"프랑스음식문화" 검색결과 401-420 / 9,365건

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  맥도날드 SWOT분석과 마케팅전략 사례연구 및 향후전략방향 제시

  미국화에 대한 반감이 거세고, 콜레스테롤이 많은 패스트푸드 음식문화에 대해 거부감이 많은 프랑스 문화에 편승한 것이다. ... 우리나라도 웰빙 열풍이 불면서 건강에 대한 관심이 증폭됐듯이 빨리 급하기 먹는 패스트푸드 보다는 여유롭게 즐기며 먹는 음식을 찾고 있다. ... 맥도날드 향후전략방향 제시음식에 대한 기호가 바뀌면서 패스트푸드 시장은 점점 설자리를 잃어갈 것이다. 많은 나라가 생활에 여유가 생기면서 패스트푸드는 덜 찾게 되고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.11.17

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  2020 음식과 세계문화 족보(A+)

  음식과 세계문화요약 정리(A+)오스트랄로피테쿠스: 최초 직립 보행북경원인: 최초로 불을 사용한 인류네안데르탈인: 진보된 생산수단을 발명맥주라거: 저온 발효, 청량감, 갈증 해소, 투명 ... 과학성을 가미한 음식문화를 합리적으로 수용= 위생 수준 향상, 식생활에 관련된 미신을 추방- 메이지유신 이후 육식금지령 해제: 육식 장려 및 국민체위 향상- 일본식의 육류 조리법과 ... 변화의 메이지, 다이쇼 시대- 1868년: 700여 년간의 무사의 시대가 끝나고, 메이지천황의 시대가 44년간 지속됨: 서양식 산업 유입, 서구 문물을 흡수하여 일본화: 일본 전통 음식문화에

  시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

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  메뉴 관리이론 메뉴의 정의 등

  바빌론의 점토판에는 축제기간 동안 제공 되었던 음식 축제내용과 음식에 관한 기록으로 그 당시에 메뉴와 음식문화를 유추해 볼 수 있다.메뉴에 대한 정확한 기원은 다소 불분명하지만 특정한 ... 의식을 위한 음식을 벽에 적어 주방조리사들의 작업 매뉴얼 또는 서빙 근무자들의 업무 지침서로 활용 되었다.메뉴가 최초로 선보인 것은 프랑스 요리가 지금은 양식의 대표적인 메뉴로 취급되고 ... 연회는 이교도의 축제로부터 귀족과 부유층, 세력가들에게 요리법을 제공하는 것으로 발전하였고, 메뉴의 이용은 고대 문화로부터 중세와 르네상스를 거쳐 근대에 이르기까지 꾸준히 발전하였다

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.05.05

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  K POP의 사회적 글로벌 영향과 미래전망 및 시사점ko

  많은 팬들이 한국어를 배우고, 한국의 전통 문화, 음식, 패션 등에 대한 관심을 가지게 되면서 한입니다. ... 프랑스 파리가 우리 가수들을 환호하는 목소리로 뒤덮였다. ... -문화적 영향력*한류 (Korean Wave)의 일환: K-POP은 한류의 중요한 부분으로, 한국 드라마, 영화, 패션, 음식 등 한국 문화 전반에 대한 관심을 증대시키고 있습니다.

  리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.06.15

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  만4,5세 놀이중심일지

  색칠을 하면서 한 유아가 “나는 프랑스 파리에 있는 에펠탑을 색칠해볼거야, 에펠탑을 보면 정말 예쁠 것 같은데 프랑스에 가보고 싶다.”라고 이야기 함. ... 먹을 수 있도록 이야기를 하고 음식을 책상에 많이 흘리는 유아가 있어 식판을 어떻게 하면 음식을 덜 흘릴 수 있을지 물어보고 유아가 식판을 자신의 몸 쪽으로 당겨 바르게 앉아 먹을 ... (금)문화유산을 찾아주세요-다양한 나라별 문화유산 사진과 이름을 준비함.-국기 주사위, 나라별 문화유산 사진, 세계지도 국가 게임판, 문화유산 건축물 조각을 준비함.

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.04

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  세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  식민지:소테,시머링,바게트/베트남전쟁:미국에 알림)-조미료 적게, 카레 넣은게 별로 없다-다양한 문화(중국,인도,프랑스)+아시아, 유럽음식이 조화이뤄 발달-먹는 일이 우선/주식,부식 ... 사회적 배역1.음식과 문화의 이해-음식문화:음식의 생활습관/사회적기능+문화적요소+가치관의 변화-구성원들에 의해 습득,공유,전달되어 온 식생활 패턴/양식-음식과 문화의 가치관1)특정지역에서 ... 음식을 이용하는 방법에 영향줌2)개인 음식에 대한 가치관에 영향미침2.음식과 문화의 변천-원시시대-1)식량확보, 원활한 수렵+불+미각발달, 수렵, 채취2)육류 획득:단백질,지방 얻음

