"쌀국수" 검색결과 661-680 / 4,333건

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  지방직 최종대비 4페이지로 최종 정리하는 공무원 국어 어문규정,로마자,외래어 필기노트

  육계X개장석X섞박지 깍두뚜X기 총각무알타리무X 청양량X고추 땡추땡초X 상추쭈X주꾸미 이면수X임연수 명란창난 오도독오돌X뼈 깡X강소주돌돈X나물 마늘종쫑X 우뭇우묵X가사리 모밀X메밀국수 ... 구근뉴[비음화+유음화] 법리[범니] 석류[성뉴] 협력[혐녁]동화[어/여] 되어[되어/되여] 피어[피어/피여] [이오/이요][아니오/아니요]된소리[ㅂㄷㅈㄱ+ㅂㄷㅈㄱ=ㅃㄸㅉㄲ] 갈뜽 말쌀

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.26

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  HSK 3급 필수 단어 모음

  판매하다.157满意mǎnyì형용사만족하다.158帽子màozi명사모자159门mén명사문160米mǐ명사쌀161面包miànbāo명사빵162面条miàntiáo명사국수163明白míngbái동사이해하다

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.05

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  어린이집 운영계획서(평가인증)

  쌀/죽/누룽지)쇠고기돼지고기닭고기오리고기콩(두부/비지/콩국수)수산물배추김치식육가공품국내산국내산( O 표시)수입산국내산국내산국내산국내산고등어삼치오징어배추고춧가루햄,소시지,베이컨 등한우육우젖소호주산0국내산국내산국내산국내산국내산국내산⑦ ... 배추김치)김치(깍두기)김치(배추김치)오후간식치즈주먹밥핫케이크찐고구마&우유궁중떡볶이빵(케이크)&우유열량/단백질373/13466/22443/15390/19466/17368/11원산지표시쌀( ... 놀이한다.맑은국얼갈이된장국애호박된장국미소장국닭가슴살고구마조림떡갈비구이물만두임연수구이쇠불고기떠먹는요구르트근대나물과일샐러드요구르트브로콜리두부무침김구이김치(배추김치)김치(배추김치)김치(깍두기)김치(배추김치)김치(깍두기)김치(깍두기)오후간식간장비빔국수절편

  서식 | 29페이지 | 20,000원 | 등록일 2020.02.27 | 수정일 2020.08.27

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  2023년 운영안내서

  ^^◎식품 알레르기 유발 식품 및 대체식품식품 알레르기 증상대체식품구 분식품 알레르기를유발하기 쉬운 식품대체식품곡류메밀, 밀(빵, 과자, 국수)보리,쌀,오트밀,옥수수,당면,쌀,떡 등두류대두

  서식 | 43페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.01.02

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  전통 식품

  베트남 - 쌀국수베트남 하면 또 생각나는 것이 쌀국수 이다. ... 쌀국수를 찬물에 30분 이상 불려 둡니다.2. 쌀국수를 찬물에 30분 이상 불려 둡니다.3. 비프스파이스믹스는 천 주머니에 넣어 끈으로 입구를 묶어 줍니다.4. ... 베트남 사람들은 원래 고기를 잘 먹지 않았는데 중국과 프랑스의 오랜 지배를 받으면서 그 영향으로 고기 국물에 쌀국수를 말아 먹게 되었다고 합니다.1)유래베트남 쌀국수의 본거지는 원래

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.22

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  직접 회화법을 이용한 사리면과 쌀소면의 조회분 함량 측정

  전통적으로 쌀국수 제조에는 쌀가루의 호화과정을 거친 후 강한 겔을 형성하여 국수형태를 만들어줄 수 있는 고아밀로오스 함량의 인디카쌀 품종이 적합한 것으로 알려져 있다(9요법 중 무기질의 ... 베트남 쌀국수 등 다양한 제품이 생산되고 있다(24). ... 그러나 쌀에는 글루텐이 결여되어 있으므로 쌀국수 품질은 전적으로 쌀 전분의 이화학적 특성에 의해 좌우 된다고 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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  성공 프랜차이즈 호아빈 성공비결

