"환원당 정량분석" 검색결과 421-440 / 615건

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  알기쉬운 화학반응

  이 방법은 감도가 좋고 식품과 같은 단백질 혼합물의 단백질함량을 분석하는데 적당하다.Lowry 실험 방법◎ 이론Lowry법은 Biuret법과 함께 단백질 정량의 표준으로 사용되는 method이다 ... Sample1 Volume 당 SWR 20 Volume을 혼합(예:시료 100㎍와 SWR 2ml)2. 상온에서 2시간 동안 반응시키거나 37도에서 30분간 반응시킨다. ... 반응하는데 기인되며, (2)포스포몰리브덴산을함유하는착화합물시약(페놀시약, Folin 시약, Lowry 시약,Folin-Ciocalteau 시약)을 단백질에 있는 티로신과 트립토판잔기들이 환원하는데도

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.22 | 수정일 2017.08.11

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  가짜양주 적발법에 대한 기기를 이용한 과학적 접근 발표 PPT

  이온교환, 이온쌍결합separator column으로 음이온 또는 양이온을 분리하고, 농도는 전도도 측정기로 정량화하여 측정..PAGE:31용도 : 향기성분의 패턴을 분석(원료 및 ... : 재현성, 정확성이 다소 떨어짐→정량적인 분석에는 한계..PAGE:26더나아가…표면플라즈몬센서: 술의 종류에 따라 전처리 유무및 종류 결정해야 함알코올oxidase센서: 효소의 가격 ... 이온크로마토 그래피 첨가된 당류 측정(Ion Chromatography)용도 : 당류 및 이온성분(포도당, 유기산, 염소, 금속류)등 측정원리 : 이온크로마토그래피의 시료분리방법은

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.04

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  적정관련 레포트

  산화제로 황산 세륨을 사용한다.(4)요오드적정법I2가 생기거나 소비되는 적정은 정량분석에 폭넓게 쓰인다. ... 요오드의 표준 환원 전위 는 +0.536V로서 과망간산칼륨, 세륨(Ⅳ), 또는 중크롬산칼륨에 비하여 산화력이 상당히 약한 산화 제로서 환원력이 센 물질을 선택적으로 정량하는데 쓰인다.I2 ... 이와 반대로 간접 요오드법(iodometry)에서는 요오드보다 높은 산화전위를 갖는 물질 KI와 같은 요오드화합물은 환원제로 작용하므로 산화제 분석물에 과량의 I-를 가하여 생성되는

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.24

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  전분의 가수 분해 효소와 이용

  위한 식품가공과 발효산업 ④β-amylase에 의해 생산되는 맥아당은 제약 산업에서도 약조제와 소화제 제조 등에 사용3) Glucoamylase exoenzyme로서 전분의 비환원성 ... 실험결 과는 경시적인 조직감 변화를 이해하기 위해 조직변화율로 표시하였 으며 조직변화율은 4일간의 조직분석치의 차이를 처음 조직분석치로 나눈 값을 백분율로 나타내었다. ... 전분의 비환원성 말단에서 부터 차례로 α-1,4 결합을 maltose 단위로 분해하는 효소.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.23

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  중크롬산에 의한 화학적 산소요구량 실험레포트

  NO2-로 인한 간섭이 현저할 경우에는 환류 플라스크(flask) 내에 존재하는 NO2--N 1mg 당 10mg의 sulfamic acid를 첨가한다. ... 이 측정에는 보통 환원제 용액이 사용된다.환원제 용액은 거의 모두 공기와 접촉하지 않도록 특별히 주의해야 하며, 그렇지 않으면 녹아 들어간 산소에 의하여 점차 산화된다. ... )이 유기물을 산화시키면 420nm 파장에서 흡수되는 푸른색의 Cr(Ⅲ)으로 변하는 점을 이용한 것으로 이 두 파장에서 시료가 산화됨에 따라 변화된 색을 측정하여 유기물의 농도를 정량할

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.30

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  [공학]Carbohydrate analysis

  실험 목적본 실험에서는 DNS법의 원리 및 응용에 대해서 파악하고 이 방법을 이용하여 탄수화물을 정량 분석한다.2. 실험 원리< DNS란? ... 염료의 순도시험을 비롯하여 미량물질의 정량 등 비색분석에 이용된다.색과 흡광(1) 백색광 프리즘을 통과하여 자색에서 적색에 이르는 일련의 스펙트럼으로 분해함(2) 착색용액에 백색광을 ... 소당류 중에서도 알데히드기가 결합에 사용되지 않고 유리 상태로 있는 것은 환원성을 가진다.환원당의 정의 및 환원당 정량 방법?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13

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  유단백질(우유 단백질)

