"홍차의 종류" 검색결과 21-40 / 2,752건

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  DPPH법을 이용한 녹차와 홍차의 항산화능 측정

  차의 종류는 발효가공 공정의 차이에 의해 녹차. 우롱차, 홍차로 구분되며, 그 제조공정에 따라 차의 맛, 향, 색, 그리고 성분에도 차이가 나게 된다. ... Unpaired electron을 1개 또는 그 이상을 가진 분자 또는 원자를 말한다.2) 활성산소 (reactive oxygene speciese)란 무엇이며, 그 종류는? ... 녹차와 홍차의 DPPH 라디칼 소거능녹차는 홍차보다 더 높은 카테킨을 함유하고 있으며 페놀의 함량 또한 녹차가 더 우수했고 홍차의 항산화 능력은 녹차보다 더 낮게 나타났다(4).

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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  커피와 차의 기본 정보와 유래가 포함된 PPT입니다

  전통적인 영국의 차로 아침식사에 매우 잘 어울리며 우유와 함께 마시는 차 영국의 차종류 - 홍차는 산지의 이름을 따서 짓고 , 스트레이트 티 라도 하며 다른 산지의 홍차와 적절이 섞은것을 ... 중국 중국의 차종류 (1). 태평후괴 차나무는 교목으로 과거 원숭이를 통해 채엽을 하여 ‘ 후괴 ’ 라고 불림 녹차종류로 찻잎 양끝이 길고 뾰족함 향긋하고 단맛이 난다 . ... 다즐링 ( Dargeeling ) ‘ 홍차의 샴페인 ’ 이라고 불릴 정도로 인기가 많으며 세계 3 대 홍차로 불린다 .

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09

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  [수원대학교] 세계차 산업의 이해 과제 - 차(tea) 신제품 개발제안서

  녹는’이라는 말을 덧붙였음제품에 들어가는 차의 종류차의 종류 : 홍차제품의 형태 : 분말형혼합재료 : 있음 [ 체리/레몬분말, 별사탕 ] ... 제품명찬물에도 잘 녹는 홍홍체리홍차, 찬물에도 잘 녹는 홍홍레몬홍차제품명의 유래제품명만 보고도 차의 종류와 맛을 파악할 수 있도록 이름을 지었고, OO홍차보다 홍홍OO 홍차가 특색 ... 있고 머리에 각인되기 쉬워 홍홍OO홍차라고 지었음 일반적으로 차는 뜨거운 물에 우려서 마신다고 생각하기에, 차가운 물에서도 잘 녹는 제품 의 특성을 설명해줄 수 있도록 ‘찬물에도 잘

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.12 | 수정일 2020.07.06

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  추출법에 따른 유용물질 수율의 변화(폴리페놀)

  홍차는 건조된 홍차 잎의 20%정도는 폴리페놀 성분이며, 녹차에 비해 5~9% 많은 양으로 실험에 사용될 시료로 적합했다. ... 종류로는 식물종에 널리 분포되어 수천 가지가 넘지만 대표적으로 녹차에 든 카테킨, 포도껍질의 레스베라트롤, 사과와 양파에 든 퀘르세틴 이외에도 안토시아닌 프로안토시아닌 등이 알려져 ... 준다.폴리페놀은 광합성에 의해 생성된 식물의 색소와 쓴맛의 성분이므로, 포도처럼 색이 선명하고 떫은 맛 이나 쓴맛이 나는 식품에 많이 들어있다.● 추출법: 서로 혼합되지 않는 두 종류의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.04

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  [서강대/A+] 카페인의 추출과 분리 예비레포트

  원소는 한 종류의 원자로, 화합물은 두 종류 이상의 원자로 구성된다. ... 유화액은 용질, 용매에 따라 종류가 달라지기 때문에 기름과 물을 섞었을 때 2종류의 유화액이 만들어질 수 있다. ... Purpose혼합물을 분리하고 정제할 때 이용하는 추출법으로 홍차 잎에서 Caffeine을 추출해본다.2.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.01

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  [A+] 카페인의 추출과 분리예비보고서

  실험날짜10/43.실험목적화합물의 분리, 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인을 추출한다.4.실험이론화합물: 다른 물질이 섞여 있지 않고 한 종류만으로 이루어진 ... 다른 원소들이 일정 비율로 구성된 순물질을 말하는데, 탄소와 수소의 포함여부에 따라 유기화합물과 무기화합물, 원소의 결합방식에 따라 이온화합물과 분자화합물로 나뉜다.혼합물: 두 종류 ... (티백포장 6개)와 CaCO3 0.4g을 넣은 후 20~30분 간 가열한다.3)뜨거운 물을 조금 식힌 다음에 홍차 봉지를 꺼내서 손으로 눌러 짜고 30mL의 물이 담긴 비커에 넣어

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.15

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  카페인의 추출과 분리 결과 보고서, 결과 레포트 A+

