"양파의 영양소" 검색결과 421-440 / 3,471건

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  한식조리기능사 필기 기출문제 (101문제)

  ① 사과, 배, 귤② 소간, 난황, 어육③ 미역, 김, 우뭇가사리④ 당근, 오이, 양파60.영양소와 급원식품의 연결이 옳은 것은?① 동물성 단백질 ? 두부, 쇠고기② 비타민A ? ... 우유, 뱅어포61.영양결핍 증상과 원인이 되는 영양소의 연결이잘못된 것은?① 빈혈 - 엽산② 구순구각염 ? 비타민B12③ 야맹증 - 비타민A④ 괴혈병 ? ... ① 비타민 A의 함량이 많으므로② Cu, Fe 등의 금속이온이 많으므로③ 섬유소 함량이 많으므로④ 비타민 C의 함량이 많으므로65. 5대 영양소의 기능에 대한 설명으로 틀린것은?

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2023.05.10

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  아메리카의 식문화(A+)

  각종 영양소와 비타민이 골고루 들어간 완전식품인데, 햄버거가 살이 찌는 이유는, 곁들여 먹는 후렌치후라이와 콜라 때문이이다. ... 그렇게 체중으로 충분히 다져진 고기에 소금과 후춧가루, 양파즙 등을 뿌려 끼니로 먹었는데 이 음식이 바로 타타르 스테이크이다. ... 이것은 모든 동물에 공통된 현상이며, 단지 영양학이나 생리학적 차원에서의 식사행위이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23

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  중식조리실습보고서(식품영양학과)

  생소하지만 맛이 좋았다.저번 주에 한 고구마탕과 달리 오색볶음밥은 조리 순서도 많고 복잡하여 좀 실습하기 힘들었고 정신없었지만 맛있는 볶음밥을 새롭게 배우게 되서 매우 좋았고 나중에 영양사가 ... 마지막으로 잘 풀어 놓은 달걀을 넣고 산 모양을 그리며 저어주고 소금과 흰 후추로 간을 하고 파를 띄워 담아낸다.실습소감물녹말을 이용한 달걀탕은 처음 먹어 봤는데, 우리나라의 계란국과는 ... 시켜둔다.2.부추, 돼지고기, 배추, 대파, 생강은 모두 다져서 섞고 갖은 양념을 하여 버무려둔다.3.밀가루 반죽은 밀대로 지름 6cm크기로 동그랗고 얇게 민다.4.만두피에 만두소

  시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  (영양분석) 식단표 작성 및 분석/평가

  (recommended dietary allowances, RDA)이란 건강한 사람의 영양요구량을 충족시키기 위해 권장하는 각 영양소의 섭취 정도를 말한다. ... 즉, 일상식사를 통하여 장기간 섭취할 때 얻을 수 있는 영양소의 최적 수준을 권장하는 것이다. 19~29세 한국인 여성(체중 56.1kg, 신장 161.5cm)을 기준으로 1일 영양권장량 ... (2015 한국인 영양소 섭취기준)은 에너지 2100kcal, 단백질 55g, 식이섬유 20g, 총 수분 2100ml, 비타민A 650㎍RE, 비타민D 10㎍, 비타민C 100mg,

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.24

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  성인간호학1 하부위장관계 범위 요약

  공급/ 체중 저하 예방1) 충분한 열량, 단백질, 영양소로 구성된 균형식이 필요2) 식이 섭취 불량하면 장의 박테리아 과도 증식, 장 위축발생하므로 액체성 경장식이 선호3) 개인별 ... 관리1) 유당, 글루텐, 설탕 등 제외2) 저포드맵 식이(발효성 올리고당류, 이당류, 단당류, 폴리올류를 줄이는 식이)oligosaccharides (과두당)밀, 호밀, 콩, 마늘, 양파 ... 전해질 불균형)-불수의적으로 대변 배출-원인1) 괄약근 허약2) 항문직장 신경의 손상3) 여성의 경우 분만시 외상4) 분변 매복-원인에 따른 치료1) 분변 매복=>청결관장2) 섬유소

