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"쌀국수" 검색결과 441-460 / 4,333건

  • 푸드코디네이션개론 중간고사 정리(22년-2학기 최근본 A+받음)
    찌개그릇은 보, 찜그릇은 합, 국수그릇은 대접이라고 하였따. 수라상에 오르던 식기로 찌개그릇은 조치보, 찜그릇은 조반기, 구이정답: X11. ... 음식문화에서 중국은 밀 주식의 중국북부와 쌀 주식의 중국중남부로 다양한 주식문화권을 가지고 있다. 중국은 중국문명 중화식에서 시작하여 수저를정답: X19.
    시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23
  • 단체급식에서의 운영현황,급식기기,식단작성,표준레시피수립,발주량설정 리포트
    --사과무침빼고, 국바꾸기치즈김치 볶음밥감잣국계란 후라이생선까스, 케찹열무무침단무지무침망고주스곡류고기,생선,달걀,콩류채소류과일류우유, 유제품류유지,당류 ⑥1주차 -목요일 점심냉메밀국수돈까스충무김밥무말랭이김치쁘띠젤곡류고기 ... 구매 및 검수후 검수일지의 기준에 합당한가를 검사한 뒤 쌀저장고에 저장하도록 한다.12시에 배식하기 전, 10시 00분부터 세미기로 세척한 뒤 밥을 해놓고 온장고에 보관하도록 한다 ... 20.00조리후 총량(500인분282.2칼슘(mg)96.14철(mg)3.8▶ 사용장비 : 채소개수대, 후라이팬, 가스레인지, 3단밥솥, 세미기, 철판나트륨(mg)1880.73▶ 중점관리요인쌀을
    리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.03 | 수정일 2021.06.13
  • 식이교육과 수술 후 관리(저잔사식이) 안내문
    흰죽(쌀죽) 이 소화가 잘 됩니다. ... 씨까지 먹는 과일 (씨를 빼고 드세요), 감, 곶감보신탕생선회 ( 술 후 1년 정도 경과한 후 드세요 ), 특히 아나고회고구마, 콩나물 : 너무 질긴 것은 뱉고 긴 것은 잘게 드세요.국수
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25
  • [거시경제/경제학 교양 과제] 인플레이션 경제 영향 분석
    . … 그의 부인은 급히 시장으로 달려가서 한 달 치 쌀과 국수를 사고, 미란다 선생은 남은 돈으로 달러를 사기 위해 암시장에 간다. … 올해 38세인 미란다 선생이 월급을 받아 즉시
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.27
  • 프랑스의 식생활문화
    v=OMjRKWpP13Q2) 푸아그라(Foie gras) -'기름진 간' -파테, 테린 -전채요리 -크리스마스 이브 특별식오믈렛에 얇게 켠 송로버섯 올리브오일만으로 버무린 파스타(국수 ... ), 리조토(쌀요리)에 얹어 먹음.3) 트러플 (Truffle: 송로버섯)4)꼬꼬뱅(coq au vin) 닭고기와 야채에 포도주를 부어 조린 프랑스 전통 요리. ... 농산물, 축산물, 수산물이 풍부하며 세계 5위 수준의 밀과 그 외 보리, 귀리, 옥수수, 쌀 , 담배 등이 많이 생산.1) 고대 - 옛날 골(Gaul)족이 살던 곳. - 골족의 입맛은
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07
  • 다문화의 이해 레포트 (다문화 관련 영상 분석, 베트남 문화 정리, 한국과 베트남의 문화 차이, 소감)
    대표적 요리 : 쌀을 뜻하는 껌 요리 , 퍼 ( 국수 요리 ), 고이 꾸언 , 까페와 느억 짜 ④ 지방의 문화차이 중국 남부 지방과의 오랜 교류로 인하여, 베트남 문화를 특징짓는 한
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.09 | 수정일 2024.01.19
  • 식품 알레르기
    밀가루알레르기인 경우 쌀이 주식인 우리나라에서 영양적 측면의 문제가 발생되는 경우는 많지 않다. ... 메밀은 간혹 밀로 표기되어 공급되는 경우가 있어 조심해야 하고 메밀국수를 삶은 물에 우동을 삶는 것을 피해야 한다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.02