  대표적으로 증류주를 만들 때 이 방법을 사용한다.[3] 증류 중에서도 특별한 종류의 증류가 있는데 이를 분별 증류(fractional distillation)이라고 한다. ... 홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 양: 0.29 g사용한 홍차 봉지의 수: 2봉지추출한 카페인의 질량: 0.58 g전: 216.81 g 후: 216.23 g216.81 g - 216.23 ... 홍차는 대표적인 산성식품으로 타닌과 같은 산성을 띄는 물질들이 존재한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.06 | 수정일 2023.02.15

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  동양과 서양의 차(茶) 연구 - 중국&한국, 영국&미국을 중심으로

  갈래의 종류로 나누어지기 시작한다”라는 말을 남기기도 했다. ... 사천대학 역사문화학원 박사인 박영환은 “중국에서 거론되는 수천 가지의 차 명칭들은 모두 이 범주 안에 속하며, 동시에 이 여섯 종류의 명칭에서부터 비롯되어 천태만상의 각종 명칭과 수천 ... 206년에 세워진 한나라와 618년에 세워진 당나라 설립 시기를 생각하면, 중국 차가 유구한 역사를 지니고 있다는 사실에는 그 누구도 반박하기 쉽지 않다.중국 차는 오래된 역사만큼이나 종류

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22

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  [A+] 서강대 일반화학실험1 카페인의 추출과 분리 예비+결과 레포트

  혼합물(Mixture)은 두 종류 이상의 물질이 자신의 화학적 성질을 유지한 채로 섞여 있는 물질을 말한다. ... 홍차 티백을 가열된 물에 풀고 CaCO3 0.2 g을 넣어 20~30분간 가열한다.3. 홍차 티백을 꺼내 식히고 눌러 짜준다.4. ... 거름종이 2장을 뷰흐너 깔때기에 올리고 물로 적신 뒤 홍차 용액을 감압기로 걸러준다. 이후, 걸러진 홍차 용액을 분별 깔때기에 둔다.5.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.03

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  [일반화학실험] 카페인의추출과분리 예비보고서

  홍차는 종류에 따라 함량이 다르지만 약 40 mg의 카페인이 들어있다. ... 홑원소물질은 한 종류의 원소만으로 이루어진 물질로 물질마다 일정한 성질을 갖는다. ... 목적화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인을 추출하고 TLC를 통해 추출된 카페인을 확인한다.4.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.06

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  일반화학실험 카페인의 추출과 분리 실험 프리레포트(pre report, 예비레포트)

  , 용액 1에서 1몰의 용질을 추출해 용액 2로 이동시킬 때의 자유 에너지 변화는∆G=-RTlnK로 주어지고, K의 온도에 의한 변화로부터 얻어지는 열 함량의 변화는 인데 이는 2종류의 ... 가열한다.3.홍차 봉지를 꺼내서 눌러 짠다.4.뷰흐너 깔때기에 거름종이 2장을 올려놓고 과정 2와 3에서 준비한 용액을 감압기를 사용해 거른 후 홍차 찌꺼기가 걸러진 용액을 분별 ... Procedure1.100mL 비커에 60mL의 물을 넣고 50~70 oC로 가열한다.2.60mL의 물이 담긴 비커에 홍차(티백포장 2개)와 CaCO3 0.2 g을 넣은 후 20~30분간

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.30

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  [A+자료] 중국의 차문화 (마시는 차)

  ■ 발효 정도가 85% 이상으로 떫은 맛이 강하고 등홍색의 빛깔이 나는 차 ■ 홍차 (안후이성의 치먼홍차가 유명)■ 녹차의 제조 방법과 같이 효소를 파괴한 뒤 찻잎을 퇴적하여 공기중에 ... 녹차, 룽징차, 둥팅비뤄춘, 황산마오펑차■ 10~70% 정도만 발효시켜 만든 차 발효과정에서 산화효소로 인해 녹색은 사라지게 됨 ■ 백차, 오롱차, 화차불발효차반발효차차(茶)의 종류 ... 5,000년차의 발견차의 전래■ 원래는 약용으로 쓰이던 차가 기호 음료로 정착된 것은 한(漢)나라 시기 ■ 위진남북조 시기에는 귀족계급에서 차를 마셨고, 당나라때는 민간에 전파차(茶)의 종류

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22

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  [공학화학실험] 카페인의 추출과 분리 (예비)

  같은 용매에서 녹이더라도 용질의 종류에 따라 녹을 수 있는 양은 서로 다르다. 또한 같은 물질이라도 용매의 종류에 따라 녹을 수 있는 양도 다르다. 또 온도에 따라서도 달라진다. ... 실험 목적화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용하여 홍차 잎에서 카페인을 추출한다.3. ... 원리1) 혼합물 (mixture)두 종류 이상의 물질이 화학적 반응을 일으키지 않고 물리적으로 단순히 섞여 있는 물질로, 성분 물질들이 고르게 섞여 있느냐에 따라 균일 혼합물과 불균일

