"우리나라의 전통음식" 검색결과 521-540 / 23,909건

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  전통 아동 놀이에 대한 정의와 의의, 특성 등의 내용을 정리해서 서술하시오.

  빚기도 하며 일상생활에서의 활동이 놀이가 되며 생활해왔었다.전통놀이는 비단 우리나라에서만 있는 것이 아니며 전 세계에서도 오랜 세월이 지난 계승되어오는 전통놀이가 있으며, 그 문화를 ... 우리나라도 마찬가지인데, 요즘은 전통놀이를 접하기 위해서는 민속촌이나 역사박물관에서 윷놀이, 널뛰기, 한복체험 등의 마련되어지는 체험공간에서 접해볼 수 있다는 것이다. ... 그렇기 때문에 전통놀이는 우리나라 민족 고유의 삶에 대한 철학을 반영하며, 교육적 가치를 지니고 있다는 것에 큰 의의를 두고 있다.또한 전통 아동 놀이는 유아들이 자유로운 상황에서

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.08

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  아시아문화탐구-싱가포르의 사회문화와 관광문화의 특징을 분석

  대표적으로 노점 포장마차에서는 넓적한 쌀국수와 돼지 갈비탕이 있는데, 베트남식 쌀국수와는 조금 다르고 우리나라와의 갈비탕과는 비슷한 모습이다.다음으로는 음식의 일부로 주류에 대하여 ... 본론(1) 사회문화1) 질서와 법싱가포르는 벌금의 나라라고 할 정도로 우리가 일반적으로 생각하는 것보다 질서유지가 매우 엄격한 나라에 해당한다. ... 또한 도로에 쓰레기를 버리거나 혹은 공공장소에 침을 뱉는 것은 우리의 일반적인 사고에서 범법까지는 아니지만 싱가포르에서는 법을 어긴 행위로 벌금을 부과한다.둘째, 우리나라의 생활과

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  우리의 전통음료 수정과

  식혜와 더불어 독특한 우리나라의 전통 음료 이다 .고려의 ‘ 해동죽지 ’ - 수전과 정월 초하루에 먹는 고급 음식 제호탕 ( 매실음료 ) 과 어깨를 나란히 한 음료 궁중에서 발달한 ... 우리의 전통 음료 수정과contents 수정과란 어떤 전통 음료 ?? ... 우리 조상들이 직접 만들어 먹었던 전통 수정과만큼은 아니더라도 바쁜 현대인들에게 우리의 전통음료인 수정과를 손쉽게 접할 수 있게 해준다 ^^ 국내 전통음료시장에 유통되고 있는 수정과의

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.08.16

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  이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

  또한 재료를 몇 가지 바꾸면 채식주의자들도 도전할 수 있기 때문에 많은 한국인들이 한식 대표 음식이라고 생가간다.그리고 비빔밥은 우리나라의 음식 가운데 기내식으로 처음 등장한 음식으로 ... 꼽았다고, 한식을 물어봤을 때 많은 외국인들이 불고기를 대답하며 우리나라를 방문하는 외국인들 역시 불고기를 좋아한다.한국인이 생각하는 NO.2 는 비빔밥이다. ... 그렇기 때문에 한 나라의 음식은 그 나라의 문화를 대표하게 된다. 또한 건강한 음식으로 유명한 한식은 코로나 19가 확산됨에 따라 많은 관심을 받게 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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  유아반 상담일지

  : 우리나라의 전통 예술에 관심을 갖고 궁금해 하고 전래동요를 좋아함극놀이 활동을 하는데 기회를 많이 제공하고 자신감 있게 할 수 있도록 격려 및 칭찬을 많이 하여 할 수 있다는 마음을 ... : 우리 나라 전통예술에 대한 관심이 많고 아름다움을 느낌미술 표현 활동에는 적극적이지만 협동 미술에 있어서는 혼자만 하고 싶어 하는 성향이 강해 다양한 협동 미술을 경험할 수 있도록 ... 먹고 싶은 음식에 한에서는 적당량 조절을 하지 못함.정리정돈(청결):정리 정돈 하는 것을 싫어하며 위생에 대한 개념이 부족함.우리 몸에 소중하고 좋은 음식에 대해 이야기 나누면서 모든

