"품질관리를 하기 위한 원재료 규격서" 검색결과 421-440 / 2,078건

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  태양광 시방서

  일반재료가설 공사용 재료 또는 특기한 것을 제외하고는 모두 K.S규격의 신품을 사용한다.나. ... 태양전지 310W급 총 0000장을 설치하기 위한 태양전지 지지대 제작 및 설치공사라. 접속반-인버터-전기실간(분전반간) 배선 및 배관공사(건축전기공사업체 시공분)마. ... 특기사항본 제품에 사용되는 기기 및 재료는 시방서에 명기되어 있는 것을 사용하고 명기되지 않은 것은 발주처(감리원)의 승인을 득한 후 사용하며 우선적으로 자재는 KS규격품을 사용하여야

  서식 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.10

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  경영의 이해,커피시장의 이해,커피시장의 현황,카페베네 엔젤리너스 스타벅스,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  명품커피 싱글오리진을 전하다 커피를 생산하기 좋은 토양과 기후를 가진 지역에서 나는 품질좋은 원두 한가지만으로 만든 커피를 ‘ 싱글 오리진 커피’라고 한다 . ... 스타벅스 스타벅스는 1971 년 볼드원과 고든보커 , 비르시글 세사람이 커피재료를 판매하는 회사로 미국 시애틀에 설립하였다 . ‘ 스타벅스 ’라는 이름은 멜빌의 소설 ‘ 모비딕 ’의 ... 파종부터 수확까지 직접관리한다 . 서울에 중앙 로스팅센터를 만들어 각 가맹점에 공급하고있다 . 맛을 특징으로는‘ 선로스팅 후 블랜딩 ’에서 찾을 수 있다 .

  리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.05.30

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  (푸드마케팅 공통) 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).

  교육 수단으로도 활용될 수 있다.이렇듯 식생활의 문제점들로 나타나고 있는 비만 및 여러 가지 질병을 예방하고 효과적으로 관리하기 위해서는 올바른 식습관을 기르기 위한 노력이 필요하며 ... 식품 선택을 위한 정보 중 식품표시는 식품에 관한 각종 정보, 즉 원재료명, 내용량, 제조일자 및 유통기한, 영양성분, 주의사항 표시 등 여러 가지 정보를 제공하여 건강한 식생활을 ... 또한, 건전한 식품의 생산을 유도하기 위한 수단으로 소비자의 요구에 따라 제조업자가 건전한 식품을 생산하기 위한 것이며, 식품산업의 국제화에 대처하기 위한 것이다.다.

  방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.24

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  원가산정의 원칙(GAEP)에 대하여 논하시오

  각 발주자가 원하는 건축물의 내용이나 요구사항이 각각 다르기 때문에 건설공사를 규격화하거나 표준화 하는 것이 힘들다. ... 이윤을 최대한 창출하기 위한 여러 가지 방법 중, 원가를 절감하는 것 또한 중요하다. ... 원가절감을 통한 이윤의 증대와 더불어 비용효과를 극대화하고 고객을 위한 가치창조를 위해 우리는 원가관리라는 것을 수행한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.07

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  조선공작법

  관리(소요재료의 발주,재고량의 조정,치수의 표준화,잔재처리)1).소요재료의 발주설계도면에 의해 소요재료의 종류,규격,치수,수량이 산정되고 일정계획에 의해 입수시기가 결정된다.2)재고량의 ... 예비 운전은 공식 운전에 대비한 것으로 조선소만으로 행하고, 공식 운전은 선박의 성능을 공인하기 위하여 행한다. ... 시어는 선박에 예비부력 및 능팡성을 주고 또한 아름답게 보이게 하기 위해 갑판선을 전후부로 올린 것이며, 일반적으로 시어 라인으로 포물선이 사용된다.17.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.01

