식과 대응 부족KFC와 맥도날드가 First Mover로서 이미 중국 내 패스트 푸드 시장을 점유브랜드 인지도 경쟁력이 상대적으로 부족베트남 시장과는 달리 Second

  리포트 | 31페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  [일상생활사] 패스트푸드의 역사, 햄버거와 맥도날드 그리고 맥잡, 패스트푸드의 문제점, 패스트 푸드를 반대하는 사람들, 맥도날드화와 슬로우푸드

  맥도날드화패스트푸드 산업의 성공을 이룬 맥도날드의 원리을 이용해 ‘패스트푸드점의 원리가 사회의 보다 많은 부분을 지배하게 되는 과정’을 말한다. ... 비만과 성인병 등을 유발하는 패스트푸드의 폐해를 고발하는 다양한 활동을 펼쳐왔다. 맥도날드가 표적이 된 것은 패스트푸드 산업의 선두주자이자 농업. 축산업. ... 패스트푸드에 관하여목차1. 패스트푸드의 역사1) 패스트푸드?2) 우리나라 최초의 fastfood 롯데리아!2.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.25

  다운로드 장바구니
• 

  [일상생활사] - 패스트 푸드의 역사, 패스트 푸드의 정의, 패스트푸드의 기원, 맥도널드화,패스트푸드의 문제점,안티 패스트 푸드 운동 소개

  IMF 외환위기에도 큰 타격을 입지 않았던 국내 패스트푸드 산업은 지난 2002년을 고비로 시장규모가 크게 줄어들었다. ... 이제는 그의 치킨 프렌차이징이 세계에 서 몇안되는 큰외식산업체로 성장했다. 그리고, 커넬 샌더스는 패스트푸드 서비스업계의 선구자로서 기업가정신의 상징으로 남게 되었다. ... 버거킹® 햄버거는 100% 순쇠고기를 버거킹®만의 노하우인 불위에서 직접 굽는 불꽃석쇠구이(Flame- broiled) 방식으로 구워 느끼하지않고 담백한 맛으로 유 명합니다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.05

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 칭찬많이 받았습니다/보건교육계획안/고혈압-저염식이

  이는 주로 젊은 층을 중심으로 염분함량이 높은 라면이나 피자, 햄버거 등의 패스트푸드나 인스턴트 음식의 소비가 증가하였기때문이다.연령이 증가할수록 고혈압 유병률이 증가하는데 이는 연령 ... 일에 해당된다.한국인 영양섭취기준에서 정한 나트륨의 충분섭취량은 현재 한국인 가정의 식단인 침채류와 장류, 각종 양념류 등을 섭취하는 식사형태를 변화시키거나 라면, 인스턴트식품, 패스트푸드 ... 따라서 만성질환인 고혈압, 심혈관계 질환을 예방하기 위해서는 꾸준한 영양교육과 계몽을 통해 식사로 섭취되는 나트륨 섭취량을 줄이는 노력이 필요하다.이상에서 살펴본 바와 같이 나트륨의

  리포트 | 11페이지 | 6,500원 | 등록일 2018.08.26 | 수정일 2022.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  변질된 문화 산업,문화산업이란,문화 산업의 중요성,문화 산업에 대한 비판,한류의 거센 바람,한류의 뒷면,문화 산업에 대한 재고

  ..PAGE:5문화 산업에 대한 비판문화산업의 논리는 자본의 논리, 모든 문화 영역은 문화 자본에 의해 포섭문화시장은 문화자본의 “문화적 패스트푸드의 이념”에 의해 조종된다- J.P.Lyotard ... Barker, (2004)일반적으로 한 기업이 문화상품이나 그 서비스를 생산, 재생산, 저장, 배포하는 활동이 상업적이고 기업적인 방식으로, 즉 문화의 발전보다는 경제적인 목적을 위해서 ... ..PAGE:1변질된 문화 산업..PAGE:2INDEX서론- 문화산업이란?본론- 본래의 목적과 다른 문화산업의 예결론- 본질을 잃어가는 문화산업..PAGE:3문화 산업이란 ?

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.25

  다운로드 장바구니
• 

  [A+레포트]다국적환대기업론 팀프로젝트- 태국,컵밥 신드롬을 일으키다

  한국형 패스트푸드 푸짐하고 간편한 한 끼 식사 간편식 추구004 4P 분석 – PROMOTION 다국적 환대기업론 T E A M P R O J E C T 1) 온라인 시장 활용 51% ... 001 태국 TREND Trend Analysis001 태국 TREND 다국적 환대기업론 T E A M P R O J E C T 4 차산업혁명의 시대 ! ... – Segmentation 다국적 환대기업론 T E A M P R O J E C T 태국 학생 , 직장인 ‘SNS 잘 활용할 줄 아는 연령대에 초점 ’ SNS 활용률 전세계 10 위