  • 과체중 및 비만 식사요법 [PPT 발표자료]
    계란 , 비엔나소세지 , 마른오징어 , 두부 , 꽁치통조림 , 검정콩 , 후랑크소세지 , 조갯살 , 런천미트 , 햄 , 오징어 , 새우 , 치즈 노랑 신호등 단백질 ( 어육류 )쌀밥 ... , 보리밥 , 식빵 , 삶은 국수 , 감자 , 인절미 , 옥수수 , 고구마 등 빨강 신호등 당질 마요네즈 , 기름 , 마가린 , 버터 , 땅콩 , 호두 , 땅콩버터 , 잣 등 지방사탕
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12
  • 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적 수급이 매우 중요하다. 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오
    브랜과 미들링은 밀과 쌀 가공의 부산물이며 섬유질과 단백질이 풍부하다. ... 콩 부산물은 또한 영양분이 풍부하고 동물들의 건강과 생산성을 향상시키는데 도움을 줄 수 있다.2) 제과ㆍ제빵ㆍ제면부산물 사료제과, 제빵, 국수의 생산은 가축의 사료로 사용될 수 있는 ... 이러한 부산물로는 맥아 보리, 밀과 같은 폐곡물과 밀과 쌀 가공의 부산물인 밀기울과 미들링이 포함된다.사용된 곡물은 맥주와 다른 알코올 음료의 생산에서 남은 곡물이다.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02
  • 아동간호학 실습 - 교육계획안(식품알레르기)
    계란/우유 주의식품 소개계란알레르기- 난류 : 계란, 메추리알, 오리알, 거위알 등- 제과, 제빵류 : 도넛, 케이크, 와플, 머랭, 커스타드- 면류 : 파스타, 쌀국수, 라면 등-
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15
  • 2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제
    쌀참깨밀콩러시아 식생활에 대한 설명으로 가장 옳은 것은? ... 음식재료의 맛과 형태를 최대한 살린다.서쪽지방에서 발단한 음식이다.국물이 많고 간이 심심하다.에도요리로 불린다.국수나 만두가 주식인 상차림은? ... 좌석은 신분에 따라 정해진 서열이 있다.국을 먹을 때는 숟가락을 이용한다.아침은 죽이나 만두류, 빵류로 간단하게 먹는다.메밀국수를 먹을 때는 소리를 내면서 먹기도 한다.남부 인도 음식문화에
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20
  • 최근 코로나19 엔데믹, 우크라이나사태, 고유가 시대 및 정부 주 52시간 근무제 유연제 논란과 최저임금인상이 국내 외식산업에 미치는 영향
    대표적인 업체는 ‘사월에 보리밥과 쭈꾸미’, ‘행복가마솥밥’등이 있으며, 본인 경험상 물가에 비해 다소 저렴한 가격을 유지하는 베트남 쌀국수 집들의 대부분은 셀프로 음식을 가져간다.무인 ... 실제로 국내산 쌀을 제외한 거의 모든 것 특히 외식산업과 매우 밀접한 관련이 있는 기름 값, 전기세, 밀가루와 팜유, 김치 값, 고기값, 해산물 값이 모두 올랐다.
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.02
  • [2019년 남서울농협] 합격 자기소개서
    일례로 영암농협의 경우 특산물인 '메밀'을 이용하여 메밀 막국수, 메밀전 등 관련 음식을 판매를 통해 농가소득 증대를 계획하고 있습니다. ... 농사를 지으시는 아버지는 쌀, 옥수수 등 작물의 생산에 집중하여 가계를 이끌 수 있었고 대학에 진학한 형과 저는 농업인 자녀로 농어촌희망재단에서 장학금을 받으며 학업을 이어나갈 수
    자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.30 | 수정일 2020.05.31
  • 갑상선암 옥소치료, 요오드 치료. 갑상선암치료 ppt 발표
    저 요오드 식이 허용 : 쌀밥 , 밀가루 , 국수 , 삶은 감자 , 삶은 고구마 ( 껍질 제외 ) 제한 : 호밀 , 귀리 , 기장 , 씨리얼 , 라면3.