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  품질경영을 도입했거나 도입중인 기업의 사례연구

  칠성사이다가 시도했던 맛의 비결을 구체적으로 들어보면, 먼저 기초재료인 물을 최고의 상태로 유지하기 위해 우수한 처리시설을 갖추고 물을 가장 순수하게 정제했다. ... HACCP란 식품의 원료생산 단계부터 최종 소비에 이르기까지 발생할 수 있는 모든 위해(危害)를 파악하고, 중요 관리점을 선정하여 관리함으로써 식품의 안전성을 확보하기 위한 예방 차원의 ... ISO9000 규격을 92년 한국산업규격으로 받아들이게 되면서부터이다. 93년에는 구 공산품 품질관리법을 전면 개정하여 품질경영촉진법이 제정이 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.07

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  [외식경영론] 외식 작업관리 시스템에 관한 연구 (외식작업관리 개념 / 역할 / 범위 / 발전 / 작업시스템)

  , 여유설정작업관리일정관리, 원가관리 및 품질관리에서의 작 측정숙련된 작업자가 명시된 작업 내용을 정상 속도로 수행할 때 소요되는 시간을 측정하기 위한 목적으로 제안된 여러 가지 기법을 ... 작업 관리의 기법분 야과 제기 법작업시스템설계공정설계, 작업방법의 설계, 설비연구, 치공구 설계, 인간/기계시스템설계, 기능설계 및 양성, 적정가공조건의 설정, 작업의 인간성 과제품질규격공정설계 ... 사용분을 주체로 하는가에 따라 판단된다.4) 작업의 구성소정의 공정 변환 내용을 재료에 대하여 수행하기 위한 작업 수단의 활동은 인적작업이나 설비적 작업의 구조를 갖고 있다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.13

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  건강기능식품 인허가 절차

  유해물질에 대한 규격 및 시험방법에 관한 자료원재료 또는 제조과정 중에서 오염 또는 잔류의 가능성이 있는 유해물질로부터 안전성을 확보하기 위해 별표 2를 참고하여 필요한 항목에 대한 ... - 품질관리인 선임신고서- 영업자의 교육필증(미리 교육을 받은 경우에 한함)- 먹는물관리법 제35조의 규정에 의한 먹는물수질검사기관이 발행한 수질검사(시험)성적서(수돗물이 아닌 지하수 ... 혼합한 경우 각 원재료의 명칭, 함량 등을 기재한다.▶ 원료의 특성에 관한 자료당해 원료를 특징 지울 수 있는 성상, 물성 등에 관한 자료 등을 제출한다.당해 원료의 표준화를 확인하기

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.10

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  인턴영양사 위생관리과제

  그러므로 품질을 최적으로 유지하며위생적으로 보관하기 위해서는 신속하고 올바른 식재료 보관이 필수적이다.1) 식자재 관리기준 및 위해요소 분석(1) 식재료 저장 원칙① 품목별 분류 저장 ... 작업단계별 위생관리Ⅰ. 검수: 검수는 납품된 식재료와 물품의 품질, 선도, 위생, 수량, 규격이 주문내용과 일치하는 검사하여 수령 여부를 판단하는 과정이다.1. ... 검수 결과 신선도, 품질 등에 이상이 있거나 규격기준에 맞지 않는식재료는 반품하고 검수 기준에 맞는 식재료로 재 납품할 것을 지시한다.2) 작성 일지 : 검수서, 원산지 관련 증명서류

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.07

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  농업경제학과 졸업논문 제목 - 영세 김치업체 발전방안

  원·부재료를 사용할 우려화 및 수출증대를 위해 적극 노력한다.세계 각지의 현지인의 요리, 식문화, 맛 등을 고려하여 상품을 개발하고 마케팅 전략을 세워 수출궁을 다양화 한다. ... 수 있을 것이다.김치 제조 공정의 HACCP(위해요소중점관리제도) 의무화배추김치에 대한 연매출액, 종업원수를 기준으로 연차적인 HACCP 의무적용을 도입하는 식품위해요소중점관리기준 ... 업계 4위인 양반 김치의 동원 F&B 는 미니 소포장김치 시장에서 강세를 보이며, 지속적인 경쟁력을 확보하기 위해 싱글족 타겟으로 한 제품으로 미니독 김치를 출시하고, 위의 김치 시장의

