"매운 맛" 검색결과 381-400 / 8,169건

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  만5세 게임 활동계획안(우리가족)

  브로콜리랑 파프리카는 둘 다 4글자로 조금 헷갈릴 수 있으니 잘 봐두도록 해요.나를 칼로 썰 때에는 눈물이 나요.생으로 먹으면 매운데 익혀 먹으면 달콤한 맛이 나요.나는 누구일까요? ... 나는 보라색이에요 동그랗고 달콤한 맛이 나요. 사람들은 나를 셀 때 한 송이, 두 송이, 세 송이 이렇게 세요. 나는 누구일까요?C:포도요. ... 나는 노랑색이고 먹어보면 달콤한 맛이 나요.C:바나나요.(화이트 보드에 적어준다.)T;정답.(그림카드를 보여준다.)어느 가게에 가야 살 수 있을까?C:마트요.T:그렇구나.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.24

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  김치 활동계획안 이야기나누기

  C: 네T: 무슨 맛이었어요?. 무슨 냄새가 나나요?C: 매워요. 짜요.T: 김치를 만들 때에는 무엇이 들어가길래 이렇게 맵고 짤까요?C: 마늘이요. 고춧가루요. ... 생각이요.T: 그래요 김치는 짠 소금도 들어가고, 매운 마늘과 생강도 들어가고배추도 들어가고 무도 들어가고 간을 내기 위해 짠 멸치 액젓과젓갈이 들어가요.*전개(10분)2. ... 매울 거 같아요.T: 이것은 배추로 만든 배추김치예요. 우리가 매일 먹는 김치처럼가장 흔히 볼 수 있는 기본 김치예요.이 김치 모양은 어때요? 색깔은 어때요?C: 이것도 빨개요.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.12

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  [중국기업론 A+] 농심 신라면의 중국 진출 성공 마케팅 전략 분석

  그러나 이러한 전략은 실패하였고, 농심은 한국의 맛인 매운맛을 강점으로 가지고 있는 신라면을 판매하기로 결정하였다.신라면의 매운맛은 매운맛에 익숙하지 않은 중국인들에게 거부감이 느껴질 ... 전체적인 이미지를 붉은색과 검정색으로 채택하여 매운 라면이라는 제품의 본질적 속성이 그대로 전달된다. 매장 진열시 주목효과도 극대화 할 수 있다.? ... 농심은 중국진출 초기에 중국인 입맛에 맞추어 라면스프를 개발?판매 하였다.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.06

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제 족보 (2개년 총37문제모음)

  부드럽고 담백하다(뱀, 고양이, 곤충, 새 등이 고급 요리로 애용)다섯가지 맛(시고, 달고, 쓰고, 달고, 맵고)을 고루 표현하고 있다.음다, 음차를 염차라고 하며, 딤섬을 차와 함께 ... ① 중국식 절임배추의 일종인 위샹로우가 대표요리이다.② 맵고 짠 자극적인 음식이 많다.③ 산악지대이기 때문에 소금절이 및 마른 해산물을 이용한 요리가 발달하였다.④ 내륙지방의 요리로 ... ① 동남아시아의 여러 나라들과 마찬가지로 향신료를 많이 사용한다.② 태국음식보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 많이 사용한다.③ 레몬즙, 고추, 향미채소를 적절하게 사용하여

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.27

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  음식과 세계문화 시험문제 족보(답 o)

  [ 부드럽고 담백하다(뱀, 고양이, 곤충, 새 등이 고급 요리로 애용).다섯가지 맛(시고, 달고, 쓰고, 달고, 맵고)을 고루 표현하고 있다.음다. ... 과일을 이용한 소스가 많고, 대부분의 반찬이나 탕(제, Che)과 같은 음식에는 10여 가지 이상의 채소와 과일이 사용된다.태국음식보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 많이 사용한다.동남아시아의 ... 맵고, 짠 자극적인 음식이 많다.내륙지방의 요리로 습관적으로 삼초(후추, 고추, 산초)를 많이 사용한다.산악지대이기 때문에 소금절이 및 마른 해산물을 이용한 요리가 발달하였다.중국식

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12 | 수정일 2020.05.26

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  탕액본초, 중권, 홍람화, 양강, 황기,창출, 백출, 당귀, 작약.hwp11페이지 한문 원문 및 한글번역

  홍람화는 온기이며 맛이 맵다辛而甘溫苦, 陰中之陽。無毒。홍람화는 맵고 단맛이며 온기이며 쓰고 음중의 양이며 독이 없다.《象》云：治?後口?血暈, 腹內惡血不盡, 絞痛。破留血, 神效。? ... 창출은 온기이며 맛이 달다.入足陽明、太陰經。창출은 족양명경, 태음경에 들어간다. ... 흑설탕색 당귀는 씹으면 매우 맵고 단단함을 터뜨리게 하여준다.與菖蒲、海藻相反。당귀는 창포, 해조와 상반된다.《本草》云：主?逆上氣, 溫?, 寒熱洗洗在皮膚中, 婦人漏下?

