"외식기업사례연구" 검색결과 41-60 / 2,192건

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  롯데 마케팅사례 (식용곤충 과자)

  마케팅 사례 발표 외식산업경영론목차 2 장 . 식용곤충에 대한 소개 3 장 . 마케팅 소개 4 장 . 결론 및 느낀점 1 장 . 기사 소개 참고자료 및 출처 5 장 . ... 마케팅 소개식용곤충으로 만든 과자와 에너지바결론 및 느낀점 식용곤충은 외식산업의 전도유망한 미래식품! ... 100억 투자한 롯데제과/식용곤충 원료 확대 위해 건강기능성 연구·홍보 필요) https://blog.naver.com/bugsfoods/222671981968 출 처 식용곤충으로

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.12

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  4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

  외식기업에서 도입하고 있는 기술에 대한 고객의 반응과 구체적 사례 제시Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 외식기업에서 도입하고 있는 기술에 대한 고객의 반응과 구체적 사례 제시이상에서 살펴본 여러 가지의 기술들이 외식업체에서 사용되어질 때 소비자 입장에서는 오랫동안 기다리며 시간 낭비하지 ... 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식급식포함산업에 영향을 미치는 주요 기술에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오[ 목 차 ]Ⅰ. 서론Ⅱ.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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  굽네치킨 기업 사례연구

  구분 평균 매출 평균 지출 평균 수익 임대료 창업 비용 금액 25,000,000 20,000,000 5,000,000 1,000,000 50,000,000 실제 굽네 매장 사례논란 ... 포지셔닝맵이미지 마케팅 트렌디한 메뉴 개발- 치밥 비교적 건강한 조리방법 유명인 활용광고를 통한 브랜드 이미지 구축 가격인하의 한계 쉬운 조리방법으로 인한 유사메뉴 등장 증가하는 외식 ... 시장 소득수준의 향상 으로 외식소비 확산 배달앱을 통한 편리한 소비형태 튀김에 대한 안좋은 인식 많은 치킨 프랜차이즈로 인한 경쟁 과열 경쟁 브랜드의 오븐구이 치킨메뉴 출시 조류인플루엔자

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.19

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  50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교

  한국농촌경제연구원에 따르면 2022년 외식업 매출액은 139.6조원에 육박한다. ... 연구원에서는 올해(2023년) 외식업의 매출을 143조 원으로 예상했다.이처럼 외식업이 성행하는 나라이다보니 외식업으로 창업을 하는 사람들도 적지 않다. ... 국내 외식 산업과 창업에 대해서 이해하기 위해 오랜 시간 동안 소비자들에게 선택을 받아온 긴 역사를 가진 식당의 사례를 참고할 필요가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  외식기업의 HACCP 적용사례와 HACCP 시스템 도입효과

  HACCP 적용사례(원일식품)원일식품은 1988년 창사 이래 현재까지 계속된 경영환경의 변화 속에서 정직하고 성실한 기업 활동과 끊임없는 변화와 도전 정신을 통해 국내 최고의 외식전문기업으로 ... 즉, 외식 프랜차이즈의 성공여부는 ‘맛’에 달려 있기 때문으로서, 이를 공급하는 원일식품 역시 ‘맛’에 관한 연구개발에 힘쓰고 있으며, 제조 인프라를 꾸준히 개선하고 업그레이드 시키고 ... 적용사례와 HACCP 시스템 도입효과 등을 살펴보고자 한다.Ⅱ.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.02

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  생활 속의 경제 기업의 사회적 책임 사례 조사 레포트

  본론1. (1) 국내 사례 - ㈜원앤원㈜원앤원은 현재 원 할머니 보쌈, 박가 부대찌개 등 8개의 브랜드를 거느린 국내 대표적인 외식 프랜차이즈 기업 중 하나로 기업의 사회적 책임을 ... 외국 사례2. (1) - 퍼블릭스퍼블릭스는 미국의 슈퍼마켓 체인으로, 미국에서 가장 공신력 있는 기업 시민의식 센터(BCCC)와 평판 연구소(Reputation Institute)의 ... 본아이에프본아이에프는 ‘나눔’의 가치를 중요시하는 외식기업으로, 4개의 브랜드를 거느리고 있는 대한민국 죽 요리 대표 외식기업이다.본아이에프는 2009년, 사단법인 ‘본사랑’을 만들어

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22

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  롯데리아 중국진출 사례연구

  롯데리아중국 SWOT분석중국진출전략 사례연구실패요인느낀점1. 롯데리아 경영철학2. ... 롯데리아 중국진출전략 사례연구(1) 중국시장 진출배경사회주의와 지속적인 개방 및 기업규제 완화는 세계 7위권인 경제력을 20년 후 세계 최강의 국가로 도약하는데 밑바탕이 되었고 15억의 ... 롯데리아 중국진출전략 사례연구(1) 중국시장 진출배경(2) 중국시장 환경분석(3) 중국시장 마케팅전략- Product (제품전략)- Price (가격전략)- Place (유통전략)-

