"전라도 음식" 검색결과 521-540 / 2,612건

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  [다큐 리뷰] 광양농부의 매실 이야기

  ‘박원순’ 서울시장이 쓴 '마을 회사'에 나오는 관련 글이다.홍쌍리 여사는 경상도 밀양에서 전라도 영광으로 시집을 왔다. 인간 불도저라는 별명이 있다. 여사님의 말씀이시다.. ... 한국이 김치와 같이 밥 반찬에 빠지지 않는 일본 음식이다. 우메보시가 음식의 방부제 역할도 한다. 비슷한 이유로 한국에서는 반찬마다 매실청을 넣는다.2.1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.29

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  A형 사회계층에 따른 건강불평등에 대해 설명하고, 빈곤층의 의료추구행위에 대해 기술하시오. 또한 빈곤층 불건강자의 의료추구행위에 대해 급성질환자와 만성질환자 각각 1인씩(총 2인)을 선정하여 사례를 조사하고 비교분석하시오.

  소득이 낮은 계층의 음식섭취량은 당연히 건강을 유지하기 위한 식단에서 멀어지는 저가의 음식들을 접할 수 있는 기회가 많아지고 자연스럽게 그 특정 계층에서 관상동맥질환이나 비만등이 더 ... 2018학년도 4학년 2학기간호학특론 과제물(온라인 제출용)? 제출일 : 2018년 10월 15일? 학 번 :? ... 사례 : 전라남도 곡성군에 살고 있는 박OO씨는 고령의 91세 나이로 젊은 시절 지속적인 흡연과 워낙 기관지가 약하여 나이가 들면서 COPD를 진단받았다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.01.09

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  이제마의 생애, 업적, 시대적 배경, 역사에 끼친 영향 보고서

  자신의 체질에 대해 태양인이라고 밝혔던 동무는 열격증(음식을 넘기기 힘들고 넘어가도 토해내며 입안에 침과 거품이 고이는 증상)으로 어렸을때부터 고생하였다. ... 하지만 이제마 선생은 유교 외에도 다양한 학문을 접하고 공부를 하였는데 대표적인 예로 전라남도 장성에서 독창적인 성리학이론으로 제자들을 가르치고 있던 노사기정진에게 수학한 경력이 대표적이다.또한 ... 전주 이씨 왕족이어서 양반이었지만 서자(庶子)출신이었고, 함경도라는 궁벽 진 시골 출신이기도 하였습니다. 곧 차별 받던 사람이었습니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.17

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  [지역사회 간호학] 간호간병 통합서비스 레포트

  충청 20, 대구·경북 14,제주·강원 4(2) 장점간호·간병 통합 서비스를 이용한 환자 보호자의 만족도는 상당히 높았다. ... 또 음식 먹이기가 1.3배, 목욕(피부간호)이 1.6배, 구강 간호가 1.9배씩 서비스 횟수가 늘었다. 특히 안전사고 예방·위생 관리 등이 좋아졌다. ... 기준),※ 기관수 : 상급종합 8, 종합병원 99, 병원 65개소 (민간 137개, 공공 35개소)※ 지역별 : 서울 31개, 경인 58, 부산·경남 30, 광주·전라 15, 대전·

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.25

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  노인간호학 알츠하이머 CASE

  검사)검사 일자 : 2016. 11. 14 검사자 : 박유화항목내용반응점수지남력(시간)[5]년(1)X0월(1)X0일(1)X0요일(1)X0계절(1)봄0지남력(장소)[5]나라한국1시전라도1무엇하는곳아픈사람오는 ... 심전도? 소변검사? 뇌전도? 요추천자치료 및 간호1. 최적의 기능수준을 유지한다.? 기존의 질병을 치료, 관리한다.? 중추신경계 부작용이 있는 약물 사용을 피한다.? ... 유동성 영양보충액도 섭취하지 않음.또는 5일 이상 동안 금식상태이거나 유동식으로 유지한다.1부족함제공된 음식의 1/2를 먹는다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.04

