"탄수화물과 단백질" 검색결과 441-460 / 23,901건

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  비만코드 독후감

  영양소는 크게 3대 영양소로 탄수화물, 단백질, 지방으로 나뉜다 그중 인슐린을 가장 많이 분비시키는 건 탄수화물 그다음으로 단백질 마지막으로 지발 순이다, 탄수화물은 영양소의 결합을총체적으로 ... 바로 이 탄수화물 단백질 지방의 비율과식간의 사이가 핵심이다 두 가지의 방법 중 사실 나는 무엇을 먹을지가 언제 먹는지 보자 중요하다고 생각을 가지고 있는 채로 책을 읽었지만 놀라운 ... 가공된 상태일수록 더더욱 인슐린 분비에 치명적인 것으로 밝혀졌다두 번째는 단백질이다 단백질 또한 인슐린을 분비시킨다 하지만 살이 찔 정도로 많이 분비시키진 않는다는 견해가 있다 그렇지만

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.14

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  식품영양분석 및 실험 식품의 산도와 알칼리도 (A+ 만점레포트)

  시스테인 · 시스틴 · 메싸이오닌 같은 황을 함유하는 아미노산을 가지고 있고, 대부분의 단백질이 인을 가지고 있으므로 단백질 음식을 섭취하면 체내에서 황산과 인산이 형성된다. ... 뿐만 아니라 단백질은 체내에 에너지가 부족할 때 질소 부분을 제외한 비 질소 부분이 연소되어 에너지가 발생하며 다량의 이산화탄소가 형성된다. ... 산성식품과 알칼리성 식품의 종류 및 특징➀ 산성식품- 음식을 섭취한 후 체내에서 연소될 때 산을 형성하는 물질이 많이 생기는 식품- 일반적으로 곡류 ·육류 ·생선 류 ·달걀류 모든 단백질은

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  조선대학교 영양과건강 중간시험

  , 단백질, 지질, 비타민, 무기질)+(물) → 6대 영양소에너지 제공(탄수화물, 지질, 단백질)신체구성(물, 지질, 단백질, 무기질)생리작용 조절(비타민, 무기질, 물)우리가 섭취한 ... 탄수화물, 단백질, 지질이 체내에서 분해되어 에너지 생성탄수화물 종류분자의 크기에 따라 단당류, 이당류, 다당류단당류 – 포도당, 과당, 갈락토오스이당류(단당류 2개가 결합된 형태 ... ) – 서당(자당, 설탕), 맥아당, 유당다당류 – 전분, 글리코겐, 식이섬유우유 먹으면 배 아픈 현상 → 유당(포도당+갈락토오스)를 분해하는 효소가 적어서 그런 것탄수화물의 체내기능탄수화물은

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.03

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  [간호와 영양] 이상적인 영양소 식단표

  반 봉커리덮밥컵반고구마줄기무침탄수화물 : 191.1g단백질 : 28.4g지방 : 31.8g수x닭가슴살볶음밥시리얼, 우유마파두부덮밥컵반콩자반멸치볶음김자반탄수화물 : 184.5g단백질 ... 그리고 각 식품 량은 탄수화물 140~153g·단백질 55~60g·지방 100~125g이며, 에너지는 탄수화물 1260Cal·단백질 220~240Cal·지방 400~500Cal이다. ... 하지만 본가에서 지내는 3일은 탄수화물과 단백질이 과다하고, 마찬가지로 지방은 부족하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.07

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  04_탄수화물검정및소화효소작용보고서

  탄수화물 분해효소, 단백질 분해효소, 지질 분해효소, 핵산 분해효소 등이 있다.탄수화물 분해효소: 다당류 -> 단당류. Ex) 아밀레이스단백질 분해효소: 단백질 -> 아미노산. ... 분자로만 구성되어 있기도, 단백질과 비단백질 물질로 구성되어 있기도 하다. ... 환원당은 산화된다.베네딕트 용액과 비환원당이 만나면 구리가 환원되지 않으므로 반응이 일어나지 않아 색변화가 없다.2) 소화 효소 작용(1) 효소효소: 생체 내 화학반응의 촉매제로써, 단백질

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.09

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  방송통신대학교 식사요법 출석(중간)레포트 1학기

  60 % 단백질 20 % 지방 20 %※ 1일 영양소 구성 계산너지(kcal)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)열량 2099kcal314.85104.9546.64※ 식품군별 교환단위 ... 설정 (1단계)식품군교환단위 수열량(kcal)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)채소군91802718우유군일반11251067저지방1801062과일군210024합계-48571309→ 곡류 ... -1585324529→ 어육류군 교환단위 수 결정전체7단위저지방4단위중지방3단위고지방단위※ 식품군별 교환단위 설정 (3단계)식품군교환단위 수열량(kcal)탄수화물(g)단백질(g)지방

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.23

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  웰빙과 친환경식생활 기말고사 자료입니다.

