"떡 카페" 검색결과 21-40 / 1,436건

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  떡카페의 필리핀시장 진출 전략,

  또한 한국전통음식연구소와 같은 기관에서 떡의 세계화에 대한 꾸준하고 활발한 기술적인 연구개발이 이루어지고 있어 떡 샌드위치와 같은 외국인의 입맛에 맞는 떡들이 개발되어 있다는 점과, ... 2007’에서 한국의 떡, 특히 송편과 외국인을 겨냥한 퓨전 떡들이 상당한 인기를 끌었다고 한다. ... 케이크와 떡 파스타를 만든다.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.24

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  외식산업론-외식업체방문(대구 떡까페 다미재)

  성공요인 문제점과 미래의 계획 방문후기 경쟁업체 스타벅스 , 커피빈 , 투섬플레이스 , 파스쿠치 , 파리크리상 , 오설록 하우스떡카페 다미재란 ? ... 다미재 소개 업종 : 떡카페 개업일 : 2004. 3. 8 대표자 : 조성희 , 장향진 부부 직원 수 : 4 명 ( 부부 , 직원 2 명 ) 위치 : 서울특별시 종로구 동숭둥 145 ... 성공요인 문제점과 미래의 계획 방문후기 경쟁업체 대용차류 모카즙 , 매실즙 , 습조탕 , 대추탕 , 회향탕떡류 각종 설기떡 , 꽃송편 , 두텁떡 , 석탄병 , 떡케잌 메뉴 다미재란

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.30 | 수정일 2013.12.17

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  사업계획서 - 아이스떡 카페

  사업분야 : 부드러운 떡속에 차가운 아이스크림을 접목시킨 신개념 떡카페3. 사업분류 : 전형적인 Self-Service 식당인 Cafeteria4. ... 소재의 특성상 다양한 계층을 그 target으로 하고 있다고 할 수 있다.□ 아이스떡카페 운영의 장점과 단점은 아래와 같다.장점단점? ... 입맛과 트랜드에 맞춘 아이스크림을 접목시켜 신개념의 카페인 아이스떡카페를 소개하고자 한다.2.창업동기현대인에게 있어서 먹거리의 즐거움은 단순한 음식을 넘어서 하나의 문화이고 여흥(

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.06

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  [창업가이드] 떡까페

  직접적으로 같은 직종에 경쟁매장은 거의 없으나, 베이커리나 백화점, 대형 할인점 등이 간접적인 경쟁 상대라 할 수 있으나 하지만 이들은 주로 판매위주의 영업방식이기 때문에 직접적인 카페식의 ... 떡과 음료를 제공함으로써 이른바 패스트푸드 족들을 끌어들여 이윤을 창출하는 것이다. ... 창업 사업의 개요(1) 사업개념전통 음식 '떡'은 햄버거 등의 기존 패스트푸드의 음식들에 비하여 상대적으로 칼로리는 낮으면서 영양 면에서는 지방의 비율이 현저하게 낮고 비타민 등이

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.24

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  떡카페전문점

  사업추진일정 본사 떡 가격 본사 메뉴떡 전문카페 『한 맛(New Dessert)』 사업계획서--1. ... 현대적인 카페형식을점목 시킨 떡 전문 카페우리나라 패스트푸드 시장은 소수의 대규모 업체와 다수의 중소기업 업체로 이루어져 있었다. ... 한국의 고유한 음식인 떡을 전 세계에 널리 알려 지구촌 곳곳의 사람들과 함께 즐겨 찾는 떡 카페전문점(패스트푸드점)이 되는 것이 목표이다.한국의 전통 음식인 ‘떡’관광지를 중심으로

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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  [경영]Take Out 떡 까페 사업계획서

  만든 쫀득한 모찌떡에 팥앙금과 잣을 넣은 제품단호박찰떡1,400단호박으로 만든 달콤한 찰떡을 먹기 좋은 크기로 만든 제품화이트 초콜릿 시루떡1,400시루떡 위에 화이트 초콜릿을 잘게 ... 부숴 올려 달콤함과 함께 시루떡을 맛볼 수 있게 만든 제품웰빙 설기떡1,800누구나 좋아하는 백설기떡에 밤, 대추, 잣, 호두등을 넣어 웰빙 간식으로 만든 제품인절미1,800인절미에 ... 외식 창업 사업 계획서nature's gift(Take Out 떡 전문점)학과 : 호텔?