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.03

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  밑반찬서비스 및 프로그램일지 양식

  (목)장 소-서비스인원총 29 명봉사인원24 명목 적이용고객의 욕구를 기반으로 정기적인 밑반찬을 지원함으로써 균형적인 영양섭취를 도울 뿐 아니라 꾸준한 방문을 통해 생활모니터링을 실시함으로써 ... 인한 부재로 특이사항은 없었음.- 다음주 중학교 전체 행사로 인해 수요일날 밑반찬 배달 진행 예정.예 산* 밑반찬 서비스 재료구입비(오징어채 8kg, 양배추 1통, 당근 2kg, 양파

  서식 | 2페이지 | 700원 | 등록일 2021.08.17

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  Tomato stew(w.sausage) & Egg Frittata 브런치카페메뉴 실습일지

  좋아하는 다른 재료를 넣어서 만들어도 잘 어울릴 것 같고 소시지 대신 돼지고기나 소고기를 넣어서 만들어도 좋을 것 같다. ... 프리타타는 평소 집에서 잘 만들어 먹었었는데 좋아하는 야채들을 넣어 다양하게 활용할 수 있어 영양적으로도 좋은 음식인 것 같다. ... 양파, 양배추, 파프리카를 사각형 모양의 한 입 크기로 자른다.5.

  노하우 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01

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  보건의료정보관리사 공중보건학+통계학 암기

  알코올 중독자→영양실조 : 알코올은 칼로리 o 영양소 x? 인간집단에서 질병발생, 분포, 경향파악 … 집단특성 조사- 기술역학? 희귀질병 : 환자 대조군? ... 감염병생물테러감염병고의, 테러 목적 用 병원체보 마 페 탄 에 라 두 야성매개 감염병인수공통감염병 (10)큐 일 조(동) 장 브 탄 공 결 SASR 변트동물병원감염소소결 탄 파 살말유뇌 살 탄양파 ... 보건소 [1962]- 중앙보건행정조직[보복부]- 지방보건행정조직[보건소]* 보건소 : 시/군/구 별 1개 by.

  시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.18

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  (A+)중간고사 필기요약 건강피트니스를 위한 스포츠 영양

  6대 영양소에너지를 만드는 영양소와 필수영양소영양소의 세가지 주요 기능영양소란 무엇인가? ... 영양소: 탄수화물, 지방 단백질- 에너지 만듬(열량보유), 비타민, 무기질, 물(체온조절) ? ... 보조적인 역할, 우리몸 조직 구성 (열량x직접적으로 에너지 안만듬, 살안찜) 과잉시 몸에 이상특정 영양소 결핍이 질병을 유발 ?

  시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.18 | 수정일 2020.01.20

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  방송통신대학교 간호학과 성인간호학 과제(4학년 1학기)

  본인에게 맞는 최적의 주머니를 찾아서 이용하는 게 좋다.장루 주머니 교환 절차 및 방법은 아래 그림과 같다.(4) 장루 보유 환자의 일상생활① 식사 관리- 회장루 환자: 충분한 영양소 ... 만약 냄새가 심하게 난다면, 주치의와 상의하여 악취를 감소시키는 약물을 복용하거나, 방취제를 사용하도록 한다.증상음식가스탄산음료, 맥주, 양파, 생선, 오이, 계란, 고구마, 무, ... 변비의 경우, 필요시 하제의 사용이나 관장을 실시하고 장의 운동성을 향상시키기 위해 운동과 적절한 수분/섬유소 섭취를 격려한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.07 | 수정일 2020.12.04

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  살빼기 운동과 영양조절 중간 2020년 2학기

  다음 영양소의 설명이 틀린 것은? ... 마늘의 알리신은 강한 살균작용, 포도, 양파, 토마토 등에는 항산화 성분 함유, 올리브오일의 엑스트라버전은 식물성 영양분이 함유되어 있다.최근 영양식으로 뜨고 있는 고구마는 구워 먹는게 ... 우리 몸은 지방을 연료로 사용하기 전에 탄수화물을 먼저 태우도록 설계되어 잇는데, 다음 중 비만의 주범이 되는 영양소인 지방에 대한 설명이 잘못된 것은?