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  수원대 언어와문화 - 2021 중간 수업내용 정리

  dresser라는 동사가 있었는데 다양한 의미를 가진 단어였음 (몸을 세우다 , 올리다, 똑바로 가다, 준비하다, 조정하다)‘몸을 세우다 ‘ + 조정하다 를 합쳐 드레스 입는 장면이 탄생음식을 ... 축적과 전달에 중요한 역할을 함언어와 문화와의 관계는 단순히 기계적으로 인식될 수 없음언어는 문화보다 점진적으로 변한다 계속해서 사라지고 생겨나는 문화속에서 언어는 쉽게 사라지지 ... ex) 맥(mac)도날드 - 도날드의 아들리차드.슨(아들) , 유교문화권(우리나라) 아버지의 존함을 쓰는 것을 불경시함스코틀랜드, 아일랜드 계통 맥아더 , 맥도날드언어가 문화의 삶에

  시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.03

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  글로벌 다문화 이해

  구성되어 있는 각 이주민 집단의 배경과 문화적 특성 보다 단일 공동체의 형성을 위해, 즉 프랑스 인으로서 동일정체성을 확보하고자 한 정책(7) 프랑스의 통합 모델의 성격동화주의정책의 ... 원주민의 고유한 언어 ,문화, 생활양식 등을 말살하고 그것을 자기 국민과 동화시키기 위하여 쓰는 정책이다.이주민들을 프랑스 사회에 편입시키는 공화주의적 통합 정책을 일관되게 유지다양하게 ... : 이슬람교도인 무슬림이 먹고 쓸 수 있는 제품을 총칭하는 것으로, 아랍어로 '허용된 것'이라는 뜻을 갖고 있다.- 코셔: 전통적인 유대교의 율법에 따라 식재료를 선택하고 조리한 음식을

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.06

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  호텔 VIP에게는 특별함이 있다-독후감-매너의 가치

  오히려 가격에 신경 쓰지 않기 때문에 저렴한 음식이라도 다른 사람과 즐길 수 있는 음식을 준비하고 문화적인 특성을 고려한다. ... 프랑스에서 삶의 질을 기준으로 중산층을 구분하는 문화가 있듯 사람간의 대화도 돈이 아닌 더욱 풍부한 화제들로 구성될 수 있는 것이다. ... 하지만 프랑스에서는 중산층의 기준이 다르다. 외국어 하나를 구사할 수 있는지, 악기 하나 정도는 잘 다룰 수 있는지, 특별한 요리를 할 수 있는지 등이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.16

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

  영국과 프랑스의 문화가 공존하는 국가로, 영국 음식문화가 우세하다.동 식물성 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조 가공한 것으로 더 이상의 가열, 조리 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 ... 정향이슬람국교의 음식문화 ‘라마단’에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?1. 알라는 음식을 먹지 않는 존재이기 때문에 순수한 사랑과 자비를 베풀 수 있다고 믿었다.2. ... 건강식 메뉴와 웰빙 음식에 대한 관심도가 증가하였다.무속신앙의 대상 식품에 해당하지 않는 것은?1. 파 2. 마늘 3. 쑥 4. 천도복숭아이집트의 음식문화로 옳지 않은 것은?1.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  주차별 강의 내용1주차 음식문화의 역사 : 음식문화가 태동하는 과정에 대한 내용으로 인류초기의 음식문화, 기원전 만년 이전의 요리법이나 식량자원 등 식문화, 고대의 곡류, 농업, 동물의 ... 북쪽으로는 프랑스, 서쪽으로는 포르투갈과 마주하고 있음. 유럽 연합 회원국 가운데 프랑스에 이어서 두 번째로 영토가 넓은 나라. ... 대해 설명할 수 있다.기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 수 있다4대 문명과 음식문화에 대해 알 수 있다중간고사 전까지

  리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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  Great books and debate 리포트 <세상에 존재하는 금기와 위반의 사례>

  가속되고 있는 세계화 추세 속에서 단일한 문화적 금기를 유지하는 것은 쉽지 않고 현대사회 내에서 합리적인 설명이 불가능한 음식금기는 점차 깨어지고 개인의 판단이 중시되고 있다.나. ... 유대교의 음식에 대한 금기와 위반유대인들도 음식에 대한 까다로운 전통을 가지고 있다. 유대인들은 돼지고기를 먹지 않는다. ... 프랑스나 유럽 쪽에서는 부르카 착용 금지 법안이 통과되었지만 개인의 자유를 억압한다는 반발 논리에 부딪히고 있기도 하다.다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.17

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  유럽문화에 대해서 소개

  프랑스의 정규직 노동자들은 20%적게 일하고 40% 높은 임금을 받아가고 있었으며마크롱 대통령은 노동인력의 고급화, 전문화를 위해 직업 훈련을 적극적으로 지원 중입니다. ... 다같이 숟가락 넣어 먹음 = 한국적)낮잠문화 (sista 왜 낮잠 문화가 있을까? ... 보통 스페인에서는 오후 1시~4시, 이탈리아에서는 오후 1시~3시30분 시에스타가 이어진다.토마토 축제 화천에서 비교적 소규모로 해보았는데 진짜 음식물썩은 냄새가 난다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2020.09.17

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  조선대 프랑스문화와예술

  프랑스어의 올바른 용법을 제정하고 논의하기 위해 설립된 기관은? 3① 삼부회 ② 혁명의회③ 아카데미 프랑세즈 ④ 파리대학5. 프랑스에서 크리스마스를 상징하는 음식은? ... 작성하게 했으며, 프랑스에서 최초 문화 예술의 메세나 역할을 한 프랑스 왕은? ... 문화예술의 메세나로서의 역할을 최초로 자청한 프랑스의 왕은? 2① 앙리 4세 ② 프랑수아 1세③ 루이 13세 ④ 루이 14세9.