  베트남의 전통 음식인 쌀국수는 우리나라 사람들에게는 그냥 먹어도 맛있게 먹을 수 있었지만 약간의 문제점까지 파고 들어서 우리나라만의 쌀국수를 선 보였기 때문이다. ... 일부 마니아에서만 인기가 있던 베트남 쌀국수를 한국인의 입맛에 맞춰 바꿈으로써 큰 성공을 이룰 수 있었다.무료 시식권: 처음 오픈 후에 우선 쌀국수에 익숙하지 않은 사람들을 끌어들이는 ... 다소 높은 쌀국수가격도 낮게 책정해서 가격 경쟁력을 가질 수 있었던 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 (50%↓) 500원 | 등록일 2012.06.05

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  급성간염 식단작성

  실습 식단의 주재료 분량을 저울로 실측하고 교환다위 수로 환산하시오.끼니음식명주재료명분량(g)교환단위 수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군아침쌀밥쌀903콩나물국콩나물350.5갈치구이갈치501식용유2.50.5메추리알장메추리알401도토리묵무침도토리묵1000.5상추350.5참기름2.50.5배추김치배추김치501사과사과801소계3.52211점심칼국수칼국수면903감자700.5조갯살701양파350.5애호박350.5육전 ... 하지만 칼국수와 반찬으로 어묵볶음, 육전과 부추전은 어울리지 않다는 생각이 들었다, 그래서 칼국수와 어울리는 반찬으로 식단을 작성했으면 더 좋았을 것 같다. ... 실습 식단을 조리한 후 시식하면서 다음 사항을 평가하시오.끼니음식명주재료명분량(g)평가분량(부족, 적당, 많음)맛, 색, 질감, 재료의 조화(좋음, 보통, 나쁨)기타 평가점심칼국수칼국수면90적당좋음감자70적당좋음조겟살70많음좋음양이

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.18 | 수정일 2019.09.11

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  직접 회화법을 이용한 사리면과 쌀소면의 회분 함량 측정

  국수는 세계적으로 널리 분포된 간편형 식품으로 밀가루 외에 쌀, 메밀가루, 전분가루 등이 국수의 재료가 되어 왔다(Yoon, 1991).국수에 관한 연구를 살펴보면, 기능성 소재인 ... 냉동 반죽에서 첨가되는 검류 및 ascorbic acid 첨가에 따른 반죽 특성에 관한 연구(13-14) 등으로 모두 밀가루 국수에 관한 것이며 쌀을 이용한 국수의 연구는 미흡한 실정이다.국수는 ... 쌀 전분을 이용한 국수 제조는 밀가루에 쌀가루를 일정 비율 첨가하여 증숙면 형태로 제조하는 것이 일반적이지만 쌀 고유의 풍미가 없고 글루텐이 잘 형성되지 않는다고 하였으며, 분리 대두

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.29

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  식단작성

  30g= 90g (쌀밥)2 X 쌀 30g= 60g (현미밥)1 X 현미 30g= 30g (현미밥)1 X 머핀 35g= 35g (머핀)3 X 쌀 30g= 90g (쌀밥)1 X 국수 30g ... 양상추샐러드)1 X 땅콩버터 8g= 8g (땅콩버터)우유군11 X 일반우유 200g= 200g (일반우유)과일군21 X 사과 80g= 80g (사과)1 X 사과 80g= 80g (사과)식단쌀밥미역국고등어구이배추김치사과현미밥콩나물국깍두기시금치무침멸치볶음쇠고기등심구이쌀밥잔치국수연어구이두부조림배추김치양상추샐러드사과식빵땅콩버터일반우유 ... = 30g (잔치국수용)1 X 식빵 35g= 35g (식빵)어육류군저지방51 X 쇠고기 40g= 40g (미역국용)2 X 멸치 15g= 30g (멸치볶음)1 X 멸치 15g=15g

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.18 | 수정일 2019.09.11

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  직접회화법을 이용한 라면사리와 쌀소면의 조회분 함량 측정

