"영양학 변천사" 검색결과 601-620 / 693건

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  [공부법] 공부잘하는 방법과 암기법

  이 단계에선 웬만한 교양서적(시오노 나나미의 로마인이야기,유시민의 경제학카페 등)은 그냥 이해가 되고 머리 속에서 정리가 된다.다. ... 이렇게 세 번 읽는다.그 책이 수험서이건 교양서적이건 상관없다.사. 연반추 학습의 3차례 독파 시간 재래식 공부법의 1차례 독파시간보다 짧 다.아. ... 저자 임성룡 씨는 "7~8회 독파를 넘어 9~10회가 되면 책 내용이 그 밑바닥 영양가까 지 전부 머리에 정리되는 것을 느낄 수 있다. 10회 독파면 웬만한 책은 몇시간이고 대중강연도

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.30

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  [사회복지] 아동복지론

  사회환경도 여러 계층, 여러 소 문화에 의해 은 각 나라의 사회문화에 따라 다르며, 시대의 변천에 따라서도 그 양상을 달리한다. ... 아동의 연령적 구분아동은 발달심리학적인 면과 사회제도적 측면에서 연령을 범주화할 수 있다. ... *기초 기능- 경제적 기능에 대해서 살펴보고자.경제적 결핍, 즉 빈곤은 아동의 최소한의 욕구도 충족시키지 못하여 영양실조, 애정실조, 정서 불안 등 심신건강뿐 아니라 사회적응에 실패하게

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.31

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  [생물] 생태계의 발달과 진화

  Clements)→ 경관을 자신의 생활사를 가진 역동적인 실체로 봄- 글리슨(Herbert A. ... 왔다가 사라질 뿐만 아니라 적응 생활 양식이 r- 선택적인 것에서 K-선택적인 것으로 변천하게 된다.◎ 천이가 일어나지 않을 때- 우드웰(George M. ... Succession): 짧은 기간(1,000년 또는 이하) 동안 일어나는 생물군집의 발달→ 생태계 발달로 보는 것이 더 적절 - 유기체와 물리적 환경 변화 모두를 포함하는 능 동과정→ 지질학적

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.21

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  [생물학] 환경과 오염(적조)

  n(뜬 것)에 유래하는 낱말이며, 스스로의 운동력이 전혀 없으므로, 있어도 극히 약하여 물의 움직임에 역행하는 행동할 수 없고, 파도에 뜨는 것을 총칭하여, 1887년 독일의 생물학자 ... 적조발생해역과 시기의 변천적조현상은 세계의 모든 연안 수역에서 널리 발생하며, 특히 일본의 세토 내해, 미국의 캘리포니아 연안, 동남 아시아 연안과 북해 연안에서 자주 발생하고 있다 ... 적조의 현황우리나라 연안에서 1967년에 처음 남해안에서 적조발생이 보고된 이래, 진해만, 사천만 그리고 울산 등지에서 매년 적조가 발생되고 있고, 1981년도에는 7,8월에 상당히

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.04

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  [한국사]우리나라 머리모양의 변천

  그 외에도 94년에는 해초퍼머, 산소퍼머, 영양퍼머 등 자연스러운 웨이브와 함께 영양분을 공급해주는 퍼머가 유행하였다.지금까지 개화기이후부터 현대까지의 머리모양의 변천의 전반적인 특징에 ... 우리나라 머리모양의 변천한국인은 의관을 갖추는 것이 예로 되어 있고 의관을 갖추기 전에 머리부터 가다듬었다. ... 를 한 후 양말에다 구두를 신고 검정 통치마를 입고 귀국하였는데 이 모양은 당시 최첨단의 새로운 여성 스타일로 화제가 되었다.숙명여학교의 여학생은 히사시가미로 빗었으며(숙명 70년사,

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.13

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  [농업경영학] 기아와포식의세계식량 감상문

  현재에도 세계에는 약 8억명 정도가 영양부족의 상태에 있다고 예측되고 있다고 한다. ... *기아와 포식의 세계식량을 읽고.....이 책은 농업 경영학 수업중 교수님의 추천으로 읽게 되었다.현재 여기저기서 떠들어대는 식량부족으로 인한 기아의 심각성을 표지의 그림을 통해서 ... 최근에는 이러한 녹색혁명의 효과도 둔화되고 있으며, 경제성장에 따른 토지, 수자원의 제약등으로 인하여 식량의 수급동향이 우려되고 있다.개선을 보이고 있는 세계적 동향과는 별개로 사하라이남

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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  [독서감상문] [독서감상문]중국사람들은 어떻게 살았을까

  저자는 근대 중국에 유행했던 치파오와 현대의 미니스커트에 이르기까지 다양한 유행의 변천사를 소개하며 예나 지금이나 멋을 추구함은 동일함을 보여주고 있다.중국 또는 중화라는 국명은 3,000년 ... 특히 지방의 기후와 풍토에 맞게 또 음식에까지 음양오행 사상을 적용하여 색깔과 계절, 체형, 체질 등을 나누어 그에 맞추어 음식을 만들어 먹는 모습은 당시 중국에 서양의 영양학의 개념이 ... 없었다고 한들 상당한 과학적인 식품 영양학이라 볼 수도 있을 듯 하다.종교 또한 중국의 식생활에 크게 영향을 끼쳤음을 언급하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.27