  리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.04

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  한국 식문화의 이해

  한국은 전통적으로 장류와 발효 식품이 많이 발달했다. 우리의 식단에서 장류와 발효 식품인 김치는 한국 음식의 특징이라고 할 수 있다. ... 주제:한국 식문화의 이해우리나라의 식문화는 삼국 시대에 벼농사의 정착으로 식생활이 발달하게 되었다.벼농사의 시작으로 밥이 주식이 되고, 부식으로 육류, 어패류, 채소 등을 재료로 음식이 ... 우리나라는 사계절이 뚜렷하여 계절에 따라 생산되는 다양한 식재료를 건조나 절임 등의 방법으로 식품을 발달시켜 왔다. 여섯째, 일상식과 의례 음식이 구분되어 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.02

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  수준별 한국문화 수업에 대해 논하시오.

  물론 개고기 문화는 우리나라의 중요한 세시풍속 중 하나이고 우리나라 전통 음식이긴 하지만 문화적 충격상태에서 외국인 학습자들에게 지도할 때는 조심할 필요가 있다. ... 외국인에 대한 배려가 있는 토론이나 집회에 참여가 가능하므로 알아봐주면 좋겠다.중급 단계에서 다루어야 할 언어 규범은 다음과 같다.향토음식, 전통음식, 음식 풍속과 같은 식생활, 의복예절과 ... 따라서 선별하여 지도하도록 한다.물론 각 나라별 외국인 생활자가 어느나라 언어권이냐에 따라 긍정적으로 생각하는 외국인 학습자와 부정적으로 생각하는 외국인 학습자가 있을 수 있으므로

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29 | 수정일 2023.06.19

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  외식산업에서 메뉴의 개요와 중요성을 설명하고 본인이 좋아하는 외식업체의 메뉴를 조사하여 기술하세요

  이들 한식당은 공통적으로 우리네 전통 찌개류와 술안주, 각종 부침개, 궁중음식 등을 주요 메뉴로 하고 있는데, 우리나라 사람들에게 친숙한 메뉴와 고통스런 한옥 스타일로 다시금 많은 ... 과거 우리나라 사람들에게 한식당은 나이 많고 돈 많은 사람들이 찾는 그런 고리타분한 곳을 의미하였다. ... 이러한 사건들로 소비자들은 안전한 먹거리 자연친화적 먹거리를 선호하게 되었고 이를 계기로 우리나라 소비자들은 자연식에 더 많은 관심을 두게 된 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 5,900원 | 등록일 2019.12.11

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  사이버교육기초 ) 채식식단의 특성과 쟁점

  우리나라의 경우 식생활 속에서 다양한 나물을 활용하는 경우가 많고, 김치나 비빔밥과 같이 대표할 수 있는 우리나라 전통적인 채식문화도 보편화되어 있으나 채식주의자에게 자신의 가치를 ... 특히 우리나라는 채식 문화가 발달할 수 있는 환경을 갖추고 있는데 산과 들이 많은 지역적인 특성과 사계절이 뚜렷하고, 동물성 식품을 구하기 어려운 농경사회에서의 경제적 조건 등을 바탕으로 ... 본론채식주의라는 것 자체는 인간이 동물성 음식을 먹는 것을 피하면서 식물성 음식만을 섭취하는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.26

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  (교육사회학) 교육사회학 교재 12~15장을 읽고 다양한 자료를 참고하여 아래 2문제에 대한 답안을 작성하시오