  탄수화물의 기능과 역할- 에너지 공급 : 1g당 4 kcal, 중추신경계는 포도당만을 에너지 급원으로 - 단백질 절약작용 : 단백질 본래의 작용을 하도록 탄수화물이 에너지원으로 - ... 영양- 생명을 유지하는 물질적인 현상 영양소 - 영양을 유지하기 위하여 외부로부터 섭취해야 하는 물질 - 식품 안에 들어있는 탄수화물, 지질, 단백질, 무기질, 비타민식품- 사람에게 ... 우리 몸에 꼭 필요한 여섯 가지 영양소 1) 단백질(에너지) 소화가 되어야 함- 자연계에 존재하는 아미노산 : 20여종, 필수아미노산 8종 단백질 20여가지의 아미노산이 펩티드 결합에

  시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.23

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  생명과학실험 A+레포트) 생체분자의 정성분석

  또한 탄수화물은 에너지원으로 중요한 역할을 한다. 단백질은 아미노산이 펩티드 결합으로 연결된 복잡한 사슬구조의 고분자 물질이다. ... 목적에 따라 수많은 특이적 확인법이 고안되어있고, 침전물이나 착색물에 유도되는 경우가 많다생체분자의 종류중에서도 탄수화물(carbohydrate)과 단백질(protein)은 생물체에 ... 생체분자에는 Hyperlink "https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%8B%A8%EB%B0%B1%EC%A7%88" \o "단백질" 단백질, Hyperlink

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.14

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  제1형 당뇨병(type 1 diabetes mellitus) case study [A+ 자료] [전해질 불균형 위험성, 감염 위험성 외 5개]

  인슐린은 췌장의 β-세포에서 분비되는 단백질로 탄수화물, 지방, 단백질, 핵산을 합성하고 저장한다. ... 췌장은 내분비샘과 외분비샘의 기능을 모두 가지고 있다. ① 인슐린인슐린은 탄수화물, 단백질, 지방의 대사에 직접 관여한다.

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.11.14 | 수정일 2023.12.12

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  5. 소화효소의 작용 결과

  탄수화물과 탄수화물 유도체에는 혈액 응고, 면역계, 수정, 발병 예방, 그리고 발생에서 중요한 역할을 한다.- 단백질단백질은 생물체를 구성하는 고분자 유기물이다. ... 탄수화물과 단백질이 4kcal/g인 것에 비해 높은 수치이다. 지방은 글리세롤과 지방산으로 분해된다. ... 위를 통과한 음식은 소장에 도달하여 담즙, 장액, 이자액을 통해서 탄수화물과 단백질, 지방을 분해한 뒤, 이것들을 흡수한다.입침샘은 아밀레이스를 포함하는 침을 분비하고, 아밀레이스는

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.17

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  2주간 섭취한 음식물과 신체활동을 기록해 생활패턴 분석하기

  탄수화물은 주로 섭취 과잉이고, 단백질? ... 1일 차날짜식사탄수화물(g)단백질(g)지방(g)칼로리20.10.19아침카스테라, 검은콩 선식, 배88.910.44.8423점심가래떡, 카페라떼62.911.26.5400저녁소고기무국, ... 13일 차날짜식사탄수화물(g)단백질(g)지방(g)칼로리20.10.31아침찐고구마, 땅콩, 감94.731.854.6934점심잡곡밥, 어묵국, 고추멸치볶음, 파김치, 아이스 돌체라떼,

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.25

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  우리나라의 식생활 특성과 문제점

  그러나 체내 탄수화물이 부족해지면 단백질이 포도당으로 쓰이기 때문에 결국 단백질의 고유 기능조차 원활히 수행되지 못하는 상황이 발생할 수 있다. ... 그러므로 탄수화물의 양을 무조건 줄이는 것이 아니라, 단백질과 탄수화물 등 각 영양소의 비율을 적절히 유지하며 식단 조절을 하는 것이 중요하다. ... 하지만, 탄수화물은 단지 살이 찌도록 하는 성분이라고 여겨 멀리하는 사람들이 많다. 무조건 단백질을 많이, 탄수화물을 적게 섭취해야 다이어트에 성공한다고 믿는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.12

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  저탄수화물 고단백 식사의 문제점 레포트

  저탄수화물 고단백 식사의 특성저탄수화물 고단백 식사는 말 그대로 탄수화물이 함유된 음식을 적게 먹고 단백질 함유량이 높은 음식을 섭취하는 식이요법을 의미한다. ... 이는 젖산, 단백질 분해 산물, 글리세롤과 같이 탄수화물이 아닌 물질로부터 포도당을 합성해내는 과정이다. ... 먼저 단백질 대사 과정 부산물에 의해 생기는 질환이다. 체내에 쓰이고 남은 단백질은 단백질 대사 과정을 통해 아미노산으로 분해된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.28

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  [A+ 영양학 레포트] 우리나라의 식생활에 있어서 탄수화물의 중요성과 섭취패턴의 변화

