"녹차의 유래" 검색결과 621-640 / 775건

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  [여행소감문]동남아 배낭여행 보고서-미생물을 찾아서

  아이스 와인이란 이름의 유래는 차가운 포도를 수확하여 와인으로 만들었다하여 그렇게 붙여진 것이라 한다.그림 Tras-Os-Montes지역그림 Serra daEstrela지역그림 Coimbra지역그림 ... 모든 차는 차 나무의 잎을 사용해서 만들게 되는데, 비발효차인 녹차는 딴 잎을 즉시 가열하여 산화효소를 파괴시켜 녹색을 그대로 유지하는 동시에, 수분을 증발시켜 잎을 흐늘흐늘하게 말기 ... 등으로 많은 사람들이 즐겨 마시고 있지만 제조 방법이 복잡하고 어려워서 대규모 생산이 불가능하므로, 중국의 전체 생산량 465만 톤 가운데 약 5만 톤 정도가 우롱차이고 35만 톤은 녹차

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.09

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  중국의 차

  것으로 보아, 인류가 차를 마시게 된 것은 어린 찻잎을 먹어보아 해가 없고 특별한 효능이 있으므로 식용이나 약용으로 쓰이다가 저장법이 발달하여 기호음료로 쓰였을 것이므로, 음료차의 유래는 ... 홍청녹차는 초청녹차처럼 반지르 하다거나 단단하지는 못한 편이며. 줄기가 튼튼하고 싹이 보이며 하얀 솜털이 드러나 있다. ... 중국의 녹차는 품종이 많기로 세계에서 으뜸으로 해마다 수만 톤이 수출되며, 세계 차 시장에서 녹차 무역량의 70% 내외를 차지한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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  [의학상식] 담배 과연 피워도 좋은건가?

  녹차 많이 마시기.담배 피운 후 녹차를 많이 마시면 담배로 인한 체내의 독성을 녹차잎이 흡수해 독성을 제거하는 효가가 있다고 한다.담배 한 대 필 경우 세 잔 정도가 적당.2. ... 서론1.동기본론1.담배의 유래2.담배와 건강◈ 흡연의 문제점◈ 애연가를 위한 먹거리3.내가 만들어 본 담배 및 평가◈ 담배 만들기◈ 향,맛,독성 등등4.앞으로 만들어볼 담배◈기능성 ... 1492년 콜럼버스가 아메리카 대륙을 발견했을 때 원주민들이 흡연했던 데서 유래하며 인디언들이 사용하던 끽연(담배를 피우는 것 또는 흡연하다의 뜻임)기구인 "Tabacco"의 이름을

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.12

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  [현대인의 생활 영양]Phytochemicals

  이들의 생체내 기작은 아직 확립되지 않았으나 식사 유래 또는 내인성 콜레스테롤이 장에서 흡수되는 것을 방해하여 혈중 콜레스테롤 수준을 낮춘다고 한다. ... 10∼25 mg/ℓ 포함되어 있다.- 플라바놀은 차잎에 카테킨의 형태로 풍부하게 포함되어 있어, 어린 싹에 200∼340 mg의 카테킨이 포함되어 있고, 녹차 1ℓ당 1g의 카테킨이 ... 그룹으로 나눈다.- 플라보논은 적색고추(루테올린), 셀러리(아피제닌)에 존재- 플라보놀은 과일, 채소 뿐만 아니라 음료 등에 존재하며 특히 양파에 퀘세틴의 형태로 0.3 mg/g, 녹차에

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.16

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  생체신호전달메커니즘에관한연구

  카페인이나 테오필린(녹차의 성분)과 같은 메틸 크산틴은 포스포디에스테라아제를 억제한다. ... 다른 예로, 표피 성장 인자(EGF)수용체와 혈소판 유래 성장 인자(PDGF)수용체도 인슐린 수용체와 유사한 구조와 아미노산 서열, 그리고 IRS-1을 인산화 시키는 단백질 티로신

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.20

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  [중국] 중국의 술, 차에 대해

  녹차 중의 명차는 용정차, 벽라춘차, 우화차 등 90여 종이 있다. 용정차는 중국ow} ... 인류가 차를 마시게 된 것은 어린 찻잎을 먹어보아 해가 없고 특별한 효능이 있으므로 식용이나 약용으로 쓰이다가 저장법이 발달하여 기호음료로 쓰였을 것이므로, 음료차의 유래는 농경사회의 ... 이를테면 사전차는 경칩 전에, 우전차는 곡우 전에, 명전차는 청명 전에 채취하는 차를 말하며, 홍차, 녹차, 백차는 색깔로 구분한 이름이다.