  리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.27

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  고객의 관점에서 서비스 개념을 잘 설명하는 서비스 스케이프의 사례와 반감시키는 사례를 찾아 설명합니다 서비스 스케이프 차원에서 성공과 실패 요인은 무엇인지

  기업의 이미지, 고객의 만족도 및 직원의 직무에 대한 만족도에도 영향을 줄 뿐 아니라, 고객의 구매 행동으로 이어질 수 있도록 하며 이는 외식 업체 매출로 직결된다. ... 서비스 스케이프의 예를 들어 각자의 생각과 의견을 제시합니다.서론서비스 산업의 비중이 확대되며, 서비스 분야에 대한 연구 규모가 증대되고, 무형적 서비스에 대해 유형적 특성을 활용해 ... 경우, 요즘 외식업체에서 자주 볼수 있는 ‘셀프서비스’시스템이 있다.

  리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.04.08

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  레버리지 EVA 관한 기사 보고서 찾아 스크랩 기업주가 실적 영업이익 순이익 변화 조사 의견 정리

  이에 본 연구에서는 영업 및 재무 레버리지를 이용한 국내외식기업의 경영위험 상충관계 분석 레버리지효과에 관한 연구 레버리지효과에 다른 외식기업의 재무비율과의 관련성에 관한 연구에 대한 ... 자기자산과 채무자산을 활용한 투자를 통해 이윤을 극대화할 수 있는 이러한 레버리지효과를 활용한 사례에 대해 논의하고자 한다.국내 치킨시장은 외식문화 확산과 안정적인 수요를 기반으로 ... 재무, 회계적인 접근이 이루어지기 어려운 실정이지만 최근 들어 공개된 재무자료를 이용하여 외식기업을 대상으로 한 EVA 연구가 발표되었으며, 패밀리레스토랑 기업의 레버리 지효과에

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2020.06.17

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  4차 산업혁명시대의 기술변화, 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있는지 서술하시오. 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오. 4차 산업혁명 자동화 시대 오늘날 4차 산업혁명은 우리 사회와 삶에 많은 영향을 ... 이러한 4차 산업혁명에 의한 시대 전환은 우리나라의 외식업계에도 많은 변화를 주었다. 대표적인 사례를 들자면 “요기O”, “배달O”과 같은 애플리케이션이다. ... 또한 “배달의민족”은 고려대학교와 함께 배달로봇에 관한 연구를 진행 중인 것으로 알려졌다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18

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  국내프랜차이즈의 문제점

  사례들이 많이 발생한다. ... 받지 못하고 있는 프랜차이즈가 많다.중소기업의 범위안에 프랜차이즈산업이 포함되지 않는 경우가 대다수이며 또한 외식산업과 서비스산업이 중소기업의 업종에 포함되지 않는 경우가 많이 있어서 ... 따라서 프랜차이즈가 중소기업에 포함되어야 하지만 현재 중소기업의 범위를 지정하고 있는 ‘중소기업 기본법 시행령’에서 정하고 있은 중소기업의 범위안에 포함되지 않아 자금의 지원혜택을

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.18

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  글로벌 비즈니스 이해 프렌차이징 보고서

  프랜차이징방식에 의한 기업 성공사례롯데리아(프랜차이징)Ⅲ.결론Ⅰ.서론1. 프랜차이징이란? ... 운용하여 항상 고객들의 생활 습관이나 기호를 조사 수렴하여 고객의 입맛에 맞는 신제품을 연구, 개발하여 한국인의 입맛을 사로잡은 데에 있다고 생각된다. ... 인식한다.② 프랜차이즈를 도입한 기업은 타기업에 비해 실패율이 낮다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.20

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  [A+] 마케팅 관련 표적집단면접(FGI)을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.

  결론홈플러스의 사례를 통해 실제 기업들이 표적집단면접(FGI)를 통해 소비자들의 니즈를 직접 파악해서 소비자들이 원하는 제품과 서비스를 만들 수 있음을 배웠다. ... 표적집단면접 사례 분석해당 사례는 「FGI조사를 통한 소형 복합오븐 개발 연구」내용을 바탕으로 하고 있다. ... FGI조사를 통한 소형 복합오븐 개발 연구.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.11

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  [마케팅원론]S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오(그리팅 브랜드 마케팅 사례를 대상으로).

