"커피의종류" 검색결과 41-60 / 17,010건

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  [커피][커피의 기원][커피의 원산지][커피의 종류][커피의 가공][커피의 부정적인 영향][커피열매][카페인][커피나무]커피의 기원, 커피의 원산지, 커피의 종류, 커피의 가공, 커피의 부정적인 영향(커피, 커피열매)

  커피의 기원, 커피의 원산지, 커피의 종류, 커피의 가공, 커피의 부정적인 영향에 관한 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 커피의 기원Ⅲ. 커피의 원산지Ⅳ. 커피의 종류1. ... 커피의 종류1. 에스프레소(Caffe Espresso)재료 : 커피 7g. ... 하와이언 밀크커피, 중국식 밀크커피, 서인도풍 밀크커피 등은 카페 라테의 응용이다.① 우유를 따뜻하게 해서 잔에 붓는다.② 따뜻한 커피를 붓고 섞는다.6.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.23

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  [식품]커피 종류

  ◎커피의 종류◎1.카페오레우유가 들어간 카페오레는 아침 식사용 커피이다. 스페인에서는 카페콘레체,이탈리아에서는 카페라테라부른다. ... 커피비엔나 커피의 응용. ... 운치가 커피의 맛을 돋운다.30.커피 스노우볼커피후랏빼(빙수얼음과 아이스크림, 콘덴스밀크를 이용한 커피)의 응용으로 어린아이 또는 여성에게 알맞은 메뉴이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.06

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  [커피][커피의 기원][커피의 역사][커피의 종류][커피의 다양한 효능][외국의 커피문화][카페인][원두][커피열매]커피의 기원, 커피의 역사, 커피의 종류, 커피의 다양한 효능, 외국의 커피문화 분석(커피, 원두)

  커피의 종류1. 카페 로얄(Cafe Royal)1) 재료2) 방법2. 비엔나 커피(Vienna coffee)1) 재료2) 방법3. ... 커피의 기원, 커피의 역사, 커피의 종류, 커피의 다양한 효능, 외국의 커피문화 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 커피의 기원1. 에디오피아 발견설2. 오마의 발견설Ⅲ. 커피의 역사Ⅳ. ... 아이스커피(Ice Coffee)미국에서는 골드커피, 일본에서는 쿨커피라고 불리는 이 커피는 여름철에 제일 많이 찾는 메뉴로서, 이 아이스커피의 생명은 커피의 쓴맛에 있다.

  리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.11.20

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  커피의 종류 및 제조과정

  *Blend - 말그대로 여러 원두종류를 섞어서(Blend) 조화로운 맛을 내는 커피*Straight - 한종류의 원두만을 사용하는 커피로 단종커피라고 하며, 산지별로 각각의 특징 ... 을 즐길 수 있다.커피종류 --------------------------------------------------커피의 추출방법에 따른 분류-드립커피 : 필터종이나 천으로 커피를 ... 마셨다는 기록에서 유래된 것으로 보여 진다.커피의 주요산지와 품종별 특성구분지역커피특성북,중,남미 지역브라질커피소형의 콩, 빨간 줄무늬가 있으며 순한 맛을 낸다.콜롬비아커피콩이 크고

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.29

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  커피의 종류별 제조법

  커피종류별 제조(1) 원두커피의 제조원두커피의 제조공정은 비교적 간단하다. 우선 원두의 이물질을 제거하는 선별공정을 통해 먼지, 돌, 쇠붙이 등을 제거하여야 한다. ... 적당량의 원두를 종류별로 계량 후 배전기(roaster)에 투입하고 가열하여것이다. ... 1.커피(coffee)커피란 커피나무 열매의 씨를 볶아서 만든 원두나 가루를 원료로 한 음료이다.독특한 맛과 향을 지닌 기호음료이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.01

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  [커피의 종류] 커피의 종류

  커피의 종류 ( 그림과 함께)* 향커피* 에스프레소에 대하여< 커피에 대하여 >1.커피는? ... 커피?2. 커피의 기원. 어원3. 커피의 역사 1커피의 역사 2우리나라의 커피역사 - 커피와 고종4. ... 커피의 가공(1) 열매의 수확(2) 열매의 가공1 건식법2 습식법(3) 커피의 제조1 원두커피의 제조2 인스턴트 커피의 제조3 식품공정 상의 제조 및 가공기준(4) 배합- 배합의 법치

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.05.03

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  커피의 역사 및 종류에 대하여 정리함.