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  [A+ 거품없는 자료] 우리나라의 식생활 문화와 한식의 특징, 한국의 테이블 매너 (우리나라 식생활 문화, 한식의 특징, 한국의 테이블 매너, 팔도 음식의 특징, 우리나라 상차림 종류와 특징)

  극히 소박하고 담백함- 대표음식: 감자밥, 황태구이, 오징어순대, 산나물, 더덕생채, 감자송편, 메밀묵, 메밀막국수, 청란 젓 깍두기, 오징어무말랭이김치5) 전라도 음식- 재료가 ... , 화전, 약식, 식혜, 통배추김치, 나박김치 등2) 경기도 음식- 해산물, 산나물, 농산물을 골고루 생산하는 지역.- 강원도, 충청도, 황해도와 접해 있어서 음식 이름도 비슷한 것이 ... 음식이 많으며 음식의 양은 많은 편- 대표음식 : 청국장, 제육고추장구이, 호박범법, 녹두편, 청포묵, 올갱이국, 용봉탕, 굴깍두기 등4) 강원도 음식- 산악지방으로 옥수수, 감자,

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.31

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  무가 정리 - 구비문학

  특히 전라도 지역을 중심으로한 세습무 집단이 유명했던 것으로 알려져 있으나, 오늘날에는 전라도 지역의 '단골'들은 이미 그 명맥이 거의 끊어진 상태이다.(3) 독경무독경무는 글자 그대로 ... 특히 선율악기가 쓰인다는 점이 전라도 서정무가 등을 전달하기에 적합한 요인의 하나로 작용했을 다. ... (노랫가락), (창부타령) 등이 대표적인 예이고, 전라도를 비롯한 여러 지역의 무가에서도 서정무가를 발견할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.03

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  음운과정의 방언간 비교

  밭-이→[바티],밑-이→[미티].3) 서남 방언전라북도와 전라남도 지역에서 쓰이는, 국어 대방언권의 하나. 전라도 방언 또는 호남 방언이라고도 한다. ... 강원도와는 대체로 현재의 도 경계에서 나뉘며, 전라남도와도 대체로 행정구획상의 도 경계에서 나뉘나 섬진강유역의 전이지역(轉移地域)을 이룬다.동남방언의 모음체계는 6모음체계(/i, ㅌ ... 강릉과 삼척 지역에서는 ‘외출 중이어서 함께 식사를 하지 못하는 사람을 위해 따로 남겨 놓은 음식’을 ‘[jo]’라고 하며, 철원 지역에서는 ‘예순(六十)’을 [josun]이라고 하므로

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.24

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  광주 칠석 고싸움놀이

  고머리는 45도 각도로 치켜 올리는데 고머리 중앙에 밧줄을 감고 4명에서 5명이 앞으로 잡아당긴다. ... 광주칠석 고싸움놀이 광주칠석고싸움놀이는 정월 대보름 전후에 전라남도 일대(현재의 광주광역시 남구 대촌동 칠석마을)에서 행해지는 집단놀이이다. ... 할아버지 당산의 제사가 끝나면 제사상의 음식을 조금씩 모아서 백지에 싸서 헌싯터에 묻는다. 한 해의 소원을 빌며, 함께 제를 올린 모든 제관들이 제사 음식을 함께 음복한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.19

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  크루즈 개념 현황 및 크루즈산업의 활성화 방안

  지역에서는 풍부한 음식문화를 바탕것이다. ... 스타크루즈가 전체의 80%를 점유하고 있다. 2014년을 기준으로 아시아의 주요 3대 기항국가는 일본, 말레이시아, 한국이며 아시아의 3대 크루즈 기항지로는 싱가포르, 상하이, 제주도를 ... 현재 제주, 부산, 인천, 강원, 전라의 각 지역의 지방 자치 단체와 여행사에서 다양한 기항지 관광상품을 개발하고 운영을 시도하고 있지만 아직은 쇼핑에 비중을 둔 시작단계라고 볼 수