  리포트 | 11페이지 | 12,500원 | 등록일 2022.10.20

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  세계의 음식, 음식의 세계

  매운 맛과 함께 향신료인 초피의 알싸한 맛이 강렬하다.마파두부가 발달한 중국 중서부 내륙지역은 여름에 무덥고 겨울에는 매우 추운데 이런 이유로 다른 지역보다는 고추, 후추, 파, 마늘 ... 따라서 남부는 음식물에 각종 해산물을 많이 사용하고, 인도의 영향을 받아 자극적인 향신료와 칠리 고추를 많이 이용하는데, 새우를 사용한 맵고 신 똠양꿍이 남부에서 발달한 것은 이러한 ... 또한 풍부한 해산물과 열대과일에 독특한 향과 향신료 및 양념의 사용에 따라 발생하는 맛의 조화는 지리적 위치의 영향이라 하겠다.5.

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  한국과 중국의 식생활 문화 비교

  기름기가 많으며 맵고 짠 것이 특징이다. ... 그렇기 때문에 악천후를 이겨내기 위한 다양한 향신료(마늘, 고추, 파)와 보존식품이 발달(차차이, 사천식 고추장 등)으로 매운 것이 특징이다. ... 또한 기존 재료가 가지고 있는 좋은 향과 맛은 그대로 살리고 좋지 않은 맛을 억제시켜 우리 맛만이 가진 조화와 맛을 살린다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2020.05.13

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  동/식물성식품의 성분 및 조리 시 변화 조사

  매운 맛은 구조적으로 유사한 알칼로이드나 캡사이시노이드 때문이다. 일반적으로 매운맛의 약 90%는 캡사이신과 하이드로캡사이신이다. ... .- 맛 변화 : 고기를 가열하면 맛을 내는 전구체를 분해증을 감소시키고 노화를 지연시키는 역할도 하는 것으로 알려져 있다. 카로티노이드는 또한 다음과 같이 분류할 수 있다.Ⅰ. ... 환자들에게서 더 뚜렷하게 나타나는 것으로 알려져 있다.11) 캡사이시노이드(Capsaicinoids)캡사이시노이드는 알칼로이드 화합물로 고추 소비와 직접적인 관련이 있는 자극적이고 매운

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.14

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  본초품휘정요 목향, 청목향, 산약, 의이인

  【味】辛, 苦.청목향은 매운맛, 쓴맛이다.【性】溫.청목향은 온성이다.【氣】味厚於氣, 陰中之陽.기:청목향 맛은 기보다 두터워 음중의 양이다. ... 본초도경에서 말하길 청목향은 봄에 싹이 3,4척 생기며 잎은 우엉과 같고 단지 좁은 길이가 8,9치이며 주름지고 연하며 털이 있고 여름에 금화같은 황색꽃이 피고 뿌리는 감초와 유사하나 맵고 ... 【味】甘.산약은 단맛이다.【性】溫, 平, 緩.산약은 온성, 평기로 완만하다.【氣】氣厚於味, 陽中之陰.산약 기는 맛보다 두터우며 양중의 음이다.【臭】朽.산약은 썩은내가 난다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.21

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  푸드마케팅 ) 1) 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고, 2) 식품(가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 식품을 판매하는 식품회사의 마케팅 담당자라고 가정

  이와 같은 상품의 포지셔닝 현황을 한눈에 알아보기 위해 포지셔닝맵을 활용하기도 한다. ... 포지셔닝맵은 고객의 인식 형성에 사용되는 대표적인 기준을 2~3개의 차원으로 압축하여 공간지도에 나타낸 것으로, 경쟁사 대비 있다. ... 제품 속성에 의한 포지셔닝은 제품이 가진 맛이나 기능, 성분, 제조 방법 등으로 인한 속성이 경쟁 제품과 어떤 우위에 있는지를 인식시키는 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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  식품속의 과학 원리, 요리과학 교양과제

  또한 김치를 조리해서 먹는 경우에도 토마토를 소량 곁들이게 되면 맵지 않고 보다 특별한 맛을 낼 수 있기 때문에 사용하기도 한다고 한다. ... 토마토를 이용한 떡볶이 소스는 음식을 보다 싱겁게 먹는 서울사람들에게 인기가 있는 소스로, 요즘은 서울사람들 뿐만 아니라 매운 것을 잘 못 먹는 어린이들에게도 대중적으로 전파되어 인기가 ... 토마토를 이용해 떡볶이소스를 만들게 될 경우에, 토마토의 달짝지근한 맛은 아이들에게 어려울 수 있는 고추장의 매운맛을 덜어주고 토마토 특유의 감칠맛을 더하게 되어 음식의 맛이 더 좋아지게

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.01

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  2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  호남요리는 여름엔 덥기 때문에 싱겁고 연한음식이 많고, 겨울엔 뜨겁고 맵고 진한 것이 특징이다.맞다 틀리다16. ... 보이차는 후발효차이며 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛으로 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼게 된다.맞다 틀리다23. 유럽의 음식문화 관련하여, 각 나라의 대표적인 음식을 적어주세요. ... 샹그리아는 레드와인에 다양한 부가 재료를 첨가하여 끓인 따뜻한 음료로 청량한 향미에 매콤하면서 짭짤한 맛이 있다.맞다 틀리다7.