  논문 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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  품질경영

  품질경영의 발전과정과거와 현재의 품질경영과 품질관리는 상품이 정해진 규격에 맞게 생산되고 있는지를 확인하고 불량품의 발생 정도를 통계적으로 추정하는 것이 핵심이었다. ... 고객의 가치와 행복을 위한 초일류 품질 추구' 를 품질 비전으로 수립하여 전 임직원이 품질 관리의 중요성을 최우선에 두고 제품을 생산하고 있다.품질 관리? ... 이와 함께 다양한 소비자 사용환경을 고려한 신뢰성 시험법을 다.(3) 풀무원 사례- 품질관리원칙재료의 선택에서부터 제품의 생산, 유통에 이르기까지의 전 과정에 한 점 흐트러짐 없이

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2018.08.16

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  식품위생

  홍보·교육·운영식품안전정보원은 식품이력추적관리제도 보급 확대 및 정착을 위해 업종별 또는 수준별 맞춤형 식품이력관리시스템 교육 프로그램을 개발하여 차별화된 교육을 실시하고, 보다 ... 예방하기 위하여 국내외 식품안전정보를 소비자가 흥미를 가질 수 있는 친화적인 디자인으로 콘텐츠를 제작하여 제공할 계획이며, 식품의약품안전처, 농림축산식품부, 보건복지부, 지자체 등 ... 노로바이러스 감시체계 사업(1) 목적○노로바이러스 식중독 발생을 사전 예방하기위하여 지하수 사용 식품제조업소 등 위생취약시설을 대상으로 지자체별 노로바이러스 상시감시체계 구축(2)

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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  롯데리아 기업소개와 품질경영

  중점 관리 기준)식품의 원재료 생산=> 제조, 가공, 보존, 유통단계 =>최종 소비자가 섭취각 단계에서 발생할 우려가있는 위해요소를 규명하고,이를 중점적으로 관리하기 위한 중요 관리점을 ... 규격검사 : 원재료의 중량, 점도, 염도, 당도, PH, 외관검사품질규격에 맞지 않으면 가차 없이 재생산하게 된다.5. ... 결정하여자주적이며 체계적이고 효율적인 관리로식품의 안전성(safety)을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계HACCP의 도입의 필요성각종 병원균과 세균, 농약, 중금속, 화학물질등EU

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.25

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  QC기법정리

  작업수행 시 사고나 착오를 방지하기 위하여 점검이나 확인사항 등을 미리 정하고 그것을 누락 없이 점검 , 확인하기 위한 것 . ... 방법 사람 재료 기계 품질 A 방법 사람 재료 기계 A특성요인도 작성 예시 1) 사람 재료 방법 기계 빵의 중량미달 성분 굳히기 전 공정과의 연결 첨가물 성분과의 발란스 설탕 작업 ... 좋은가를 조사하는데 사용됨 특성 ( 결과 ) 과 요인 ( 원인 ) 과의 관계 - 원료 순도와 제품의 부적합품률 - 조명 밝기와 일의 능률 등 어떤 특성과 다른 특성과의 관계 - 원재료의

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.19

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  세계의 정치와 경제 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다.

  소금, 허브 및 양념류, 식초 등은 예전부터 식품의 보존과 풍미를 증진하기 위해 사용하여 온 친숙한 식재료다. ... 및 안전성 확보를 위하여 사용기준을 포함한 규격을 동시에 고시한다.3, 식품첨가물에 대한 이해인류는 수 세기 동안 다양한 재료를 다양한 식품에 사용했다. ... 식품의약품안전처 식품첨가물인 산화방지제는 식품 성분표시 내용 중 ‘원재료명 및 함량’ 항목에 ‘명칭’ 또는 ‘명칭(용도)’의 형식으로 표시되어 있으므로 식품 구매 시 표시사항을 확인하면

  방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.03.16 | 수정일 2020.09.27

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  1. 현재 유통되고 있는 가공식품 중 다음과 같은 사항을 고려하여 한가지 식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용을 구분하여 기술하시오.