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.09 | 수정일 2022.10.07

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  식단 작성

  식단 평가 및 고찰①식단평가먼저 위하수 환자는 소화가 잘 되는 식품이 가장 중요하기 때문에 기름진 음식, 질긴 섬유소가 많은 음식, 단단한 음식 등은 소화되는데 시간이 많이 걸리므로 ... -1---1⑤식단 작성음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)아침토스트식빵1.7곡류군170크림수프밀가루버터우유0.30.50.5곡류군지방군우유군3022.565.5닭고기샐러드닭고기상추양파10.50.5어육류군 ... 그래서 위 안에 장시간 머물지 않는 식품, 식사량이 소량이면서 소화가 잘되고 영양가가 높은 것, 식사횟수를 조정해 위에 부담을 주지 않는 것, 식욕을 촉진시킬 수 있도록 하는 것이

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.07

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  다이어트 / 체중감량 HOW ?

  기분 좋게 살을 빼고 싶다면 식이요법이 정말 중요한데, 필수영양소가 부족하면 지방을 연소하면서 근육을 보존하기 힘듭니다. 또한 굶어서도 안 됩니다. ... 체중감량 다이어트“자신에게 맞게 조합할 수 있는 식단의 도움을 받아 몸에 영양소를 공급하고, 미각도 만족시키자.”운동을 해서 힘들게 한 노력을 헛되게 하지 말아요. ... 영양소를 공급하자운동하고 20분 안에 올바른 끼니를 섭취하면 회복이 빨라지고 에너지가 증가해 몸이 쳐지지 않습니다. 분리유청단백질, 과일, 복합탄수화물의 조합이 좋으며.

  노하우 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.26 | 수정일 2021.10.29

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  현대인의 식생활과 건강 (현식건) 보고서과제 A+

  이는 20점 미만으로 일부 주요 영양소가 부족되기 쉽고 과일, 채소, 전곡 등을 매일 더 먹도록 권장하는 점수이다. ... 나의 식이섬유소 섭취량은 적당한가?⇒ 점수를 내 본 결과 나의 경우 12점 이었다. ... 이 점은 나의 문제점만이 아니라 현대사회인의 공통적 숙제가 아닐까 싶다.이번 4일을 통해 처음으로 나의 식습관이나 영양균형상태를 알 수 있었다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.28

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  [조리원리및실습]비빔밥(A+)

  등이 주재료인 오색비빔밥, 김치가 주재료인 김치비빔밥, 볶은 양파가 주재료인 둥글파비빔밥, 기름에 볶은 연근이 주재료인 연뿌리비빔밥 등 다양한 비빔밥을 소개하고 있다.비빔밥은 한국인이 ... 최종적으로 얻어낸 결론은 적합한 밥의 품질과 여러 재료들로 웰빙의 비빔밥을 만듦으로써 외관, 풍미, 조직감이 좋으며, 전반적으로도 좋은 비빔밥을 만들 수 있었다.비빔밥은 맛과 영양이 ... 비빔밥의 우수한 영양성과 문화콘텐츠 개발로 인해 외국인들이 비빔밥을 선호한다고 하지만 스시·쌀국수만큼 세계 속에서 인지도가 높고 실제 많이 찾는 음식이라고 자신 있게 말할 수는 없는

