"맛평가" 검색결과 41-60 / 32,738건

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  사케 테이스팅

  연회나 파티와 같은 분위기 혹은 일상생활에서의 반주와 같은 느낌으로 제공할 것이다.준슈 - 깊은 맛의 타입(1) 품질의 평가1) 외관건전도 : 투명 감이 높고 건전하다구체적 색조 : ... 사케 테이스팅구성도논리성신뢰성(출처)학습응용합계(인)과목명교수명제출일학 과학 번학년-반성명쿤슈 - 향기가 높은 타입(1) 품질의 평가1) 외관건전도 : 투명감이 높고 비교적 건전하다.구체적 ... 식전주로서 단독으로 음용하게 연출할 것이며 잔을 너무 차갑게 할 경우 개성을 잃기 쉬우므로 이점은 주의할 것이다.소슈 - 경쾌하고 부드러운 타입(1) 품질의 평가1) 외관건전도 :

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.19

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  바리스타 원두, 가상로스팅 계획서 A+

  ) Mocha Matari Al Hamdani'는 '내추럴 가공' 방식인데도 불구하고 맛과 향, 품질 등 모든 면에서 균형 잡힌 맛이 나는 것을 통해 커피의 평가기준은 타인의 평가보다는 ... 평가이 원두는 적당한 바디감과 초콜릿 향미로 유명한 세계3대 커피 중 하나로 손 뽑히는데 원두를 분쇄한 후 15분 이내에 향을 맡았을 때 초콜릿 향과 더불어 '참기름' 같이 매우 고소하면서도 ... 커피온도가 70℃정도가 되었을 때 강한 소리를 내면서 흡입하였을 때 가장 먼저 신맛을 강하게 느껴지면서 동시에 새콤달콤한 자두와 베리류의 향이 느껴졌고 삼켰을 때 떫은맛이 끝까지 남아있는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.10

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  홍익대학교 미술대학자율전공 수시 최초합 미활보(미술활동보고서)

  도넛에 잣, 대추 등을 넣어 전통적인맛을 더했다는 콘셉트를 정하고 브랜드명은 ‘단 맛이 나는 달’이라는 의미에서 ‘단월’로 정했다. ... 과목명 미술창작 교과구분 미술교과이수학기 2 학년 2 학기 이수단위 2 단위활동내용 및자기평가의견(600자 이내)SNS에서 인플루언서들이 올린 제품의 광고성 게시물이 실제로 제품 구매율을 ... 전환하고 가독성과 심미성을 고려해 레이아웃을 구성하는 것이 디자인의 필수적인 요소임을 알았다.과목명 평면조형 교과구분 미술교과이수학기 2 학년 2 학기 이수단위 3 단위활동내용 및자기평가의견

  자기소개서 | 9페이지 | 5,900원 | 등록일 2022.12.17 | 수정일 2023.08.18

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  실험조리보고서-일이점, 삼점검사, 평정법, 순위법

  다른 시료를 먹기 전 입을 물로 헹군다.4) 9점 점수법으로 8가지 특성 강도(단향, 짠향, 짠맛, 단맛, 쓴맛, 구수한 맛, 감칠맛, 전체적인 기호도)에 점수를 매긴다.평가는 9점 ... 실험 보고서실험 주제관능평가 방법에 따른 검사법1. 일-이점검사2. 삼점검사3. 평정법4. 순위법실험 목적1. ... 다음 추가적인 실험에서 짠 맛에 대한 평가가 함께 필요할 것으로 보인다.순위법 유의성 검정표(5%)에 따라 최소 비유의적 순위합-최대 비유의적 순위합은 6-14이고, 391번 시료의

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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  실험조리보고서-4가지 기본맛의 감도검사

  하강법으로 검사 진행 시 오른쪽에서 왼쪽으로 검사한다.8) 맛의 강도척도와 함께 관능평가를 진행한다. ... 실험 보고서실험 주제4가지 기본 맛의 감도검사실험 목적설탕과 소금 기본맛의 절대한계값과 인식한계값을 관능평가를 통해 측정하고 이해한다.실험 재료 및 방법1.실험 재료:설탕, 소금, ... 상승법으로 관능평가 진행할 결과, 농도 0.625인 시료 7번에서 인식한계값이 나왔고, 절대한계값은 농도 0.016인 5번에서 나타났다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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  사회심리학 댓글이 맛에 대한 태도 형성에 미치는 영향

  본 연구는 음료의 ‘ 맛 ’ 이라는 직접체험에 대한 평가를 대상으로 실험을 설계 . ... 목적 댓글의 영향력 기존 연구와는 다르게 ‘ 맛 ’ 이라는 개인의 직접체험에 대한 평가에 대한 태도변화 측정 . ... 맛에 대한 댓글과 국적의 상호작용 (2) 결과 동양인 처치집단이 음료에 대한 평가가 긍정적으로 변화하였다 .