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  [식품재료] 된장의 새로운 인식

  우리의 선조는 지역의 풍토와 계절에 알맞도록 식품재료를 생산하여 이를 다양한 조리법으로 조리와 갈무리를 하여 즐겨 먹었다는 사실은 최근의 영양학적 측면에서 보더라도 대단한 과학성과 ... 사계절이 뚜렷한 우리 자연환경에 적응하면서 시대의 변천에 따라 자연 그 자체로서 변화되어 온 우리의 전통음식은 계절에 따라서 혹은 지역에 따라 독특한 색채로 어우러진 자연식이라 할 ... 된장의 민간요법우리 조상은 예로부터 제철에 나는 푸성귀와 나물을 가지고 때와 시절을 맞추어 음식을 만들어 먹음으로써 몸과 마음을 자연과 일치시켜 왔으며 이웃과 서로 나눔으로써 영양를

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.18

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  김치의 세계화

  그리고 입맛을 돋우는데 최고인 물김치, 그리고 소박이, 별미김치, 특수 김치가 있다.배추김치통배추김치, 백김치, 보쌈김치, 햇배추 김치만 담가 먹거나 판매되던 김치가 여러 가지 영양학적 ... 이처럼 김치는 그 영양학적인 가치와 독특한 맛이 인정을 받기 시작하면서 이제는 세계인의 김치로 정착되고 있다.또한 작년에 개최된 월드컵에서 한국선수들의 강인한 체력의 원인을 한국음식이라고 ... 즉 김치는 삼국시대부터 우리 선조들이 즐겨 만들어 먹기 시작해서 통일신라시대, 고려시대를 거치며 김치의 종류나 제조방법이 변천되어 왔다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.11

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  [간호와 학교보건] 학교보건실(양호실)

  1월 학교급식법을 제정(법률 제3356호)하여 교육감 및 교육장은 학교급식에 관한 업무를 전담할 수 있는 영양전문지식이 있는 영양사를 둘 수 있도 ... 인적자원학교보건 전담 상근 인력으로 보건행정가, 양호교사, 영양사가 있으며 위촉보건전문으로는 학교의사(치과교의 및 한의교의 포함)를 둘 수 있다.(1) 양호교사1953년 교육공무원법에 ... 학교의는 학생건강진단과 질병예방에 필요한 지도 및 조언자로 학교별로 위촉하고 당해 한의사회와 긴밀한 협조체제를 구축하여 효율적인 학교보건관리가 되도록 하였다.(7) 학교영양사1981년

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.16

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  [인구학] 세계의 인구

  중국에서 아시아 여러지역으로의 이동은 17세기 초에 사작되나 본격적인 이동은 1840년 이후에 나타난다. ... 적어도 18세기까지의 세계인구에 대한 추정은 몇몇 극히 단편적인 자료와 고고학적인 증거에 의지해 상당한 부분이 우리의 (인구학적 지식에 기초한) 상상력에 달려 있다고 할 수 있다. ... 그러나 최근에 이르러 국제이동이 갖는 인구학적 중요성은 크게 사라졌다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.28

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  전통음식의 세계화

  전통음식의 세계화전통음식은 식생활 문화는 거주하고 있는 지역의 자연적 조건에 의하여 기본 틀이 이루어지고 나아가 사회 및 환경적 조건의 영향을 받으며 변천과 발전을 거듭해 왔다. ... 예로부터 고추, 마늘, 사과, 옥돔, 조기, 갓 등의 식품재료는 우리나라에서 전역에 걸쳐서 생산되기는 하나 각각의 재료가 영양, 의성, 영천, 제주도, 연평도, 그리고 여수 등지의 ... 아울러 사계절의 구분이 뚜렷하고 기후의 지역적인 차이가 있어 각 지방의 독특한 특산물이 많이 발달하였다.과거에는 교통이 발달하지 못하여 각 지방 산물의 유통범위가 협소하고 지역간의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.01

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  플라톤의 철학이 현대체육에 미치는 영향

  운동과의 관계에 대하여 신체의 많은 영양물을 섭취할 때는 그와 함께 적절한 운동을 하지 않으면 안된다고 해서 영양분의 적당한 분량의 섭취나 신체운동이 병행된 실시가 인체의 발육발달에 ... 비록 교육의 형태와는 다르지만 체육에 있어 신체의 교육만이 아닌 신체활동을 통한 인간행동의 개선 변용을 기대하는 교육의 동적이고 체험적인 수단이라 함은 사실이라 하겠다.플라톤은 철학사를 ... 복종하고 기개의 통제에 순종하는 데 절제의 덕이 존재한다는 것이다.이러한 플라톤의 인간관은 국가의 기원에 대한 논술에서 시작하여 분업화의 필요성, 건전한 국가에서 사치하는 국가로서의 변천에서