  한국은 전통적으로 유교, 불교 등의 문화권으로 형성된 사회로 현재는 기독교도 활성화되어 있으나 아프가니스탄에서는 유교나 불교문화는 낯선 아프간 어린이들이 우리나라를 이해하는 데 큰 ... 우리나라에 대한 문화 소개는 생활문화, 음식문화, 종교문화, 예술문화 등 다양한 세부적인 분야로 나누어 교육할 수 있도록 한다.문화교육은 이론 교육과 실습 및 체험 교육이 적절히 혼합된 ... 우리나라의 어린이는 가정에서 생활문화나 음식문화 등을 태어날 때부터 접하게 되지만 아프가니스탄 어린이들은 이러한 생활문화 교육을 실시해야 하는데, 이론의 교육과 함꼐 체험 및 실습이

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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  고려와 현재 한국사회의 화장 비교 (애도 및 추모 형식, 사상 혹은 종교적 배경)

  고려와 현대사회에서의 화장을 애도 및 추모 형식, 사상 혹은 종교적 배경, 화장하는 이유 부문에서 비교해 보려고 한다.화장은 우리나라에 백제의 사비 시기와 신라의 문무왕릉이 만들어진 ... 이로써 화장이 우리 사회에서 이제 쉽게 접할 수 있다는 것을 미루어 짐작할 수 있다.때문에, 우리 주위에서 이제는 많이 볼 수 있는 화장을 주제로, 본격적으로 화장이 시작되었던 전통사회인 ... 한국 전통사회의 역사와 문화학 번이 름제 목고려와 현재 한국사회의 ‘화장’ 비교 (애도 및 추모 형식, 사상 혹은 종교적 배경)주 제우리 주위에서 이제는 많이 볼 수 있는 화장을 주제로

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.07

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  우리나라 음식문화의 특징1.곡물음식이 주를 이루는 반상문화우리나라는 농경을 바탕으로 형성되어 곡물을 중요하게 여겼다. ... 내륙지역에는 사계절로 인하여 각 지역마다 다양한 산물이 생산되어 이를 활용한 향토음식이 생활문화에 맞게 발달되었다.3.한식의 기초를 이루는 발효음식과 김장문화우리나라의 발효음식의 주 ... 스시는 어패류를 쌀밥이나 조밥 같은 전분 속에 두어 초산발효가 되도록 한 젓갈의 일종으로 우리나라의 식해와 같은 것이다.Ⅳ. 태국 음식문화의 특징1.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  중국4대요리 특징

  삶은 돼지고기를 두반장으로 다시 볶은 요리로 우리나라의 제육볶음과 비슷한 서민적인 음식이다. ... 우리나라는 음식을 한 상에 진열하여 먹지만 중국요리는 순서대로 하나씩 맛을 즐긴다. 한사람 앞에 1인분씩 따로 담는 것이 아니라 한 그릇에 한가지 요리를 전부 담아낸다. ... 피부에 좋고 암을 예방하는 기능도 가지며 위를 따뜻하게 해준다.화쥐안우리나라에는 일명‘꽃빵’으로 라는 말이 있을 정도로 맛이 아주 좋다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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  [수학여행] 테마식 수학여행 참가 소감문입니다. 소규모인 반별로 떠난 수학여행 참가 소감문입니다.

  ‘중국’ 하면 왠지 가깝고도 먼 나라, 세계의 중심 그리고 오래된 전통과 역사가 공존하는 나라로서 오래전부터 기회가 생긴다면 꼭 한번 가보고 싶은 나라였다. ... 백화점들은 우리나라와 별 차이가 없었지만, 먹거리는 정말 충격적이었다. ... 이화원이란 청나라 시절 서태후가 지내던 곳으로 우리가 본 인공호수로도 유명한 곳이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.21

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  호스피탈리티(hospitality)와 서비스(service)의 본질적 개념을 각각 설명하고, 경영관리 차원에서 두 개념의 차이점은 어떻게 구분하고 활용하는 것이 타당할지 자신의 의견을 서술하시오.