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.02

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  에너지바(단백질바) 소비자 선호도 설문조사서

  시제품1(곡물 등을 조청으로 빚은 에너지바)에 대한 평가3.1 (조청에너지바) 시제품의 맛은 어떠셨나요? ... 시제품2(곡물 등을 물엿으로 빚은 에너지바)에 대한 평가(해당번호에 √표시 하십시오.)4.1 (물엿에너지바) 시제품의 맛은 어떠셨나요? ... 시제품3(물엿으로 빚고 초코를 바른 에너지바)에 대한 평가(해당번호에 √표시 하십시오.)5.1 (초코에너지바) 시제품의 맛은 어떠셨나요?

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.01

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  조리원리

  )(1) 외관윤기가 거의 없고, 딱딱해짐(2) 맛달콤함이 감소하고, 쫀득한 식감이 거의 없음.- A 시료바로 평가되므로 가장 신선한 상태일 것으로 예상된다. ... 따뜻한 상태에서 평가하므로 찹쌀밥의 부드러운 텍스처와 달콤한 맛을 느낄 것이다.- B 시료10분 동안 식힌 후 냉장 보관한 뒤 따뜻하게 데우므로 냉장 보관으로 인한 노화가 발생할 것이나 ... 비교한다.A 시료따뜻할 때 바로 평가B 시료10분 동안 식힌 후 냉장 보관, 다음날 따뜻하게 데운 후 평가C 시료10분 동안 식힌 후 냉동 보관, 다음날 따뜻하게 데운 후 평가서론

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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  [사회조사보고서] 대학교 구내식당 만족도 사회조사 연구보고서

  학교식당 맛에 대한 만족도 평가-학교 내 식당의 위생에 대한 학생들의 만족도를 측정하였다. ... 각 항목별 식당 선호도 평가위의 표를 통해, 식당만족도 평가 부문에 있어 맛, 가격 등 모든 부문에서 대체적으로 10명중 8명이상이 기숙사식당을 3순위 이내로 꼽았음을 알 수 있다. ... 기숙사 식당 항목별 전반적 평가-기숙사 식당의 식당만족도는 교내 식당 5곳의 만족도에 비해 맛, 메뉴 부문 조금 낮게 나타났다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17

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  뇌신경 검사법 (Cranial Nerve Examination)

  , 짠맛 , 신맛 , 단맛을 맛보게 하여 혀의 미각을 검사한다 . ... 평가 : 맛을 느끼지 못하면 양성제 IX 뇌신경 : 혀인두신경 (Glossopharyngeal nerve) 제 X 뇌신경 : 미주신경 ( Vagus nerve) 제 X 뇌신경 : 미주신경 ... 한 가지 맛을 본 후에 입 안을 반드시 헹구게 한다 .

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.16

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  Italian Dressing Salad & Pickled Vegatables 브런치카페메뉴 실습일지

  위해선 약불에서 생각보다 오랫동안 구워야 된다는 것을 알게 되었고 샐러드를 먹을 때 소스와 어우러져도 바삭하고, 샐러드의 상큼한 맛에 크루통의 고소한 맛이 잘 어울린다고 느꼈다. ... 드레싱을 만들 때 유화를 충분히 시켜야 오일과 식초가 분리되지 않고 맛이 잘 어우러지게 되는 것을 느꼈고 특히 드레싱의 비율이 잘 맞아 적절한 신맛이 나고 과하지 않게 달아서 샐러드의 ... 및자기 평가타원형의 접시에 재료들을 소복하게 담아 예쁘고 닭가슴살 위에 크루통이나 방울토마토로 장식해 포인트를 주면 좋을 것 같다는 평을 받았다.크루통을 타지 않고 바삭하게 굽기

  노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01

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  커피브랜드 '빽다방' ppt 발표자료

  시그니처 메뉴 / 개인적 평가 앗 ! ... 커피 브랜드 CONTENTS 브랜드 / 선택이유 / 원두 / 블렌딩 / 로스팅 / 시그니처메뉴 / 개인적평가Philosophy of Roasting 1 브랜드 / 선택이유 “ 합리적인 ... 특징이 잘 들어남 Arabica 아라비카 원두 # 높은 품질 가치 # 총 생산량의 70% 차지 # 낮은 카페인 함량 # 단맛 , 신맛 , 감칠 맛 등 풍부한 맛과 우수한 향미 “

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.08

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  식품위생학 ) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공 감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행

  만들어 그룹 내 및 그룹 간 평가, 검토 및 회의에서의 결정 등 종합적으로 평가한다. ... 발암물질 평가 과정은 인간 발암 위험에 대한 역학조사 자료, 동물발암성 평가 자료, 발암 메커니즘에 대한 관련 연구 자료 등에 대해 각 분야별로 전 세계에서 모인 전문가들로 그룹을 ... 갖고 있으며, 맛은 설탕의 단맛과 비슷하고 뒷맛이 깔끔하다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11

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  서양요리의 이해와 평가 및 평론

  사용 주 재료의 맛을 중시 주재료의 맛이 진하고 단백하고 깔끔한맛 - 올리브유 마늘 토마토 파마산 치즈 프랑스 요리 이탈리아 요리평가기준 및 방법 평가기준 너무 많은 색감을 사용 ... 단맛과 짠맛의 조화 무화과 단맛 햄의 짠맛 단맛과 짠맛의 조화 멜론의 단맛 햄을 짠맛플레이팅 구도 및 평가 평론 대칭구도 대칭구도 대칭구도 3 대 영양소 탄수화물 , 단백질 , 지방 ... 구도 및 평가 평론 다양한 식감 맛의 조화 맛의조화 액체로 이루어진 음식 액체와 같이 먹을수 있는 주재료와 연관된 음식과같이 제공 한다 .