  리포트 | 49페이지 | 2,800원 | 등록일 2019.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  [외식주방설계] 외식주방의 레이아웃 - 외식주방의 설계계획(호텔,한식,양식,중식,일식주방설계), 조리시설설계 및 배치

  냉장 냉동 혹은 건조식품 등 편의식품(Convenience Food).(7) 패스트푸드, 패밀리레스토랑패스트푸드, 패밀리레스토랑의 주방은 대부분 프랜차이즈 업체의 본사에서 매뉴얼에 ... 패스트푸드, 패밀리레스토랑II. 외식 및 조리시설의 기본 설계1. 기본설계2. 현황도 작성III. 조리시설의 레이아웃1. 검수 구역2. 저장 구역3. 조리 구역4. ... 패스트푸드이면서 셀프 서비스인 특성을 감안하여 레이블을 배치하고 햄버거 전문점과 같이 카운터식 주문대에서 주문과 배식이 동시에 이루어지는 경우가 많다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.07.09

  다운로드 장바구니
• 

  롯데리아 해외시장진출

  것으로 나타났다.(2) 중국 내 외식문화의 변화 (Change)1987년 4월 미국 KFC의 중국 진출을 시작으로 패스트푸드 시장 진출이 본격화 되 었으며 중국 패스트푸드 산업은 ... 중국 사람들은 일반적으로 외국 브랜드를 선호하는 경향이 있다.(4) 중국 내 경쟁자 (Competitor)현재 중국 내 패스트푸드 1위 업체는 KFC다. ... 시장 진출이 본격화되기 시작했다. 10여년의 짧은 기간 동안 중국 패스트푸드시장은 전통과 현대가, 중식과 서양식이를 차지하고 있어 서양식 패스트푸드기 업의 경영 수익률이 훨씬 높은

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.13

  다운로드 장바구니
• 

  급식경영학 = ) 최근 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향을 기술하시오. 실제 외식기업의 경영운영의 측면과 고객의 측면에서 각각 어떠한 변화가 있는지를 사례제시를 통해 구체적으로 설명하시오.

  이미 맥도날드, 버거킹, 롯데리아 등 프랜차이즈 패스트푸드 음식점에서는 시행되고 있으며, 미스사이공과 같은 저렴한 쌀국수 가게에서도 볼 수 있다. ... 만큼 아날로그 전자 기계 장치에서 디지털 기술에 이르는 기술의 발전을 이룩했다. 4차 산업혁명은 이보다 더 진보된 기술 위에 존재한다. ... 이를 위해서는 국내 굴지의 전자 회사들과 식품 회사들의 긴밀한 기술 협조 등이 필요하다.2.3 4차 산업혁명에서 외식산업앞서 기술했듯이 사람의 생활환경이나 가구 구성 규모가 변화하면서

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.10.12

  다운로드 장바구니
• 

  [일상생활] 분식과 패스트푸드, 분식의 정의, 분식의 역사, 대표적인 분식, 패스트푸드의 정의, 패스트푸드의 역사, 패스트푸드의 문제점

  분식의 역사1) 전통시대2) 식민지시대3) 미군정시기4) 이승만 대통령 시기(삼백산업)5) 박정희 대통령 시기(혼분식 장려기)4.대표적인 분식소개1) 라면2) 자장면3) 빵[패스트푸드 ... 패스트푸드가 사회에 미치는 영향1) 패스트푸드가 주는 미국 농촌의 계층 변화2) 패스트푸드가 주는 미국 도축업의 인식 변화5. ... 패스트푸드의 정의2. 햄버거의 유래3. 패스트푸드의 대명사 맥도날드4.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  농업경제학과 졸업논문 제목 - 영세 김치업체 발전방안

  또한 패스트푸드 등 서구식 입맛에 길들여진 어린이들에게 맵고 짠 김치가 거부감을 불러 일으키는 것도 김치 소비 감소의 원인으로 지적되고 있다.이런 상품 김치 시장 브랜드의 현황 및 ... 김치산업 육성법 제정9나. 김치산업진흥법 제정102. 추가적 정부의 지원방안10Ⅴ. 통합브랜드 구축 및 발전방안111. 통합 브랜드 구축에 대한 설문조사11가. ... 김치산업의 현황 및 유통구조21. 김치산업의 현황2가. 생산 및 소비 현황2나. 해외 진출 현황4III. 영세업체의 현안과제 및 개선대책51. 영세업체의 현안과제52.