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.24 | 수정일 2022.04.08

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  [한국문학배경론] 허균의 작품을 통해 본 도교사상

  이 작품의 내용을 살펴보면 다음과 같다.전라도 임피에 살고 있던 부호 남궁 두는 나이 서른에 진사가 되어 서울에 살고, 다만 애첩 하나를 시골집에 두어서 농장을 경영하였다.그러다가 ... 음식 조절을 통해 긴 수명을 유지할 수 있음은 허균이 내단학에 관심을 보였던 것을 설명하면서 밝힌 바 있다. ... 이는 현실에서 실행할 수 있는 음식 조절 등을 통해 이루어질 수 있다고 하였기에 허균의 양생에 대한 관심은 우리의 일상생활과 가장 밀접한 것이고 그것을 생활 속에서 실천하면 장명의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.12

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  조리원리 변화 과정에 관한 조사

  따라서 고기를 잘랐을 때 선홍색이 그대로 남아 있으면 요리에 이용해도 괜찮다. ... 숯이 유명한 전라남도 광양에서 그 숯불에 구워먹는 불고기로 광양식 불고기라고 불리고 있다.⑶ 불고기 식재료,보관법,영양소소고기 부위 중 불고기는 목심, 우둔살이 많이사용된다.그 이유는 ... 이외에도 국내 전통한우불고기 축제가 따로 개최되어 외국 관광객들에게 한우 요리의 우수성을 알리고 있다.전통한우불고기 축제는 경상도에서 울산, 영천, 경주, 언양과 더불어 손꼽히는 5대

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.24

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  놀이행복론 과제 놀이계획 작성 및 실행 보고서

  전라남도, 전라북도, 경상도에서 가장 가고 싶은 곳을 각각 3곳씩 정해 여행을 떠나려 한다. ... 더운 여름이기에 시원한 음식과 이열치열 뜨거운 음식을 맛보며 스트레스를 풀고 싶다. 8월 15일에는 정서진으로 가족과 함께 드라이브를 하려한다. ... 제주도를 가본 적이 없다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.01 | 수정일 2020.05.17

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  건축,한국건축론- 구례 운조루

  동측채 다락은 안채주인이 사용하는 공간으로 건넌방을 통하여 오를 수 있고 안채 안쪽으로 계단과 쪽마루가 있어 부엌에서 다락으로 음식을 나를 수 있도록 하였다 . ... 전라남도 구례군 토지면 금내리 및 오리미 일대를 1912 년부터 이주자들이 모여들었다 . ... 운조루의 평면형태는 본채인 ' ㅁ ' 에 사랑채가 서측과 남측으로 곁달린 형태인데 이 형태는 경상도 북부지역에서 많이 보이며 , 이렇게 사랑채가 독립되어 나오는 것은 남녀의 규율이

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.16

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  세계의음식ㆍ음식의세계 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점) 2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음

  현재는 ‘자급자족 유기농 삶’를 표방하며 강원도 정선을 배경으로 인기리에 방영 중이다. ‘삼시 세끼’는 여러 가지가 혼합된 음식 프로그램이다. ... ‘삼시 세끼 어촌 편’의 경우 전라남도 신안군 흑산면 만재도라는 어촌을 배경으로 남자들이 직접 자급자족하며 요리를 해 먹는 내용의 프로그램이다. ... (총 25점)1) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 방송 구성상의 내용과 특성에 대하여 설명하시오.(5점)2) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 음식 문화적 관점에서 긍정적인 측면과