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.08

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  [경영]Take Out 떡 까페 사업계획서

  단호박 찰떡 화이트초콜릿 시루떡 웰빙 설기떡 인절미 음료오색송편세트 약식세트 인절미세트 모듬세트 프리세트녹차 생야채쥬스 허니워터 유자차 민들레차 장미차 쟈스민차 국화차 박하차선물용음료입지선정Nature's ... 입지 및 상권분석사업방향 도출차세대 프랜차이즈가 가져야 할 컨셉사업방향 도출20대 중반 이후 여성고객을 위한 퓨전 웰빙 메뉴 전문 소규모 복합체험 카페KeywordConcept젊은 ... 체험을 즐기는 복합 체험 카페 공간브랜드 컨셉현대적 감각Well-being전통Nature's Gift브랜드 네임Nature'sGift브랜드 네임Nature'sGift슬로건1.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.08

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  [중소기업창업론]떡카페 창업계획서(A+리포트)

  현재 서울의 인사동을 비롯한 대도시 중심으로 떡 카페가 확산되고 있다.한(韓)우리기존의 떡 카페 현황동병상련 이대, 평창동에 위치한 떡카페. ... 떡 카페 '한(韓)우리'한(韓)우리1. ... 비즈니스 모델떡 카페 '질시루' 한국 전통 음식 연구소에서 운영 점포현황 : 종로3가 (본점), 인사동 (분점) 우리나라 떡 카페의 선두주자한(韓)우리2.

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.10

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  [벤처창업론]떡카페 사업계획서(A+리포트)

  현재는 종로와 대학로, 강남권을 중심으로 떡카페가 점포를 넓혀 왔으나 관악구의 신림역 주변은 일반 커피숍을 비롯한 다양한 음식점들 가운데 아직 떡카페는 진출하지 못했다. ... 시장기회 및 경쟁업체 분석(1) 떡카페 질시루창덕궁 앞 전통문화 사거리, 한국전통문화연구소 1층에 자리한 떡카페 질시루는 덕과 차로 한국문화와 전통의 향기가 가득한 특별한 만남의 공간 ... 사업분야 : 전통 떡, 한과, 차를 중심으로 한 떡 카페3. 사업분류 : 전형적인 Self-Service 식당인 Cafeteria4.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.30

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  [사업계획서] 떡까페ppt

  이러한 상황에서 떡까페와 같은 기존의 패스트푸드점과는 다른 건강을 주제로 한 제품인 떡을 판매한다는 점에서 매우 성공 가능성이 높은 제품이다.단점 : 제작공정이 복잡하고 초기 창업자본이 ... 대안 방안..PAGE:3대중들의 떡에 대한 인식..PAGE:4떡과 케잌에 대한 연령별 선호도..PAGE:5떡을 이용한 퓨전식의 카페가 생긴다면 이용 하겠는가? ... 카페가 공존하는 공간을 마련하는 것이다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.20

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  [창업] 사업계획서(떡카페)

  형식의 떡 전문카페 ‘시루’ 창업..PAGE:75. ... 주요 사업 내용전통 음식“ 떡 ”서구음식문화“fast food”퓨젼 떡전문카페‘시루’우리나라의 전통음식인 떡이라는 아이템과 서구음식문화의 대표적인 fast food를 접목시켜 새로운 ... 사업 개요www.siru.com홈페이지대표이사프랜차이즈사업형태떡 및 각종 음료제품서비스업(fast food)업종시루회사명맛있고 영양 있는 전통 떡과 전통차의 향기가 베어있는 카페 “

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.21

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  [사업계획서]다이어트와 웰빙열풍을 통한 떡카페 창업계획서

  메뉴의 차별화기존 카페의 메뉴인 케익, 쿠키,빵에서 우리 카페만의 독특한 메뉴로서 떡을 선정.메뉴 및 인테리어떡샌드위치 2,000원떡조각케이크 2,500원 (조각당)떡 메뉴쌈지떡 ... 차별화 질시루는 전통적인 분위기의 떡 카페이다. ... , 레몬홍차 3,000원수정과, 식혜 3,000원마테차 3,000원커피 3,000원메뉴 및 인테리어기존 떡 카페와 다른 분위기 샬레 Shalet [스위스의 별장]기존 카페의 전통을

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.19

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  [사업계획서] 떡카페의 일본진출 전략

  떡카페(Rice Cake) in Tokyo왜 Rice Cake와 Tea인가? ... 민속적으로 떡은 신비한 영력(靈力)을 가진다는 믿음 한국과 같은 모든 축일, 제일에 빼놓지 않는 떡 최근 즉석떡의 인스턴트 식품이 만들어짐G O A L떡 카페 Franchising프리미엄화된 ... 떡 카페“브랜드 떡방”으로서 예쁜 고급 떡이 주 메뉴로 등장하는 한국적 문화공간마케팅 전략, 메뉴 개발,매출 목표 등은 ----현지 모델 선정으로써 구체화http://www.tokyo-bunmeido.co.jp

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.28

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  [경영학원론] 퓨전떡카페 사업계획서

  카페의 상표는 퓨전 떡카페 쿵떡쿵 이다. ... 여기에 퓨전 떡 카페는 전통차와 함께 즐기는 퓨전 떡이라는 새로운 영역으로 기존의 천편일률적인 카페 시장과의 차별화를 시도한다. ... ·전남대 후문의 카페는 커피 전문점 , 생과일 카페 등의 한정된 종류이기 때문에 고객들은 진부해하고 있다.·퓨전 떡 카페는 새로운 시장이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.27