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.17
  • 비만 예방 및 관리를 위한 바른 식생활실천
    칼로리가 높음 ⋅1회 2-3쪽 이내로 섭취⋅유효기간내의 것을 선택국수1/2공기100kcal⋅당질과 칼로리가 높음⋅유효기간내의 포장이 터지지 않은 것을 선택1. ... 비만예방 및 관리를 위한 올바른 식품선택에서 건강밥상까지1) 올바른 식품선택을 위한 다빈도 식품 바로 알기식품군식품명1인 1회 분량칼로리영양 및 섭취정보선택방법곡 류쌀쌀밥 1공기300kcal ... ⋅주성분이 탄수화물로 보리, 콩 등을 섞어 섭취 하면 더 좋음 ⋅매끼 2/3~1공기 섭취⋅쌀알이 부서지지 않고 입자가 고르며 색이 얼룩 없이 일정 한 것식빵1쪽100kcal⋅당질과
    리포트 | 71페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24
  • 교양 ) 하루 일과 중 시도해보지 않았던 색다른 활동이나 창의적인 활동을 한 가지씩 적기
    시작했다.10월 1일 화요일, 운동할 때 입을 옷과 신발을 구매하기 위해 번화가를 갔다 왔다.10월 2일 수요일, 향신료에 대해 두려움을 갖고 있었는데 마라탕 이후로 자신감이 생겨서 쌀국수
    리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.02.10
  • 세계의 정치와 경제 C형 = ) 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.
    밥 이외에도 다른 음식들을 섭취하는 혼합식 식사 패턴을 가지고 있다.밥을 제외한 탄수화물 공급원으로는 제일 자주 찾는 라면을 포함한 잔치국수, 라멘, 칼국수 등의 면류 또는 식빵, ... 전체 식사에서 비율로 따지면 한 30% 정도의 빈도로 밥과 반찬을 함께 먹거나 어쨌든 쌀밥이 포함 된 식사를 하는 것 같다.
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18
  • 1. 2018 국민건강통계를 참고하여 2016-2018년 우리나라 소아청소년의 비만 유병률을 2010~2013년 조사 결과와 비교하여 설명하시오. 2. 2015년 한국인 영양소 섭취기준을 참고하여 청소년기의 영양소 섭취 기준을 아동기의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오
    170g, 감자 70g, 식빵 70g, 흑미밥 170g, 말린 국수 15g), 단백질류 3.5회(참치통조림 60g, 달걀 60g, 소고기 18g, 두부 56g), 채소류 6회, 과일류 ... 하지만 80∼90년 대 이후, 대부분의 사람들이 먹을거리 걱정이 없어지고, 식생활 문화가 변화하면서 비교적 못사는 사람들에게도 비만이 생기기 시작하였다.기존에 쌀과 반찬을 먹던 문화와는 ... , 과일류 1회, 우유 및 유제품류 2회이다.(2) 만 6∼11세 여자만 6∼11세 여자가 섭취해야 하는 평균 에너지필요추정량은 1일 1,700 kcal이며 예시는 곡류 2.5회(쌀밥
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2021.08.30
  • 간호와 영양 건강개선 레포트
    식단표이다.날짜요일아침점심저녁29일화모닝빵샌드위치음료수바나나닭야채죽현미밥쇠고기떡국오징어초무침콩나물맛살무침쇠고기두부국오이양파생채갈릭치즈함박스테이크30일수야채토스트계란프라이포도쥬스쇠고기스프쌀밥김치야채라면단무지허니버터갈릭빵가자미매운탕고추잡채 ... 상추햄버거3일토X쇠고기콩나물밥유부맑은국치커리사과무침어묵굴소스볶음돈등뼈감자탕숯불바베큐볶음돈육두루치기느타리호박볶음4일일청국장찌개진미채무침소불고기볶음얼갈이나물무침자장덮밥계란국양배추콘샐러드감자튀김쇠고기미역국만두땅콩강정새송이너비아니볶음비엔나양송이조림5일월햄토스트계란프라이포도쥬스고구마스프김치말이국수단무지또띠아리얼치즈샌드동태매운탕너비아니
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.22
  • 세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    별로 없다-다양한 문화(중국,인도,프랑스)+아시아, 유럽음식이 조화이뤄 발달-먹는 일이 우선/주식,부식 구분뚜렷/음료문화발달/사찰음식문화O-주식:껌, 포1)포:고기를 우려낸 국물에 쌀국수 ... 넣은 것2)껌(쌀):껌보,껌까리가,껌땀 같은 덮밥이 대중적-쌈요리:반짱(라이스 페이퍼)+구이꾸온 / 아시아 주요 커피 생산국-맥주가 가장 싼곳-아침:차오,포보,포가,구이꾸온 / 점심 ... 차카이세키 요리)5)에도시대a.정체성 확립, 귀족+상인계눌렀을 때 들어가는 것이 좋음5)파파야넣고 만든 샐러드:솜땀*베트남*-동쪽해안:해산물흔함+ 사계절, 비많아=농업발달 ex)넉맘,쌀-잦은
    방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
  • 유니스터디 이벤트
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2024년 10월 01일 화요일
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- 작별인사 독후감