  따라서 적당량의 탄수화물 공급은 인체의 단백질 소모를 줄일 수 있으므로 단백질의 절약효과가 있다고 볼 수 있다.그리고 적절한 탄수화물의 섭취는 지질의 정상적 산화를 위해 필수적이다.탄수화물의 ... 단순당류는 열량 이외의 다른 영양소를 거의 함유하고 있지 않아 과다 섭취시에 식사의 질을 저하시키는 문제가 있다.이와 같은 변화는 서구에 열량 공급원으로서의 단백질, 지방, 탄수화물의 ... 적혈구와 뇌는 정상적인 환경에서 열량원으로 포도당을 사용하는데, 만일 탄수화물의 섭취가 충분하지 못하면 신체는 단백질을 분해하여 포도당 신생합성의 급원으로 사용한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05

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  생애주기에 따른 영양문제점 파악

  아침을 거르고 16시간 공복 상태로 있을뿐더러 탄수화물을 최대한 섭취하지 않으려고 하고 있다. 탄수화물 섭취 대신 단백질과 지방, 채소를 섭취한다. ... 탄수화물을 대신하기 위해서 단백질 식품을 찾아 섭취하였다고 생각했지만 애초에 적은 양을 섭취하였기 때문인지 단백질과 지방도 기준치에 도달하지 못하는 모습이 보였다.또한 다이어트를 위해서 ... 칼로리바에너지 (kcal)탄수화물 (g)단백질 (g)지방 (g)포화지방 (g)콜레스테롤 (mg)나트륨 (mg)8013122870?

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.01

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  서울여자대학교-생명과학실험1-생체분자의 정성분석

  단백질단백질(proteins)은 생명체의 몸을 구성하는 고분자 유기물질로, 아미노산(amino acid)들로 구성된 선형 중합체이다. ... 탄수화물 정성 - 요오드 반응① test tube에 물, 1% galactos, 1% 단백질 정성 - 뷰렛 반응① test tube에 물, 10% skim milk, 1M glycine ... 변성된 단백질은 생물학적으로 활성을 잃는다.?

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.01

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  운동 시 피로를 감소시킬 수 있는 방안에 대해 운동 패턴과 영양소 섭취 중심으로 서술하시오

  특히, 단백질과 탄수화물의 적절한 섭취는 근육 회복과 피로 감소에 큰 영향을 미친다.따라서 운동 시 피로를 감소시키기 위해 운동 패턴과 영양소 섭취를 적절히 조절하는 것이 필요하다.운동 ... 단백질 섭취가 피로를 감소시키는데 효과적이다.또한, 유산소 운동과 저강도 간단한 운동을 조합하여 운동 시간을 분산시키는 것도 피로를 감소시키는데 도움이 된다는 연구 결과가 있다.이러한 ... 피로를 감소시키기 위해 운동 패턴과 영양소 섭취를 조절하는 것이 중요하다는 연구 결과가 있다.운동 전 충분한 수면과 수분 섭취, 운동 중 적절한 휴식과 식사, 그리고 운동 후 충분한 탄수화물과

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.30

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  단백질의 검출 레포트 충북대 일반생물학 및 실험1

  이 때, 1% albumin은 순수 단백질이므로 뷰렛 반응에 서 연한 보라색을 띠고, 1% starch는 탄수화물이므로 단백질 검출 실험인 뷰렛반응에 반응 하지 않았다. ... 뷰렛 반응 시약은 단백질과 만나면 보라색으로 색이 변하는 성질을 이용하여 단백질의 검출에 사용한다. ... 이번 실험은 뷰렛과 닌히드린을 이용하여 각 시료 및 단백질을 검출하는 실험이다. 실험 1을 뷰렛을 사용했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.17

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  노인 식단표 만들기

  : 63.65g 단백질 : 6.3g 지방 : 5.07g 나트륨 : 101.76mg(2) 청국장칼로리 : 108kcal 탄수화물 : 14.9g 단백질 : 10.2g 지방 : 0.8g ... : 2g 단백질 : 3.3g 지방 : 0.4g 나트륨 : 144mg(5) 계란찜칼로리 : 76.01kcal 탄수화물 : 7.11g 단백질 : 5.66g 지방 : 3g 나트륨 : 86.92mg ... 0.16g(6) 배추김치칼로리 : 19.13kcal 탄수화물 : 2.9g 단백질 : 1.23g 지방 : 03mg

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.08

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  식생활관리 ) 자신의 실제 1일간의 식사 일기를 기록하고, 식단 평가를 해 봅시다.

  우선 아침을 보면 계란에 들어 있는 단백질, 빵에 들어간 탄수화물, 버터에 포함된 지방이 조화를 이룬다. ... 탄수화물 위주의 한식 문화는 탄수화물, 단백질, 지방의 균형이 맞지 않기 때문에 고쳐야 할 부분이다. 현대 사회에는 식재료가 풍부하고 오히려 낭비를 걱정해야 하는 시대이다. ... 탄수화물, 단백질, 지방을 모두 섭취했다는 뿌듯함이 들었다.저녁은 가족들과 모여 여유롭게 즐기는 편이다. 퇴근 후 마트에서 당일 구매한 재료를 손질하여 저녁 식탁에 올린다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.05

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