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  [경제성 공학] 떡까페 사업계획서

  *고령자들이 이용할 수 있는 현대식 카페.떡 카페의 메뉴…각종 조각떡 차와 음료 간단한 식사류 퓨전식 떡 요리 계절별 특선 떡 요리.조각떡 메뉴약식느티떡상화삼색별편솔방울떡매실떡두텁편증편팥시루떡무지개떡퓨전 ... .사업계획서.떡 카페.(Rice Cake Cafe.) ┏시루…. ... 이윤추구,가치성 추구에 목적을 둔다.대중들의 떡에 대한 인식떡과 케잌에 대한 연령별 선호도떡을 이용한 퓨전식의 카페가 생긴다면 이용 하겠는가?

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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  [마케팅]국내사업기회조사-떡카페

  .ⅲ) 소비자 분석20~30대최근의 떡 카페의 소비자 층을 보면 떡을 소비하는 계층이 예전에 비해 많이 젊어졌다는 것을 알 수 있다. ... 떡 케이크는 보통 빵 케이크 못지 않게 꽃잎으로 수를 놓는 등 고급스럽게 디자인하여 판매하고 있다.질시루2001년 종로구에 떡 카페를 오픈한 질시루는 ‘떡을 찌는 질그릇 시루’에서 ... 하지만 이제 떡 카페문화의 등장으로 이제 떡도 케이크처럼 차나 가벼운 음료와 동남아시아의 국가들에 경쟁이 안 될 만큼의 상황에 이른 것이다.즉 우리나라의 경제를 한마디로 표현하자면

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.03

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  [사업계획서] 떡카페 -한맛

  결 론< 사업 계획서 >떡 전문 카페 한 맛Ⅰ. 서 론바쁜 오늘을 살아가고 있는 우리 현대인들의 삶에서 시간은 무엇보다도 중요한 부분이 아닐 수가 없다. ... 사진제품명 및 가격{절편개당 200 원{시루떡개당 1200원{인절미개당 200원{무지개떡개당 350 원{백설기개당 500원{떡 케익13,000원{각색편개당 500원{떡 도시락3,000원 ... ※ 가격선정 기준.기존의 대형할인 마트나 백화점 등에서 파는 떡은 kg 당으로 판매하므로 다양항 종류의 떡을 선택하는 것에 대한 한계점이 있음.우리 업체는 디스플레이 되어 있는 떡을

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.24

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  [외식창업, 식당경영,경영] 외식창업론-떡까페 아리랑

  아리랑의 운영계획TTTT진열장입구주방화장실T1.내부구성저희 “떡카페 아리랑”은 총 면적 20평에 다음과 같은 구성으로 이루어져 있다. ... “떡카페 아리랑”의 실제 구성총면적주방면적홀면적탁자수화장실20평4평13.4평5개2.6평♤ 홀면적 계산법- 내부화장실 유 : (점포 내면적 × 0.8) - 2.6♤탁자 수량 추산법- ... 떡과 한과?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.13

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  [외식산업의 이해] j-rock & 떡까페 창업 계획서

  외식 산업의 이해 -떡 카페 조사와 떡을 이용한 새로운 외식 산업의 도전-서론 -떡(떡카페)에 대해 조사하게 된 계기 -……………………P.2본론 I - 떡 카페 조사 질시루와 동병상련 ... 정하였습니다.우리 전통의 맛을 현대적 감각에 맞추어 떡의 종류의 다양화를 이루고 테이크 아웃 형태를 빌려 젊은 세대의 패턴에 맞추고 있는 떡카페에 관심을 갖지 않을 수 없었기 때문입니다하게 ... 조사 내용 -………………………PP.3~10II -떡카페를 창업할 경우 창업목적과 계획 및 메뉴 -………………….PP.11~18결론 -조사를 마친 소감- ………………………………………

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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  [창업계획서] 한국의 전통 떡과 음료가 어우러진, 서구적인 디자인이 접목된 떡까페 창업

  한국의 전통 떡과 음료가 어우러진, 서구적인 디자인이 접목된 떡까페 창업전통 식품을 잊고 사는 젊은이들과 그 맛을 기억하고 있는 중년들을 위한 떡까페지금 우리 젊은이들은 외국의 도너츠나 ... 먼저 떡 전문 까페이니까. 떡이 주력상품이고, 떡과 함께 마실수 있는 우리의 전통 음료들이 메뉴로 구성되어 있다.2. Why(왜 고객이 올것인가?) ... 먼저 떡까페라고 하면 일반인들에게는 생소한 느낌이 들것이다.주위에 수도 없이 많이 있는 일반 까페들에 식상해 있을지 모르는 사람들이 이런 까페가 있다면 한번쯤은 와보고 싶을 것이다.그리고

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.07.06

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