"전라도 음식문화" 검색결과 41-60 / 1,627건

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  한국문화교육론-한국어 교재(외국인대상 교육용 교재)중 하나를 선택하여 교재 안의 제시된 문화항목을 정리하고 문화항목이 어떤 방식으로 교재에 제시되어 있는지 조사하여 제출

  예를 들어, 3, 4월 전라도에 찬란한 흐름으로 꽃을 피우고, 여수의 동백꽃과 진해의 벛꽃 그리고 백운산의 매화나무를 소개했습니다. ... 음식을 통한 한국의 특별한 정에 대한 문화에 대하여서도 소개하고 있습니다. ... 한국의 음식 및 식사 예절"Korean Made Easy for Beginners"에서는 한국의 명절이나 계절에 먹는 대표적인 한국 음식 문화를 다룹니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.26 | 수정일 2023.10.31

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  충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

  된 건진국수- 뱃사람들이 먹던 음식에서 대중적으로 알려진 포항의 모리국수- 무더운 여름날 더위를 견디기 위해 먹던 전라도의 팥칼국수* 지역별 국수- 함경도의 척박한 땅에서 잘 자라는 ... 고기국수- 잡은 생선을 넣고 끓인 국물에 국수를 넣어 먹는 금강유역의 생선국수- 척박한 토양에 메밀을 길러 만들어 먹던 강원도의 메밀국수- 반가의 음식에서 안동의 대표적 향토 음식이 ... 당분이2.5% 들어 있고 도수는 13~55도까지 있으며 색깔도 다양. 물을 섞지 않고 마시거나 얼음만을 띄우기도 하나 칵테일로 만들어 마시기도 한다.* 지중해의 미식문화 ?

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것 전통사회와생활문화 )

  앞서 말했듯이 우리 집안은 전라도에 뿌리를 두고 있다. ... 전라도 지역에서는 제사와 차례를 진행할 때, 조상들을 위한 상과는 별개로 성주상을 차려 조상에 준하게 모신다고 한다.2-1-2. ... 할아버지는 전라도에서 어릴 때 상경하신 분이시고, 할머니는 서울 분이시다.할아버지께서 돌아가시며, 종갓집 며느리인-드라마에서나 보던 표현이지만- 제사를 집도한다고 할 수 있는 우리

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.11 | 수정일 2024.08.02

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  조선후기의 모습

  특히 함경도와 전라도 등에서는 향토 문화가 두드러졌습니다.농민 문화의 활성화: 서민들의 문화 활동이 활발해졌습니다. ... 가족과 이웃끼리 모여 음식을 나누고 노래를 부르며 향유문화를 즐겼습니다. ... 함경도 지역을 중심으로 향토 문화가 발전하였고, 과학기술 분야에서도 성과를 거뒀습니다.조선후기에는 외세의 압력과 내란이 끊이지 않았습니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.13

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  다문화 보육 보고서

  그 과정에서는 ‘**네 가족도 @@네 가족도 서로 사랑하고 서로 도우며 즐겁게 지내는구나.’, ‘우리가족을 위해 내가 할 수 있는 일은 무엇일까?’ 등의 질문을 할 수 있다. ... , ‘우리나라의 어떤 음식과 비슷하니?’ 등의 질문을 통해 딤섬을 만들면서 느낀 점에 대하여 이야기를 한다. ... (캄보디아 집 만들기) (인디언의 티피)세 번째 활동은 ‘다른 나라의 음식 보니 어땠니?’, ‘요리하면서 기억에 남는 것이나 재미있었던 것이 있었니?’

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  [사회복지시설과사회적경제조직]사회적 경제 조직 기관을 한 곳 선정, 작성(두레박 협동조합)

  것이다.(3) 기관 사업의 실천과 특징두레박 협동조합의 사업 실천에 있어서 특징을 보면, 사업을 단순히 음식 판매 사업에 국한하지 않고, 전라도의 대표적인 음식인 나주곰탕, 장어탕, ... 그러나 두레박 협동조합은 단순히 반찬 제공 등에 모두가 다하는 사회공헌활동 사업에 그치지 않고, 지역 이주여성을 위한 한국 음식문화 문화 강좌를 진행하고 있는 것이다. ... 특히 향토식품을 중심으로 사업을 수행하는 두레박 협동조합의 경우에는 음식 맛이 좋다고 인식되어 있는 전라남도 향토 기관으로 이미지화 할 수 있어서 성장 잠재력은 높다고 할 수 있는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.29

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  (중국문화산책 1학년) 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  뿐만 아니라 전라도지방의 상차림은 음식의 가짓수가 전국에서 단연 제일로 상위에 가득 차리므로 처음 방문한 외지 사람들은 매우 놀라게 된다. ... 각기 달랐고 상차림이나 식사예법 등이 매우 엄격하였다.(1) 남쪽전라도 지방은 기름진 호남평야의 풍부한 곡식과 각종 해산물, 산채 등 다른 지방에 비해 산물이 많아 음식의 종류가 ... 중국과 한국(한반도) 음식문화의 특징1) 한국의 음식문화 특징2) 중국의 음식문화 특징3.