  어려움적은 생산량블렌드(배합)용 아라비카종과 비슷내병성이 높음근래 시험재배에 각광커피나무 열매의 종자인 커피원두를 원료로 한 기호음료. ... 그러나 향기가 강해 커피 제조 과정에서 아라비카종보다 향기가 증발하지 않는 장점이 있어 인스턴트커피 제조용 원두로 중요성이 커지고 있다. ... 유럽의 예술가,종교,일반인 애음.-. 17세기 전후 식민지 개척 붐에 따른 커피재배-. 오늘날 커피벨트형성시기-. 가배차,가비차, 양탕국-.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.30

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  영어발표 - 원두커피의 제작과정과 에스프레소, 커피의종류에 대한 영어발표자료

  : Milk : Foam = 1 : 3 : 1 (“ 커피의 종류 ”)Latte Art (“ 오늘은 라떼아트를 해보았어요 !”) ... Author Unknown. “ 커피의 종류 ” 16 Feb. 2008. Naver Cafe Web. 2 Nov. 2011. ... Author Unknown. “ 커피의 종류 ” 16 Feb. 2008. Naver Cafe Web. 2 Nov. 2011.

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.01

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  커피의 기원, 종류, 특징 및 제조방법등 커피에 얽힌 모든 이야기

  커피의 시작 커피란 무엇인가? 커피의 효능 커피의 발견 Two. 커피빈의 종류와 산지 커피빈의 종류 커피빈의 산지별 특성 Three. 로스팅 로스팅의 개념 로스팅 실전Four. ... 에스프레소 에스프레소 커피 에스프레소로 하는 기본메뉴 Six. 커피에 관한 잡학 이야기 커피에 대한 이야기1. 커피란 무엇인가?음료에는 식사 음료와 알코올 음료가 있다. ... , 우유, 설탕, 생크림 특징 : 커피위에 휘핑크림을 올린 커피.

  리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.31

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  커피의 종류 및 원산지. 역사

  또 여러 종류의 커피를 섞어서 새로운 맛을 창조하는 섞음(Blend)커피도 있다. 이 경우에는 이름에 “모카 자바 블랜드” 식으로 섞인 원두의 종류를 표기한다.1. ... 로버스터 커피는 대개 인스턴트 커피로 가공되는 종류이고 아라비카 커피는 고가의 고급커피. ... 커피의 종류커피는 원두 그대로의 맛을 즐기는 스트레이트 커피와 향을 넣은 향커피로 나뉜다.스트레이트 커피는 굽는 정도에 따라 프렌치로스트 커피, 비엔나로스트 커피, 아메리카로스트 커피로

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.26

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  [인문]커피 종류와 등급분류

  이들 3종류의 커피들은 첫 글자들만을 따서 MAMs라고 부르기도 한다. ... ○ Sumatra세계에서 가장 유명한 커피들중의 몇 종류는 말레이 군도의 거대한 섬에서 재배된다. ... 그러나 브라질에서 생산되는 모든 종류의 커피들은 어느 하나도 세계 최고에 근접하는 것은 없다. 브라질 커피 산업은 애초부터 값이 싸고 jaro 산과 Meru산에서 재배된다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.29

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  커피의 기원,종류,특징에 대해 조사해 보았습니다.

  커피의 종류와 원산지목 차1.커피의 기원과 역사 2.커피의 생산지 3.아라비카 로부스타 4.커피의 종류와 특징 5.산지에 따른 커피의 품종 6.커피의 장점과 단점1.커피의 기원과 역사1 ... 색은 황갈색을 띠고 수세 처리된 커피는 초록색을 띤다.형태장방형둥근형가로세로의차이1.7~2사이1로일정함끝골이좁고 굽어짐곧음4.커피의 종류와 특징(아라비카종)모카- 아라비아라고 불리는 ... 있음 - 주로 배합용으로 사용됨케냐 (Kenya)- 강한 맛과 향을 지니고 있으며, 주로 배합용으로 사용4.커피의 종류와 특징(아라비카종)브라질 산토스 (Brazil Santos)-