  시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  한국의 향토음식 레포트

  바다와 접하고 있어 해산물이 풍부하고 간은 맵고 센 편 인대 투박하지만 칼칼하고 감칠맛이 있음 . 멋을 내거나 사치스럽지 않고 소담함 . ... 제주도 음식은 해초가 주된 재료이며 , 된장으로 맛을 내고 각각의 재료가 가지고 있는 자연의 맛을 그대로 살리는 것이 특징임 .붕어찜 만드는 방법 재료 붕어 3 마리 , 시래기 , ... 또 음식이 사치스럽기가 서울 , 개성지방과 같이 손꼽히고 다른 지방이 따를 수 없는 고유의 풍류와 맛의 전통을 지니고 있음 .

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.08

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  40. 이미 끝난 일에 미련을 두지 마라

  내가 선택한 것이 더 나은 선택이었음을 알기는 어렵다.오늘은 짜장면을 먹었는데 속이 안 좋아 매운 음식이 안 맞아 짜장면이 나은 선택이었을 수도 있고, 반대로 내 입맛에 정확히 맞아 ... 그리고 다음에 또 갔을 때는 짬뽕을 시켰는데, 맛있으면 맛있어서 과거 짜장면 먹은 것을 더 후회하고, 맛이 없어도 짜장면과 짬뽕의 갈등은 끝내지 않는다. ... ‘짜장면이 별로 맛이 없는 것 같아. 후회된다. 바꿀걸.’ 얼마나 미련하고 웃긴 행동인가. 이런 사람은 나중에 또 이 집에 가도 후회하고 미련한 행동을 할 게 뻔하다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.17

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  기본 한의학용어

  허하다'라고 하는데 이것은 다음과 같은 증상을 말한다.① 기가 허할 때의 증상만사가 귀찮고, 무기력해서 밖에 나가서 활동하기도 싫으며, 심지어 말조차 하기 싫을 때도 있다.힘이 없고 입맛이 ... 노폐물을 배출시키며, 피부를 촉촉하게 하고, 질병에 대한 방어작용을 한다.혈액, 림프, 땀, 소변, 점액 등이 진액에 포함된다.울화(鬱火)열이 느껴지는 증상이 있음.심리적 스트레스나 맵고

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.10

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  농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

  매운맛은 통각, 산 amide, vanillin 유도체로 인하여 나타난다.기능성에는 정장 기능, 항산화 기능, 콜레스테롤 흡수 억제 등이 있다. ... 기호성은 주로 맛과 냄새에 의하여 결정된다. 맛에는 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛, 매운맛이 있다. ... 단맛은 주로 강한 산과 강한 염기가 근접할 때 만들어지고, 탄수화물과 설탕이 단맛을 낸다. 짠맛은 NaCl을 통해서 나타난다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.09

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  중국문화산책1공통 중국과 한국한반도 음식문화의 남북 차이00

  고추가루는 건조된 고추를 가루로 만든 것으로, 한국 음식에 매운맛을 주는 데에 사용된다. 고추장과 함께 사용되거나, 고추냉이, 김치 등을 만들 때에도 사용된다.간. ... 이처럼 몽골과 만주 등의 문화적 영향으로 고기와 면이 풍부한 북중국 요리는 그 특색 있는 맛과 다양성으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있다.2. ... 이러한 맛은 간장, 고추장, 고추가루, 고추장 등 다양한 양념을 활용하여 얻어진다.

  방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.03.03

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  농심 기업분석 - 현 상황, 미래

  맞춰 판매 단 , 중국은 한국과 입맛이 유사하기 때문에 예외지만 멕시코 - 매운 맛 , 미국 - 짠맛 ( 치즈 ), 유럽 - 우유라면 등 차별화 내수시장은 짜파구리처럼 기존 제품을 ... 내수의 1/20 수준 라면 및 스낵 내수시장은 포화상태이기때문에 상대적으로 라면이 생소한 중국 , 동남아 , 미국에 수출 확대 시급 예를 들어 러시아 - 팔도 도시락처럼 현지인 입맛에

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.27 | 수정일 2020.05.29

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  [수업자료][한문][사자성어] 시험에 자주 등장하는 사자성어 풀이 수업자료입니다. 유용하게 사용하시기 바랍니다.

  맛과 만 가지 쓴 맛.온갖 고생을 다 함.千辛萬苦일천 천매울 신일만 만쓸 고1. ... 물건을 산다.同價紅裳같을 동값 가붉을 홍치마 상1243함흥(지명)으로 사신을 보내다.심부름을 가서 돌아오지 않고 소식도 없다.咸興差使다 함흥할 흥사신보낼 차사신 사1234천 가지 매운

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.15

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