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.25 | 수정일 2022.09.30

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  식품학 강의노트

  cal)3대 영양소: 탄수화물 단백질 지방5대 영양소: 탄, 단, 지, 비타민, 무기물라. ... 식품 섭취와 영양소식품 섭취의 목적 -> 영양소 획득영양소: 식품의 구성 성분으로 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등을 말하며, 생명현상과 건강 유지를 위해 신체에 계속 ... 공급영양가: 영양소 1g을 산화시킬 때 발생하는 열량으로 음식물의 영양적 가치열량: 음식물을 소화, 흡수하는 대사과정에서 영양소를 통해 얻는 에너지량으로 단위는 칼로리 (kcal,

  시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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  직장암 환자의 케이스 스터디, 간호진단, 간호과정

  식이에서 섬유소섭취를 증가하고, 지방, 설탕, 육류섭취를 줄이는 것이 대장암의 위험을 줄이는데 도움이 된다. ... 달걀, 치즈, 생선, 마늘, 양파, 콩 등의 가스유발 식품은 제한한다. 또 공기를 삼키는 행위는 가스를 형성할 수 있으므로 피한다. ... 영양결핍은 수술 후 합병증의 원인이 되므로 수술 전 영양상태를 사정하고 필요시 완전정맥영양을 공급한다.?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.10.07

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  기본간호학 요약 과제 배변

  대장과 항문에서 주로 이루어짐대장-신체의 우하복부의 회맹판에서 항문까지 이르는 길이 1.5~1.8m, 직경 2.5~7.5m-맹장, 결장, 직장, 항문관 순으로 연결-주 기능은 (1) 영양소와 ... 고형물질로 이루어짐-고형물질 중 빌리루빈 성분이 있어서 갈색을 띠며, 상주균인 대장균이나 포도상구균이 포함 되어 있어 특유의 냄새가 남배변에 영향을 미치는 요인①발달단계②식이 : 양파 ... 교감신경흥분제,항콜린제는 장운동을 억제함⑨진단검사⑩마취와 수술 : 전신마취제는 부교감신경자극을 억제하여 연동운동 감소⑪질병⑫통증⑬임신배변장애-변비 : 관련요인으로는 불충분한 섬유소

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.23

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  부경대학교 식생활과건강 족보 2019-2023

  미량 영양소 섭취의 증가? 불포화지방산 섭취량 증가? 콜레스테롤 섭취량을 1일 200mg 이하로 제한한다.47. 침샘에는 3가지가 있다. ... 에너지 생성 영양소가 과다 섭취 결과로 맞지 않은 것을 모두 고르시오.? 단백질로부터 체내에 생긴 암모니아는 요소로 전환되어 신장에 축적한다.? ... , 수박, 석류, 오미자, 복분자, 레드와인- 녹색 식품(간세포 재생, 폐): 오이, 상추, 시금치, 브로콜리, 쑥갓, 케일, 시래기- 흰색 식품(동맥경화, 고혈압, 노화방지): 양파

  시험자료 | 62페이지 | 5,500원 | 등록일 2023.06.19

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  조리원리및 실험 과목 요점 정리 ( 채소류와 과일류~유지류)

  있어서, 광합성을 하는 바다의 조류+ 버섯 : 엽록소가 없어서 나무의 줄기, 뿌리나 곤충 등에 기생하여 영양소를 흡수광합성을 하지 못해 다른 곳에 기생하며 다른 곳에서 영양소를 흡수해 ... 옴.나무나 줄기, 뿌리에서 기생, 영양소 흡수, 그리고 미생물에 의해 영양소 흡수도 하기도 함.1) 해조류- 해조류의 일반 성분 : * 지방이 거의 없음.* 소화되지 않는 다당류( ... 부위별로 분류한다.> 엽채 (잎줄기채소) : 배추, 양배추, 상추, 시금치, 쑥갓, 미나리> 경채 (줄기채소) : 아스파라거스, 샐러리, 죽순> 인경채 (비늘줄기채소) : 파, 마늘, 양파

  시험자료 | 37페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.28

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