  방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.02

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  일본의 미적 감각과 음식문화의 관계

  오사카를 포함한 서쪽 지방의 음식이 관서요리이다. 우리나라 사람들이 전라도 음식이 단연 최고라고 말하듯이 일본 사람들은 관서요리를 손꼽는다. ... 소주제 : 일본의 미적 감각 중시와 음식문화일본의 음식은 중국과 매우 비슷하지만 그 중에서도 일본만의 특별한 문화를 지니고 있다. ... 본론일본 음식문화의 배경 및 특징소주제를 결정하기에 앞서 일본 음식문화의 전반적인 배경과 그 특징을 파악하였다.일본 국토 면적은 남북한의 1.7배 정도이고, 약 70%가 산간지역으로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02

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  여수시 문화자원개발방안 (지역문화연출방법론)

  해안 일대를 중심으로 지정된 전라도 지역의 국립공원인 다도해해상국립공원에 속해있기도 하다. ... 또한 바닷가가 인접한 지역인 만큼 해산물을 재료로 한 게장, 문어, 장어탕 등이 인기가 많았고, 갓김치도 인기 있는 음식으로 언급되고 있다. ... 술비소리는 라는 제목의 창작극으로 2015년 전라남도 특성화 사업으로 선정되어 제작되기도 하였다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.28

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  ((강추자료)) 진달래화전 세시풍속 음식 + PPT 파워포인트 발표노트 포함 - 세시풍속(歲時風俗) 음식 조사- 절식과 시식

  세시풍속 ( 歲時風俗 ) 음식 조사 고싸움 축제 ( 전라도지방 ) 널뛰기 ( 단오 , 명절 ) 새로운 세시풍속의 형성 거북놀이 ( 한가위 )세시풍속과 음식 (1) – 절식과 시식 진달래 ... 우리 조상들의 절기별 음식 문화 탐방기 세시풍속 ( 歲時風俗 ) 음식 조사발표순서 진달래 화전을 먹고 싶어요 . ... 둘째 , 세시풍속 은 대체로 농경문화를 반영하고 있어 농경의례라고도 한다 . 농업을 기준으로 하기 때문에 24 절기 와 밀접히 연관된다 .

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.22

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  자원봉사활동에 대한 현황 파악과 자원봉사자 모집의 활성화 방안 모색

  거주 지역 자원봉사활동 현황1)목포시자원봉사센터가 전라남도에서 주최한 2020학년도 22개 시군자원봉사센터 평가에서 최우수상을 수상하였습니다. ... 목포시자원봉사협회장은 "어르신들이 먹고 소통할 수 있는 공간인 음식 카트가 다시 문을 여는 등 나눔과 사랑의 문화 확산의 원동력이 될 수 있도록 더 많은 자원봉사단을 이끌어 나가겠다 ... 밥차는 2013년 6월 운영되기 시작해 14만 명 이상의 사람들에게 음식과 사이드 코스를 제공했으나 코로나-19 이후 음식 지원이 중단되면서 노인들에게 사이드 코스가 제공됐습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (20%↓) 1600원 | 등록일 2024.04.22

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  [졸업논문]타(他) 지역 유입(流入) 사례를 통해 본 영, 호남 지역주의

  문화도 그렇고, 음식도 그렇고. 실제로 내가 불이익을 당했다거나 그런 적은 없어요. ... 조선시대부터 서울 등지에서 귀향 온 사대부들이 많아 그들의 음식이 그대로 전승이 되어 음식의 문화를 발전시킨 요인이기도 한데 이러한 과정에서 사는 데 각박하고 먹을 것에 집중해야 하는 ... 그러니까 막 친절한 거 애교 그런 부분에서는 좀 다른 것 같아요.A씨의 사례는 전라도 여성의 억척스러움을 집어내었다. 호남 지역은 옛날부터 음식의 솜씨가 뛰어난 걸로 유명하다.

  논문 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.17

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  [A+ 독후감] 사람을 얻는 기술(레일 라운스)

  광주·전라시민들이 정의와 자유민주주의를 수호하기 위해 숭고한 희생으로 지켜낸 시민들의 자발적 단합이자 자유롭고 정의로운 민주화운동입니다.", "광주는 음식과 문화의 고장입니다. ... 광주의 먹거리는 헤아릴 수 없이 많지만, 그중에서도 갈비와 오리탕이 유명합니다.", "전라도는 홍어로 유명한데 그 이유가, 영산강을 따라 흑산도에서 영산포구로 들여올 때 배를 타고 ... 삵힌 홍어는 이렇게 전라남도의 나주시 영산포에서 시작된 것입니다."

