"중국김치" 검색결과 41-60 / 5,892건

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  2023 푸드 퀴즈 정리본

  메밀묵, 창란젓깍두기⑤ 평안도 음식 - 김치말이, 회냉면1. ... 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식 - 더덕생채, 강냉이밥③ 황해도 음식 - 순두부, 백김치④ 충청도 음식 ... 시기와 비슷하다.① O② X1 중국은 밀을 주식으로 하는 중국북부와 쌀을 주식으로 하는 중국중남부로 다양한 주식문화권을 가지고 있다.

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 2학기 과제

  이렇게 개발된 우리 고유의 식품이 바로 김치이다." ... 간장, 된장, 고추장 등의 장류와 젓갈, 김치가 세계적으로 널리 알려진 한국의 발효식품이다. ... 밥과 국, 김치, 찌개, 종지에 담은 간장과 초장 등은 첩수에 포함되지 않는다.유기는 놋그릇이라고도 불린다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  농축협(지역농협) 합격 자소서 및 경력사항(2020 하)

  실제 중국인의 소비 성향을 설명하며 공감을 얻을 수 있었습니다. ... 특히 다양한 사람들과 접촉할 일이 많기 때문에, 소통 능력을 높이고자 노력했습니다.oo회사 마케터 활동 당시, 김치냉장고를 판매하는 '현장 체험활동'이 있었습니다. ... 공평하게 업무를 분담했지만, 중국인 팀원이 조사해온 자료는 상대적으로 빈약했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01

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  10대 식품(발효식품(Fermented foods), 씨앗 류(Seeds), 블루베리, 아보카도, 견과류(Nuts), 녹색 잎채소(Leafy greens), 수생채소(Aquatic green), 녹차(Green tea), 고대곡물(Ancient grains), 비 유제품 우유(Non Dairy Milk) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한

  또한 국제적으로도 인기를 얻어 이웃국가인 일본이나 중국의 김치와는 다른 독특한 맛과 특성을 가지고 있다. ... 이는 중국어 발음으로 ‘함차이’ 또는 ‘감차이’ 이며 이것이 우리말로 옮겨지는 과정에서 김치로 발음된 것으로 알려진다. ... 김치의 역사김치에 관한 기록은 중국 최초의 시집인 『시경』에서부터 보이고 있다. 이 시집은 지금으로부터 2600~3000년 전에 쓰여 졌으며, ‘밭두둑에 외가 열렸다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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  푸드코디네이션 개론 기말고사 족보

  답 : 2번① 김치를 담는 그릇은 보시기이다.② 외상차림에서 김치는 앞줄 중앙에 배치한다.③ 김치 젖산균은 정장작용을 한다.④ 설날에 장김치를 먹었다.⑤ 죽을 주식으로 하는 상차림에는 ... 답 : 1,5번① 일본: 녹차와 볶은 현미, 튀기 쌀 등으로 만든 교쿠로차가 있다.② 중국: 차 잎이 들어 있어 찻잔의 뚜껑을 조금 열고 직접 입을 대고 마시는 얌차가 있다.③ 중국 ... 답 : 1,3번① 한국: 음식은 각자 접시에 덜어먹는다.② 중국: 식사중에 젓가락을 사용하지 않을 때에는 받침대에 올려 놓는다.③ 중국: 요리의 가짓수는 짝수로 한다.④ 일본: 미소시루는

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  우리 역사에서 내가 존경하는 인물을 들고, 나에게 끼친 영향을 서술해주세요.

  그리고 정말 중국의 주장처럼 김치가 중국에서 처음 만들어졌다면 김치의 발전 과정이 중국에는 없고 한국에만 있는지 실로 이상한 현상이 아닐 수 없다. ... 여기서 황당한 점은 중국의 한한령 때 김치를 금지한 적도 있다. 그것만 봐도 중국은 김치가 한국 문화라는 것을 제대로 인식하고 있다. ... 불과 몇 년 전까지만 해도 중국은 우리나라가 김치를 많이 먹는다는 이유로 김치 국가라고 비하했다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.19

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  단체급식 개선방안

  , 2020).특히 김치 수입은 거의 중국에서 들여오는 실정으로 이에 중국산 김치는 2019년 기준 약 60만t 규모로서 국내 상품김치 시장의 50% 정도를 잠식했는데, 이는 곧 단체급식에서도 ... 확인해 거부하는 등 중국산 김치에 대한 분노마저 들끓고 있다(대한급식신문, 2021)즉, 한국인의 주요 반찬인 김치가 중국의 비위생적 환경에서 만들어지는 과정이 생생하게 공개돼 이를 ... 늘어나는 식재료비 부담으로 일부 비위생적인 중국산 값싼 김치를 제공하는 둥 사회문제화되고 있다.Ⅲ.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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  조선대학교 동아시아 문명과 미술 과제 예시 A+