  쌀국수 제조에는 글루텐 함량이 중시되는 밀가루와 달리 호화 후 팽윤 정분입자와 수용성 아밀로오스에 의한 연속상의 망상구조에 의해 이른바 점탄성 젤형성이 쌀국수 고조 형성에 매우 중요하다 ... 현재 국내 쌀 생산량은 증가하는 반면 1인당 연간 쌀 소비량은 해마다 감소하면서 매년 20만 톤 정도의 잉여물량이 발생하고 있다(3).대표적인 쌀 가공 식품인 쌀국수는 고 아밀로오스 ... 그러나 우리나라에서 생산되는 쌀은 자포니카 형으로 아밀로오스 함량이 적고 끈기가 많아서 한국인의 주식인 밥의 식미에 적합하나 쌀국수 제조에는 적합하지 못하다(3).무기질은 에너지원은

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.15

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  베트남 음식 종류와 특징

  또한 물에 식초를 타고 설탕과 고춧가루를 넣어 만든 양념소스도 요리에 잘 어울린다.한국에 알려진 대표적인 베트남 음식으로는 쌀국수 퍼(Pho)와 월남쌈 정도인데, 현지에서 쌀국수는 ... 퍼(Pho)는 뜨거운 쌀 국수 정도로 생각하면 된다. 국물은 뼈다귀 우려낸 물이다. 첨가되는 고기 종류에 따라서 퍼의 종류가 나뉘어진다. ... Ra)n으로 불리며 달콤한 맛이 나는 칠리 소스인 느윽 짬(Nuoc Cham)에 찍어 먹는다.반 꾸온 Banh Cuon고이꾸온과 비슷하지만 물에 쪄서 맛이 더 부드럽다.반 꾸온도 쌀국수와

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15

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  근현대 음식문화의 변천

  조선시대에는 국수 집에서 국수틀로 만든 국수를 사리를 지어 싸리 채반에 담아 판매하였다. ... 그러나 1900년대 이후에는 회전압력식 국수틀이 개발되어 밀가루 날 국수를 말린 건조밀국수가 보급되기 시작하였다. ... 삼성상회의 별표국수는 대구·안동·봉화 등지에 인기가 높아서 만들기가 무섭게 팔려 나갔다고 한다.별표국수1910년대부터 일본으로부터 가공식품이 도입되어 소개되기 시작했고, 또 그들에

  리포트 | 57페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2022.08.18

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  세계 식생활 산시성

  쌀국수구이저우성은 쌀을 주식으로 하는 곳으로 쌀국수가 유명합니다. ... 북쪽 사람들이 주로 먹는 ‘면식’은 쌀을 제외한 곡물을 이용해 만든 음식을 총칭하는 말입니다. 그래서 면식은 만들어지는 재료도, 모양도 아주 다양한데요. ... 닮았습니다.시안 자싱의 쫑즈쫑즈는 쫑즈잎에 물에 불린 찹쌀, 고기, 야채, 대추 당의 자양한 식재료를 넣어서 만드는 음식으로 들어가는 재료에 따라 다양한 맛을 냅니다.구이저우성의 쌀과

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.12

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  프랜차이즈 업무 제안서

  가맹점의 안정적인 수익을 보장하기 위하여 브랜드의 가치상승에 노력한다 건전한 외식문화 및 공정한 가맹사업을 실현하고 있는 기업PhoHoa KOREA 포호아의 소개와 연혁 베트남 쌀국수 ... 07 월 30 일 ( 胎動 1998 년 ) 대 표 자 / 홍 순 일 본사주소 / 서울시 서초구 서초대로 55 길 3( 서초동 1696-13) 애니빌딩 3 층 주요상품 / 베트남 쌀국수류 ... 베트남쌀국수의 주요 향신료PhoHoa KOREA 본부의 지원 및 슈퍼바이져 지역별 , 고객별 , 직업별 , 직업별특성을 고려한 가맹점 지도 프로모션을 통한 매출목표의 달성전략과 원인