  미생물 등 위해요소를 관리하는 제도다. ... 제품명, 업소명 및 소재지, 제조연월일(또는 유통기한, 품질유지기한), 내용량, 원재료명* 업소명 및 소재지, 영양성분, 기타 식품 등의 세부표시기준에서 정하는 사항은 일괄표시면 이외의 ... 제조일로부터 1년 이내- 품질유지기간: 2013년 6월31일까지- 내용량:1kg- 원재료명: 보리35%, 현미24%, 쌀, 대두, 찹쌀, 수수, 조, 현미찹쌀, 팥, 흑미2) 주표시면용기

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.11

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  식품첨가물 보고서

  영업신고첨가물 제조업을 하려는 자는 특별자치도지사 또는 시장, 군수, 구청장에게 신고하여야 하는데 법정시설기준에 적합하여야 한다.영업자는 원료관리, 제조관리, 기타 품질관리상 필요한 ... 표시기준첨가물의 판매를 목적으로 할 때의 표시는 용기 또는 포장의 보기 쉬운 곳에 제품명, 영업허가기관명, 영업허가번호, 업소명 및 소재지, 제조 또는 수입년월일, 내용량 · 성분 · 원재료명 ... 추출제는 일종의 용제로서 어떤 성분을 추출하는 목적으로 쓰이는데, 독성이 낮고 원하는 성분을 잘 녹이며 식품에서 제거하기 쉬운 물질이 좋다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28

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  [외식경영론] 주방재고관리에 관한 연구

  이러한 낭비와 손실 발생의 가능성을 배제하기 위하여 주방 내에서 메뉴에 의해 사전 계획을 수립하여 식재료를 사용하도록 조정하는 일련의 재고관리를 말한다. ... 양질의 식재료를 충분하게 보존하여 실제 식재료를 사용하기 전까지의 문제로서 물질보존의 안전성을 확보할 수 있도록 적절한 공간에서 적정한 온도, 습도 등의 조건 하에서 보존하는 품질관리이다 ... 서론호텔에 있어서 식당영업은 음식을 판매하기 위하여, 식재료를 사용하여 상품인 요리를 조리하여 판매하는 기능을 본질로 하고 있는데 이에 조리하는 과정이나 재료의 특수성으로 인한 낭비와

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.23

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  총체적 품질경영(TQM)에 대한 이해

  또한 원재료나 물품을 납품하는 회사도 제조회사와 같은 목적을 갖고 있어야 한다.2). ... 어떤 종업원이 다른 종업원의 고객의 요구를 가장 효율적이고 효과적으로 달성하기 위해 최종제품에 어떻게 기여해야 할지에 대해 책임감을 느끼게 된다.(2) 공정개선 : 계속적인 향상이라는 ... ※ 목 차 ※서론 - 품질관리에 대한 이해1. 품질, 관리의 의미2. 품질 및 성능 향상을 위한 도구3. 품질관리의 역사적 변천본론 - 총체적 품질경영(TQM)에 대한 이해1.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.19 | 수정일 2015.11.26

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  품질관리와 품질경영

  품질의 개념과 의미 – 품질의 개선삼성 SDS 사내감리를 효율적으로 실시하기 위해 자체 체크리스트를 개발하여 사용품질의 개념과 의미 – 품질의 개선2. ... 도용한 상품품질보증 – 상품감정의 대상화성화성화성화성위칭품화성화성대용품화성화성인조품상품의 질 또는 함량을 속이는 결함상품 불순하고 불량한 싸구려 원재료를 섞어서 만든 혼합상품이 범주에 ... 품질을 상호 신뢰하기 위해 제3자 등록제도로 운영 많은 시간과 비용 부담개혁 단행 : ISO9000: 2000시리즈품질보증 – 품질인증시스템을 활용한 품질보증ISO 9000 – 핵심문서의

  리포트 | 58페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.12.05

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