  탄수화물에는 없고 단백질에만 존재하는 원소R1 H Rn｜ ｜ ｜NH2-C-CO-NH-C-CO ·····NH-C-COOH｜ ｜ ｜H R2 H● 질소의 양을 Kjeldahl 방법으로 정량분석 ... , 가수분해 → 환원당을 생성하는 당류)의 반응으로 상호반응, 갈색의 색소물질 생성- 다른 비효소적 갈색화 반응, 효소적 갈색화 반응보다 쉽게 발생- 단백질과 당류가 같이 존재하는 ... 과정에서 비효소적 갈색화반응 발생①Maillard 반응(amino-carbonyl 또는 melanoidine 반응)아미노기(유리아미노산, 펩타이드, 단백질 등)와 알데하이드기, 케톤기(환원당

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.27 | 수정일 2014.08.01

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  탄수화물 정성시험

  분석에 이용된다.2. ... 케토오스(환원기로서 케톤기를 갖는 단당류)이며 가장 중요한 헥소오 스(육탄당)의 하나로 분자식은 C6H12O6이다. ... 화합물에 공통된 반응이다.탄수화물에 공통된 발색반응의 하나로 푸르푸랄(또는 그의 유도체)이 안트론과 반응하여 청록색의 착색 물질을 만드는 것으로 이 발색 반응은 탄수화물의 비색 정량

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.22

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  자외선-가시광선 흡수분광실험

  흡수의 세기는 물질의 농도에 비례하므로 정밀정량분석이 가능하다.? ... 실험목적- 자외선-가시광선 흡수스펙트럼을 통한 흡수파장 측정을 통해, 시료물질의 정성 및 정량분석을 할 수 있다.2. 시약 및 기구1) 시약가. ... 중국에서도 당나라 시대(618～907)에 오수(吳須), 일명 오수토(코발트?망간?철 등을 함유하는 흑갈색 점토)를 도자기의 청색 채료(彩料)로 쓰기 시작했다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.20

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  시차열법분석(DTA)

  따라서 재현성 있는 결과를 얻기 위해서는 숙련이 필요하며, 이 점이 정량적 분석에 있어서 결점이 된다. ... 시차열법분석 (Differential Thermal Analysis, DTA)1. ... 식에서 Tdt는 기록계에 기록된 peak의 넓이이며 시료를 넣는 용기의 모양에 따라 다음과 같은 식으로 나타낼 수 있다.여기에서 q는 단위 부피 당 전달 열, a는 시료용기의 반지름

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16 | 수정일 2013.12.15

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  COD 실험1

  또한 BOD와 COD를 동시에 분석함으로서 생물학적 난분해성 유기물질의 존재와 양을 추정할 수가 있다. ... 시약◇ 시료의 전처리채취 후 즉시 시험을 하는 것이 원칙이며 보존할 때에는 시료 1L 당 농황산 2.0㎖를 가해 보존한다.① 황산(1+2) 용액: 부피비로 증류수2에 황산1을 잘 섞고 ... {2} O _{4})을 미리 150∼200℃에서 40∼60분간 건조하여 황산 데시케이터에서 방냉한 후Na _{2} C _{2} O _{4} 100%에 대하여 1.625g을 정확히 정량

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.23

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  운동 영양학 총정리

  중금속이온과 비활성인 킬레이트화합물을 만들기 때문에 Zn, Cd, Co, Ni, Hg, Cu, Pb 등의 정성(定性) ·정량 분석의 시약으로 이용된다.⑧ 비타민 P자반병(紫斑病)의 ... 니코틴산은 탈수소효소의 조효소인 NAD와 NADP를 형성하여 생체 내의 산화 ·환원반응에 관여한다. ... 가지가 많이 난 포도당의 중합체로서, 많은 가지를 가진 점은 포도당을 붙이거나 뗄 때 효율성을 높일 수 있는 이점이 있다.

  리포트 | 22페이지 | 7,100원 | 등록일 2010.12.20 | 수정일 2018.11.20

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  [자연과학]탄수화물 정량

  이것은 여러 종류 페놀 유도체와 축합하여 유색물질을 생성하므로 이 반응을 단당류의 정량에 응용할 수 있다.이 론이 론2) 당의 환원력에 기초한 방법 -고전적인 당 분석실험인 Tollen's ... 이는 시약 성분의 차이에 의한 것인데, 이는 Bendict 정량시약에 K4Fe(CN)6 와 KSCN을 포함하기 때문에 반응시 당에 의해 환원된 Cu가 흰색의 CuSCN으로 침전되기 ... Benedict 침전반응Benedict반응은 환원당에 의해서 Cu2O의 적색침전이 생성된다.