  시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14

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  23년 일본문화읽기 중간고사 타이핑

  취미를 가리키며, 자포니즘의 전단계""* 자포니즘의 첫단계느 미술품, 특히 열광적인 우키요에 수집에서 시작"(3) 자포니즘의 유행※ 프랑스"* 샤를 피에르 보들레르의 편지(1861 ... 열차 안에서 판매하는 도시락4) 에도시대의 음식 변천사(1) 에도시대의 식탁간장이 보급되면서 지금의 모습을 하게된것이 많다.오뎅도 두부에 된장을 발라 먹던 꼬치 음식간장이 사용되면서 ... 바뀜며칠 두어도 상하지 않는 조림 음식을 중심으로 구성설 연휴(3일) 동안만이라도 주부들이 음식 만드는 부담을 덜고 쉴 수 있도록 하는 배려의 마음이 담김(8) 에키벤 - 원래 철도역이나

  시험자료 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02

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  프랑스 음식에 대한 자료

  프랑스 문화와 젠더프랑스 음식 문화 조사2018310533 최윤아(0) 그라탕 도피누아의 어원과 유래그라탕 도피누아(Gratin Dauphinois)는 본래 그라탕 드 폼므 드 테르 ... 도피누아(dauphionoise)는 프랑스 남동부 도피네(Dauphine) 지방에서 비롯된 말이다. ... 남미가 원산지인 감자가 16세기 중반 스페인을 통해 유럽에 유입되고, 18세기 말 프랑스에서 식용으로 정착되면서 자연스럽게 탄생한 요리로 보인다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.09

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  작문-난민 수용 반대

  독일 곳곳에 이슬람 사원이 생겨나 독일 특유의 사회 모습이 없어지고 있으며 학교에서는 이슬람 문화를 체험해 보도록 하루 동안 이슬람교 음식인 ‘할랄 푸드’를 제공하는 등 자신들의 문화를 ... 프랑스 남자 교사 참수 사건처럼 허락 없이 종교 시설을 짓는 것에 이슬람교를 모욕했다고 여기며 물리적 제지 혹은 강력한 강압 행위를 할 것이라 예상된다. ... 프랑스에서 일어난 ‘남자 교사 참수 사건’의 경우 교사가 수업시간에 이슬람교를 모욕 했다는 소문을 들은 20대 난민 청년이 교사를 납치하여 참수한 살인사건인데 사실 교사가 이슬람교를

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.25

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  아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향

  중국 음식의 세계화중국 요리는 프랑스 요리, 터키 요리와 더불어 세계 3대 요리로 꼽히기도 한다. ... 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화)?아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향-1. ... 그 결과 일본은 음식이 곧 문화라는 인식이 자리잡게 되었다.3.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  (인간과사회) D형 교재 4장의 내용을 참조하면서 우리 사회 구성원들이 지니고 있는 생각 중 자민족중심주의에 속한다고 볼 수

  심지어 프랑스 역시 1692년 개를 식용으로 먹었다는 기록이 있으며, 프랑스는 개고기보다 더욱 잔인한 요리로 유명하다. ... 서론프랑스 여배우 브리짓 바르도는 한국의 식용 개고기 문화에 대해 야만적이라 비판한 적 있다. 실제로 개고기를 먹는 것은 야만적인 문화인가? ... 우리나라는 매운 음식을 특히 즐기기로 유명하고, 지나칠 정도로 매운 음식이 높은 인기를 보이고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  어떤 내용인지 요약하여 ‘핵심주제’를 서술하고, 그에 대한 자신의 견해를 간략하게 제시하시오

  케이팝 문화의 힘으로 한국에 대한 관심이 높아지며 관광객도 크게 늘고 있기 때문에 또 다른 미식 국가가 될 수 있는 잠재력이 있다.8강 소스의 비법, 프랑스의 음식 세계(1) 처음에 ... 소스의 비법, 프랑스의 음식 세계9강 Slow food, 이탈리아, 영국, 독일의 음식 세계10강 맛의 원조, 스페인의 음식 세계11강 전쟁과 음식, 동유럽의 음식 세계12강 햄버거와 ... 프랑스는 특히나 이러한 소스의 활용을 적극적으로 하는 나라 중 하나이다.(2) 이제는 소스가 없으면 어색한 음식들이 많다. 돈가스가 그렇고, 튀김 같은 것들이 그렇다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.07.21

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