  논문 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

  다운로드 장바구니
• 

  BBQ &　교촌 치킨 마스터프랜차이징

  현지인 운영으로 단 시간 내에 해외시장 확장 가능 단점 - 상표사용을 효과적으로 통제하기 어려움 - 가맹점운영권 보유 지역에서 다양한 서비스 제공을 통해 수 익을 올리고 곤란 ∙ 패스트푸드 ... 고급화, 전문화, 차별화) 추진 깨끗한 관리와 고급화된 포장 실시 차별화된 맛(간장소스)로 브랜드파워 강화, 품질 또한 해외 브랜드에 뒤지지 않는 경쟁적 강점을 선보임 대형 치킨 패스트푸드 ... 통계 정치적 환경 분석 - 2001년 12월 11일 WTO의 143번째 정 이 된 이후로 시장의 확대 개방과 투자 환경 개선 - 2002년 외국인직접투자 유치액 500억 달러로 1위

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 경영분석, 맥도날의 위기극복전략, 맥도날드의 부활

  점유율 13%), 하디스(점유율 4.5%), 잭인 더 박스(점유율 4.4%) 등을 주시하고 있다.차별화 정도가 낮고 전환비용이 높은 패스트푸드의 특성과 함께 패스트푸드 산업의 성장률이 ... 또한 세계화에 따라 다국적 패스트푸드 업체와 세계 각국의 다양한 패스트푸드 업체가 경쟁을 벌이는 상황이 되어 2000년대에많은 패스트푸드 업계의 경쟁은 과열되었다.여러 사회적 이유들로 ... 소규모의 패스트푸드 업체가 등장할 가능성은 많다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.26

  다운로드 장바구니
• 

  서비스 경영

  시장조사 , 부동산중개 , 택시 , 이 · 미용사 , 교육 ( 개인지도 ) 교육 ( 단체지도 ), 예방진료 프로그램 무형적 활동 전화 , 호텔 , 은행 , 고급 레스토랑 대중교통 , 패스트푸드 ... 서비스의 분류 1) 다차원적 서비스 분류 - 러브록은 기존의 서비스 분류체계가 미흡함을 지적하고 , 마케팅 전략적 통찰력을 제공할 수 있는 서비스 분류체계를 위해서는 두 가지 이상의 ... 충족 전력 , 천연가스 , 전화 , 병원분만 , 소방 , 경찰치안 등 보험 , 법률서비스 , 은행 , 세탁 등 최대수요 미충족 회계 · 세무 , 여객운송 , 호텔 식당 , 극장 등 위와

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.04

  다운로드 장바구니
• 

  글로벌 마케팅의 완전한 이해

  글로벌 마케팅의 정의국제마케팅의 한 형태로서, 항공기, 자동차, 컴퓨터, 청량음료, 패스트푸드 산업 등에 적용된다. ... 그러나 해외에서의 마케팅 활동은 국내마케팅에 비해 복잡성과 다양성, 위험성이 따르므로 글로벌마케팅을 위해서는 각 나라의 정치·경제·문화·법률적인 환경요인을 분석하고, 글로벌 차원에서의 ... 대부분의 효과적인 주요 부가가치 산업에서, 또한 서비스 산업은 4분의 1의 투입을 필요로 한다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  자신이 먹는 음식에 대한 사회적 의미

  분명히 고기와 같은 육식이나 패스트푸드가 몸에 좋지 않고 야채 위주의 채식이 우리 몸을 건강하게 만들 수 있다는 것을 알고 있다. ... 이 모든 것들이 나타나게 된 계기를 산업화라고 볼 수 있다. ... 하지만 나 역시도 영양주의 식단보다는 위에 적은 서구화된 식단에 길들여져 있는 것이 분명하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.13

  다운로드 장바구니
• 

  외식업계의 멀티브랜드

  세계 최대의 외식업체로 치킨, 피자, 해산물, 멕시코 음식 등의 패스트푸드년 펩시코에게 넘어갔다. 1991년에는 정식 명칭을 약칭인 KFC로 변경하였다. 1997년 KFC는 피자헛, ... 차지하고, 2013년 브랜드 가치순위 2위, 2014년 8월 기준 패밀리 레스토랑 2위에 기록되었다. ... 외식 산업 확대와 함께 매장수가 계속 늘어나 2001년 전국에 237개의 매장이 있었으나, 그 후 쇠퇴기에 접어들어 점차 줄어들기 시작, 2003년 209개, 2006년 170여 개

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.27

  다운로드 장바구니
• 

  [경영전략론] 전사 차원의 전략, 사업부 차원의 전략, 본원적 경쟁전략

  재정의한 타이맥스② 차별화 우위 전략 : 전통적 고급 아이스크림 시장에 쿠키나 캐러멜을 첨가해 독특한 가치를 만들 어낸 벤앤제리 아이스크림, 건강과 가족적인 분위기를 생각하는 기존 패스트푸드 ... 이것은 원가 우 위와 차별화 우위를 활용해 선발 기업과의 차이점을 극대화하는 것이다. 후발 기업 전략에는 세 가지 방법이 있다. ... 또 조그마한 틈새도 보이지 않게끔 촘촘 하게 서비스를 제공함으로써 경쟁자가 틈새에도 진입할 수 없도록 제품 라인을 확대하는 풀 라인업이 있다.은 기존에 막강한 산업에 후발주자로 뛰어들었을

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.15

  다운로드 장바구니