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.05

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  한호전 한식조리실습 II A+ 시험자료 족보

  문화 p.36서울임금님 계셧던 곳 궁중음식발달,짜지도 맵지도 않고 대체적으로 중간 맛. ... 해산물, 산채나물 벼농사 등 다 잘됨 음식은 소박하면서도 다양함 개성음식만 제외하면 수수한 음식들 간은 사울과 비슷대표음식[소갈비 구이, 조랭이 떡국, 개성모약과, 개성주악]충청도충남-해안 ... 충북-들판농경이 발달해 죽, 국수, 수제비, 범벅, 호박떡 등이 발달하고 굴이나 조갯살로 국물내서 날떡국, 칼국수를 끓임 된장 많이 씀.대표음식[어리굴적, 청국장, 올갱이]전라도풍부한

  시험자료 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  [프로젝트수업]우리나라 프로젝트

  김치, 비빔밥, 떡 등이 있다.- 우리나라는 남한과 북한으로 분단되어 있다.- 우리나라는 경상도, 전라도, 서울, 경기도, 충청도, 강원도 등 지역별로 나누어져 있다.- 우리나라에는 ... 자원 목록표자 원 명비고1차적 자원실물국보와 보물을 자세히 관찰할 수 있는 도구태극기한복 , 꽃신사람국보와 보물 전문가문화 해설가현장 학습박물관2차적 자원사진 및 그림 자료우리나라 ... ‘우리나라’프로젝트를 통해 우리 문화와 전통의 의미를 다시금 생각해보며 우리 것을 소중히 여기는 마음가짐을 기르도록 하고자 하며 자랑스러운 세계 속의 대한민국 국민으로 성장하도록 기대해본다.프로젝트

  서식 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2024.08.25

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  세계의음식 음식의세계

  소고기를 얇게 썰고 계란 물과 밀가루를 입혀 기름에 구운 것인데 전라도 제사음식으로 반드시 올라오는 음식으로 고급 요리로 꼽힌다. ... 암뽕 순대는 담양에서 유래했다고 하는데 전라도 지방의 토속적 색깔이 강한 음식이라 타 지역에 그렇게 잘 알려지지 않다. ... 환경적 특성, 경제적 특성, 사회문화적 특성을 기준으로 분석한 내용과 그에 대한 자신의 의견을 서술하시오.참고문헌1-1, 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.02

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  축제조사

  Report축제 조사-전라남도 광양시-제출일전공과목학번담당교수이름전라남도 광양시에 있는 대표적인 축제로는 3가지가 있습니다.광양 매화꽃축제광양 전어축제광양 숯불고기축제이 세가지 축제에 ... 1998년행사내용: 전어가요제, 사물놀이, 전어잡이소리 시연 및 길놀이, 전어잡기 체험 등축제성격: 문화예술전어전어는 몸길이가 20~30cm가량인 청어과의 바닷물고기이다. ... 숯불구이 말고는 젊은 층이 즐기기에는 다소 부족함.축제의 파급효과광양 숯불구이에 우수성을 널리 알리 수 있음.다양한 숯불구이 음식점 부스를 통해 지역 경제에 활성화가 됨.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19 | 수정일 2020.12.12

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  강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요

  예를 들어, 전라도와 제주도에서는 '세투(歲鬪)'라고 하여 도박성 놀이를 통해 밤을 새우는 것이 일반적이었다. ... 특히 전라도와 제주도에서는 '세투(歲鬪)'라 불리는 전통 놀이를 통해 가족 간의 경쟁과 유대감을 강화하며 한 해의 마지막 밤을 보냈다. ... 이는 투전이나 화투 같은 게임으로 가족이나 이웃 간에 편을 나누어 음식이나 물건을 내기하는 방식으로 진행되었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.06

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  한국사 시험대비자료

  감영군 격파황룡촌 전투(1894.04.23)황룡촌에서 홍계훈의 경군 격파전주성 점령(1894.04.27)전라도 주요 지역 점령 이후 전주성까지 점령하여 세력 확정(4) 전주 화약과 ... 봉기- 고부 백산에서 보국안민과 제폭구민을 주장하며 4대 강령과 격문 발표(백산 봉기) -> 호남 창의소 조직주요 전투황토헌 전투(1894.04.07)태인 점령 이후 황토헌에서 전라도 ... 정부와 농민군 간에 전주 화약 성립- 전주 화약에서 동학 농민군은 청과 일본의 군대의 철병과 폐정 개혁을 요구함3) 농민군의 집강소 설치 : 전주에 집강소 총본부인 대도소를 설치/전라도에

  시험자료 | 221페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.04

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  여러분이 학교사회복지사라고 가정하고 자신이 거주하는 지역의 인근학교를 중심으로, 지역사회의 특성을 파악하여 존재하는 자원의 종류 및 유형을 정리하시오.

  완주군은 이러한 경험을 바탕으로 향토음식의 정책성과를 지역 고유의 문화적 특성으로 형성하는 과정을 거치고 있다. ... 이를 위해 완주군은 경기도 공동체 무대를 넘어 생활문화공동체로서 문화적으로 삶을 설계하는 주민들의 문화역량 개발사업을 추진하고 있다. ... 완주군은 전라북도 14개 시·군 중 5번째로 시·군 지역을 넘어 인구 증가세를 보이고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.17

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