  리포트 | 74페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.26 | 수정일 2022.12.19

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  식품재료학- 양파에대하여

  양파의 유래양파의 원산지는 중앙아시아, 인도 서북부 지역이며 4,000여년 이상 재배되어 왔다고 하며, 이집트의 피라미드 공사 때 노동자들의 주 스테미나원 이었으며, 심장병? ... 抗酸化作用)’을 하는 성분인 프로토카테큐산이 존재함이 연구로 밝혀졌습니다.동맥경화와 암에 대항하는 항산화물질로서 각광을 받고 있는 것이 ‘폴리페놀’이라는 식물성 성분인데 폴리페놀은 녹차의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.23

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  [공학]경도측정

  또한 채소, 과일 등의 세척 후 맛의 텁텁하고 커피나 녹차 등에서 막을 형성하여 맛을 감소시키며 각종 무기성 미네랄(칼슘, 마그네슘, 철, 구리 등) ... 물 속의 칼슘과 마그네슘은 주로 지질에서 유래된 것이지만, 해수, 공장배출수, 하수 등의 혼입이 그 원인이다. ... 설정한 것이다.4) 시험 방법EDTA에 의한 적정법(킬레이트 적정법)이다.킬레이트(chelate, 착물)라는 것은 새우나 게의 집게를 의미하는 그리이스어의 chela라는 단어에서 유래한

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.29

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  [마케팅]롯데 자일리톨 성공사례

  기능적 제품 개발-무가당 대체재로서 자일리톨 사용-충치예방 및 입냄새 제거 기능-다양한 맛의 껌 개발(허브, 민트, 오렌지, 녹차 등)2. ... 성공SWOT분석파워마케팅 전략결론*과제후기 및 자료 출처lotte Xylitol..PAGE:3요약설립자: 신 격 호업종: 과자 및 다류 생산 판매주력 제품: 빙과류, 스낵, 껌기업소개社名의 유래

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.23

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  펜션의 사례조사(곡전재)

  펜션의 의미는 연금·은금이라는 뜻으로 유럽의 노인들이 연금과 민박경영으로 여생을 보내는 뜻에서 유래되었다. ... 모두가'ㅡ'자형으로 배치 되었다.곡전재 전경대문담장이층곡로곡로(노) –조선시대에 조선시대의 양반여인들은 밖을 자유로이 다닐수 없었으므로 대문위에 창을 내어서 밖을 볼수 있게한 창대문 우측 녹차방대문

  리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.22

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  [음식문화] 다도란 무엇인가

  tea)가 있고 반쯤 발효시킨 반 발효차도 있다.차란 말의 기원은 중국의 푸찌엔성과 광동성에서 유래 되었다. ... {茶 이야기중국차의 유래 {{'차의 역사는 중국에 있다'라고 말해지고 있는 것처럼, 차의 기원은 중국에서 찾을 수 있다. ... 한 잔 당 카페인 함유량을 비교할 경우 차는 대개 27㎎ 정도인데 비해 커피는 66㎎으로 녹차보다 월 등히 많다.

  리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.03

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  아토피

  아토피의 어원아토피(atopy)는 ‘부적당한’, ‘특이한’ 이란 뜻의 그리스어 ‘atopos’에서 유래되었다. ... : 지방이 많은 육류, 튀긴 식품 등설탕첨가식품 : 사탕, 아이스크림, 초콜릿, 청량음료 등기호식품 : 커피, 담배 등일반적인 아토피에 이로운 식품항산화식품 - 활성산소 제거 : 녹차

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.04

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  [다도, 다례] 차(茶)의 분류

  오룡차란 이름은 11세기 북송(北宋)시대의 기록 중에 나타나 있으나 이때에는 지금의 오룡차가 미처 생산되지 않았기 때문에 산지의 명칭에 유래되었다는 설과 품종에서 연유되었다는 주장, ... 그러나 급이 낮을지라도 다른 녹차보다 그 잎이 더 어리다. ... 녹차와 홍차의 중간의 발효 정도가 20-65% 사이의 차를 말하며 반발효차로 분류된다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

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  [언어학] 간판 이름의 특성과 사회언어학적 의미

  여기서 돌실은 석곡에서 유래수 있는 옷인 것이다. ... 차고 뜨거운 녹차 23종을 맛볼 수 있는 이 퓨전 녹차 전문점은 독특한 이름에서 느껴지는 분위기가 있다고 하겠다. ... 그리고 현재 이 아이크림 전문점은 항상 새로운 맛의 아이스크림을 상품으로 내놓으면서 그 약속 또한 어기지 않고 있다.퓨전 녹차 전문점 「세이지 그린티」- 영어 같기도 일본어 같기도

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.22

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  [다도와 차] 차에 대해서..