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.13

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  주식과 부식

  *면 류 로는 국수장국, 비빔국수, 칼국수 의 국수류*만두 류 로는 만둣국, 만두밥은 우리나라의 식생활에서 농경사회가 시작된 시기부터 오늘날까지 주식의 위치를차지하고 있는 중요한 음식이다 ... : 흰밥, 콩나물밥, 보리밥, 칼국수 등경상도 : 콩국수, 칼국수, 애호박죽, 무밥 등강원도 : 강냉이밥, 감자밥, 감자수제비, 감자만두, 곤드레밥 등제주도 : 칼국수, 저배기, ... 흰쌀과 흰떡은 돌상 차림에서 필수 음식이며 환갑잔치, 혼인 잔치 에도 쌀 음식이 필수적으로 있어야 했고, 제사상에 젯메도 흰쌀로 조리하여 먹었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.18

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  유치원, 어린이집 6월 식단표

  짜5일6일7일8일9일오전간식우유/두유야채스프우유/두유우유/두유점 심쌀밥조랭이떡국동그랑땡전고구마순나물배추김치쇠고기무밥&저염양념장부추달걀국김구이깍두기기장밥버섯된장국순살찜닭깻잎나물배추김치보리밥콩나물국쇠고기부추볶음김구이깍두기점심Kcal633Kcal603Kcal632Kcal598Kcal오후간식잔치국수어묵탕물만두찐단호박3주차날 ... 양념장들깨무채국어묵볶음배추김치기장밥오이냉국돈육콩나물찜감자볶음배추김치흑미밥감자양파국삼치무조림근대된장무침깍두기점심Kcal642Kcal621Kcal607Kcal627Kcal620Kcal오후간식간장비빔국수잼샌드위치탕수육토마토달걀볶음칼국수5주차날 ... 짜26일27일28일29일30일오전간식우유/두유우유/두유수박우유/두유우유/두유점 심쌀밥무채된장국닭카레볶음얼갈이무침깍두기수수밥달걀파국코다리강정시금치나물배추김치*키즈홍삼양배추참치볶음밥유부된장국올방개묵무침깍두기차조밥쇠고기당면국두부조림애호박나물깍두기쌀밥맑은미역국잡

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.28

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  베트남 음식문화, 베트남의 기후, 역사, 지역에 따른 음식문화 및 특징

  다른 지역에 비해 개고기를 즐겨 먹는 풍습지역별 음식과 terroir적 요소쌀 국수 물에 담근 쌀로 만든 면발을 찐 후 가늘고 납작하게 만든 면 고운 국물에 스프를 넣고 고기를 얹어 ... 만든 요리 하노이 호수 주변 명물 요리넴잔 라이스 페이퍼 안에 얇은 쌀국수당면 고기와 채소를 넣고 튀긴다.지역별 음식과 terroir적 요소2. ... 먹는 것이 보통쨔까 생선 토막을 길다란 파 조각과 함께 기름으로 볶은 것 국수 면 위에 올려 소스를 찍어먹는다지역별 음식과 terroir적 요소반똠 새우에 튀김 옷을 입혀 둥글게

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.09 | 수정일 2019.10.20

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  서민갑부를 보고

  김현숙씨의 오빠가 운영하는 농장에서 가져온 신선한 재료들을 사용한 김치와 표고버섯가루, 쌀을 사용합니다.3. 11회 인천 모래내시장 국수 - 민달이네 옛날국수[줄거리] 권정임, 박민수씨는 ... [이 국수집만의 장점]1. 10년째 생면의 가격이 1000원으로 매우 싸고 잔치국수, 칼국수의 가격도 3000원으로 매우 저렴한 편입니다.2. ... 그러던 와중 권정임씨의 아버지의 건강 위독 소식을 듣고 아버지의 오랜 소원인 국수공장을 빚을 내어 사게 되었고 열심히 노력한 결과 국수집과 국수공장을 합쳐 16억 자산가의 서민갑부가

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.25

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  면을 끓는 물에 삶았을 때의 중량변화

  실험재료 및 기구국수(소면) 30g, 국수(중면) 30g, 국수(칼국수면) 30g, 스파게티 30g, 마카로니 30g, 쌀국수30g, 당면 30g, 물600gX7, 냄비 7개, 키친타월 ... 중량 증가율이 제일 높은 순으로 나열하면 당면, 스파게티, 마카로니, 쌀국수 순이다. ... 쌀국수를 삶기 전 중량은 30.56g, 삶은 후 중량은 59.18g로 중량 증가율을 계산하면 93.65%이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12

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