  이 음식점에는 우리나라 정재계 인사들은 물론 외국인들도 많이 방문한다. ... 이 음식이 무엇인지에 대해서 간단히 설명을 곁들이는 것을 생각해볼 수 있을 것이다.또한 이들이 우리나라의 다양한 한국 문화를 체험해볼 수 있도록 광화문 주변에 있는 주요 관광지에 대해서 ... 이 외에 제주 신라 호텔에서는 와이너리 투어나 글램핑, 문라이트 스위밍 등의 다양한 프로그램을 우리나라 호텔 업계 최초로 제공한 것으로도 유명하다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.13

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  만4세 9월 3주 일지 (2022년도)

  책을 만들면서 교사가 옆에서 유아들이 기우와 나라의 특징에 따라 집의 모습이 달라지는 것을 이해할 수 있도록 전통 가옥과 그 나라의 문화에 대해 자유로운 언어적 표현을 할 수 있도록 ... ㅇㅇ반 보육일지 (만 4세)2022년 9월 19일 월요일날씨: 맑음주 제세계 속의 우리나라담 임원 장소주제세계 여러 나라 사람들의 생활활동목표세계 여러 나라 사람들의 생활문화에 관심을 ... ●바깥놀이세계 여러나라의 음식 사진을 보며 모래놀이터에서 음식을 어떻게 만들어 볼 수 있는지 계획해보고, 바깥으로 이동한 뒤 모래로 음식을 만들어 보았다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.10

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  한중일의 식문화

  어긋난다고 하지만 일본에서는 그렇지 않은 것을 보면 한편으로 일본의 식기가 우리나라와는 달리 목제식기로 발달하였기 때문이다. ... 그리고 숟가락을 쓰지 않아 “미소시루(한국의 된장국과 비슷함)”와 같은 국을 먹을 때는 어쩔 수 없이 국그릇을 들고 마셔야 하는데, 우리나라에서는 밥과 국그릇을 들고 먹는 것이 예의에 ... 전통적이면서 과학적인 음식이며, 뿐만이 아니라 비타민과 무기질이 풍부한 영양만점 음식으로 인정받고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

  우리나라 전통음식은 발효를 통해서 완성이 되는 것들이 많이 있다. 이런 발효식품들은 당뇨병이나 암 예방에 탁월한 효과가 있다는 연구 보고가 나오고 있다. ... 발효식품을 활용한 음식은 우리나라뿐만 아니라 전세계적으로 대표 음식이 하나 이상씩 있을 정도로 인류의 식문화의 역사와 함께 했다.우리나라는 사계절을 가진 나라로 겨울에는 나오는 식품의 ... 이에 따라서 각종 곡류나 두류, 채소류, 어패류를 이용한 저장 발표 음식이 나오게 되었다.2.청국장청국장은 우리나라의 대표 발효음식중 하나로 일본의 낫또와 비슷하다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.14

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  한국과 중국의 음식문화비교 과제

  또한 이 지역은 기후적으로 한랭한 지역이기 때문에 추위에 견디기 위한 고칼로리의 음식이 발달 되었다.우리나라 사람들에게도 익숙한 요리로는 베이징덕과 솬양러우 등이 있는데, 베이징덕은 ... 또 우리나라는 숟가락이 주요 식기인 반면 중국은 숟가락 사용도가 한국보다 현저히 낮다. 그것도 연관이 있다고 생각한다. 식기에까지 영향받는 음식문화가 너무나 신기하지 않는가? ... 개인별로 따로 상을 차리는 우리나라와 달리 중국은 보통 회전원탁에 하나의 요리를 한 접시에 담은 뒤 탁자를 돌려가며 각자 떠서 먹는다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.28

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  한국의 전통음식 약과의 세계화(A+)

  서론약과(藥果)는 밀가루에 참기름을 고르게 섞어 꿀과 술로 반죽하여 기름에 지져서 집청한 우리나라의 전통적인 식품으로 유밀과의 한 종류이다. ... 한국 전통음식 조사: 약과의 세계화1. ... 충렬왕22년에는 충렬왕과 제국대장공주(齊國大長公主: 1259-1297)의 아들로 태어난 충선왕(忠宣王: 1275-1325)의 혼례가 원나라에서 열려 원나라에 고려의 유밀과를 가져가서

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23

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