  11월 에서 시작된 중국의 김치 공정 도발로 한국과 중국의 김치 갈등은 다시 시작되었다. ... 반면 우리의 김치는 김장 과정을 거친 후 발표시킨 식품으로 김치와 파오차이는 완전히 다른 음식이다.또한 유엔 주재 중국대사도 도발을 시작하였는데, 중국 정부 SNS 계정에 김치 사진을 ... 시작해서 한국의 의, 식, 언어를 모두 광범위하게 다루고 있다.음식공정(김치공정)중국은 김치냉장고도 없는 주제에 김치를 자기의 음식이라고 우기는 것이 기가차고 코가 찬 상황이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.11 | 수정일 2023.10.11

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  [부경대] 한국사의 이해 과제

  처음에는 직접 음식을 만들어 먹는 것으로 엄청난 인기를 끈 중국 유튜버가 김치를 담그는 영상을 찍으며 김치가 중국의 전통음식이라고 자막 단 것을 시작으로, 중국 인기 방송에서 중국 ... 다양한 종류의 김치를 담그는 영상을 찍었는데 중국을 의식한 네이버 측에서 중국어 번역에서만 김치를 파오차이라고 표기한 점에서 많은 한국인들의 분노를 샀다. ... 우리의 삶에 스며들고 있는 동북공정의 심각성어느 순간부터 유튜브나 방송을 볼 때 김치와 한복, 떡 등을 한국 문화라고 강조하는 듯한 느낌이 들어 그 이유가 궁금해졌고 그것에 대해 알아보면서

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.24

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  문화 ) 한국의 전통문화에서 관심있는 분야를 선택하고 다른 국가의 문화와 비교하여 소개하기.

  전부터 중국에서 우리나라의 문화 등이 파생된 것이라고 중국이 주장하고 있었지만 사건이 유명해지기 시작한 것은 김치에서 시작되었다. ... 서론재작년부터 우리나라의 김치, 한복 등을 중국에서 자신의 나라에서 파생된 것이라고 활발히 주장하기 시작했다. ... 김치 외에도 한복이 유명한데 중국에서 56개 민족 중 하나가 조선족이 입는 옷이라고 하며 한국의 한복이 이에 해당한다고 주장했다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.18

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  중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  대표적인 음식으로는 평양냉면, 김치(특히 백김치), 감자전 등이 있습니다. 평양냉면은 시원하고 담백한 맛이 특징이며, 백김치는 적은 양념으로 발효된 김치입니다. ... 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이1. 중국 음식문화의 남북 차이(1) 북방 음식문화(2) 남방 음식문화2. ... 중국 음식문화의 남북 차이중국의 음식문화는 그 방대함과 다양성으로 인해 크게 남방과 북방으로 나뉘어 각각 독특한 특색을 지니고 있습니다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.18

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  중고등학교 급식 운영계획서

  및 절임류배추김치,깍두기,열무김치 등 김치류단무지,오이지,오복채, 등 절임류조리실에서 직접 조리가 불가능소스류샐러드드레싱, 양념장의 소스류조리실에서 직접 조리가 불가능견과류볶음땅콩 ... ), 매실차(중국)등 과일쥬스 및 음료수산물동태(러시아,미국),삼치(원양),갈치(원양,인도,중국),고등어(일본,중국),청어(러시아,중국),민어(원양산,중국),꽁치(원양,대만,일본), ... 축산물등급판정서 첨부)○ 육류는 필요한 등급과 용도별(부위별)로 구매 - 육류의 경우 등급별 출현율 및 부위별 정육 등을 고려하여 특정등급, 부위에 편중되지 않도록 구매품 목내 용특 이 사 항김치류김치

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

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  김치의 유래와 역사

  쌀겨로 담그는 김치는 500년 경 쓰여진 중국 식품서인 에도 나와 있다. ... 김치의 역사문헌에 나타난 김치의 역사- 상고시대 -김치에 대한 첫 기록은 2600~3000년 전에 쓰여진 중국 최초의 시집 나와 있다. 여기에는 “밭 두둑에 외가 열렸다. ... 김치에 젓갈을 첨가하고 거기에 각종 향신료를 배합하여 산패와 변질을 조절하고 막아온 것은 한국 고유의 뛰어난 식품 저장 지혜이다.다른 나라 채소절임과의 비교중국과 일본에도 채소의 소금

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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  화작+수행평가_좌파 정권의 친중과 몰락

  여러분 최근 중국산 알몸김치에 대해서 아시나요? 중국의 한 김치공장에서 알몸의남성과 녹슨 굴착기로 김치를 비위생적으로 제조하는 영상이 인터넷에 퍼졌습니다. ... 제가그리고 여러분이 식당에서 먹은 김치가 그렇게 만들어 졌다는 사실에 헛구역질이나올정도입니다. 식약처는 중국에게 김치 수출하려면 HACCP인증 받으라고 권고를 합니다. ... 그런데 식약처는 중국에 김치 관련 협조요청 서한을 총 아홉 차례 보냈으나 답신을 한 건도 받지 못해 굴욕외교라는 지적도 나왔습니다. 문제는 여기서 끝이 아닙니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.27