  .▶ 차의 유래차의 유래는 중국의 차를 신라의 선덕여왕이 마셔오다가, 흥덕왕 3년(828) 신라의 김대렴이 당나라에서 차씨를 가져오자 지리산에 심게 하였다.그뒤 차 문화는 고려시대에 ... 녹차에 녹아있는 비타민C는 찌거나 덖는 과정에서 효소 훌륭한 알카리성 음료이다. ... 그러나 커피에는 폴리페놀이나 비타민과 같은 유호성분이 거의 없다.③유리아미노산단감칠 맛을 내는 데아닌은 녹차의 주된 아미노산으로 일찍 딴 봄차에 총유리아미노산의 61.6%, 여름차에

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.11.30

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  [문화비교] 중국 문화와 일본 문화의 비교 분석

  이후 당대에 차가 티베트를 거쳐 서양에 전해지기 시작하였으며, 영어의 'tea'도 차를 수출하던 샤먼지역의 차 발음인 'tay'에서 유래한 것이라고 한다.한편 중국의 차는 발효 정도에 ... 옥로는 직사광선을 받지 않고 그늘에서 자란 부드러운 차잎을 따서 만든 것으로 고급 녹차이다. 비싸기도 하고 맛과 향이 강해서 적은 양을 마신다. ... 같은 한족이라도 지역에 따라서 마시는 차가 달라 복건성과 광동성은 우롱차, 양자강 이남 지역은 녹차나 홍차, 산동성 이북에서는 쟈스민차, 티벳 등 서쪽지역은 떡차나 벽돌차를 마신다.기름기가

  리포트 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2003.11.19 | 수정일 2016.03.15

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  중국차와 술문화

  차 의 유래차의 원산지로 생각되는 운남성(雲南省) 지역은 13세기 원나라 시대에 들어서야 중국의 영토가 되었으므로 처음으로 차를 먹은 사람은 실제로는 이 지역의 원주민일 것으로 생각된다 ... 녹차 중의 명차는 용정차, 벽라춘차, 우화차 등 90여 종이 있다. ... 이를테면 사전차는 경칩 전에, 우전차는 곡우 전에, 명전차는 청명 전에 채취하는 차를 말하며, 홍차, 녹차, 백차는 색깔로 구분한 이름이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.14

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  한방약선요리/ 한방요리와 경영학의 만남

  한가지 안타까운 것은 서양으로부터 온 웰빙 열풍이 단순히 커피대신 녹차, 과자대신 강냉이 등 약선요리를 알리는데 깊숙이 관여하지 못하고 수박 겉핥기 식으로 인식되고 있다는 것이다. ... 신선로의 유래에 대해서는 여러 가지 이야기가 있는데, 조선조의 선비 정희량이 산천을 유람하며 쓰던 그릇이라 신선로라 불렀단 이야기가 있고, 새로 만들었다 해서 신선로란 이야기도 전해진다

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25

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  [생활/사회] 다도에 대해서[차의 유래와종류]

  茶의 유래▶ 인류가 차를 마시기 시작한 것은 오랜 역사동안 질병을 치료하거나 예방하는 만병통치약적인 약의 효능이 있었기 때문이었다.고대 중국의 전설적인 황제, 삼황(三皇 : 신농, ... 그러므로 음료 차의 유래는 농경사회의 식생활 문화와 더불어 발전되었다고 볼 수 있다.▶ 차의 전파중국에서 시작된 차는 승려들이 불교를 전파하면서 함께 전해지거나 통상무역의 발전에 따라 ... 녹차는 가마에서 볶아내는 부초차(釜炒茶)와 시루에서 쪄내는 증제차(蒸製茶)가 있는데, 부초차는 맛과 향이 좋고 증제차는 색이 곱다.2 부분발효찻잎을 햇빛이나 실내에서 시들리기와 교반을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.14

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  한국의 전통음청류

  .● 차의 유래신라시대 : 중국의 차를 신라의 선덕여왕이 마셔오면서 차씨를 가져와 전래삼국시대 : 떡차고려시대 : 초기·중기-중국의 오대(五代)의 송나라에서 성행된 연고차의 풍습말기-송원대 ... 물질이 녹차 성분에 의해 억제된다는 사실이 확인되었다. ... ·감기에 특효인 녹차차 중에는 감기와 관계가 있는 여러 가지 성분이 함유되어 있다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.16

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