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.31

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  커피의 역사와 종류, 가공과정 및 장단점

  ♥커피♥♥목차♥1.커피의 역사 2.커피의 종류 3.커피의 가공과정 4.커피의 장,단점 5.커피가 다이어트에 좋은 이유 6.예쁜커피사진커피의 역사♥에티오피아 원산의 커피나무 열매는 곡류나 ... 정취와 기이한 커피 맛에 매료돼 각자 자기 나라에 그 풍습을 전하게 된다. .커피의 종류♥▶에스프레소 [espresso] 모든 커피 메뉴의 기본이 되며 에스프레소 한 잔을 가지고 ... 커피다이어트는 커피를 좋아하는 사람이 하면 성공할 확률이 더 높다.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.06

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  영어발표문/coffee recipes/커피종류 별 만드는 법 소개

  These days, you can find cafe easily. There are so many coffee shops. And you enjoy coffee everyday, I guess. But, I think you don`t know what the dif..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17

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  [음료] 커피 만들기(24종류)

  비엔나 커피다크 로스트 커피위에 휘핑크림을 얹은 부드럽고 우아한 커피이다. ... 러시안 커피비엔나 커피의 응용. ... 커피 & 초콜렛 커피카페오레의 응용 .

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.09

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  커피의 종류

  푸른 불꽃을 연출해내는 커피의 황제 카페로얄은 프랑스의 황제 나폴레옹이 좋아했다는 환상적인 분위기의 커피이다. ... 식후에, 기호에 따라 적당량의 꼬냑 또는 브랜디를 커피에 섞이지 않도록 하여 어두운 분위기에서 점화하면 로맨틱한 환상에 젖어들게 하는 멋쟁이 커피이다. ... *재료/강한 볶음의 커피 6∼7g(맥심,그래뉼커피 2∼2.5g), 각설탕 큰것 1개,브랜디 15ml.

  리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 1999.10.12

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  영어발표문ppt/coffee recipes/커피종류 별 만드는 법 소개

  Coffee Recipes학번 이름EspressoAmericanoEspresso + Hot waterCaffe latteEspresso + Steamed milkCappuccinoEspresso + Steamed milkMacciattoEspresso + Steamed..

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17

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  [경영(관광경영)] 커피전문점의 종류와특성(성공요인)

  시애틀즈 베스트 커피(seattle's best coffee)세계적인 커피 체인 '시에틀즈 베스트 커피'는 스타벅스와 함께 세계 커피업계의 양대 산맥으로 불린다.시애틀베스트커피의 경우 ... 어울리지 않는다고 생각하여 주방을 설치하지 않고 '파스카 커피'라는 커피·샌드위치 체인을 사들인 후 한밤중에 머핀이나 각종 샌드위치를 배달하도록 하였다.- 커피전문점에 진한 커피 ... 대한 지식와 커피 다루는 방법, 커피 기계다루는 방법등 다양한 교육을 통해서 고객에게 최고의 커피를 대접하고 있었다.⑦ 테이크 아웃(take out) 서비스다른 커피전문점과 마찬가지로

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.20

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  기호식품(술, 담배, 커피), 냉동식품(냉동식품 정의, 냉동식품 특성), 가공식품(가공식품 정의, 가공식품 종류), 인스턴트식품(인스턴트식품 정의, 인스턴트식품 영향), 유전자변형식품(GMO식품, 유전자조작식품)

  기호식품(술, 담배, 커피), 냉동식품(냉동식품의 정의, 냉동식품의 특성), 가공식품(가공식품의 정의, 가공식품의 종류), 인스턴트식품(인스턴트식품의 정의, 인스턴트식품의 영향), ... 종류3. ... 커피Ⅱ. 냉동식품1.

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.08.10

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  커피

  ● 커피 ●① 원두의 종류 : 아라비카, 로부스타, 리베리카→ 대부분 아라비카 종이며 100% 기준으로 말하자면 아라비카는 70%, 로부스타는 29%, 리베리카는 1%이다.1) 아라비카 ... 추출하는 방식, 지방성분을 걸러주어 커피 맛이 깔끔한 편, 또한 물을 어떻게 붓느냐에 따라서 맛이 달라진다, 대표적인 커피가 핸드드립 커피3) 가압식 : 압력을 가해서 커피를 추출하는 ... 마시는 차와 같은 원리, 커피 원두를 담가서 추출하는 방식, 커피원두의 본연의 향을 진하게 느낄 수 있는 방식2) 여과식 : 종이필터에 원두를 일정량 부어넣어 뜨거운 물을 통과시켜서

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.08

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