  S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오(그리팅 브랜드 마케팅 사례를 대상으로).1. ... 진출하게 된 배경을 보면, 현대그린푸드는 현대H@S의 단체급식회사인 현대푸드시스템, 소매유통업 및 외식업을 운영하는 현대F&G를 흡수 합병하면서 탄생한 종합 식품 기업이다. ... 전문가들은 “바쁜 일상 속에서 적절한 식하를 섭취하지 못하고 있는 임상 연구 대상자에게 양질의 식사를 제공하는 현실적인 방안을 제시했다”고 호평한 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.27

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  애슐리 Ashley 마케팅 전략분석과 SWOT분석

  애슐리 마케팅전략 사례연구(1) 차별화 마케팅(2) 입소문 마케팅(3) 내부마케팅(4) SNS활용 마케팅(5) 마케팅믹스 4P전략- Product- Price- Place- Promotion4 ... 애슐리 마케팅전략 사례연구(1) 차별화 마케팅광고비가 많이 필요한 TV광고 대신에, 샐러드 바의 비용을 증가시킴으로써 신선한 샐러드 바를 유지하고 상대적으로 광고비가 저렴한 잡지나 ... 관련된 편의제공 등을 상품으로 제공하는 보다 발전된 개념으로 제조업과 서비스업을 함께 추구하는 복합산업을 외식산업이라 한다.또한 외식 서비스 사업은 서비스를 제공하는 다른 기업과의

  리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.03.26

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  (A+) 1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.

  한국외식산업경영연구원이 최근 발표한 ‘2022 외식 트렌드’ 보고서에 따르면 소비자 10명 중 4명은 간편식이 외식을 대체할 수 있다고 응답했다.날로 커지는 간편식 인기에 식품 대기업은 ... 1인가구의 증가Threat대기업의 참전, 외식업체들의 진출3. ... 외식, 관광 업계도 증가하고 있는 1인세대를 마케팅타켓으로 집중 연구하고 있고, 이들 타켓을 위한 제품들도 계속 늘어나고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  배달의민족 마케팅과 경영전략과 SWOT분석

  배달의 민족기업전략 연구=차례=1. 배달의 민족 기업소개와 현황2. ... 종합 푸드테크기업으로 나아가고 있다.배달의 민족은 배달이 되지 않던 외식업소의 음식을 배달해주는 외식배달 서비스 배민라이더스와 신선식품 배송 서비스 배민프레시, 반찬 배달 서비스인 ... 배달의 민족 마케팅 및 경영전략 사례(1) 내부마케팅(2) 플랫폼 구축전략(3) 콜라보레이션 전략(4) 고객서비스 전략(5) CSR전략 (기업의 사회적책임)4.

  리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2022.04.20

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  아워홈,식자재유통산업,3C분석

  거시환경분석 GDP, 국민소득수준의 중가와 식품시장 성장의 관계 ( 미국 , 일본의 사례 ) GDP, 국민소득수준의 증가에 따라 식품제조업 →외식 · 급식업 → 식재유통업 ·HMR( ... , 현대 그린푸드 BIG3 치열한 경쟁 ( 급식 사업장수 , 생산자 , 소비자 직거래 장터 등 산지유통인 / 산지농 협 산지단체 기업형식자재유통업체 도매물류센터 외식업체 급식업체 ... 전체 시장규모 약 105 조원 (2012 년 기준 ) 성장률 연평균 11% B2B 시장 47 조원 성장률 연평균 7% ( 단위 : 조 원 ) CAGR 10.7% ( 출처 : 농협경제연구소

  리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  국내기업들의 해외 진출 사례와 성패요인

  해외진출 실패사례교촌치킨한국외식산업연구원에 따르면 국내 외식업체들의 해외 진출국은 총50개국이며, 193개 국내 외식기업 브랜드가 해외에 진출해 총6000여개의 매장을 보유하고 있으며 ... 국내기업들의 해외 진출 사례를 들고,성패요인을 설명하시오.국제경영목차1.해외진출 실패사례(교촌치킨)2. 롯데리아해외진출 성공사례(베트남)해외진출 실패사례(중국,일본)1. ... 국내 외식기업의 10.3%가 해외 진출에 나섰다고 한다.이런 외식 브랜드중에서도 국내 치킨 업계1위인 교촌치킨은 2005년부터 일찌감치 해외 시장에 뛰어들었지만 고배를 마셨다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.03 | 수정일 2021.05.10

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  학은제 경영학 하남돼지집 장보환 사례의 아래 질문에 답 하시오

  경영학하남 돼지집 장보환 사례의 아래 질문에 답 하시오.1. ... 또한 식감에 대한 꾸준한 연구와 점검으로 많은 점포에서 소비자가 원하는 그 식감이 사라지지 않는 것이 중요하기 때문에 점포들을 수시로 관리해서 브랜드 아이덴티디를 꼼꼼히 관리하는 것도 ... 이러한 레드오션에서 블루오션과 같은 전략의 발상이 성공 비결이라고 생각하는 데 타 외식 브랜드보다 짧은 6시간 영업방침으로 운영 효율을 관리와 원료육과 초벌공정에 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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