  리포트 | 24페이지 | 5,800원 | 등록일 2007.05.01

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  산화환원 적정

  이러한 점을 침전제로 반응하는 지시약, 전기적 방법 등으로 인식하면 목적물질의 정량분석이 가능하다.산화 환원 지시약다른 물질을 산화시키면서 스스로 환원되거나, 환원시키면서 스스로 산화되는 ... : 전자를 내어주어 산화되는 물질 (전자주게) 산화수 증가 적정 : 정량분석에서 부피분석을 위해 실시하는 화학분석법. ... titration)은 목적물질과 작용하여 정량적으로 침전을 생성하는 물질의 용액을 표준액으로 사용하는 용량분석의 방법이다.

  리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.09.14 | 수정일 2014.01.14

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  [식품분석실험] 우유로부터 유당(lactose)의 분리

  + 환원당 → 2CuO?+ 2COOH + 환원당의 산화물2CuO?CO+→O↓ + 2COOHBarfoed시약 : 초산제2구리[Cu( ... 이로써 환원당이 존재함을 알 수 있었다.?Barford 정성 시험 결과: 가열을 하여도 변화가 없었다. ... Fehling 반응 : 환원당의 존재 여부① Fehling 시약의 제 1액과 제 2액을 각각 15㎖씩 한 개의 시험관에 취하여 잘 혼합한 다음 여액(당용액) 3㎖ 또는 5㎖를 가한다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.08

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  농업인기술개발사업_연구개발_계획서

  우량메주를 이용하여간장을 담근후 간장의 품질을 비교하고 자 총질소(T-.N.), 아미노태질소(Amino-.N.), 적정산도(pH), 환원당(R.S.), 염도(NaCl), 고형물(P.EX ... 이는, 각 가정에서 이용해 오던 장을 담는 방법은 표준화된 것이 아 니라, 경험과 구전에 의한 것으로 정량적인 개념이 확보되지 않은 방법에 의한 것이기 때문이다. ... 정량적 성과 목표성과지표명1년차2년차계가중치(%)시범사업 반영건수130개발기술 활용 농가수논문SCI비SCI지식재산권출원120등록기술이전110시책건의110영농활용130품종개 과정에서

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11

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  MgCl2 용액에서의 Mg 정량

  분석은 정량하려는 성분만 반응하는 시약을 일정 농도의 용액에 적가하고 이 반응이 꼭 완2결 될 때까지 들어간 용액의 부피를 재서 시료의 양을 측정하는 방법을 말한다. ... 당error)라 하며 이 오차의 원인은 적정하는 사람의 기술 부족에도 있으나 주로 지시약의 선택이 적당하지 않은 데 있다. ... 적정(oxidation - reduction titration)산화제는 환원제의 표준용액으로, 환원제는 산화제의 표준용액으로 적정한다.⑷ 착화법 적정 (complex - formation

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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  분석화학실험 레포트(산화-환원적정)

  I-3 K = 7.1 × 102 (식1)그렇지만 이 낮은 전위는 가끔 약한 환원제 중의 센 환원제의 정량을 가능하게 한다는 선택성을 줄 수 있다. ... 분석결과에서는 어떤 결과가 나올지 확인해보자.먼저 S2O32-의 반응한 I3-와 S다. ... 같다.3I2 + 6S2O32- → 6I- + 3S4O62- (식7)전체반응을 살펴보자IO3- + 6H+ + 6S2O32- → I- + 3S4O62-+ 3H20 (식8)요오드산 1몰 당

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.15

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  여러가지 단백질 분석법의 장,단점

  (protein 정량이나 post column에 사용된 후의 샘플은 다른 분석에 재사용 가능하 다.)● 단점- 핵산 또한 280nm에서 흡수된다.- 순단백질과 핵산의 흡광도 280nm ... 위해선 최소 2~4mg의 protein이 요구 된다.- 고농도의 암모늄 염, DNA, 지질과 환원당 은 반응을 방해한다.- 만약 고차원의 지질 또는 탄수화물이 존재할 경우, 단백광은 ... 법 보다 훨씬 더 광범위 하다.- 단백질 농도에 색은 엄격히 비례하지 않는다.- sucrose, 지질, phosphate buffer, 단당류, ,hexoamines, 고농도의 환원당

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.19

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  [식품영양학]당류의 정성반응

  이 성질을 이용하면 당을 정성 또는 정량분석할 수 있다. ... 황산은 공업적으로 백금이나 오산화바나듐 촉매를 이용해 만든다.A-2.펠링용액 (Fehling's solution)알데히드기(基)나 환원당의 검출·정량에 쓰이는 시약으로, 1848년에 ... 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 나뉘며 단당류와 이당류 중 알데히드기(R-CHO)와 케톤기(R-CO-R`)의 존재에 따라 환원성이 있는 환원당과 환원성이 없는 비환원당으로 나누어진다.환원당

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.16

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