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2020.03.14

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  세시풍속에 따른 명절음식

  이것이 바로 수리떡을 가리키는 것이다.약떡은 전라남도 지역에서 전하는 시절음식이다. ... 제주도에서는 보릿가루에 누룩을 썩어서 부풀게 만든 기루떡과 곤떡·새미떡·인절미·표적·율적·해어·실과 등을 제물로 사용한다.6. ... 전라남도 지역에서는 떡을 하는 예가 잘 없으나, 떡을 할 경우에 5월 4일 밤 이슬을 맞혀 두었던 여러 가지 풀을 가지고 단오날 아침에 떡을 해 먹는데, 이를 약떡이라고 한다.앵두가

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.20 | 수정일 2016.10.24

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  공유경제,1인 가구의 증대,그린카 브랜드마케팅,그린카 서비스마케팅,글로벌경영,사례분석

  앞의 사진에서 보았듯 그린존은 대부분의 그린존이 수도권에 몰려있고 , 강원도와 전라도 지역에서는 그린존을 찾아보기 힘들다 . ... 환경분석1 인 가구의 증대로 혼자 반찬을 다 만들어서 밥을 먹기에는 부담이 되는 사람들이 각자 1 가지 씩 음식을 준비해서 반찬을 공유하는 ‘ 집밥 ’ 이라는 업체의 등장 , 자가 ... 현재 제주도 내에서는 이와 비슷하게 그린존이 배치되어 여행할 수 있는 코스가 존재한다 .

  리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.27

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  [ A+ 과제 ] 지역사회간호학 / 간호과정 / 지역사회 / 방문간호 / 가족간호과정 / 가계도 / 사회적 지지도 / 가족 밀착도 / 가족 연대기

  근처에 공업지대가 많은 편이 아니라서 다른 지역에 비해공기가 맑은 편, 편의시설과 병원시설이 가까워서 접근이 용이함가족특성: 여동생은 대학진학으로 인해 전라도에 혼자기숙하고 있는 상황이며 ... 가족사정도구1) 가족구조도(가계도)2) 사회적 지지도3) 외부체계도4) 가족밀착도5) 가족연대기4. ... 현재 발가락 골절된 상태라 항생제 약물 섭취하고 있음식습관: 탄수화물을 평균 성인 남성 정상치 보다훨씬 많이 섭취함, 특히 알코올 섭취 후밀가루 음식을 먹는 경향이 있음지역 특성:

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.09.03

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  [A+++] 여성실습 난소종양 Ovarian tumor Case study - 문헌고찰, 간호과정3개(급성통증,지식부족,상황적자존감저하)

  평소에 섭취하는 음식이 종류는? 식사 : 한식 간식 : 홍시?평소에 섭취하는 음료의 종류는? : 전라도말이 분명하고 적절한가? 적절하다.능력은? ... 휴식음식섭취□ 수면? 투약을 함□ 도움을 청함□흡연□ 음주□ 기타□( ) ?입원하는 동안 편안함과 안전을 위해 간호사에게 원하는 것은?영역11. ... 재래식□ 바닥이 미끄러움□조명이 어두움□거리가 멈□ 상하수도□ 오물처리□영역2. 영양-대사 양상(nutritional-Metabolic Pattern)?

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.07

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  국립중앙박물관 답사 보고서: 원 간섭기 고려의 모습

  정도전은 전라도 나주에서 유배 생활을 하던 당시 백성들의 삶을 목격하면서 백성을 위하는 정치를 꿈꾸었고, 자신의 이상과 꿈을 이성계를 통해 실현하고자 했다.Ⅲ. ... 고려 가요 에 나오는 상화는 밀가루로 반죽하여 팥소를 넣고 만든 찐빵의 일종인데, 고려시대 밀가루는 중국에서 들여왔기 때문에 밀가루로 만든 국수는 귀한 음식으로 잔치 때에나 맛볼 수 ... 유약을 입혀 1,200도 정도의 높은 온도로 구워내는 자기는 최상의 기술로 완성된 섬세한 예술품이다.한국에서 자기가 제작되기 시작한 것은 고려 초 무렵이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.24

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