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2020.10.07

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  추출에 의한 분리 예비보고서

  세부목표- 추출법의 이해- 홍차 속의 카페인 함량 확인Ÿ 이론적 배경-혼합물두 종류 이상의 물질이 화학적 반응을 일으키지 않고 물리적으로 단순히 섞여 있는 물질로, 성분 물질 들이 ... 최종목표- 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용하여 홍차의 카페인 추출2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.29

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  카페인 추출실험 (예비+결과)

  ‘물 속 기름’과 ‘기름 속 물’ 두 종류의 유화액은 두 상의 부피 비 혹은 유화제의 종류에 따라 분류한다. ... 실험 결과-추출한 카페인의 색깔 : 노란색-사용한 홍차의 질량: 2.15g(1봉지)-추출한 카페인 질량: 0.02g-이번 실험에서 홍차에서 추출한 카페인 함량: 0.9%-실제 홍차 ... 유화액은 섞이지 않는 서로 다른 두 액체에 의해 만들어지는데, 용매와 용질에 따라서 다른 종류의 유화액을 형성한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.25

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  [A+ 만점 레포트] 2. 천연염색 (일반화학실험2)

  유기 염료에는 카르테노이드(cartenoid) 류, 플라보노이드(flavonoid) 류, 안트라센(anthracene) 류 등 많은 종류가 있는데, 이들의 공통점은 색을 가지고 있는 ... 치자 1~1.5 스푼을 넣은 후 두 beaker가 구별되도록 라벨링한다.③ Spatula로 용액을 저어주면서 용액에 색이 우러나올 때까지 5분 동안 가열한다.④ 홍차 용액의 홍차 ... 염색된 면섬유에 염기를 떨어뜨렸을 때는 대부분 변화가 없었고, 가장 짙은 색을 띠었던 철 매염한 홍차 면섬유의 색만 약간 변하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.11

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  카페인 추출 결과레포트

  ‘물 속 기름’과 ‘기름 속 물’ 두 종류의 유화액은 두 상의 부피 비 혹은 유화제의 종류에 따라 분류한다. ... 비커에 300mL 증류수와 2g의 bicarbonate를 넣은 후 홍차티백을 넣고 가열한다.2. ... 티백에 들어있는 카페인을 추출하여 실험으로 구한 카페인의 값과 홍차 티백 속 카페인의 이론값을 토대로 오차를 구해보았다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.19

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  실험4. 천연 염색 결과보고서

  다른 종류(홍차/녹차)의 염액에 하나씩 넣고 3분 가열한다.집게로 면섬유를 건져내어 흐르는 물에 씻어주고 표시한다.실험 E. ... 매염제는 천연색소가 면섬유에 잘 달라붙게 도와주며, 같은 색소라 하더라도 사용하는 매염제에 따라서 다른 색으로 염색될 수 있음을 알 수 있다.주변에서 이용할 수 있는 천연 염료의 종류와 ... 일자2021.03.31핵심 개념염색(dyeing), 추출(extraction), 매염제(mordant), 탈색(bleaching)서론(목적 및 실험 원리와 이론)실험 목적(Objectives)홍차와

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.12.13

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  중국 요리에 대하여

  다양하게 나 뉨 ● 중국의 차는 발효 정도에 따라 종류가 나뉨 발효가 덜된 순으로 녹차 백차 황차 청차 홍차 흑차로 나뉨 또한 중국의 전통 차는 다도를 매우 중요시 함 다도는 색 ... 기문 홍차 → 인도의 다즐링 , 스리랑카의 우바와 더불어 세계 3 대 홍차로 불림 맛이 부드러우며 사과와 난초향이 남 해외 고위층에 대한 접대용 차로 많이 쓰임 3. ... 다양한 재료와 맛을 조합하여 새로운 맛을 만들어냄 → 짜고 , 달고 , 시고 , 맵고 , 쓴 맛을 조합하여 음식을 만들어냄 양념의 종류만 해도 50 가지 이상 , 조미료의 종류 또한

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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  일반화학실험 1 / 카페인 추출과 분리(A+)

  온도, 용매의 극성, 용질의 종류에 따라 용해도가 달라진다. ... 분리의 종류혼합물에서 원하는 물질을 분리하기 위한 방법은 증류, 여과, 원심분리, 투석 등이 있다. 증류는 물질마다 끓는점이 다르다는 것을 이용해 끓는점이 낮 방법이다. ... 이후 용매는 기압 차와 중력에 의해 다시 수기로 이동하게 되고(사이펀 원리) 이 과정을 반복하면서 원하는 물질을 분리할 수 있게 된다.그림 1 속슬렉 추출기액-액 추출은 두 종류의

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.04

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