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

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  [식품공학] 한국인과 밥

  우리나라는 전쟁을 격으면서 원조를 받을 수밖에 없었고 그에 따라 서구식 영양학에 의해 쌀보다는 밀을 중시하게 되었다. ... 한 예로 강원도의 옥수수, 감자밥, 사돌치기 강냉이밥등이 아직도 남아있다. ... 우리가 흔히 부르는 쌀이 자포니카이다.밥의 변천기원전 6000∼4000년전부터 불을 사용했고 신석시시대의 유물인 빗살무늬 토기와 갈돌을 통해 밥을 끓여 먹었다는 것을 알수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.28

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  간호개념에 대한 역사적고찰

  국내외 간호학 문헌에 나타나 있는 간호의 정의1) 국외 간호학 문헌영어에서 간호라는 용어로 사용되는 Nursing Care는 두 단어를 각각 독립적으로 사용할 때 Nursing은 간호학 ... 포함한 개인, 집단으로 독자적, 보조적 또는 이의 통합형태로 그리고 간호전달체계도 업무중심의 기능적인 간호에서 질병, 환자중심인 팀 간호로, 그리고 인간중심의 전인간호인 전달체계로 변천되어 ... 업무실시하다-Carring outBertha Harmer-1922Taylor-1934-단순히 이픈 것을 치유하고상처를 낫게 할 뿐 아니라 대상자들에게 장애가 있을 때 이들을 보호하여 영양상태를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23

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  [유아교육] 유아교육과정의 동향

  , 인류학적, 사회학적 연구로 점차 확장되어 발전되고 있지만, 이러한 이론은 서양의 것들이며 우리의 뿌리는 찾아볼 수 없다. ... 역사적 변천(1) 우리 나라1) 서당의 유아 교육 과정한국의 전통 사회는 종교의 절대적인 영향으로 가치관을 형성하고 모든 제도와 교육을 발전시켰으나, 특히 유교의 영향이 컸다. ... 성숙과 경험을 바탕에 두되 학습에 대한 유아의 능력에 따른 내용과 활동으로 조직한다.둘, 유아의 본능적 흥미를 이용하여 조직한다.셋, 다양하고 의미 있는 주제들을 연구함으로써 중요한 사로

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.24

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  [고소설] 구운몽

  이후 정경패가 태후의 양녀가 되어 '영양공주'라는 칭호를 얻게 됨으로써 사태가 마무리된다. ... 그러나 이러한 시대배경에도 불구하고 서포는 유교뿐만 아니라 불교, 도교에도 상당히 조예가 깊었음을 알 수 있으니 그는 상권에서는 중국역대의 정치적인 변천이라든가 한유漢儒, 송유宋儒의 ... 사적이나 성리학적인 이론 등에 대한 자기의 생각이나 비판 등을 쓰고 있고, 하권에서는 유교를 근본으로 하여 그의 불교관이나 도선사상을 수필형식으로 기술하고 있다.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.05.04

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  한국의 음식 문화

  차나무는 동백과에 속하는 사철 푸른나무이다. ... 이러한 초시는 17세기 후기에는 점차 고추 재배의 보급으 로 일반화 되어 종래의 된장, 간장, 겸용장에 매운맛을 첨가 시키는 고추장으로 변천 발달 되었다.2고추장의 효능고추장은 된장이나 ... 차잎을 따는 시기에 따라 제조과정에 따라 색깔이나 모양이 천차만별이다.2차의 효능- 차의 암발생 억제 효과1998년 12월 14일 미국 샌프란시스코에서 열린 제 38차 미국 세포 생물학회

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23

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  [영상으로 보는 중국 문화] 대황하

  서 론중국의 고대사를 들여다보면 반드시 부딪히게 되는 숙제와도 같은 명제가 있었는데 이는 바로 중국의 역사에서 차지하는 황하(黃河)의 위치이다.현재 중국의 가장 대표적인 강은 그 길이에서나 ... 따라서 과거 3,000년 동안 범람과 제방의 파괴는 1,500회 이상, 하도(河道)의 변천은 26회에 이르고 특히 큰 하도 변화도 9회나 되며 그 피해도 막대하였다.2) 민족(民族) ... 그것은 거의 밀가루처럼 부드러운 흙이 수천만 년에 걸쳐 퇴적되었기에 토양이 부드럽고 영양분이 많아 원시적인 목제 농기구를 이용해서도 쉽게 농작을 할 수 있는 비옥한 농토였기 때문이다.이처럼

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.13

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  [사회복지] 인간의 욕구, 사회적 욕구와 사회복지

  따라서, 사회복지학에서 가장 많이 쓰이는 낱말 중 하나가 욕구이다. ... 예컨대, 비타민의 부족은 영양실조를 가져오고, 소속감의 결핍은 우울증을 일으킨다. ... Maslow의 욕구 이론욕구가 무엇인가에 대한 합의된 정의를 찾아보기는 어렵지만, 심리학과 사회복지학에서 폭넓게 인용되는 매슬로우의 욕구이론을 살펴보면 욕구의 내용과 특성을 이해하는데

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.02

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