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  아시아 전통 음식

  김치 : 채소류를 절여서 저장, 발효시킨 음식으로 반찬류 중에 가장 기본이 된다.종류로는 나박김치, 배추김치, 동치미, 갓김치, 파김치, 겉절이 등 여러가지가 있다.ㄴ. ... 백운저수 : 중국 광저우의 유명한 전통요리. ... - 아시아 전통 음식 -(한국, 일본, 중국, 몽골, 베트남)① 한국의 전통 음식ㄱ.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.13

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  식품미생물학 PBL 보고서 [서론만 있음, 평가 만점]

  (이, 2017) 그러나 2021년 3월, 중국에서 비위생적인 환경에서 알몸으로 배추를 절이는 영상이 퍼지면서 절임배추의 위생 상태에 대한 소비자의 관심이 커졌다.그동안의 절임배추에 ... (식약처, 2018) 그리고 시중에서 판매되는 김치와 학교나 호텔에서 사용하는 김치에서 병원성 대장균이 검출된 사건이 지속적으로 보도되고 있다. ... (이, 2017) 이는 대부분의 사람이 김치로 인해 병원성 대장균 식중독이 발생한다는 사실을 잘 모르고 있다는 뜻이다.김치의 주재료인 절임배추는 사용하기 간편하다는 이유로 2011년부터

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21

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  동양역사의이해_동양 각국의 고대국가와 문화 중에서 의식주 문화를 비교하는 보고서를 제출하세요.

  조리 도구는 얼마 되지 않지만, 재료를 다루는 기술이 매우 발달한 것이다.지리적인 요건에 의해 한국과 중국은 음식 문화간의 교류도 상당했는데, 한국 사람들이 밥을 주식으로 김치를 부식으로 ... 특히 이 김치는 도시, 마을, 가정마다 특색 있는 김치가 있을 정도로 그 종류가 다양했다. 둘째로 장류는 한국 음식 중에서도 주요한 자리를 차지하는 부식이기도 하다. ... 조미료를 첨가하지 않고 차게 무친 요리를 주로 사용해 왔다.찌개, 된장, 김치의 경우 한국 음식 중 필수부가결한 부식으로 고춧가루가 사용되기 이전부터 다양한 김치가 밥상에 올라왔다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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  (세계의정치와 경제) A형 2022년 베이징올림픽 등 국제스포츠대회 중에 중국, 한국, 일본

  가장 먼저 이야기할 수 있는 것은 김치 논란이었다. 이 역시 중국의 파오차이를 가져와서 만들었다고 말하며 파오차이 역시 본인들의 문화라고 말하고 있다. ... 첫째로 말할 수 있는 것은 김치다. 김치는 전통의 강자로 빼앗으려고 노력하는 모습이 자주 보였다. ... 전 세계 어느 나라를 가더라도 김치볶음밥과 김치찌개를 같이 먹는 독특한 나라는 없을 거라고 생각한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.14

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  SWOT분석

  된다면 그 나라 문화에 맞게 김치를 제조 하고 포장 양념과 다른 음식을 개발하여 먹기 편하게 만들어야 될거 같다 T : 일본산의 기무치나 중국산 짝퉁 김치 변종김치 등의 난립하게 ... W : 마늘과 젓갈로 인해서 향이나 먹기를 꺼려하는 사람이나 외국인들이 있다 O : 세계적으로 식료품 글로벌화 중국에서 발생한 사스별 예방가능 T : 일본산의 기무치나 중국산 짝퉁 ... 김치들의 선행 변종김치의 난립김치의 보완점 W : 마늘과 젓갈로 인해 향이나 먹기꺼려하는 외국인을 배려하여 향신료를 좀 적게 넣고 외국인 입맛에 맞게 양념을 새로 개발하고 또 수출품이

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2021.11.11

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  2022 2학기 푸드 최신

  옳은 것을 모두 고르시오.2.4.51.중국에는 장기적으로 마시면 소화를 돕고 빈혈에 좋다고 알려져 있는 보이차가 있다.2.유렵의 차는 초기에는 중국에서 전해졌으며 나중에는 일본에서 ... 등3.한식:메밀국수,육포,약주,순무 등4.삼복:복국,육개장,복숭아화채,규아상 등5.설날:닭밤찜,나박김치,배추김치,만두 등4.tea party는 브레이크 타임에 간단하게 개최되는 파티를 ... 대한 설명 중 틀린 것을 2개 고르시오. 2.31.김치는 반찬 그릇의 수인 첩수에 들어가지 않는다.2.김치는 전분 분해효소와 단백질 분해효소 등에 의해 소화가 촉진될 수 있다.3.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

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