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.12

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  식품영양분석 및 실험 식품 중의 NaCl의 정량

  단맛을 내는 물질의 단 정도는 차이가 많아서 설탕과 비교하여 상대적으로 평가한다. ② 신맛식품의 신맛은 향기를 수반하는 경우가 많으므로 본래의 맛과 아울러 식품의 맛을 좋게 하고 식욕을 ... 식품의 기본 맛은 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛의 네 가지로, 이를 4원미라고 한다. 이 네 가지 맛은 각기 특성 있는 맛을 가지며 서로 복합되어 여러 가지 맛을 나타낸다. ... 맛 분류 및 식품의 특수 성분(맛 성분)음식물이나 식품의 맛은 여러 가지 요소가 복합된 것이나 몇 가지 기본 맛을 중심으로 이루어진다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  소비자구매의결정과정에 대해 단계별로 정리하고 각 단계별 주요 특징을 제시하고 실제사례 중심으로 본인의 의견을 기술하세요.

  후 평가는 소비자가 구매 후에 제품을 평가 하는 단계이다. ... 불닭 볶음면은 당시 삼양의 마케팅 부서와 연구소 직원들은 불닭, 불곱창, 닭발 등 매운맛으로 소문난 전문 맛집을 돌아다니면서 직접 시식을 하고 각 나라별로 다양한 매운 고추를 연구 ... 불닭 볶음면이 출시되자마자 엄청난 인기와 꾸준한 입소문으로 접하게 된 소비자들은 한번 맛을 접하고 나서 그 맛을 잊지 못해 마니아층이 형성되기 시작하면서 모디슈머의 활약으로 불닭볶음면을

  리포트 | 4페이지 | 7,000원 (5%↓) 6650원 | 등록일 2023.01.19

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  아동과학지도_영유아 과학교육의 내용 중 한 가지를 선택하여 3~5세(또는0~2세) 영유아를 위한 과학 활동 계획안을 과학과정기술을 적용하여 작성

  느낄 때 입으로 느껴지는 미각과 코로 느끼는 후각과의 관계에 대해 이해하고 있는지 평가한다.3. ... 실험을 하고 난 후, 활동지에 대한 실험결과를 적어본다.유의사항사과와 양파, 감자는 사전에 깨끗이 씻어 껍질을 깎고 되도록 작게 썰어서 아이들이 먹을 때 거부감이 없도록 준비한다.활동평가맛을 ... - 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 매운맛이 나는 음식은 무엇이 있을까?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.03

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  (식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

  그리고 유럽식품안전청(EFSA)이나 식품의약품안전평가원 등과 같은 각국의 규제기관에서도 설정이 가능하다.2. ... 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고 현재의 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. ... 국제암연구소에서는 체외 실험과 동물 실험, 그리고 사람을 대상으로 하는 역학적 연구 등에 근거해 발암성을 평가한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08

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  [실험조리/조리과학 레포트] 치즈의 품질 특성 비교

  치즈의 외관, 조직감과 맛을 묘사법에 의해 평가한다.4. ... 실험목적시판되는 치즈의 종류에 따른 외관, 질감, 맛을 묘사법으로 평가한다.2. 실험 재료 및 기구1. ... 쉽게 부서지며 씹으면 감칠맛이 나 와인품질평가회에서도 쓰일 정도로 어떤 요리나 와인과도 잘 어울린다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.17

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  SM코어(주) 기출면접문제 자기소개서 작성성공패턴 입사시험 출제경향 인적성검사 직무계획서 자소서입력항목분석 지원동기작성요령

  19) 우리 기업의 사회에서의 평가나 주변 지역에서의 평가는 어떠하다고 보나요?20) 우리 기업의 사회에서의 비평이나 악평 혹은 부정적인 생각이나 소문은 어떤 것이 있나요? ... 얼른 읽어보고 5개만 영어로 번역해 보세요. .– 김치맛이 달라지면 김치냉장고도 달라져야 합니다 – LG김장독– 머리달린 복사기가 왔다! ... 신도리코 디지털 두뇌복사기 – 디지웍스– 당신에게는 멋도 맛입니다 – 하우젠 김치냉장고(삼성전자)– 있는 그대로 세탁하고 싶습니다 – 하우젠 드럼세탁기(삼성전자)– 화질이 좋아지면

  자기소개서 | 117페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.12.25

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